Maruf Ahmed
Possui doutorado em Food Science and Technology pela Chonnam National University(2010). Atualmente é Associate professor da Hajee Mohammed Danesh Science and Technology, University,. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Food Science.
Informações coletadas do Lattes em 26/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Food Science and Technology
2006 - 2010
Chonnam National University
Título: The effects of processing variables on physical and chemical characteristics of sweet potato flours.
Orientador: Jong Bang Eun
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Bengali
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Food Science.
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - Atual
Hajee Mohammed Danesh Science and Technology, University,Vínculo: Other (specify), Enquadramento Funcional: Associate professor
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