Maria Fernanda Correia da Silva

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Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Oliveira, A. A. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; SILVA, M. F. C. ; DANTAS, A. ; SANTOS, P. V. ; Aono, N. M. . PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO LEITE DE OVELHAS BERGAMÁCIA SUPLEMENTADAS COM ÓLEO DE LINHAÇA (Linum usitatissimum L.). In: V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite CBQL, 2013, Águas de Lindoia. Suplemento: Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite CBQL 10 a 12 de Junho de 2013. Botucatu - SP: Veterinária e Zootecnia, 2013. v. 20. p. 1-460.

• Oliveira, A. A. ; Siqueira, E. R. ; SILVA, M. F. C. ; Fernandes, S. ; Pilan, G.J.G. ; Castilhos, A. M. ; Meirelles, P. R. L. . PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE E DESEMPENHO DOS CORDEIROS DE OVELHAS DA RAÇA BERGAMÁCIA SUPLEMENTADAS COM ÓLEO DE LINHAÇA (Linum usitatissimum L.). In: V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite CBQL, 2013, Águas de Lindoia. Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite CBQL 10 a 12 de Junho de 2013.. Botucatu - SP: Veterinária e Zootecnia, 2013. v. 20. p. 1-460.

• DANTAS, A. ; Siqueira, E. R. ; SILVA, M. F. C. ; Castilhos, A. M. ; BORTOLINI, Z. . AVALIAÇÃO ULTRASSONOGRÁFICA HEMODINÂMICA DA ARTÉRIA MAMÁRIA DE CORDEIRAS SUBMETIDAS A DOIS TIPOS DE DIETAS. In: XVI Smpósio Paranaense de Ovinocultura IV Simpósio de Caprinocultura IV Simpósio Sul Brasileiro de Caprinos e Ovinos, 2013, Bandeirantes / PR. Anais do XVI Smpósio Paranaense de Ovinocultura IV Simpósio de Caprinocultura IV Simpósio Sul Brasileiro de Caprinos e Ovinos, 2013. v. 8.

• Siqueira, E. R. ; Pilan, G.J.G. ; SILVA, M. F. C. ; BRAGA, C. N. R. ; GONCALVES, O. . PERFIL SÓCIO-ECONÔMICO DA OVINOCULTURA PAULISTA. In: XVI Simpósio Paranaense de Ovinocultura IV Simpósio de Caprinocultura IV Simpósio Sul Brasileiro de Caprinos e Ovinos, 2013, Bandeirantes / PR. Anais do XVI Simpósio Paranaense de Ovinocultura IV Simpósio de Caprinocultura IV Simpósio Sul Brasileiro de Caprinos e Ovinos, 2013. v. 8.

• KIYONAGA, L. L. ; Aono, N. M. ; SILVA, M. F. C. ; Fernandes, S. . USO DA HOMEOPATIA NO CONTROLE DE VERMINOSE GASTRINTESTINAL EM OVINOS. In: SICUD, 2012, Dracena. Anais do VII Simpósio de Ciências da Unesp Dracena 26 e 27 de setembro de 2012, 2012.

• SANTOS, P. T. R. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; DANTAS, A. ; SILVA, M. F. C. . Idade à puberdade e desenvolvimento da glândula mamária em cordeiras sob baixa e alta velocidades de crescimento. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2012, Botucatu. Anais do XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2012.

• SILVA, M. F. C. ; DANTAS, A. ; Pilan, G.J.G. ; Oliveira, A. A. ; Fernandes, S. . Efeitos do Resfriamento sobre a Qualidade da Carne. In: VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011, Dracena. Anais do VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011.

• DANTAS, A. ; Pilan, G.J.G. ; SILVA, M. F. C. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; Oliveira, A. A. . Comportamento Sexual de Bovinos. In: VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011, Dracena. Anais do VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011.

• Oliveira, A. A. ; Pilan, G.J.G. ; SILVA, M. F. C. ; DANTAS, A. ; Fernandes, S. ; Aono, N. M. . Composição dos Ácidos Graxos na Carne. In: VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011, Dracena. Anais do VII SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP DRACENA (SICUD) e VIII ENCONTRO DE ZOOTECNIA UNESP DRACENA, 2011.

• DANTAS, A. ; SILVA, M. F. C. ; BARBOSA, L. G. B. ; Fernandes, S. ; Siqueira, E. R. ; Castilhos, A. M. ; PAOLA, T. R. . Avaliação da influência do estro no desempenho de cordeiras confinadas. In: V Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes, 2015, Botucatu. V Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes, 2015.

• DANTAS, A. ; Oba, E. ; SILVA, M. F. C. ; Oliveira, A. A. ; Fernandes, S. ; Siqueira, E. R. . AVALIAÇÃO DE INDICADORES DE ESTRESSE EM OVELHAS BERGAMÁCIA NO FINAL DE LACTAÇÃO. In: XIV Workshop da Pós-Graduação, 2015, Botucatu. XIV Workshop da Pós-Graduação, 2015.

• BRAGA, C. N. R. ; Siqueira, E. R. ; SILVA, M. F. C. ; Oliveira, A. A. ; SANTOS, P. V. . Perfil de ácidos graxos do queijo de ovelhas da raça Bergamácia suplementadas com óleo e farelo de linhaça. In: XXVI Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2014, Botucatu. Anais do XXVI Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2014.

• SILVA, M. F. C. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; Oliveira, A. A. ; Aono, N. M. ; Pilan, G.J.G. ; FERNANDES, L. D. ; DANTAS, A. . Perfil de ácidos graxos do leite de ovelhas Bergamácia suplementadas com farelo de linhaça. In: III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014, Londrina. Anais do III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014. v. 1. p. 1-42.

• SILVA, M. F. C. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; SANTOS, P. V. ; BRAGA, C. N. R. ; Oliveira, A. A. ; MENDES, C. S. ; MARTINS, M. F. . Composição físico-química e aceitação do queijo curado elaborado com leite de ovelhas suplementadas ou não com farelo de linhaça. In: III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014, Londrina. Anais do III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014. v. 1. p. 1-42.

• DANTAS, A. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; SILVA, M. F. C. ; Oliveira, A. A. ; SANTOS, P. T. R. . Avaliação da atividade reprodutiva de cordeiras da raça Bergamácia durante a primavera na região de Botucatu. In: III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014, Londrina. Anais do III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014. v. 1. p. 1-42.

• DANTAS, A. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; SILVA, M. F. C. ; Oliveira, A. A. ; SANTOS, P. T. R. ; Castilhos, A. M. . Avaliação do comportamento sexual de cordeiras da raça Bergamácia sem experiência prévia com machos. In: III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014, Londrina. Anais do III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014. v. 1. p. 1-42.

• BRAGA, C. N. R. ; FERNANDES, L. D. ; SILVA, M. F. C. ; Oliveira, A. A. ; Fernandes, S. ; Siqueira, E. R. ; Pilan, G.J.G. ; SANTOS, P. V. . Perfil de textura de queijos meia cura de ovelhas Bergamácia suplementadas com farelo e óleo de linhaça. In: III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014, Londrina. Anais do III Simpósio de Ovinocultura da UEL, 2014. v. 1. p. 1-42.

• SILVA, M. F. C. ; Siqueira, E. R. ; Fernandes, S. ; DANTAS, A. ; Oliveira, A. A. ; Castilhos, A. M. ; FERNANDES, L. D. ; BRAGA, C. N. R. . Efeito do fornecimento de diferentes fontes lipídicas na alimentação de ovelhas Bergamácia em lactação no desenvolvimento dos cordeiros até desmama. In: I Workshop Internacional em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária - 'Ovinocultura de Corte', 2014, Botucatu. Anais do I Workshop Internacional em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária, 2014.

• ANTONIO, K. J. ; SANTOS, P. V. ; SILVA, M. F. C. ; HIGASHI, T. M. ; SANTOS, C. T. . AVALIAÇÃO DE CERA DE ABELHA COMO COBERTURA BIODEGRADÁVEL PARA QUEIJO DE OVELHA TIPO MINAS CURADO. In: XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013, Botucatu. Anais do XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013.

• DANTAS, A. ; Chiacchio, S. B. ; SILVA, M. F. C. . ENTEROTOXEMIA EM TRES CORDEIROS NEONATOS. In: II Simpósio de Neonatologia Veterinária, 2012, Botucatu. II Simpósio de Neonatologia Veterinária, 2012.

• SILVA, M. F. C. ; Produção Orgânica de Ovinos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, M. F. C. ; Princípios da ovinocultura. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, M. F. C. ; Princípios básicos da ovinocultura. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, M. F. C. ; O leite como alimento funcional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2014

  Caracterização do leite e do queijo de ovelhas da raça Bergamácia suplementadas com óleo e farelo de linhaça (Linum usitatissimum L), Descrição: É notória a preocupação com a qualidade e inocuidade dos produtos e subprodutos de origem animal consumidos pela população. Esta tendência fomentou a adoção de sistemas de produção que visem uma melhor qualidade dos produtos, além de novas alternativas para incrementar a qualidade do leite, seja através do sistema de produção adotado e/ou da inclusão de ingredientes diferenciados na dieta animal. O ácido linoleico conjugado (CLA) é importante à saúde humana e apresenta, conforme comprovado por diversos pesquisadores, efeito nutracêutico, agindo, sobretudo, como anticarcinogênico. Entretanto, há poucas pesquisas que abordem a produção de leite juntamente com o fornecimento do ácido graxo linoleico em dietas de ovelhas leiteiras. Desta forma, o objetivo desse estudo é avaliar o efeito do fornecimento de duas fontes de CLA na alimentação de ovelhas da raça Bergamácia em lactação. O projeto a ser executado na Unidade de Pesquisa e Produção de Leite Ovino, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, campus de Botucatu, SP, envolverá a utilização de 75 matrizes da raça Bergamácia, com aproximadamente 2,5 a 3,5 anos de idade, distribuídas em três tratamentos: A) Ovelhas suplementadas com concentrado, sem adição de fontes de CLA; B) Ovelhas suplementadas com concentrado, mais adição de 3% de óleo de linhaça a dieta total; C) Ovelhas suplementadas com concentrado, mais adição de 15% de farelo de linhaça a dieta total. Serão avaliadas as seguintes variáveis: dinâmica da condição corporal; produção total de leite; composição centesimal do leite e do queijo; perfil de ácidos graxos do leite e do queijo; perfil de textura, aspectos sensoriais e vida de prateleira do queijo; e desempenho dos cordeiros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Fernanda Correia da Silva - Integrante / Simone - Integrante / Natalia - Integrante / Edson Ramos de Siqueira - Coordenador / Aline Aparecida de Oliveira - Integrante / Pricila Veiga dos Santos - Integrante.

• 2011 - 2013

  Idade à puberdade e desenvolvimento da glândula mamária em cordeiras sob baixa e alta velocidades de crescimento, Descrição: Para que a fêmea possa tornar-se uma boa produtora de leite é necessário que seu tecido mamário tenha se desenvolvido de forma estrutural, uma vez que a produção de leite é diretamente proporcional ao número e atividade de secreção de suas células epiteliais. O plano alimentar pode influenciar o cresci mento, a reprodução, o desenvolvimento da glândula mamária e a futura produção de leite das cordeiras. Desta forma, o objetivo desse estudo é avaliar o efeito de dois níveis nutricionais no desenvolvimento da glândula mamária de cordeiras da raça Bergamácia desmamadas com 30 dias de idade. O projeto será executado na Unidade de Pesquisa e Produção de Leite Ovino, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, campus de Botucatu, SP, com 20 cordeiras da raça Bergamácia, confinadas por todo o período experimental e distribuídas em dois tratamentos: A) As cordeiras serão alimentadas com dieta com 15% PB e 72% NDT, formulada para obtenção de ganho de peso médio diário de 300 gramas e B) As cordeiras receberão dieta com 10% PB e 65% NDT, formulada para obtenção de ganho de peso médio diário de 180 gramas. As dietas serão balanceadas segundo a tabela de exigências nutricionais para cordeiras de reposição (NRC, 1985). Serão avaliadas as seguintes variáveis: a dinâmica do peso corporal, o crescimento e desenvolvimento da glândula mamária, o desenvolvimento do aparelho reprodutivo e os aspectos comportamentais relativos à puberdade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Maria Fernanda Correia da Silva - Integrante / Ariane Dantas - Integrante / Guilherme - Integrante / Edson Ramos de Siqueira - Coordenador / Simone Fernandes - Integrante / Aline Aparecida de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2012

  Produção e composição de leite de ovelhas da raça Bergamácia suplementadas com óleo de linhaça (Linum usitatissimum L), Descrição: O ácido linoléico conjugado (CLA) é excelente a saúde humana, e apresenta, conforme comprovado por diversos pesquisadores, efeito nutracêutico, agindo, sobretudo, como anti-carcinogênico. Ele pode ser formado no rúmen através da biohidrogenação incompleta de ácidos graxos poliinsaturados fornecidos na dieta do animal, como por exemplo a linhaça. Na maioria das sementes oleaginosas predominam o ácido graxo linoléico, porém o óleo de linhaça é uma exceção, por apresentar um alto teor de ácidos graxos linolênico. Entretanto, há poucas pesquisas que abordam o fornecimento do ácido graxo linolênico em dietas de ovelhas leiteiras e o resultado da sua incorporação no leite, tornando o produto ainda mais benéfico ao homem. Desta forma, o objetivo nesse estudo é avaliar as respostas produtivas de ovelhas da raça Bergamácia em lactação, suplementadas com óleo de linhaça em pastagem de Panicum maximum cv. Tanzânia. O projeto a ser executado na Unidade de Pesquisa e Produção de Leite Ovino, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, campus de Botucatu, SP, utilizará 48 matrizes da raça Bergamácia, com aproximadamente 2,5 a 3,5 anos de idade, distribuídas em dois tratamentos: A) ovelhas suplementadas com concentrado, com 3% de óleo de linhaça e B) ovelhas suplementadas com concentrado, sem óleo de linhaça; ambos balanceados segundo exigências do NRC (1985) para ovelhas em lactação. Serão avaliadas as seguintes variáveis: a dinâmica da condição corporal; a produção total de leite e sua composição centesimal; a composição de ácidos graxos do leite e do queijo; os aspectos sensoriais do queijo, e o desempenho dos cordeiros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Maria Fernanda Correia da Silva - Integrante / Ariane Dantas - Integrante / Guilherme - Integrante / Edson Ramos de Siqueira - Coordenador / Simone Fernandes - Integrante / Aline Aparecida de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.