Helio Alves Garcia

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos (1986). Atualmente é diretor executivo - Concetrado Indústria de Produtos Lacteos. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Produção, Qualidade, Projetos, Desenvolvimento de Novos Produtos e Gestão Industrial.

Informações coletadas do Lattes em 16/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

1981 - 1986

Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos
Título: Estagios Curriculares nas areas de Laticinios e Frigorificos

Formação complementar

2015 - 2015

Governança Corporativa em Empresas Familiares. (Carga horária: 16h). , Instituto Brasileiro de Governança Corporativa, IBGC, Brasil.

2014 - 2014

Introdução à PNL - Programação Neurolinguistica. (Carga horária: 12h). , Instituto Ser PNL, SER PNL, Brasil.

2011 - 2011

Workshop: Como conduzir reuniões. (Carga horária: 4h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2010 - 2010

Gestão Estratégica do Programa de Gestão Avançada. (Carga horária: 25h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão Lideres Inovadores. (Carga horária: 16h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão de Projetos do Programa de Gestão Avançada. (Carga horária: 14h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão de Marketing Estratégico. (Carga horária: 14h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão da Inovação. (Carga horária: 16h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão da Estratégia. (Carga horária: 25h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão de Design. (Carga horária: 16h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2010 - 2010

Gestão Financeira do Programa de Gestão Avançada. (Carga horária: 29h). , Universidade da Industria, UNINDUS, Brasil.

2009 - 2009

Contextualização e Tendências da Empresa Familiar. (Carga horária: 6h). , Associação comercial, industrial e agropecuária de Marechal Cândido Rondon, ACIMACAR, Brasil.

2009 - 2009

Noções Básicas de Contabilidade de Gerenciamento. (Carga horária: 3h). , Associação comercial, industrial e agropecuária de Marechal Cândido Rondon, ACIMACAR, Brasil.

2007 - 2007

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.

Participação em eventos

Dairy Vision. 2018. (Simpósio).

Gestão de Pessoas - Fundação Dom Cabral. 2018. (Oficina).

XXII Semana Acadêmica de Administração.Empreendedorismo. 2018. (Simpósio).

Whey International Congress. 2017. (Congresso).

Feira de Cursos e Profissões - UFPR.Concentração e Secagem de Produtos Lacteos. 2016. (Simpósio).

Latin American Dairy Congress. 2016. (Congresso).

Latin American Dairy Congress. 2015. (Congresso).

Food Ingredientes South America - FISA. Exposição e apresentação de produtos. 2014. (Feira).

Sistema Federação das Indústrias do Estado do Paraná. 2014. (Exposição).

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. 2013. (Exposição).

Como encantar seu cliente. 2013. (Seminário).

Food Ingredientes South America - FISA. Exposição e apresentação de produtos. 2012. (Feira).

IX Semana Acadêmica de Administração.Novas exigências sobre a qualificação de colaboradores. 2011. (Simpósio).

IV Forum Empresarial. 2009. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Freis Frasson

GARCIA, H. A.. Utilização de WPC35 e inulina na elaboração de macarrão: um estudo composicional e sensorial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Produções bibliográficas

GARCIA, H. A. ; FARINA, L. O. ; KOTTWITZ, L. B. M. ; FALCONI, F. A. ; WACLAWIC, A. C. ; SOSA, D. E. F. ; BUZANELLO, C. ; SEGATINI, D. R. ; ANTUNES, A. ; BARTH, A. P. ; RICHARD, F. ; FIAMETTI, F. C. ; FRASSON, M. T. . Produtos inovadores com concentrado proteico de soro de leite. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GARCIA, H. A. . Concentração e Secagem de Produtos Lácteos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GARCIA, H. A. . BPF e APPCC. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

GARCIA, H. A. . Elaboração do Plano APPCC. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Sooro- Concentrado Industria de Produtos Lacteos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 44

2004 - Atual

Sooro- Concentrado Industria de Produtos Lacteos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Industrial, Carga horária: 44

2000 - 2004

Ilpisa S. A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2003 - 2004

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor substituto

1999 - 2000

Kerry do Brasil Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de controle de qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1995 - 1997

Ind. Com. Prod. Alim. Cerqueirense LTDA Fleischmann Royal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de controle de qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1988 - 1995

Leite Glória do Nordeste LTDA Fleischmann Royal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chefe de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

1987 - 1988

PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FLEISCHMANN ROYAL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente técnico de produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.