RÚBIA AUGUSTA GOMES

Graduada em Nutrição pela Universidade do Grande Rio - UNIGRANRIO (2015). Atua principalmente nos seguintes temas: Saúde Mental, Terapias Naturais, Segurança alimentar, Saúde pública, Atenção básica.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Universidade do Grande Rio
Título: Vitamina D: Uma abordagem sobre fatores de risco, carência e adoção de medidas preventivas
Orientador: Simone Côrtes Coelho
Bolsista do(a): Bolsa para funcionários UNIGRANRIO, UNIGRANRIO, Brasil.

Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Produção Agrícola

2003 - 2006

Centro Federal de Educação Tecnológica de Campos
Título: Conservação pós-colheita de goiaba (Psidium guajava L.), cv. ?Paluma?: Uma Alternativa para os produtores do Norte Fluminense.
Orientador: Enilce Maria Coelho
Bolsista do(a): Fundação Estadual Norte Fluminense, FENORTE, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Análise de Processos Químicos

2008 - 2009

Instituto Federal Fluminense

Curso técnico/profissionalizante em Informática - Suporte de Hardware

2000 - 2002

Centro Federal de Educação Tecnológica de Campos

Ensino Médio (2º grau)

1998 - 2001

Centro Federal de Educação Tecnológica de Campos

Formação complementar

2018 -

Avançado em Terapias Ayurvédicas. (Carga horária: 48h). , Grupo Zênite - Centro de Integração e Formação Holística, ZÊNITE, Brasil.

2018 -

Formação em terapia Floral de Bach associada a Cromoterapia e Cristais. (Carga horária: 51h). , Grupo Zênite - Centro de Integração e Formação Holística, ZÊNITE, Brasil.

2017 - 2017

Bases da Nutrição em Saúde Mental. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2016 - 2016

A prática do Nutricionista no Atendimento à Nutriz e no Banco de Leite Huma. (Carga horária: 8h). , Nutri Learn, NL, Brasil.

2016 - 2016

PEAP Saúde e Meio ambiente. (Carga horária: 15h). , SESC Duque de Caxias, SESC, Brasil.

2016 - 2016

A prática do Nutricionista no Atendimento às Gestantes. (Carga horária: 8h). , Nutri Learn, NL, Brasil.

2016 - 2016

Saúde, Trabalho e Ambiente: Ações de Saúde Pública. (Carga horária: 20h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2016 - 2016

Introdução ao Método Epidemiológico. (Carga horária: 20h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Acons. Nutricional da Obesid. na Infância/Adolesc.. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2013 - 2013

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Agronomia.

Participação em eventos

Crack: Reduzir Danos. 2017. (Outra).

Desafios Além da Carne Fraca Comida, Saúde e Ambiente. 2017. (Seminário).

Cinedebate Comer o quê?. 2016. (Outra).

Estação Pré Coine. 2016. (Oficina).

II Encontro de Práticas Integrativas e Complementares em Saúde da UFRJ. 2016. (Encontro).

Lançamento da Campanha Brasil Saudável e Sustentável (MDS). 2016. (Outra).

Sustentabilidade e alimentação: o caminho para redução do desperdício. 2016. (Seminário).

XIII Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2016. (Seminário).

8ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

Agrotóxicos e câncer ? riscos, impactos e alternativas ao modelo agrícola dominante. 2015. (Outra).

Conferência: Energia, Sustentabilidade Ambiental e Alimentação. 2015. (Outra).

Conferência sobre o Novo Guia Alimentar. 2015. (Outra).

Fórum Regional de Construção Coletiva do Novo Código de Ética. 2015. (Outra).

I Congresso de Nutrição para Prevenção e Reversão de Doenças Crônicas. 2015. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição: Nutrição e suas perspectivas para a saúde. 2015. (Outra).

Jornada Analítica de Medicina Regenerativa. 2015. (Outra).

Roda de Conversa Comida é Patrimônio. 2015. (Outra).

Segurança Alimentar e Nutricional: Quais os caminhos e desafios para a população idosa. 2015. (Seminário).

VIII Jornada Científica dos Acadêmicos Bolsistas da SMS/Rio de Janeiro. Promoção da Saúde nas escolas: Interdisciplinaridade como premissa para o desenvolvimento integral.. 2015. (Congresso).

Semana da Alimentação Carioca. 2014. (Outra).

XVI Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e desafios "Suplementação Alimentar: Mitos e verdades".. 2014. (Seminário).

XVII Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE - Terapia Nutricional Pré, Per e Pós Operatória. 2013. (Simpósio).

Cidadania no Feminino. 2012. (Outra).

Consumo Consciente X Consumo alienado. 2012. (Outra).

O Pré-Sal e os desafios sociais e econômicos. 2009. (Seminário).

O Técnico de Química e a indústria de alimentos. 2008. (Seminário).

Setor Sucro-alcooleiro no Estado do Rio de Janeiro. 2008. (Seminário).

Capacidade de Uso dos Solos da Região Norte Fluminense. 2005. (Oficina).

II Semana de Produção Agrícola - Comissão Organizadora. 2005. (Encontro).

I Encontro de Produção Agrícola. 2004. (Encontro).

III Seminário de Educação: Universidade, Conhecimento e Desenvolvimento Regional. 2004. (Seminário).

Projeto Farmácia Viva. 2004. (Oficina).

6º Simpósio Brasileiro sobre a cultura do Maracujazeiro. 2003. (Simpósio).

I Workshop sobre Empreendedorismo. 2001. (Outra).

Projetos de desenvolvimento

2005 - 2005

Digitalização do Projeto de Irrigação e Drenagem da cana-de-açúcar da Região Norte Fluminense, Descrição: Realizar a digitalização dos mapas temáticos e cadastrais, via software, possibilitando, assim,ampla utilização em Sistemas de Informações Geográficas para aplicação em projetos. Salvaguardar todo o acervo cartográfico e temático do PROJIR via scanneamentode sua base cartográfica. Vale também ressaltar que o seguinte projeto conta com a orientação do professor/pesquisador VICENTE DE PAULO SANTOS DE OLIVEIRA, coordenador do NÚCLEO DE PESQUISA EM GESTÃO AMBIENTAL do CEFET-CAMPOS. Nosso orientador responsável,o professor HAMILTON JORGE DE AZEVEDO é presidente da comissão de trabalho do curso "Tecnólogo em Produção Agrícola" do CEFET-CAMPOS. Este projeto é uma parceria pioneira entre UFRRJ e CEFET-CAMPOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rúbia Augusta Gomes - Integrante / Hamilton Jorge Azevedo - Coordenador / Marcel Pessanha de Azevedo - Integrante / Rosemery Soares Machado - Integrante / Laureana Aparecida Coimbra Pelegrini - Integrante., Financiador(es): Fundação Estadual Norte Fluminense - Bolsa.
2005 - 2005

Digitalização do Projeto de Irrigação e Drenagem da cana-de-açúcar da Região Norte Fluminense, Descrição: Realizar a digitalização dos mapas temáticos e cadastrais, via software, possibilitando, assim,ampla utilização em Sistemas de Informações Geográficas para aplicação em projetos. Salvaguardar todo o acervo cartográfico e temático do PROJIR via scanneamentode sua base cartográfica. Vale também ressaltar que o seguinte projeto conta com a orientação do professor/pesquisador VICENTE DE PAULO SANTOS DE OLIVEIRA, coordenador do NÚCLEO DE PESQUISA EM GESTÃO AMBIENTAL do CEFET-CAMPOS. Nosso orientador responsável,o professor HAMILTON JORGE DE AZEVEDO é presidente da comissão de trabalho do curso "Tecnólogo em Produção Agrícola" do CEFET-CAMPOS. Este projeto é uma parceria pioneira entre UFRRJ e CEFET-CAMPOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rúbia Augusta Gomes - Integrante / Hamilton Jorge Azevedo - Coordenador / Marcel Pessanha de Azevedo - Integrante / Rosemery Soares Machado - Integrante / Laureana Aparecida Coimbra Pelegrini - Integrante., Financiador(es): Fundação Estadual Norte Fluminense - Bolsa.
2005 - 2005

Digitalização do Projeto de Irrigação e Drenagem da cana-de-açúcar da Região Norte Fluminense, Descrição: Realizar a digitalização dos mapas temáticos e cadastrais, via software, possibilitando, assim,ampla utilização em Sistemas de Informações Geográficas para aplicação em projetos. Salvaguardar todo o acervo cartográfico e temático do PROJIR via scanneamentode sua base cartográfica. Vale também ressaltar que o seguinte projeto conta com a orientação do professor/pesquisador VICENTE DE PAULO SANTOS DE OLIVEIRA, coordenador do NÚCLEO DE PESQUISA EM GESTÃO AMBIENTAL do CEFET-CAMPOS. Nosso orientador responsável,o professor HAMILTON JORGE DE AZEVEDO é presidente da comissão de trabalho do curso "Tecnólogo em Produção Agrícola" do CEFET-CAMPOS. Este projeto é uma parceria pioneira entre UFRRJ e CEFET-CAMPOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rúbia Augusta Gomes - Integrante / Hamilton Jorge Azevedo - Coordenador / Marcel Pessanha de Azevedo - Integrante / Rosemery Soares Machado - Integrante / Laureana Aparecida Coimbra Pelegrini - Integrante., Financiador(es): Fundação Estadual Norte Fluminense - Bolsa.
2005 - 2005

Digitalização do Projeto de Irrigação e Drenagem da cana-de-açúcar da Região Norte Fluminense, Descrição: Realizar a digitalização dos mapas temáticos e cadastrais, via software, possibilitando, assim,ampla utilização em Sistemas de Informações Geográficas para aplicação em projetos. Salvaguardar todo o acervo cartográfico e temático do PROJIR via scanneamentode sua base cartográfica. Vale também ressaltar que o seguinte projeto conta com a orientação do professor/pesquisador VICENTE DE PAULO SANTOS DE OLIVEIRA, coordenador do NÚCLEO DE PESQUISA EM GESTÃO AMBIENTAL do CEFET-CAMPOS. Nosso orientador responsável,o professor HAMILTON JORGE DE AZEVEDO é presidente da comissão de trabalho do curso "Tecnólogo em Produção Agrícola" do CEFET-CAMPOS. Este projeto é uma parceria pioneira entre UFRRJ e CEFET-CAMPOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rúbia Augusta Gomes - Integrante / Hamilton Jorge Azevedo - Coordenador / Marcel Pessanha de Azevedo - Integrante / Rosemery Soares Machado - Integrante / Laureana Aparecida Coimbra Pelegrini - Integrante., Financiador(es): Fundação Estadual Norte Fluminense - Bolsa.
2005 - 2005

Digitalização do Projeto de Irrigação e Drenagem da cana-de-açúcar da Região Norte Fluminense, Descrição: Realizar a digitalização dos mapas temáticos e cadastrais, via software, possibilitando, assim,ampla utilização em Sistemas de Informações Geográficas para aplicação em projetos. Salvaguardar todo o acervo cartográfico e temático do PROJIR via scanneamentode sua base cartográfica. Vale também ressaltar que o seguinte projeto conta com a orientação do professor/pesquisador VICENTE DE PAULO SANTOS DE OLIVEIRA, coordenador do NÚCLEO DE PESQUISA EM GESTÃO AMBIENTAL do CEFET-CAMPOS. Nosso orientador responsável,o professor HAMILTON JORGE DE AZEVEDO é presidente da comissão de trabalho do curso "Tecnólogo em Produção Agrícola" do CEFET-CAMPOS. Este projeto é uma parceria pioneira entre UFRRJ e CEFET-CAMPOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rúbia Augusta Gomes - Integrante / Hamilton Jorge Azevedo - Coordenador / Marcel Pessanha de Azevedo - Integrante / Rosemery Soares Machado - Integrante / Laureana Aparecida Coimbra Pelegrini - Integrante., Financiador(es): Fundação Estadual Norte Fluminense - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

instituto de atenção básica e avançada à saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
CAPS ad III MUSSUM - Contrato Temporário Atendimento em Grupo de Redução de Danos, Mediação de Oficinas, Avaliação Nutricional e Antropométrica, Exame Físico, Elaboração de Plano Alimentar, Adequação de Cardápio, Atendimento aos Usuários (Avaliação Psicossocial), Avaliação de Casos junto à Equipe Multidisciplinar, Apoio organizacional.

2016 - 2016

Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2015 - 2015

Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Programa de Promoção de Saúde nas Escolas e Creches (PSE) - Área Programática 3.1 Desenvolvimento de ações educativas e preventivo-promocionais em Escolas e Creches (EDIs), com abordagem de temas ligados às questões de cidadania e qualidade de vida nas atividades do Programa, sendo desenvolvidas de forma lúdico-educativas na perspectiva da humanização da atenção e do desenvolvimento da identidade dos grupos, reafirmando a auto-estima e a sua capacidade criadora; Participação das discussões de casos e problemas locais; Acompanhamento e auxílio em atendimento nutricional ambulatorial.

Atividades

03/2015
Estágios , Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro, Policlínica José Paranhos Fontenelle.,Estágio realizado, Programa Saúde nas Escolas - Nutrição.

2015 - 2015

HOSPITAL MUNICIPAL MATERNIDADE XERÉM

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio em Nutrição Materno Infantil. Atender as necessidades nutricionais da gestante normal, da gestante de alto risco, da nutriz e do lactente; Estimular o aleitamento materno, ressaltando suas vantagens e orientar a nutriz quanto à utilização de técnicas apropriadas; Realizar material Educativo para a população atendida; Avaliar o estado nutricional através de medidas antropométricas, laboratoriais e clínicas; Prescrever a dieta do paciente sob supervisão profissional, baseada na avaliação nutricional, diagnóstico e avaliação clínica, estabelecendo as características físicas e químicas da mesma.

2015 - 2015

Hospital Estadual Adão Pereira Nunes

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio em Nutrição Clínica Avaliação do estado nutricional através de medidas antropométricas, laboratoriais e clínicas; Orientação Nutricional; Análise de prontuário e anamnese dos pacientes.

2014 - 2014

Home Bread Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição institucional (Merenda Escolar): Colaboração em projeto de educação nutricional para públicos diversos; Verificação de aspectos físicos das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN?s); Análise de Recursos Humanos nas UAN?s; Administração de materiais e controle de estoque.

2011 - 2015

Universidade do Grande Rio

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório I, Carga horária: 44

2013 - 2013

Universidade do Grande Rio

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 3

Outras informações:
Monitoria em Higiene e Microbiologia de Alimentos. Preparo de aulas práticas: esterilização de vidrarias, preparo de soluções e meio de cultura, cultivo de microrganismos, auxílio e orientações durante as aulas, auxílio no ensino extraclasse.

2005 - 2005

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20

2005 - 2006

Usina Sapucaia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 15

Atividades

07/2005 - 01/2006
Estágios , Agropecuária, Gerência Agrícola.,Estágio realizado, Acompanhamento técnico em todo processo de produção de açúcar e álcool, do plantio da cana à comercialização dos produtos finais..