Arlete Margarete Pinheiro de Melo

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Pará(1987), especialização em SAUDE PUBLICA pela Universidade de Ribeirão Preto(2003) e especialização em Nutrição Humana e saúde pela Universidade Federal de Lavras(2006). Atualmente é Nutricionista da Prefeitura Municipal de Açailândia e Especialista do Instituto de ensino Superior do Sul do Maranhão.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clinica

2007 - Atual

Instituto Brasileiro de Pos Grd. e Ext s/s ltda

Especialização em Nutrição Humana e saúde

2004 - 2006

Universidade Federal de Lavras
Orientador: Angelita Duarte Corrêa

Especialização em SAUDE PUBLICA

2002 - 2003

Universidade de Ribeirão Preto
Orientador: ALLAN JACKSON

Graduação em nutrição

1983 - 1987

Universidade Federal do Pará
Orientador: MARIA AUXILIADORA DA SILVA

Formação complementar

2007 - 2007

Cozinha Brasil. (Carga horária: 24h). , Instituto de desenvolvimento social do Maranhão, IDESMA, Brasil.

2007 - 2007

Alimentação Saudável. (Carga horária: 40h). , Instituto de desenvolvimento social do Maranhão, IDESMA, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação de Vigilancia Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 40h). , Instituto de desenvolvimento social do Maranhão, IDESMA, Brasil.

2005 - 2005

Vigilancia alimentar e nutricional. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2005 - 2005

Aproveitamento total dos Alimentos. (Carga horária: 24h). , SESI - Programa Cozinha Brasil, SESI, Brasil.

2004 - 2004

Vigilancia alimentar e nutricional. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2004 - 2004

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 20h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena empresas do Maranhão, SEBRAE, Brasil.

2004 - 2004

Infromática. (Carga horária: 140h). , A.J.G.F.Barros & Cia Ltda, INFOTRAIL, Brasil.

2001 - 2001

Controle de infecção Hospitalar em Unidade de Saúd. (Carga horária: 20h). , Governo do Estado do Maranhão, GOVERNO/MA, Brasil.

2001 - 2001

Qualificação básica em tratamento de leishmaniose. (Carga horária: 16h). , Prefeitura Municipal de Açailândia, PMA, Brasil.

2000 - 2000

Qualidade Total no Atendimento ao cliente. (Carga horária: 15h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena empresas do Maranhão, SEBRAE, Brasil.

1995 - 1995

Reengenharia Humana. (Carga horária: 20h). , Mandelli, MANDELLI, Brasil.

1995 - 1995

Qualidade e Gerenciamento em alimentação. (Carga horária: 20h). , Serviço Barsileiro de Apoio as Micro e Pequena empresas do Maranhão, SEBRAE, Brasil.

Participação em eventos

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO. 2007. (Congresso).

I Congresso de Nutrição da Região Tocantina. 2007. (Congresso).

V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e Nutrição Clínica. 2002. (Congresso).

III Jornada Interdisciplinar de Nutrição da Amazônia. 2001. (Outra).

I Jornada de Nutrição Clinica e Nutrição Enteral e Parenteral. 2001. (Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão. , RUA SÃO PEDRO S/Nº, JARDIM CRISTO REI, 65913-070 - Imperatriz, MA - Brasil, Telefone: (99) 35282293, URL da Homepage:

Experiência profissional

2006 - Atual

Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Especialista, Carga horária: 14

2000 - Atual

PREFEITURA MUNICIPAL DE AÇAILÂNDIA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
1ª colocada no Concurso Público Municipal para o cargo de Nutricionista

1999 - 2000

Central Distribuidora de Produtos

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1995 - 1999

Constância A. Machado

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1995 - 1995

Floresta Rio Doce s/a MA

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Tecnico Superior Administ. 1, Carga horária: 40

1993 - 1994

Ribeiro Engenharia Ltda

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1991 - 1992

São Mateus Turismo e Refeições Ltda

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1989 - 1991

Ticket - Serviços Comércio e Adm. Ltda

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Adm. Rest. Pleno, Carga horária: 40

1988 - 1989

Sul Americana de Engenharia s/a

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1988 - 1988

Cozinha Regional da Amazonia

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40