Ida Cristina Mannarino

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro(1989), especialização em Nutrição Clínica pelo Instituto de Pós Graduação Carlos Chagas(1990) e mestrado em Biologia (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro(1996). Atualmente é professor assistente da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Biologia (Biociências Nucleares)

1994 - 1996

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Orientador: Francisco José Barcellos Sampaio
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Pesquisa, CNPQ, Brasil.

Especialização em andamento em Suporte Nutricional

2001 - Atual

Instituto de Pós Graduação Carlos Chagas

Especialização em Nutrição Clínica

1990 - 1990

Instituto de Pós Graduação Carlos Chagas
Orientador: Isaac Waissman

Graduação em Nutrição

1986 - 1989

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Participação em eventos

Catnepão. Catnepão - Comissão de avaliação e terapia nutricional enteral e parenteral - UFRJ. 2005. (Congresso).

I Curso de Nutrição e Cirurgia do HUPE.I Curso de Nutrição em Cirurgia do Hospital Universitario Pedro Ernesto. 2004. (Outra).

II Jornada Internacional de Nutrição oncológica.II Jornada Internacional de Nutrição oncológica. 2004. (Outra).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. 2003. (Congresso).

VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral, I Catnepão.VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral, I Catnepão. 2003. (Seminário).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral. II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. 2001. (Congresso).

Seminário Integrado de Nutrição Enteral e Parenteral do HUCFF.Seminário Integrado de Nutrição Enteral e Parenteral do HUCFF. 2001. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Clarissa Viana Demésio da Silva

MANNARINO, I. C.; BAXTER, Y.. Avaliação da desnutrição intra-hospitalar de pacientes com câncer do trato gastrointestinal nas enfermidades de cirurgia geral do Hospital Universitário Pedro Ernesto.. 2002. Outra participação, Hospital Universitário Pedro Ernesto.

MANNARINO, I. C.. Banca examinadora do processo de seleção do Curso de Especialização em Terapia Nutricional da turma 2006. 2006. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

MANNARINO, I. C.. Seleção de professores ontrato temporário para o período 2006/1 na área de nutrição clínica. 2006. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

MANNARINO, I. C.. Banca Examinadora para o Processo de Seleção de candidatos ao Curso de Especialização em Terapia Nuricional da Univerdidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ.. 2003. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Orientou

Tatiana Tavares Mattos

Estudo dos fatores de desnutrição no câncer gástrico; Início: 2001; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Ivanise Angélica Santos Azevedo

Papel da vitamina C na prevenção do câncer gástrico; Início: 2001; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Flavia Maria de Lima Barbosa

O efeito da utilização da glutamina nas dietas de pacientes oncológicos em tratamento com quimioterapia; ; 2004; 56 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Ida Cristina Mannarino;

Produções bibliográficas

MANNARINO, I. C. . Perfil nutricional de adolescentes portadores de artrite reumatóide juvenil.. Revista Brasileira de Reumatologia , Rio de Janeiro, v. 39, p. 19-24, 1999.
MANNARINO, I. C. . Analyse de la croissance prostatique au cours de la période foetale humaine.. Progrès En Urologie, v. 8, p. 1054-1057, 1988.
MANNARINO, I. C. ; AUGUSTO, A. L. P. ; ALVES, D. C. ; GERUDE, M. . Terapia Nutricional. 1. ed. Rio de Janeiro: Editora Atheneu, 1993. v. 1.
MANNARINO, I. C. . Avaliação nutricional do paciente cirurgico. In: Ruy Garcia Marques. (Org.). Técnica Operatória e Cirúrgica Experimental. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005, v. 1, p. -.
MANNARINO, I. C. ; SAMPAIO, Al.R.D. . Medidas Bioquímicas de Avaliação Nutricional. In: Antonio Claudio Goulart Duarte; Fabrizzio Reis Castellani. (Org.). Semeologia Nutricional. 1ed.Rio de Janeiro: Axcel Books do Brasil Editora, 2002, v. 1, p. -.
MANNARINO, I. C. . Percentual de perda de peso comparado com indice de massa corporal (IMC) como fatores de risco nutricional pre-operatorio de pacientes oncologicos cirurgicos. In: II Jornada Internacional de Nutrição oncologica / Jornada Luso Brasileira em Nutrição Oncologica, 2004, Rio de Janeiro. Jornada Luso Brasileira em Nutrição oncologica, 2004. v. 1. p. 37-37.
MANNARINO, I. C. . Percentual de perda de peso comparado com IMC como fatores de risco nutricional pre-operatorio de pacientes oncologicos cirurgicos. In: 42 o. Congresso Cientifico do Hospital Universitario Pedro Ernesto, 2004, Rio de Janeiro. Revista Hospital Universitario Pedro Ernesto/ UERJ, 2004. p. 227-227.
MANNARINO, I. C. . Percentual de perda de peso comparado com indice de massa corporal (IMC) como fatores de risco nutricional pré-operatorio de pacientes oncologicos cirurgicos. In: II Jornada Internacional de Nutrição oncologica / Jornada Luso Brasileira em Nutrição Oncologica, 2004, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Cancerologia, 2004. v. 50. p. 351-379.
MANNARINO, I. C. ; DIESTEL, C. F. ; SAMPAIO, Al.R.D. ; MATTOS, T. . Comparação de dois métodos para estimativa da medida da altura em uma população de mulheres internadas no Hospital Universitário Pedro Ernaesto.. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Nutrição Cínica. São Paulo: SciPress -Serviços Editoriais, 2003. v. 18. p. S24-S24.
MANNARINO, I. C. ; HORST, N.L. ; SAMPAIO, Al.R.D. ; DIESTEL, C. F. ; COUTO, B.P. . Caracterização da População de pacientes portadores de litíase biliar colecistectomizados, atendidos no Hospital Universitário Pedro Ernesto - HUPE, quanto a presença de possíveis fatores de risco no desenvolvimento da doença biliar litiática. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2003, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. Rio de Janeiro: SciPress - Serviços Editoriais, 2003. v. 18. p. S22-S22.
MANNARINO, I. C. ; COSTA, C. L. ; SAMPAIO, Al.R.D. ; PASSOS, M. C. F. . Evolução do estado nutricional de pacientes portadores de câncer do trato gastrointestinal.. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2001, Salvador. Revista Brasileira de Nutrição Clinica, 2001. v. 16. p. s65-s65.

Outras produções

MANNARINO, I. C. . I Curso de Nutrição em Cirurgia do HUPE. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada. , RJ - Brasil, URL da Homepage:

Experiência profissional

1996 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor assistente, Carga horária: 40

Atividades

04/2001
Ensino, Especialização Em Terapia Nutricional, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PATOLOGIA E DIETOTERAPIA EM CLÍNICA CIRÚRGICA
03/2001
Pesquisa e desenvolvimento , Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada.,Linhas de pesquisa
03/1996
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CLÍNICA CIRÚRGICA, PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO 1, DIETOTERAPIA 1
04/1999 - 04/2001
Direção e administração, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada.,Cargo ou função, Chefia do Departamento de Nutrição Aplicada.
01/1998 - 03/1999
Direção e administração, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada.,Cargo ou função, Sub-chefia do departamento de Nutrição Aplicada.
01/1997 - 12/1997
Direção e administração, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Aplicada.,Cargo ou função, Coordenadora de Internato de Nutrição Clínica.
05/1996 - 05/1997
Direção e administração, Centro Biomédico, Hospital Universitário Pedro Ernesto.,Cargo ou função, Professor membro da Comissão de Suporte Nutricional.

1991 - 1999

Universidade Gama Filho

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

Atividades

03/1995 - 12/1999
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, necessidades nutricionais do individuo
03/1991 - 12/1999
Ensino, Faculdade de Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, necessidades nutricionais do individuo
03/1991 - 12/1999
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, nutrição e dietética