Nathália Brettas Martuscelli

Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Durante a graduação, participou como monitora bolsista da disciplina de Embriologia Geral, foi membro do Núcleo de Estudos em Alimentos Funcionais (NEAF). Realizou intercâmbio acadêmico para estudar Nutrição na Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), no México. Ao final da graduação, foi membro voluntário do projeto de extensão Atendimento Nutricional em Terapia Nutricional e ocupou o cargo de diretora de Marketing da Nutre Empresa Júnior, empresa júnior de Nutrição da Universidade. Tem como interesses de estudo a nutrição clínica utilizando a abordagem comportamental, educação alimentar e nutricional e nutrição em saúde pública.

Informações coletadas do Lattes em 17/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2015 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Curso e Colégio Progressão

Formação complementar

2021 - 2021

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. (Carga horária: 240h). , Clínica Azzera, -, Brasil.

2020 - 2021

Estágio Supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN. (Carga horária: 240h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

A fome no Brasil: surgimento da abordagem nutricional aos impactos da COVID. (Carga horária: 10h). , Associação dos Geógrafos Brasileiros, AGB, Brasil.

2020 - 2020

Estágio Supervisionado em Nutrição Social. (Carga horária: 240h). , Prefeitura Municipal de Poços de Caldas (MG), -, Brasil.

2020 - 2020

Programa #tmjUNICEF - Trabalho Voluntário. (Carga horária: 210h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR. 2020. (Outra).

Capacitação de Vendas e Prospecção Ativa. 2019. (Encontro).

Dieta Cetogênica no Tratamento da Epilepsia Refratária. 2019. (Encontro).

Filosofia e Vida Saudável: um diálogo. 2019. (Encontro).

Gincana Solidária - UFLA Alimenta. 2019. (Encontro).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2019. (Congresso).

Mini curso: Pesquisa Bibliográfica e Redação Científica, primeiros passos. 2019. (Oficina).

PET Global: Intercâmbio Cultural. 2019. (Encontro).

Pré-Conferência Local: Democracia e Saúde - 16ª Conferência Municipal/ Nacional de Saúde. 2019. (Oficina).

UFLA Alimenta. 2019. (Outra).

14 Curso-Taller Nutrición Infantil. 2018. (Oficina).

4 UFLA de Portas Abertas - Nutrição. Núcleo de Alimentos Funcionais - NEAF. 2018. (Feira).

Introdução à Síndrome Metabólica - turma 2 promovido. 2018. (Encontro).

PNAE, SAN e agricultura familiar: articulando saberes na formação de nutricionistas. 2018. (Oficina).

Relatos de experiência em nutrição clínica hospitalar: contribuições para a formação de nutricionistas. 2018. (Encontro).

Visita Grupo Samaritanas.-. 2018. (Outra).

1 ENUTEC - Encontro de Nutrição e Tecnologia de Alimentos. 2017. (Encontro).

2ª Jornada de Nutrição da UFLA. 2017. (Simpósio).

Culinária: Preparações pré e pós-treino. 2017. (Simpósio).

Dietas cetogênicas e low carb: entre o propósito e a realidade científica. 2017. (Seminário).

Evento de Apresentação do Projeto ASAS. 2017. (Seminário).

Exames laboratorias na saúde e no esporte. 2017. (Simpósio).

II Simpósio Sul Mineiro de Nutrição Esportiva. 2017. (Simpósio).

Pesquisa, gerenciamento e redação de artigos científicos. 2017. (Outra).

I Congresso Sul Mineiro de Nutrição - " Alimentação saudável: da tecnologia à saúde humana"da. 2016. (Congresso).

Leite: aliado para saúde ou um vilão?. 2016. (Outra).

1ª Jornada de Nutrição da UFLA. 2015. (Outra).

Aplicação do método intuitivo na educação alimentar e nutricional. 2015. (Outra).

Cine debate: Documentário Muito Além do Peso. 2015. (Outra).

Mesa Redonda: áreas da nutrição na vida acadêmica. 2015. (Outra).

Minicurso: Como preencher o curriculo Lattes. 2015. (Outra).

Palestra: Consegui entrar e agora?. 2015. (Outra).

Palestra Programa Ciencias sem Fronteiras. 2015. (Outra).

Ser Nutricionista. 2015. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2018

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12