Júlia Magalhães de Souza
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (2022). Atualmente cursando mestrado em Ciências Biológicas (Fisiologia e Farmacologia).
Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Ciências Biológicas (Fisiologia e Farmacologia)
2023 - Atual
Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Adaliene Versiani Matos Ferreira
Formação complementar
2017 - 2017
VI Curso de Férias - Obesidade: Padrão estético ou doença?. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2008 - 2012
Inglês. (Carga horária: 427h). , Centro de Cultura Anglo Americana - Itaúna, CCAA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Organização de eventos
Palhares, V.L. ; SOUZA, J. M. . IV Seminário Sabores Geográficos: Morte - Espiritualidade - Mineiridade. 2017. (Outro).
Participação em eventos
Aula On-line de Dieta Cetogênica. 2022. (Outra).
?PROTEGER A AMAMENTAÇÃO: UMA RESPONSABILIDADE COMPARTILHADA?. 2021. (Outra).
Aula preparatória com conceitos básicos sobre intestino e microbiota intestinal. 2021. (Outra).
Introdução à Nutrição no Paciente Crítico. 2020. (Outra).
I Simpósio Microbiota e Modulação Intestinal: Interface do biológico com a prática clínica. 2019. (Simpósio).
SIMPÓSIO PAACAD: ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR DO DIABETES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES. 2019. (Simpósio).
?Portal de Periódicos da CAPES: fontes de informação para pesquisa científica?. 2018. (Outra).
Curso Oratória inspiradora - Módulo teórico. 2018. (Outra).
I SIMPÓSIO ACADÊMICO DE NUTROLOGIA CLÍNICA E ESPORTIVA. 2018. (Simpósio).
I SIMPÓSIO DE TERAPIA NUTRICIONAL NO PACIENTE ONCOLÓGICO. 2018. (Simpósio).
Jornada de Nutrição Clínica e Esportiva. 2018. (Outra).
Simpósio ImmunoNutri. 2018. (Simpósio).
Ciclo de Palestras: Debates Científicos Interdisciplinares. 2017. (Outra).
FAFAR Saúde.Monitora voluntária no Consultório de Avaliação Nutricional no evento "FAFAR Saúde". 2017. (Outra).
Workshop: Biossegurança em Laboratório de Ensino e Pesquisa. 2017. (Outra).
Produções bibliográficas
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SILVA, CECÍLIA AUGUSTA MORAES OLIVEIRA ; DE SOUZA, JULIA MAGALHÃES ; FERREIRA, LARISSA BUENO ; SOUZA, RAFAELA CRISTINA VIEIRA ; SHIVAPPA, NITIN ; HÉBERT, JAMES R. ; SANTOS, LUANA CAROLINE . Diet during pregnancy: Ultra-processed foods and the inflammatory potential of diet. NUTRITION , v. 97, p. 111603, 2022.
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TRINDADE, L. M. ; SOUZA, J. M. ; CARDOSO, V. N. ; CASSALI, G. D. ; MARTINS, F. S. ; GENEROSO, S. V. . Administração do Lactobacillus rhamnosus Inativado Previne a Mucosite Intestinal Induzida por 5-Fluorouracil em Modelo Experimental 2018 (Resumo publicado em Anais de evento).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - 2022
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição Clínica
Outras informações:
Estágio curricular não remunerado em Nutrição Clínica, realizado no CTI do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, com carga horária total de 120 horas.
2022 - 2022
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em Clínica Ambulatorial
Outras informações:
Estágio curricular final, não remunerado, na área de Clínica Ambulatorial, realizado na Clínica Trinutrix, com carga horária totalizando 195 horas. Durante o estágio foram acompanhados atendimentos particulares realizados pela nutricionista da clínica e foram feitos estudos e discussões semanais de casos clínicos.
2021 - 2021
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em Internato Rural
Outras informações:
Estágio curricular não remunerado em Internato Rural, no município de Pains, Minas Gerais, tendo cumprido carga horária de 150 horas curriculares e um adicional de 88 horas extracurriculares em atividades na Secretaria de Educação e de Saúde do município. Durante o estágio foram realizados acompanhamento a atendimento e atendimentos clínicos na atenção básica, grupos com foco em promoção à saúde e Educação Alimentar e Nutricional junto à Academia da Saúde e palestra a alunos adultos de Karatê, bem como salas de espera. Além disso, foram realizadas capacitações com colaboradoras do hospital municipal e de cantineiras, planejamento de cardápios, gestão de compras, acompanhamento de reuniões do CAE, avaliação de resto-ingesta e oficina culinária.
2021 - 2021
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição em Saúde Pública
Outras informações:
Estágio curricular não remunerado em Nutrição em Saúde Pública, realizado na UBS Goiânia, em Belo Horizonte, com carga horária total de 120 horas. Durante o estágio foram realizadas atividades em sala de espera, entrevista sobre marcadores de consumo alimentar do SISVAN, produção de materiais para Educação Alimentar e Nutricional e para uso durante atendimentos, atendimentos clínicos individuais e visitas domiciliares, participação de reuniões de matriciamento e do ENASF-AP.
2019 - 2019
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em UPR
Outras informações:
Estágio curricular não remunerado em Unidade Produtora de Refeição (UPR) no Hospital Luxemburgo com carga horária total de 120 horas. Durante o estágio foi desenvolvido projeto de produção de fichas técnicas de arroz e feijão das refeições livres produzidas no horário de almoço. Também foram feitas reuniões para melhor compreensão do funcionamento de UPR em âmbito hospitalar.
2017 - 2018
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica
Outras informações:
Participação como aluna de iniciação científica no projeto de pesquisa intitulado "EFEITOS DA UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICOS NA BARREIRA INTESTINAL EM MODELO EXPERIMENTAL DE MUCOSITE INDUZIDA PO 5-FLUOROURACIL", de julho de 2017 a outubro de 2018. Durante o projeto foram desenvolvidas atividades de revisão bibliográfica (atividade principal) e experimentos em modelo animal, bem como reuniões com o grupo de pesquisa.
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