Glenda Souza de Oliveira

Nutriticionista graduada pela Universidade Federal da Bahia (2018). Participante da iniciação científica do grupo de pesquisa Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA BRASIL do Instituto de Saúde Coletiva da UFBA de julho de 2015 a julho em 2016. Memobro da Empresa Júnior de Gastronomia e Nutrição - Cheiro Verde Jr. em 2015. Estagiária em Produção no Shopping Barra em 2014 e da empresa Sports Nutrition Center (SNC) entre agosto de 2017 e abril de 2018.

Informações coletadas do Lattes em 16/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2013 - 2018

Universidade Federal da Bahia

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2012

Colégio Antônio Vieira

Formação complementar

2017 - 2017

Extensão universitária em Nutrição e Nefrologia e Obesidade. (Carga horária: 4h). , Ambulatório Magalhães Neto, AMN, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Hipnose Prática. (Carga horária: 17h). , Nitida Mente Instituto, NMI, Brasil.

2016 - 2017

Extensão universitária em Curso de Língua Inglesa. (Carga horária: 680h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Associação Empresa Júnior de Gastronomia e Nutrição - Cheiro Verde Jr.. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2015 - 2015

Aprender e Empreender - AE. (Carga horária: 16h). , EAD Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, EAD SEBRAE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Primeiros Passos da Nutrição Esportiva. 2018. (Outra).

Viver Bem: Mesa Redonda Sobre Atualidades em Nutrição Esportiva. 2018. (Outra).

Workshop de Nutrição Clinica. 2018. (Outra).

ExpoNutrition Conferece. 2017. (Outra).

Workshop de Nutrição e Medicina Esportiva. 2017. (Outra).

XVIII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição - ERENUT. 2017. (Encontro).

Congresso UFBA. 2016. (Congresso).

I Encontro Baiana de Estudantes de Nutrição - EBENUT. 2016. (Encontro).

Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEMENTE. 2016. (Seminário).

XXXIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição - ENENUT. 2016. (Encontro).

IV Congresso Norte-Nordeste de Saúde no Esporte da Universidade Federal da Bahia. 2015. (Congresso).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, G. S. . Fatores Associados A Obesidade Sarcopênica Em Homens E Mulheres Adultos Da Coorte Elsa-Brasil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, G. S. . Fatores associados à obesidade sarcopênica em homens e mulheres adultos da coorte ELSA-Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
OLIVEIRA, G. S. . Fatores associados à obesidade sarcopênica em homens e mulheres adultos da coorte ELSA-Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2015 - 2016

Fatores Associados A Obesidade Sarcopênica Em Homens E Mulheres Adultos Da Coorte Elsa-Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Glenda Souza de Oliveira - Integrante / Sheila Maria Alvim de Matos - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Sport Center Nutrition

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Shopping Barra

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 32, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsabilidade: realizar supervisão técnica sob a responsabilidade da Consultora Técnica em nutrição - Márcia Menezes de Mello Paranaguá - contratada pelo condomínio do Shopping Barra, cumprindo atribuições relativas ao acompanhamento de inspeções de caráter higiênico-sanitário focada nos produtos e procedimentos promovidos na cadeia processual de beneficiamento dos alimentos no âmbito das operações do comercio de alimentos e bebidas.

2015 - 2016

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20