Gabriela Oliveira da Silva

SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE PORTO ALEGRE/RS - 01/08/2016 à 16/12/2016. Cargo: Estagiária de Nutrição Concluinte da Graduação Descrição das atividades- Área clínica, social e institucional: Verificação do mapa da dietas dos pacientes internados no setor, principais informações verificadas: nome, idade, sexo,causa da internação e patologias. Atendimento no setor para verificar o estado geral dos pacientes e o mesmo recebendo dieta via Oral ou por Sonda Naso Entérica, avaliar fisicamente realizando as circunferências (medidas do braço e joelho) para verificar o peso e altura, caso o paciente é impossibilitado de responder a anamnese. Acompanhar a aceitação da dieta enteral recebida, bem como o volume total e por hora, caso necessário manter ou progredir este volume, para dar um conforto nutricional a ele. Verificação do mapa dos quartos da Maternidade, para visitação e orientação sobre o Aleitamento Materno exclusivo, além de perguntas relacionadas ao protocolo da Puérpera, avaliação e pega e posição do bebê ao mamar, e orientação sobre o Banco de Leite Humano.Controle de temperaturas quentes e frias, coleta de amostras, controle de estoque, acompanhamento do pré-preparo e preparo,organização das notas para envio em malote e contagem de banco de horas dos funcionários ao final do mês. HOSPITAL DE PRONTO SOCORRO DE PORTO ALEGRE (HPS) - 31/03/2014 à 04/04/2016. Cargo: Estagiária Nutricionista Descrição das atividades - Acompanhamento e recebimentos de alimentos, conferir qualidade, quantidade e datas de vencimento. Auxiliar na estocagem de gêneros alimentícios: proceder contagem de estoques de alimentos:acompanhar pré-preparos de alimentos; visitas a enfermarias atualizando relação diária de dietas, altas e internações, avaliando o estado nutricional do pacientes,supervisionando a distribuição da dieta correta ao paciente. PET-SAÚDE : PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE - 05 /08/14 à 15/12/14. Cargo: Estudante Bolsista Descrição das atividades- Trabalhei como estudante bolsista em um projeto dentro do Postão do IAPI (POA/RS), avaliando as dificuldades que cada paciente enfrentava como o estado nutricional,juntamente com uma equipe da área da saúde desenvolvemos projetos para a melhoria de cada um deles. JOSÉ EVANDRO SA DO VALLE-ME (CONFEITARIA MARZANA) - 05/12/11 à 27/09/13 17/01/2015 à 24/02/16. Cargo: Técnico Nutrição Descrição das atividades- Supervisão das unidades (matriz e filiais) orientando sobre os procedimentos de manipulação dos alimentos; higienização dos alimentos e equipamentos; check list das lojas e funcionários, treinamentos, inclusão do Manual de boas práticas e Pops.