Rogério Bandeira da Silva

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2006) e pós graduação em Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção pelo IPOG (2012). Atualmente, é Coordenador de Produção na Aeris Energy. Tem experiência em Gestão da Produção, com ênfase em gestão de indicadores (Produtividade, Qualidade, Custos, Segurança) e gestão de equipes.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA em Gestão de Negócios

2017 - Atual

IBMEC

Especialização em MBA em Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção

2010 - 2012

Instituto de Pos Graduaçao - IPOG
Título: Implantação da ferramenta Overall Equipment Effectiveness - OEE (Eficiência Global dos Equipamentos) como indicador do setor de produção em uma indústria de alimentos

Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS

2001 - 2006

Universidade Federal do Ceará

Formação complementar

2012 - 2012

Gestão de equipes. (Carga horária: 16h). , Catho on line, CATHO, Brasil.

2011 - 2011

Formação de Profissional de Packaging. (Carga horária: 200h). , Universidade Ambev, UA, Brasil.

2010 - 2010

White Belt. (Carga horária: 16h). , Companhia de Bebidas das Américas - AMBEV, AMBEV, Brasil.

2008 - 2008

NBR ISO 22000:2006. (Carga horária: 24h). , Universidade Corporativa de Alimentos do Brasil ? UNICA.br, UNICA, Brasil.

2008 - 2008

MASP ? Metodologia de Análise e Solução de Problemas. (Carga horária: 20h). , Instituto Euvaldo Lodi - CE, IEL/CE, Brasil.

2006 - 2006

Controle Integrado de Pragas. (Carga horária: 16h). , Centro Regional de Treinamento em Moagem e Panificação, CERTREM, Brasil.

2005 - 2006

Inglês. (Carga horária: 144h). , Strike Idiomas, STRIKE, Brasil.

2005 - 2005

Elaboração de Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2004 - 2004

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , Centro Regional de Treinamento em Moagem e Panificação, CERTREM, Brasil.

2004 - 2004

Ciclo Oficinas de Capacitação. (Carga horária: 12h). , Centro de Integração Empresa Escola, CIEE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Armazenamento de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Participação em eventos

XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa / UFC.Avaliação Sensorial de Bebida Composta por Sucos de Maracujá e Caju. 2006. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • SILVA, R. B. ; VIDAL, T. F. ; RODRIGUES, M. C. P. . Avaliação Sensorial de Bebida Composta por Sucos de Maracujá e Caju. In: XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2006, Fortaleza. XXV Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2006.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2015

Divisão de Gorduras e Margarinas Especiais - Grupo M. Dias Branco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação dos processos de produção de margarinas domésticas e industriais, gestão de pessoas, gestão e acompanhamento da produtividade das linhas de produção, seleção de colaboradores, análise e acompanhamento de indicadores (OEE, Custos, Qualidade, Segurança). Atuação como Presidente da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) na gestão 2012 ? 2013

2007 - 2008

Divisão de Gorduras e Margarinas Especiais - Grupo M. Dias Branco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Trainee, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação de Higiene Industrial, Acompanhamento e Verificação dos Programas de Segurança de Alimentos (BPF, APPCC, ISO 22000), Projetos de Desenvolvimento de novos produtos, Treinamentos de colaboradores, Acompanhamento e estudos de desvios de produção.

2007 - 2007

Bebelu Sanduíches

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Operações e Atendimento, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação de atividades de limpeza, produção e organização da loja, escalas de funcionários, realização de pedidos e recebimentos de mercadorias, controle de estoque, Acompanhamento do Controle de Pragas, acompanhamento financeiro, supervisão dos procedimentos de atendimento e elaboração de produtos.

2006 - 2007

Pasto e Pizzas

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Controle de Qualidade (Treinamento de colaboradores, Supervisão de equipe, Aplicação e Monitoramento das Boas Práticas de Fabricação, Acompanhamento do Controle Integrado de Pragas, Elaboração e Revisão de Procedimentos).

Atividades

  • 11/2006 - 06/2007

    Estágios , Pasto e Pizzas, .,Estágio realizado, Controle de Qualidade.

2005 - 2006

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Membro do Centro Acadêmico XVI de Outubro, Carga horária: 4

2004 - 2004

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Trainee- ConAlimentos/ Empresa Júnior, Carga horária: 4

Atividades

  • 05/2005 - 06/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Centro Acadêmico XVI de Outubro.

  • 03/2004 - 07/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Trainee - ConAlimentos / Empresa Júnior.

2004 - 2006

Cascaju Agroindustrial S.A.

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 25

Outras informações:
Controle de Qualidade (Análise sensorial, análises microbiológicas, elaboração e realização de treinamentos, acompanhamento de BPF e APCC) - Jul/2004 a Dez/2005. Laboratório de Águas (Análises de água de caldeiras, potabilidade e análises de efluentes) ? Jan/2006 a Set/2006.

Atividades

  • 07/2004 - 09/2006

    Estágios , Cascaju Agroindustrial S.A., .,Estágio realizado, Controle de Qualidade (Análise sensorial, análises microbiológicas e desenvolvimento de projetos).

2016 - Atual

Aeris Ind. Com. de Equipamentos para Geração de Energia S.A, Aeris Energy

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação da equipe de Produção (4 Líderes, 3 Aprendizes e 54 Operadores), seleção de colaboradores, Gestão dos indicadores (Produtividade, Qualidade, Custos, Segurança).

2015 - 2016

Aeris Ind. Com. de Equipamentos para Geração de Energia S.A, Aeris Energy

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro da qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação da equipe de Inspeção de Processos (1 Líder, 1 Analista e 9 Inspetores), seleção de colaboradores, Gestão dos Processos de Qualidade (Mapeamento de Processos, definição de indicadores de processos ? CTPs e CTQs, aplicação de MSA para avaliação dos processos de medição, elaboração e revisão dos checklists e procedimentos de inspeção).

2008 - 2011

Companhia de Bebidas das Américas - Ambev

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Acompanhamento e avaliação dos Processos de Gente e Gestão na área de Produção, gestão do processo de Padronização na área de produção (Elaboração de Descrição de Negócio, Itens de Controle para Gestão, Fluxograma de Processos, Matriz de Criticidade e Padrões Operacionais), Elaboração e realização de Reuniões para verificação de desempenho de processos e resultados, Definição e Elaboração de Cartas de Controle, Aplicação do Método PDCA para análise e Soluções de Problemas, Realização de Auditorias de Gestão e de Processos de Gente. Supervisão da equipe de produção, gerindo a produtividade, segurança, qualidade, custos e aspectos ambientais da linha de produção. Administração de banco de horas e escala de folga da equipe. Entrevista de candidatos para formação da equipe.