Rogério Bandeira da Silva
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2006) e pós graduação em Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção pelo IPOG (2012). Atualmente, é Coordenador de Produção na Aeris Energy. Tem experiência em Gestão da Produção, com ênfase em gestão de indicadores (Produtividade, Qualidade, Custos, Segurança) e gestão de equipes.
Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em MBA em Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção
2010 - 2012
Instituto de Pos Graduaçao - IPOG
Título: Implantação da ferramenta Overall Equipment Effectiveness - OEE (Eficiência Global dos Equipamentos) como indicador do setor de produção em uma indústria de alimentos
Formação complementar
2012 - 2012
Gestão de equipes. (Carga horária: 16h). , Catho on line, CATHO, Brasil.
2011 - 2011
Formação de Profissional de Packaging. (Carga horária: 200h). , Universidade Ambev, UA, Brasil.
2010 - 2010
White Belt. (Carga horária: 16h). , Companhia de Bebidas das Américas - AMBEV, AMBEV, Brasil.
2008 - 2008
NBR ISO 22000:2006. (Carga horária: 24h). , Universidade Corporativa de Alimentos do Brasil ? UNICA.br, UNICA, Brasil.
2008 - 2008
MASP ? Metodologia de Análise e Solução de Problemas. (Carga horária: 20h). , Instituto Euvaldo Lodi - CE, IEL/CE, Brasil.
2006 - 2006
Controle Integrado de Pragas. (Carga horária: 16h). , Centro Regional de Treinamento em Moagem e Panificação, CERTREM, Brasil.
2005 - 2006
Inglês. (Carga horária: 144h). , Strike Idiomas, STRIKE, Brasil.
2005 - 2005
Elaboração de Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2004 - 2004
Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , Centro Regional de Treinamento em Moagem e Panificação, CERTREM, Brasil.
2004 - 2004
Ciclo Oficinas de Capacitação. (Carga horária: 12h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Armazenamento de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.
Participação em eventos
XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa / UFC.Avaliação Sensorial de Bebida Composta por Sucos de Maracujá e Caju. 2006. (Encontro).
Produções bibliográficas
-
SILVA, R. B. ; VIDAL, T. F. ; RODRIGUES, M. C. P. . Avaliação Sensorial de Bebida Composta por Sucos de Maracujá e Caju. In: XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2006, Fortaleza. XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2006.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2015
Divisão de Gorduras e Margarinas Especiais - Grupo M. Dias BrancoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de produção, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação dos processos de produção de margarinas domésticas e industriais, gestão de pessoas, gestão e acompanhamento da produtividade das linhas de produção, seleção de colaboradores, análise e acompanhamento de indicadores (OEE, Custos, Qualidade, Segurança). Atuação como Presidente da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) na gestão 2012 ? 2013
2007 - 2008
Divisão de Gorduras e Margarinas Especiais - Grupo M. Dias BrancoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Trainee, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação de Higiene Industrial, Acompanhamento e Verificação dos Programas de Segurança de Alimentos (BPF, APPCC, ISO 22000), Projetos de Desenvolvimento de novos produtos, Treinamentos de colaboradores, Acompanhamento e estudos de desvios de produção.
2007 - 2007
Bebelu SanduíchesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Operações e Atendimento, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação de atividades de limpeza, produção e organização da loja, escalas de funcionários, realização de pedidos e recebimentos de mercadorias, controle de estoque, Acompanhamento do Controle de Pragas, acompanhamento financeiro, supervisão dos procedimentos de atendimento e elaboração de produtos.
2006 - 2007
Pasto e PizzasVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Outras informações:
Controle de Qualidade (Treinamento de colaboradores, Supervisão de equipe, Aplicação e Monitoramento das Boas Práticas de Fabricação, Acompanhamento do Controle Integrado de Pragas, Elaboração e Revisão de Procedimentos).
Atividades
-
11/2006 - 06/2007
Estágios , Pasto e Pizzas, .,Estágio realizado, Controle de Qualidade.
2005 - 2006
Universidade Federal do CearáVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro do Centro Acadêmico XVI de Outubro, Carga horária: 4
2004 - 2004
Universidade Federal do CearáVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Trainee- ConAlimentos/ Empresa Júnior, Carga horária: 4
Atividades
-
05/2005 - 06/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Centro Acadêmico XVI de Outubro.
-
03/2004 - 07/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Trainee - ConAlimentos / Empresa Júnior.
2004 - 2006
Cascaju Agroindustrial S.A.Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 25
Outras informações:
Controle de Qualidade (Análise sensorial, análises microbiológicas, elaboração e realização de treinamentos, acompanhamento de BPF e APCC) - Jul/2004 a Dez/2005. Laboratório de Águas (Análises de água de caldeiras, potabilidade e análises de efluentes) ? Jan/2006 a Set/2006.
Atividades
-
07/2004 - 09/2006
Estágios , Cascaju Agroindustrial S.A., .,Estágio realizado, Controle de Qualidade (Análise sensorial, análises microbiológicas e desenvolvimento de projetos).
2016 - Atual
Aeris Ind. Com. de Equipamentos para Geração de Energia S.A, Aeris EnergyVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de produção, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação da equipe de Produção (4 Líderes, 3 Aprendizes e 54 Operadores), seleção de colaboradores, Gestão dos indicadores (Produtividade, Qualidade, Custos, Segurança).
2015 - 2016
Aeris Ind. Com. de Equipamentos para Geração de Energia S.A, Aeris EnergyVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro da qualidade, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação da equipe de Inspeção de Processos (1 Líder, 1 Analista e 9 Inspetores), seleção de colaboradores, Gestão dos Processos de Qualidade (Mapeamento de Processos, definição de indicadores de processos ? CTPs e CTQs, aplicação de MSA para avaliação dos processos de medição, elaboração e revisão dos checklists e procedimentos de inspeção).
2008 - 2011
Companhia de Bebidas das Américas - AmbevVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de produção, Carga horária: 40
Outras informações:
Acompanhamento e avaliação dos Processos de Gente e Gestão na área de Produção, gestão do processo de Padronização na área de produção (Elaboração de Descrição de Negócio, Itens de Controle para Gestão, Fluxograma de Processos, Matriz de Criticidade e Padrões Operacionais), Elaboração e realização de Reuniões para verificação de desempenho de processos e resultados, Definição e Elaboração de Cartas de Controle, Aplicação do Método PDCA para análise e Soluções de Problemas, Realização de Auditorias de Gestão e de Processos de Gente. Supervisão da equipe de produção, gerindo a produtividade, segurança, qualidade, custos e aspectos ambientais da linha de produção. Administração de banco de horas e escala de folga da equipe. Entrevista de candidatos para formação da equipe.
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