Sergio Salazar Salvati

Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências - UNESP Botucatu (1989) e mestrado em Integração da América Latina pelo Prolam - Universidade de São Paulo (2002), com ênfase em Turismo Sustentável. Professor universitário por mais de 10 anos em IES de São Paulo e Brasília, foi coordenador do curso de pós-graduação latu senso em Turismo Sustentável do Centro Universitário Senac - São Paulo e foi presidente do Conselho Brasileiro de Turismo Sustentável (2003-2005). Atualmente é professor da rede pública municipal, consultor de Turismo de Base Comunitária no Observatório de Territórios Sustentáveis e Saudáveis da Bocaina (FCT/Fiocruz) e consultor autônomo em projetos de turismo sustentável, ecoturismo e acessibilidade turística. Possui vasta experiência em projetos de campo por todas as regiões do Brasil, especialmente nas áreas de turismo e meio ambiente. Participou como palestrante e conferencista em mais de 100 eventos, tendo sido coordenador técnico de vários deles.

Informações coletadas do Lattes em 31/08/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Integração da América Latina

1997 - 2002

Universidade de São Paulo
Título: ECOTURISMO NO PANTANAL BRASILEIRO E BOLIVIANO: ESTUDO DE POLÍTICAS E ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS
Orientador: PAULO CÉSAR MILONE
, Ano de Obtenção: 2002.Coorientador: Beatriz Lage. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: turismo sustentável; politicas de turismo.Grande área: Ciências Humanas

Graduação em Ciências Biológicas

1984 - 1989

Instituto de Biociências - UNESP Botucatu
Título: Efeitos da Alelopatia por Ervas Daninhas em Cultivos Produtivos
Orientador: Edivaldo dos Santos

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo de Base Comunitária.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo Sustentável.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Ecoturismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Ecologia.

Produções bibliográficas

SALVATI, S. S. . Turismo Responsável - Manual para políticas locais. Brasília: WWF Brasil, 2004. 220p .
SALVATI, S. S. . A certificação e as dimensões da sustentabilidade e da qualidade dos produtos e serviços em ecoturismo. In: Zysman Neiman; Rita Mendonça. (Org.). Ecoturismo no Brasil. 1ed.Barueri: Manole, 2005, v. , p. 62-104.
SALVATI, S. S. . Ecoturismo em RPPN: oportunidaes e desafio para um negócio responsável. In: Rodrigo Castro; Maria Eugênia Borges. (Org.). RPPN Conservação em terras privadas - desafios para a sustentabilidade. Planaltina do Paraná: Edições CNRPPN, 2004, v. , p. -.
SALVATI, S. S. . Planejamento do Ecoturismo. In: Sylvia Mitraud. (Org.). Manual de Ecoturismo de Base Comunitária - Ferramentas para um planejamento responsável. Brasília: WWF Brasil, 2003, v. , p. -.
SALVATI, S. S. . Turismo Responsável como instrumento de desenvolvimento e conservação da natureza. In: Rubens Harry Born. (Org.). Diálogos entre as esferas global e local. São Paulo: Peirópolis, 2002, v. , p. -.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultor vinculádo à Incubadora de Tecnologias Sociais do Projeto Ará, nas seguites tarefas: 1. Contribuir com a implantação da Central de Turismos de Base comunitária. 2. Apoiar a organização dos roteiros de Turismos de Base Comunitária ligados a rede Nhandereko.

2021 - Atual

Prefeitura Municipal de Paraty

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Fundamental II, Carga horária: 24

Outras informações:
Professor do Ensino Fundamental do 2 Segmento na disciplina de Ciências da Natureza

2006 - 2009

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SP

Vínculo: Professor Assistente II, Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 6

Atividades

03/2006 - 12/2009
Ensino, Ecoturismo, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Planejamento em Ecoturismo, Certificação em Ecoturismo, Produtos e Destinos de Ecoturismo

2012 - 2014

Food And Agricultural Organization Of The United Nations

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Contratado pelo INEA - Instituto Estadual do Ambiente, RJ, com apoio da FAO - Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, foi Secretário Executivo do Mosaico Bocaina de Áreas Protegidas, responsável pela elaboração de projetos técnicos de meio ambiente e articulação institucional no âmbito do Conselho Consultivo, envolvendo18 Unidades de Conservação e diversas entidades públicas e privadas dos estados do RJ e SP.

2005 - 2007

SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor de Gabinete - Coord. de Projetos, Carga horária: 40

Atividades

02/2005
Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenador do Projeto Ecoturismo na Mata Atlântica.

2000 - 2005

WWF-Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Funcionário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2000 - 01/2005
Serviços técnicos especializados , Programa de Turismo e Meio Ambiente.,Serviço realizado, Coordenador do Programa de Turismo e Meio Ambiente.

2007 - 2011

Associação para valorização de pessoas com deficiência

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultor autônomo para desenvolvimento de projetos voltados à acessibilidade no turismo.

2002 - 2004

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor colaborador dos cursos de pós-graduação latu-senso em 1) Planejamento e Marketing Turístico e 2) Ecoturismo

Atividades

01/2002 - 01/2004
Ensino, Ecoturismo, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Professor colaborador nas discilplinas de Fundamentos do Ecoturismo e Planejamento do Ecoturismo

2012 - 2012

Centro Universitário FECAP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de Ensino Médio, Carga horária: 16

Outras informações:
Docente do curso técnico de Ensino Médio na Disciplinas de Meios de Hospedagem e Turismo e Hotelaria

2004 - 2004

Instituto de Educação Superior de Brasília

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente do curso de Graduação em Turismo, na disciplina de Gestão Ambiental.

2001 - 2001

Faculdade CECAP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Curso de Graduação / Professor, Carga horária: 25

Outras informações:
Coordenador de Graduação ? cursos de Turismo e Administração Hoteleira; Docente do curso de Graduação em Turismo na disciplina de Teoria Geral do Turismo

2000 - 2000

Universidade Anhembi Morumbi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente do curso de graduação em Arquitetura e Urbanismo, na disciplina de Ecologia

2000 - 2000

Universidade Bandeirante de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente do curso de graduação em Turismo, na disciplina de Educação Ambiental (Ecologia e Ecoturismo).

2009 - 2010

Agere Marketing e Consultoria Turística

Vínculo: Consultor técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 40

Outras informações:
Consultor autônomo do projeto Plano de Desenvolvimento Integrado Turístico Sustentável ? PDITS contratado pela Secretaria de Desenvolvimento do Turismo do Estado do Mato Grosso e Ministério do Turismo, financiado pelo BID ? Banco Interamericano de Desenvolvimento,

2009 - 2010

Ambiental Consulting

Vínculo: Consultor técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 24

Outras informações:
Consultor autônomo do projeto ?Capacitação dos Conselhos Consultivos do Parque Estadual da Serra do Mar (PESM)? contratado pela Fundação Florestal da Secretaria de Meio Ambiente do Estado de São Paulo