Silvia Satiko Onoyama Mori
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2002), graduação sanduíche pela Rutgers University (1999-2000), especialização em marketing pela Fundação Dom Cabral (2004), mestrado em Administração pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006) e doutorado em Administração pela Universidade de Brasília (2018). É pesquisadora A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Mercadologia e Estratégia, principalmente nos seguintes temas: cooperação internacional, gestão de desenvolvimento de novos produtos,gestão estratégica, inovação e prospecção tecnológica. Atualmente, é coordenadora de Programas de Ater do Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural da Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Coordena o programa Ater Digital com vistas a potencializar as ações de Ater com ferramentas digitais.
Informações coletadas do Lattes em 06/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Administração
2014 - 2018
Universidade de Brasília, UnB
Título: Mecanismos de Governança para Potencializar Projetos de Cooperação Científica Internacionais
, Ano de obtenção: 2018. Carlos Denner dos Santos Júnior.
Mestrado em Administração
2004 - 2006
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Integração multifuncional no desenvolvimento de produtos: estudo de múltiplos casos em indústrias de laticínios mineiras
, Ano de Obtenção: 2006.José Edson Lara.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Desenvolvimento de Produtos; Gerência de Produtos; Inovação; Marketing.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.
Especialização em Especialização em marketing
2003 - 2004
Fundação Dom Cabral
Título: Não Informado
Orientador: Ricardo Madeira
Aperfeiçoamento em Food Engineering
1999 - 2000
The State University of New Jersey - New Brunswick
Ano de finalização: 2000;Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Engenharia de Alimentos
1997 - 2002
Universidade Federal de Viçosa
Orientador: Professor Paulo César Stringheta
Formação complementar
2010 - 2010
Melhoria do setor de manufatura e controle da prod. (Carga horária: 120h). , Overseas Vocational Training Association, OVTA, Japão.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Japonês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Mercadologia.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto.
Participação em eventos
Anais do VIII Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais.Anais do VIII Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais. 2005. (Simpósio).
XI Seminário de Gestão Tecnológica - ALTEC 2005. XI Seminário de Gestão Tecnológica - ALTEC 2005. 2005. (Congresso).
Negócios e Tendências em Biotecnologia. II Congresso Internacional de Biotecnologia. 2004. (Congresso).
. IV SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS. IV SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS. 2001. (Congresso).
III Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia de Alimentos.III Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia de Alimentos. 1999. (Encontro).
II Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia de Alimentos.II Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia de Alimentos. 1998. (Encontro).
III Fórum de Empresas Juniores do Triângulo Mineiro.III Fórum de Empresas Juniores do Triângulo Mineiro. 1998. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).
Participação em bancas
SANTOS JUNIOR, C. D.; MOREIRA, M. F.;ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko. Motivações dos Contribuidores em Plataformas de Crowdsourcing. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade de Brasília.
Produções bibliográficas
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MORI, S. S. O. ; CRUZ, E. M. ; NAGATA, A. K. I. ; FREITAS, J. S. . Technology roadmapping, um método para apoiar a gestão tecnológica. Revista Gestão e Tecnologia , v. 17, p. 233-251, 2017.
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PINTO, L. F. S. ; MORI, S. S. O. ; SANTOS JUNIOR, C. D. . Inovação na contramão: uma bibliometria dos artigos relativos aos usuários que inventam. REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DA UNIMEP , v. 15, p. 74-94, 2017.
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FERRAZ, R. M. ; CAJUEIRO, M. E. N. ; HEINRICH, A. G. ; ANJOS, U. G. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko ; REIFSCHNEIDER, F. J. B . Plataforma de Inovação Agropecuária: um mecanismo eficiente para o fortalecimento da cooperação Sul-Sul. Revista de Politica Agricola , v. 23, p. 91-102, 2014.
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ONOYAMA, Silvia Satiko ; SILVA, G. O ; MOITA, A. W. ; VIEIRA, J. V ; LOPES, C. A. ; SOUZA, G. S. . Principais características da raiz de cenoura na perspectiva de agentes da cadeia produtiva. Horticultura Brasileira (Impresso) , v. 29, p. 322-326, 2011.
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ONOYAMA, Silvia Satiko . Análise e melhoria do processo de compras. Brasília: Embrapa Hortaliças, 2008 (Série Documentos da Embrapa Hortaliças- número 124).
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ONOYAMA, Silvia Satiko . Gerenciamento de resíduos do Setor de Campos Experimentais da Embrapa Hortaliças.. Brasília: Embrapa Hortaliças, 2007 (Série Documentos da Embrapa Hortaliças).
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ONOYAMA, Silvia Satiko . Gestão de resíduos de Laboratórios da Embrapa Hortaliças. Brasília: Embrapa Hortaliças, 2007 (Série Documentos da Embrapa Hortaliças- número 103).
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ONOYAMA, Silvia Satiko . Captação de recursos via projeto competitivos da Embrapa Hortaliças. Embrapa Hortaliças, 2007 (Série Documentos da Embrapa Hortaliças- número 104).
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ONOYAMA, Silvia Satiko . Produção de publicações técnicas da Embrapa Hortaliças. Brasília: Embrapa Hortaliças, 2007 (Série Documentos da Embrapa Hortaliças- número 102).
Outras produções
ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko ; SILVA, G. O ; CHENG, L. C. ; COTA JR, M. B. G ; VIEIRA, J. V ; LOPES, C. A. ; ONOYAMA, M. M. ; VILELA, N. J. . Technology roadmapping, uma ferramenta eficaz para o delineamento da pesquisa agropecuária: estudo de caso da cadeia de cenoura. 2010.
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Relatório de Gestão TCU. 2014. (Norma Corporativa).
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Relatório de Atividades de Gestão da SRI-2014. 2014. (Norma Corporativa).
ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Noções Básicas de Technology Roadmapping. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Programa Labex- Painel 2 do Projeto Especial Fortalecimento da Internacionalização da Embrapa. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Technology roadmapping, uma ferramenta eficaz para o delineamento da pesquisa agropecuária: estudo de caso da cadeia de cenoura. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Relatório de atividades-CIC/SRI Outubro de 2012. 2012. (Norma Corporativa).
ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Integração dos Cenários de mercado e prospecção tecnológica utilizando-se da metodologia do TRM-Estudo de caso: melhoramento genético de cultivares de cenoura. 2011. .
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Relatório sobre os principais resultados das atividades desenvolvidas pela SRI em 2011. 2011. (Norma Corporativa).
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Relatório de atividades-CIC/SRI. 2011. (Norma Corporativa).
AUTORES, O. ; ONOYAMA-MORI, Silvia Satiko . Regimento Interno da Embrapa Hortaliças. 2010. (Norma Corporativa).
Projetos de pesquisa
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2013 - 2015
Fortalecimento da Internacionalização da Embrapa, Descrição: Este projeto tem por objetivo fortalecer a atuação da Embrapa na Área Internacional. Consta de quatro Planos de Ação que são os seguintes: Plano de Gestão; Plano de Intercâmbio Científico, Plano de Cooperação Técnica e de Plano de Estratégia Institucional. No desenvolvimento das 26 atividades previstas estarão envolvidas a equipe da SRI, de Unidades Centrais e Descentralizadas da Embrapa. Ao final do projeto espera-se ter a estratégia institucional definida e fortalecidas as cooperações técnicas e Embrapa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / MARCIO CARVALHO MARQUES PORTO - Coordenador / LUCIANO LOURENCO NASS - Integrante / MAYA TAKAGI - Integrante / CARLOS AUGUSTO MATTOS SANTANA - Integrante / JOSE PRAZERES RAMALHO DE CASTRO - Integrante / JOSE AMERICO BORDINI DO AMARAL - Integrante / MARIA JOSE AMSTALDEN M SAMPAIO - Integrante / RODRIGO NUNES VALADARES - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2012 - 2016
Diagnóstico e controle de pragas em sistemas de produção de tomate, Descrição: O projeto visa contribuir para a redução das perdas causadas pelas pragas (patógenos, insetos e plantas daninhas) do tomateiro de mesa e para processamento industrial por meio da associação das melhores táticas para um controle duradouro, levando em conta a variabilidade das pragas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Integrante / Antônio Williams Moita - Integrante / ALICE KAZUKO INOUE NAGATA - Coordenador / Alice Maria Quezado Duval - Integrante / Ailton Reis - Integrante / Jadir Borges Pinheiro - Integrante / Eduardo Seiti Mizubuti - Integrante / Carlos Antonio Banci - Integrante / Sidnei Douglas Cavalieri - Integrante / Walter Ferreira Becker - Integrante / Nivaldo Sebastião Zaninetti - Integrante / Abadia dos Reis Nascimento - Integrante / Alexandre Pinho de Moura - Integrante / Carla Alessandra Timm - Integrante / Celso Katsuhiro Tomita - Integrante / Waldir Aparecido Marouelli - Integrante.
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2012 - 2016
Sistematização de processos de prospecção de demandas e planejamento de PD&I e TT em três cadeias produtivas de hortaliças, Descrição: Nos últimos anos, a EMBRAPA tem-se utilizado da técnica de construção de cenários como ferramenta para prospectar tendências e demandas gerais vinculadas ao agronegócio. Entretanto, as Unidades carecem de alternativas que possibilitem a identificação de tendências/demandas vinculadas às cadeias produtivas, seja em nível de ecossistema, regional ou nacional, de forma a permitir a elaboração de projetos com base em demandas reais. O objetivo do projeto é identificar as demandas reais e potenciais sob o enfoque de três cadeias produtivas de olerícolas para auxiliar no direcionamento da programação de pesquisa e de transferência de tecnologia da Embrapa Hortaliças em um horizonte de 15 anos, levando-se em conta as necessidades do mercado e a capacidade tecnológica da Unidade. Nesta proposta, utilizar-se-ão métodos prospectivos, alinhados à ferramenta TRM (Technology Roadmapping) para consolidar as informações e delinear os planejamentos tecnológicos das cadeias de tomate, cebola e brássicas. Com objetivo de melhorar o processo e fortalecer ações de parceria com os públicos de interesse, ferramentas web serão desenvolvidas e disponibilizadas para interagir com os atores-chave de cada cadeia, parceiros internos de outras Unidades e parceiros institucionais. Os resultados desse estudo trarão proposições de ações de pesquisa para os próximos 15 anos das três cadeias visando atender as demandas priorizadas que auxiliarão os próximos planos diretores da Unidade. Os departamentos de Pesquisa e Desenvolvimento (DPD) e de Transferência de Tecnologia (DTT) poderão utilizar dessas informações para estabelecer ações nestas culturas olerícolas em resposta às demandas levantadas e priorizadas. Em complementação, a compilação desses estudos permitirá a elaboração de macro-processos de prospecção de demandas de pesquisa, desenvolvimento e inovação (P&D &I) e transferência de tecnologia (TT) e de planejamento tecnológico para as demais cadeias olerícolas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Lin Chih Cheng - Integrante / Marcia Mitiko Onoyama - Integrante / Jairo Vidal Vieira - Coordenador / Nirlene Junqueira Vilela - Integrante / Eduardo Machado Cruz - Integrante / Mateus Figueiredo Santos - Integrante / Maria Thereza Macedo Pedroso - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2012 - 2016
Estruturação dos Processos de PD&I da Embrapa Mandioca e Fruticultura: gestão de competências, resultados e inovação, Descrição: Estruturar os processos de gestão de PD&I para promover resultados com foco nas demandas prioritárias e maior potencial de inovação... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Paule Jeanne Vieira Mendes - Integrante / Édson Espíndola Cardoso - Integrante / LUCIANA HARUMI MORIMOTO FIGUEIREDO - Integrante / Aldo Vilar Trindade - Coordenador / Luciano Vidal Pontes - Integrante / Adriana Maria de Aguiar Accioly - Integrante / Samuel Filipe Pelicano e Telhado - Integrante / SIMONE PEREIRA SOUZA - Integrante / Aires de Freitas - Integrante / Carlos Alberto da Silva Ledo - Integrante / Carlos Estevao Leite Cardoso - Integrante / Francisco Ferraz Laranjeira Barbosa - Integrante / Jose Eduardo Borges de Carvalho - Integrante / Marcela Silva Nascimento - Integrante / MARIA DA CONCEICAO P B DOS SANTOS - Integrante / MARIANA OLIVEIRA DE LIRA - Integrante / OLGA BENICIO DOS SANTOS M DE O LINS - Integrante / PEDRO CANNA BRAZIL RAMOS - Integrante / ROBERTA LILIAN RODRIGUES NASCIMENTO - Integrante / SAULUS SANTOS DA SILVA - Integrante / Sandro Cabral - Integrante / ZILTON JOSE MACIEL CORDEIRO - Integrante.
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2010 - 2012
Monitoramento do ambiente externo da Embrapa: uma proposta desistematização de metodologia e instrumentos, Descrição: O objetivo do projeto é propor direcionamentos técnicos e metodológicos para a implantação e sistematização do processo de monitoramento do ambiente externo da Embrapa, de modo a obter informações que possam orientar e apoiar a revisão/atualização das estratégias da Embrapa, assim como a execução dos processos de planejamento e programação. Objetivos específicos: a) Ampliar as competências da Embrapa no desenvolvimento de estudos e atualização de cenários; b) Gerar informações qualificadas para subsidiar a atualização de temas sobre o futuro da agricultura os quais possam orientar a definição e revisão das estratégias de pesquisa, transferência de tecnologia e de desenvolvimento institucional na Embrapa; c) Propor e institucionalizar formas para ampliar a articulação da Embrapa com diferentes agentes de CT&I visando o desenvolvimento de estudos relacionados ao monitoramento do ambiente externo; d) Contribuir para estabelecer e disseminar a prática de monitoramento do ambiente externo na Embrapa... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Marcia Mitiko Onoyama - Integrante / .. - Integrante / Paule Jeanne Vieira Mendes - Coordenador / Thomaz Fronzaglia - Integrante / Otávio Valentim Balsadi - Integrante / Antonio Eduardo Guimarães dos Reis - Integrante / Édson Espíndola Cardoso - Integrante / Hércules Antonio do Prado - Integrante / LUCIANA HARUMI MORIMOTO FIGUEIREDO - Integrante / Sabrina Herzog Marinho Alves - Integrante.
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2008 - 2010
Integração dos cenários de mercado e prospecção tecnológica utilizando-se da metodologia TRM: Estudo de caso Cenoura, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Lin Chih Cheng - Integrante / Jairo Vidal Vieira - Coordenador / Carlos Alberto Lopes - Integrante / GIOVANI OLEGARIO DA SILVA - Integrante / Marcio Barbosa Guimarães Cota Júnior - Integrante / Nirlene Junqueira Vilela - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
Projetos de desenvolvimento
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
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2008 - 2012
Novas Pimentas e Pimentões (Capsicum spp.) para o agronegócio brasileiro e para a agricultura familiar, Descrição: O principal objetivo deste projeto é a consolidação de uma plataforma científica/tecnológica que forneça as ferramentas teórico/práticas para auxiliar a obtenção, em larga escala, de populações, linhagens e híbridos com características agronômicas e industriais de interesse, permitindo aumentar ainda mais a competitividade do agronegócio de Capsicum no Brasil. O projeto é abrangente e organizado em seis linhas básicas: (1) gestão do conhecimento gerado e sua disponibilização de diversas formas, dentre elas, por meio de uma plataforma de gestão de conhecimento, um website, a realização de dois encontros nacionais envolvendo todos os segmentos do agronegócio e a implementação e fortalecimento de uma rede de P&D&I em Capsicum; (2) Coleta e caracterização de germoplasma de pronto uso para o melhoramento; (3) Identificação de genótipos resistentes às principais doenças e com potencial de utilização no programa de melhoramento; (4) Caracterização da qualidade e variabilidade bioquímica (pungência, sólidos solúveis, vitaminas, pró-vitaminas e antioxidantes) de acessos de interesse ao melhoramento; (5) Identificação de marcadores moleculares ligados à características de importância agronômica, nutricional e nutracêutica; (6) Obtenção de linhagens, populações e híbridos combinando características de interesse. Os resultados esperados são: aumento da competitividade da cadeia produtiva; disponibilização de genótipos com resistência a doenças, com maior produtividade e qualidade de frutos; diminuição do uso de defensivos agrícolas, desenvolvimento de uma plataforma genética para tipos varietais brasileiros, oferecimento de alternativas de renda e fortalecimento da agricultura familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Silvia Satiko Onoyama Mori - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Francisco José Becker Reifschneider - Coordenador / Sabrina Isabel Costa Carvalho - Integrante / Geovani Bernardo Amaro - Integrante / Maria Esther de Noronha Fonseca Boiteux - Integrante / Gláucia Salles Cortopassi Buso - Integrante / Luciano de Bem Bianchetti - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. , Embrapa Cenargem, Asa Norte, 70770917 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (61) 34484700, URL da Homepage:
Experiência profissional
2011 - Atual
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaVínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisadora B, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Secretaria de Relações Internacionais-Embrapa Sede
Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia
2007 - 2011
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Embrapa Hortaliças
Analista de Gestão Estratégica em Pesquisa e Desenvolvimento e Inovação
Atividades
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03/2018
Serviços técnicos especializados , Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.Serviço realizado, Estudos de mercado das soluções tecnológicas; Apoio à gestão das soluções tecnológicas da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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06/2011 - 02/2018
Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Relações Internacionais, Secretaria de Relações Internacionais.Atividade realizada, Gestão operacional do programa Labex.
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04/2011 - 06/2011
Direção e administração, Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Cargo ou função, Supervisor I- Núcleo de Desenvolvimento Institucional.
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03/2007 - 06/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Linhas de pesquisa
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03/2007 - 06/2011
Serviços técnicos especializados , Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Serviço realizado, Apoio à formulação estratégica de P&D&I face ao monitoramento do ambiente externo; Apoio à gestão dos resultados de P&D da Embrapa Hortaliças; Apoio ao monitoramento da carteira de projetos; Prospecção de demandas das cadeias de cenoura, pimenta e pimentão.
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03/2007 - 06/2011
Serviços técnicos especializados , Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Serviço realizado, Apoio à gestão dos resultados de P&D da Embrapa Hortaliças.
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03/2007 - 06/2011
Serviços técnicos especializados , Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Serviço realizado, Apoio ao monitoramento da carteira de projetos da Embrapa Hortaliças.
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08/2008 - 04/2011
Direção e administração, Centro Nacional de Pesquisa em Hortaliças.Cargo ou função, Supervisora do Núcleo de Apoio a Projetos ( NAP) da Embrapa Hortaliças. Supervisor III..
2005 - 2005
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: , Enquadramento Funcional: professora estagiária docente, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora da disciplina Gestão de Produtos, Distribuição e Preços
Atividades
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03/2005 - 07/2005
Estágios .Estágio realizado, Professora estagiária docente.
2004 - 2005
MISSÃO RAMACRISNAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trabalho Voluntário, Carga horária: 4
Outras informações:
Implantação das Boas Práticas de Fabricação para a certificação do selo Abima na fábrica de massa da Ramacrisna
Atividades
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01/2004 - 01/2005
Extensão universitária .Atividade de extensão realizada, Implantação de Boas Práticas de Fabricação na fábrica de massas caseiras.
2002 - 2003
Alimentos DallasVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Supervisora do Controle de Qualidade, Carga horária: 44
Outras informações:
Engenheira de alimentos
· Responsável técnica do controle de qualidade das fábricas de biscoito, pastifício e moinho
·Responsável técnica da implantação dos seguintes programas de qualidade: 5S, BPF e APPCC
Atividades
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08/2002 - 07/2003
Outras atividades técnico-científicas , Alimentos Dallas, Alimentos Dallas.Atividade realizada, Controle de qualidade.
2001 - 2001
Sadia Alimentos SAVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio não remunerado
· Desenvolvimento e aplicação de planos de melhorias utilizando o método do PDCA
nas seguintes linhas:
* salgadinho: padronização da massa;
* bacon: padronização da cor, alteração do tempo de cozimento e diminuição
do retorno de embalagens;
*calabresa: diminuição do retorno de embalagens.
· Gerenciamento da rotina das linhas de salgadinho e bacon, tratando das anomalias
· Treinamento dos operadores
Atividades
-
08/2001 - 12/2001
Estágios , Empresa, Indústria.Estágio realizado, estágio no setor da produção.
2000 - 2002
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisadora assistente, Carga horária: 20
Outras informações:
Iniciação Científica- sem bolsa
· Desenvolvimento de mamão cristalizado light, substituindo o açúcar por adoçante, utilizando concentrações diferentes, bem como o pré-tratamentos e o tempos de secagem
diferentes , utilizando parâmetros de textura, cor e de análise sensorial para achar o melhor
tipo de tratamento.análise sensorial para
· Alteração dos parâmetros da preparação da farinha de banana, tais como tempo de
secagem, pré-tratamento, concentrações de bisulfito de sódio e ácido cítrico utilizando a
farinha na preparação de mingau e testando sensorialmente
Atividades
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10/2000 - 07/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Tecnologia de Alimentos.Linhas de pesquisa
1999 - 2000
The State University of New Jersey - New BrunswickVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: estudante de graduação-sanduiche, Carga horária: 40
Outras informações:
Estudante de graduação sanduíche ( financiado pela Fullbright e pelo Ministério da Educação brasileiro)
Estágio remunerado
Pesquisadora assistente
· Participação do relatório final do projeto Kellogs sobre o aumento da vida de prateleira de um cereal bar .
·Estudo experimental dos diferentes tipos de susceptors( embalagens para microondas), usando infrared camera, photoshop e penetrometer como ferramentas para comparar os seguintes parâmetros: distribuição de temperatura, distribuição de cor e textura a fim de identificar se o novo design de susceptor é mais eficiente.
·projeto Samsung, Inteligent Microwave Oven: Uso de um microondas desenvolvido pelo laboratório combinando convection e microwave para encurtar o tempo de cozimento do produto com qualidade comparável a um alimento cozido só por convection. Uso de várias sequências de potência introduzida e tempos diferentes para o cozimento, a fim de alcançar o objetivo desejado
Atividades
-
08/1999 - 08/2000
Extensão universitária , Food Science Department.Atividade de extensão realizada, estudante de graduação.
-
10/1999 - 07/2000
Estágios , Food Science Department, Packaging Lab.Estágio realizado, experimentos com embalagens, barras de cereais e microondas.
2020 - Atual
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Programas de Ater, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenação do Programa Ater Digital; colaboração para implementação do Programa AgroResidência,
para o projeto de cooperação tripartite Brasil- Etiópia- Alemanha e para demais ações do Departamento de Assistência Técnica e Extensão Rural-DATER, ligado à Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Silvia Satiko Onoyama Mori e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?