Gisele Simone Lopes

Pós-doutorado

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• STURGEON, RALPH E. ; PAGLIANO, ENEA ; Lopes, Gisele S. ; NETO, RENATO S. A. ; BRITO, JANE K. S. . Insights into the role of transition and noble metals mediating photochemical vapor generation. JOURNAL OF ANALYTICAL ATOMIC SPECTROMETRY , v. 40, p. 70-97, 2025.

• G. G. RODRIGUES, SUESLLEY ; S. LOPES, GISELE ; LONGHINOTTI, Elisane ; C. N. DIÓGENES, IZAURA . Chitosan Pretreatment: Evidence of Enhanced Mechanical Stability and Adsorption Capacity to Produce a Hybrid Material. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 36, p. 1/e.20250001-10, 2025.

• PEIXOTO, FÁBIA PINHO ROCHA ; DE ABREU, DALTON MENDES ; PEIXOTO, PAULO GLEDSON RIBEIRO ; MATOS, WLADIANA OLIVEIRA ; LOPES, GISELE SIMONE . Development of a closed infrared-assisted system for sample digestion in trace element analysis procedures. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , v. 142, p. 107452, 2025.

• DE BRITO, JANE KELLY SOUSA ; CAMPOS, VICTOR MARQUES ; OLIVEIRA, ANDRÉ HENRIQUE BARBOSA ; LOPES, GISELE SIMONE . Development of a green and low-cost method to determine mercury content in sediments affected by oil spill on the Brazilian coast. MARINE POLLUTION BULLETIN , v. 202, p. 116346, 2024.

• ARAGÃO, ANA CLARA C. ; BRITO, JANE KELLY S. ; FERREIRA, FELIPE S. ; Lopes, Gisele S. . Green and Low-Cost Method for Selenium Analysis in Beans by Photochemical Vapor Generation Coupled to Atomic Absorption Spectrometry (PVG-AAS). Food Analytical Methods , v. XX, p. 01-19, 2024.

• DE AQUINO GONDIM, TAMYRIS ; GUEDES, JHONYSON ARRUDA CARVALHO ; DE GODOY ALVES FILHO, ELENILSON ; DA SILVA, GISELE SILVESTRE ; NINA, NATASHA VERUSKA DOS SANTOS ; DO NASCIMENTO FILHO, FIRMINO JOSÉ ; ATROCH, ANDRÉ LUIZ ; DA SILVA, GILVAN FERREIRA ; LOPES, GISELE SIMONE ; ZOCOLO, GUILHERME JULIÃO . Metabolomic approaches to explore chemodiversity in seeds of guaraná (Paullinia cupana) using UPLC-QTOF-MSEand NMR analysis. Analytical Methods , v. 16, p. 1158-1174, 2024.

• DE AQUINO GONDIM, TAMYRIS ; GUEDES, JHONYSON ARRUDA CARVALHO ; SILVA, MARIA FRANCILENE SOUZA ; DA SILVA, ADENILTON CAMILO ; DIONÍSIO, ANA PAULA ; SOUZA, FERNANDA VIDIGAL DUARTE ; DO Ó PESSOA, CLAUDIA ; LOPES, GISELE SIMONE ; ZOCOLO, GUILHERME JULIÃO . Assessment of metabolic, mineral, and cytotoxic profile in pineapple leaves of different commercial varieties: A new eco-friendly and inexpensive source of bioactive compounds. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 164, p. 112439, 2023.

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• OLIVEIRA, J.J.P. ; CARNEIRO, S.V. ; CRUZ, A.A.C. ; FECHINE, L.M.U.D. ; MICHEA, S. ; ANTUNES, R.A. ; NETO, M.L.A. ; MOURA, T.A. ; CÉSAR, C.L. ; CARVALHO, H.F. ; PASCHOAL, A.R. ; LOPES, G.S. ; FREIRE, R.M. ; FECHINE, P.B.A. . Determination of Co2+ ions in blood samples: A multi-way sensing based on NH2-rich carbon quantum dots. DYES AND PIGMENTS , v. 215, p. 111253, 2023.

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• ALCÂNTARA, DANIEL B. ; RICELI, PAULO ; ALMEIDA, ANA DEBORA S. ; LUZ, LÍCIA R. ; NASCIMENTO, HÉLIO O. ; FERNANDES, TATIANA S. M. ; DIONÍSIO, ANA PAULA ; CASTRO, ANA CECÍLIA R. ; NASCIMENTO, RONALDO F. ; Lopes, Gisele S. ; ZOCOLO, GUILHERME J. . Development, Optimization, and Validation of an Ultrasound-Assisted Liquid-Liquid Microextraction (UALLME) for Selenomethionine Analyses in Cashew Nut (Anacardium occidentale) by Ultra-Performance Liquid Chromatography Coupled to Electrospray Ionization/Single Quadrupole Mass Spectrometer (UPLC-ESI/QDa). Food Analytical Methods , v. XX, p. 1-8, 2022.

• MEDEIROS, RAFAEL CAVALCANTE TIMBÓ ; MOREIRA, DENISE RAMOS ; SILVA, GEORGE DE ALMEIDA ; LOPES, GISELE SIMONE ; RICARDO, NÁGILA MARIA PONTES SILVA ; RIBEIRO, MARIA ELENIR NOBRE PINHO . Produção e avaliação de um jogo didático usando de análises fatoriais para reconhecimento de padrões. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e142111536696, 2022.

• SANTANA, ALLAN M. ; FREIRE, TIAGO M. ; DA SILVA, FRANCISCO L.F. ; MENEZES, FERNANDO L. ; RAMOS, LAUREN L. ; CAVALCANTE, GIOVANNA R. ; FECHINE, LILLIAN M.U.D. ; VIEIRA, LAÍS H.S. ; FERREIRA, ODAIR P. ; FREIRE, RAFAEL M. ; DENARDIN, JULIANO C. ; Lopes, Gisele S. ; MATOS, WLADIANA O. ; FECHINE, PIERRE B.A. . Organophosphorus halloysite nanotubes as adsorbent for lead preconcentration in wine and grape juice. APPLIED CLAY SCIENCE , v. 200, p. 105912, 2021.

• DA SILVA, FRANCISCO L.F. ; NETO, DAVINO M. ANDRADE ; DE MENEZES, FERNANDO L. ; SA, IVERO P. ; DE HIGUERA, JULYMAR M. ; FECHINE, PIERRE B.A. ; DA COSTA, LUELC S. ; NOGUEIRA, ANA R.A. ; Lopes, Gisele S. ; MATOS, WLADIANA O. . Non-chromatographic arsenic speciation analyses in wild shrimp (Farfantepenaeus brasiliensis) using functionalized magnetic iron-nanoparticles. FOOD CHEMISTRY , v. 345, p. 128781, 2021.

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• MATOS, THIAGO KELVIN ; GUEDES, JHONYSON ; ALVES FILHO, ELENILSON ; LUZ, LICIA ; LOPES, GISELE SIMONE ; DO NASCIMENTO, RONALDO ; DE SOUSA, JOÃO ; CANUTO, KIRLEY ; DE BRITO, EDY ; DIAS-PINI, NIVIA ; ZOCOLO, GUILHERME . Integrated UPLC-HRMS, Chemometric Tools, and Metabolomic Analysis of Forage Palm (Opuntia spp. and Nopalea spp.) to Define Biomarkers Associated with Non-Susceptibility to Carmine Cochineal (Dactylopius opuntiae). JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 00, p. 1-11, 2021.

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• ALCÂNTARA, DANIEL B. ; DIONÍSIO, ANA P. ; ARTUR, ADRIANA G. ; K. S. SILVEIRA, BRENDA ; LOPES, AMANDA F. ; A. C. GUEDES, JHONYSON ; LUZ, LÍCIA R. ; NASCIMENTO, RONALDO F. ; Lopes, Gisele S. ; H. M. HERMSDORFF, HELEN ; ZOCOLO, GUILHERME J. . Selenium in Brazil nuts: an overview of agronomical aspects, recent trends in analytical chemistry, and health outcomes. FOOD CHEMISTRY , v. 372, p. 131207, 2021.

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• VASCONCELOS, PEDRO HERMANO M. ; CAMELO, ANDRÉ LUIZ M. ; DE LIMA, ARI CLECIUS A. ; DO NASCIMENTO, HÉLIO O. ; VIDAL, CARLA B. ; DO NASCIMENTO, RONALDO F. ; Lopes, Gisele S. ; LONGHINOTTI, Elisane . Chemometric tools applied to optimize a fast solid-phase microextraction method for analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in produced water. Environmental Science and Pollution Research , v. 28, p. 8012-8021, 2020.

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• LOPES, G. S. . Quimiometria na identificação de origem e qualidade de produtos regionais. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LOPES, G.S. . Photochemical and thermochemical vapor generation techniques for trace element analysis by AAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PEIXOTO, F. P. R. ; ABREU, D. M. ; PEIXOTO, P. ; MATOS, W. O. ; LOPES, G. S. . Development of a pressurized infrared radiation assisted digestion system. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Lopes, Gisele S. ; SILVA, F. L. F. ; OLIVEIRA, J. P. ; MATOS, W. O. . STUDY OF THE EFFICIENCY OF THE USE OF INFRARED RADIATION AS HEATING SOURCE IN THE SAMPLE PREPARATION FOR TRACE ELEMENT ANALYSIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. L. F. ; Matos W. O. ; LOPES, G . Determination of Cd, Co, Cu, Pb, Ni and Zn in saline produced water from petroleum industry by ICP OES after cloud point extraction. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• LOPES, G ; Grinberg, P. ; STURGEON, R. E. . Formic Acid solubilization of Brazil nut samples for multi-element analysis by ICP MS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DANTAS, Allan Nilson de Sousa ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do ; LOPES, G . Emprego de análise de componentes principais para diferenciação de cera de carnaúba produzidas por diferentes indústrias. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Melo, L.S. ; ALVES, P. C. C. ; ALMEIDA, S. L. ; Silva, Y. S. ; DUARTE, T. O. A. ; Matos W. O. ; LOPES, G . Avaliação da bioacessibilidade de macro e microminerais em suplementos alimentares usando digestão in vitro. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Silva, Y. S. ; Melo, L.S. ; GONDIM, T. A. ; Matos W. O. ; LOPES, G . Bioacessibilidade de Fe em medicamentos utilizados no tratamento de anemia ferropriva. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. L. F. ; DUARTE, T. O. A. ; Melo, L.S. ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; LOPES, G . Estratégia para o preparo de amostras de tintas e para a determinação de metais por ICP-OES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GONDIM, T. A. ; GUEDES, J. A. C. ; Silva, Y. S. ; Matos W. O. ; LOPES, G . Otimização de procedimento de extração em ponto nuvem para determinação de Fe total por FAAS em amostras de águas de produção. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MELO, D. F. ; OLIVEIRA, F. D. P. ; LOPES, G ; FONTENELE, N. M. B. ; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do ; DUARTE, T. O. A. . Avaliação quimiométrica do teor de Pb, Ca, Cu e Zn em dois cultivares de vigna unguiculata. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DANTAS, Allan Nilson de Sousa ; COSTA, Rouse S. ; RIBEIRO, Lívia Paulia D. ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; LOPES, G . Multivariate analysis of carnaúba waxes by partial least square regression - ICP OES supporting NIR spectroscopy. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• LIMA, J. P. S. ; Menezes, Eveline A. ; NOGUEIRA, A. R. A. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; Matos W. O. ; LOPES, G . Study of availability of Fe in bobine liver after different cooking methods. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ALVES, P. C. C. ; Sousa, Wellington V. ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; LOPES, G . Investigation of major and trace elements extraction assisted by infrared radiation. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ALMEIDA, S. L. ; ALVES, P. C. C. ; LIMA, J. P. S. ; LIMA, A. C. S. ; NOGUEIRA, A. R. A. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; Matos W. O. ; LOPES, G . Bioavailability of trace elements in vitamin supplements. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PAMELA, L. ; DANTAS, Allan Nilson de Sousa ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; Matos W. O. ; LOPES, G . Reducing and reusing wastes from analysis by atomic absorption and emission techniques. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• Dantas, Allan N.S. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. . Utilização de planejamento experimental do tipo Box Behnken para otimização do preparo de amostra de cera de carnaúba. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Santana, Maria Silmara A. ; Monte, Raimundo Jeovan G. ; Dantas, Allan N.S. ; Sousa, Wellington V. ; Gouveia, Sandro T. ; Matos W. O. ; LOPES, G. S. . Estudo de sistema combinado de radiação infravermelha e micro-ondas (IR-MW) na digestão de amostras orgânicas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Pereira, Regina F. R. ; Lima, Ari Clecius A. ; Melo, Diego Q. ; COSTA, Rouse S. ; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do ; LOPES, G. S. . Análise Exploratória aplicada na caracterização das aguardentes de cana de açúcar de Cabo-Verde e do Brasil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Menezes, Eveline A. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. ; Matos W. O. ; NOGUEIRA, A. R. A. ; Campelo, José Elivalto G. ; Vieira, Edivan C. . Determinação e avaliação da bioacessibilidade de Fe e Zn em carne de caprinos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Ferandes, Irakerley A. ; Menezes, Eveline A. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. ; Matos W. O. ; NOGUEIRA, A. R. A. ; Vieira, Edivan C. . Determinação do teor total e da disponibilidade de Cu, Fe, Zn, Mg e Ca em rapadura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Andrade, Frank P. ; Dantas, Allan N.S. ; LOPES, G. S. ; Gouveia, Sandro T. ; Matos W. O. ; Nascentes, Clésia C. ; COSTA, L. M. . Uso de sistema combinado de radiação infravermelha e de micro-ondas (IR-MW) para a digestão de amostra de torta de nabo forrageiro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Magalhães, Ticiane A. ; Melo,Luciana S. ; Dantas, Allan N.S. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. . Comparação de métodos de preparo de amostras e determinação de minerais em suco de caju por ICP OES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Albuquerque, Thalita de O. ; Santana, Maria Silmara A. ; Dantas, Allan N.S. ; Gouveia, Sandro T. ; Matos W. O. ; LOPES, G. S. . Tratamento de resíduos gerados em análises por ICP OES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Melo,Luciana S. ; Magalhães, Ticiane A. ; Dantas, Allan N.S. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. . Avaliação da extração de minerais em sucos de frutas industrializados usando radiação infravermelha. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Gomes, Clerton L. ; Lima, Ari Clecius A. ; COSTA, Rouse S. ; Barros, Allen L. ; Cavalcante, Dafne A. ; LOPES, G. S. ; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do . Análise HS-SPME-GC-MS e quimiometria aplicada a perfumes originais e perfumes aduiridos no comércio informal de Fortaleza. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Sancho, Soraya O. ; Dantas, Allan N.S. ; Magalhães, Ticiane A. ; LOPES, G. S. ; SILVA, M. G. V. . Determination of minerals in tropical fruit residues using ICP OES technique. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Dantas, Allan N.S. ; COSTA, Rouse S. ; Lopes, Gisele S. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. . Study and characterization of different types of carnauba wax. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NETO, Miguel P. R. ; SILVA, Maria Nataniela ; Braz, Ana Katia S. ; Lopes, Gisele S. ; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. . Exploring Chemometrical non-supervised pattern recognition procedures for evaluating saline water samples according to their geographical origin. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Dantas, Allan N.S. ; VIEIRA, H. K. C. ; LOPES, G. S. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. . Use of procedure combining infrared and microwave radiation to quantify trace elements by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP OES). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Parente, Jullio C. B. ; LOPES, G. S. . A CONTRIBUIÇÃO DA FEIRA DE CIÊNCIAS: UM NOVO ENFOQUE SOBRE A APRENDIZAGEM EM UMA UNIDADE EDUCACIONAL DE ENSINO BÁSICO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Santana, Maria Silmara A. ; Nascimento, Rafael M. ; Matos W. O. ; Gouveia, Sandro T. ; LOPES, G. S. . VALIDAÇÃO DE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS ATRAVÉS DE UM PROGRAMA INTERLABORATORIAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Melo,Luciana S. ; Magalhães, Ticiane A. ; Dantas, Allan N.S. ; Matos W. O. ; LOPES, G. S. ; Gouveia, Sandro T. . Comparação de metodologias de preparo de amostras de sucos de frutas para determinação dos teores de minerais por espectrometria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado (ICP ? OES). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LOPES, G. S. ; SILVA, Daiane ; GOUVEIA, Sandro Thomas . Avaliação de materiais de rejeitos industriais ou agrícolas para pré-concentração e remoção de íons metálicos de soluções aquosas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LOPES, G. S. ; COSTA, Rouse S. ; GOUVEIA, Sandro Thomas . Análise Exploratória aplicada na caracterização do teor de metais em amostras de goma da gasolina. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LOPES, G. S. ; RIBEIRO, Lívia Paulia D. ; Rebouças, C. T. ; GOUVEIA, Sandro Thomas . Emprego da Espectroscopia de Infravermelho próximo e quimiometria para controle de qualidade do fitoterápico ginkgo biloba. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARNEIRO, L.A. ; LOPES, G. S. ; JULIÃO, M.S.S. ; RODRIGUES, S. H. B. G. . Uso de indicadores naturais em titulações ácido-base. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, Daiane ; COSTA, Rouse S. ; GOUVEIA, Sandro Thomas ; LOPES, G. S. . Avaliação e caracterização do farelo da casca do trigo para pré-concentração e remoção de íons metálicos de soluções aquosas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, F. F. ; LOPES, G. S. ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas . Determinação de fósforo em matrizes orgânicas por ICP-OES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VIEIRA, H. K. C. ; LOPES, G. S. ; Matos W. O. ; GOUVEIA, Sandro Thomas . Avaliação de procedimento de extração com infravermelho aliada a decomposição assistida por microondas para quantificação de elementos traços por ICP-OES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIMA, M. L. O. ; SILVA, G. S. ; ARNAUD JR, F. S. ; LOPES, G. S. . A utilização de um software educativo na confecção de uma ferramenta didática no ensino em Química Analítica II. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, Rouse S. ; DANTAS, Allan Nilson de Sousa ; LOPES, G. S. ; Gouveia, Sandro T. . Determinação de metais em amostras de goma por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado ICP-OES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, Daiane ; LOPES, G. S. . Utilização da fibra de côco verde na remoção de Cu2+, Ni2+, Cd2+, Zn2+ e Pb2+ de soluções aquosas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LOPES, G. S. ; NOGUEIRA, A. R. A. ; NÓBREGA, J. A. . Adsorção bacteriana de Cd Pb e Ni em soluções aquosas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Ações de incremento à internacionalização no âmbito do Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal do Ceará, Descrição: Projeto de internacionalização para fomento à bolsas de doutorado sanduíche, visitas técnicas e de trabalho em instituições estrangeiras (Canadá, Espanha, Portugal, França e Áustria).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2020 - Atual

  Desenvolvimento de metodologias analíticas usando espectroscopia NIR e calibração multivariada para quantificação de macronutrientes em amêndoas de castanha de caju, Descrição: A amêndoa da castanha do caju é um dos produtos do cajueiro (Anacardium occidentale L.), e possui grande importância nutricional e econômica. A mesma equivale a 30% do peso da castanha de caju e tem uma composição rica em carboidratos, lipídios, proteínas, fósforo, ferro, zinco, fibras e outros micronutrientes que possuem diversas propriedades benéficas para o organismo [1-2]. A amêndoa da castanha de caju ainda se destaca economicamente, sendo produzida e exportada por diferentes países, dentre eles a Índia, Vietnã e Brasil [3]. No tocante à produção brasileira, o Ceará e o Rio Grande do Norte se destacam por serem os principais estados exportadores desse produto, tendo entre os países de destino: Estados Unidos, Canadá, Holanda e Argentina [4]. Assim, é crucial que parâmetros de qualidade para esse produto sejam bem estabelecidos. Existem diferentes estudos na literatura que visam à caracterização físico-química das amêndoas da castanha de caju com o objetivo dedeterminar a mudanças de composição de amostras: cruas e fritas [9], cruas e tostadas [10], na forma de farinha em diferentes condições de armazenamento [11], de diferentes tipos de amêndoas [12]. No geral, em todos esses estudos são utilizadas metodologias propostas por institutos e organizações de referência para determinação de macronutrientes em alimentos. No entanto, essas metodologias apresentam características que geram alguns inconvenientes, como: uso de reagentes específicos, destruição das amostras durante as analises e tempo de análise consideravelmente longo quando usados em aplicações de rotina. Uma alternativa para evitar esses importunos é o uso de metodologias utilizando a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR). Diante da importância da amêndoa da castanha de caju e das aplicações e vantagens da espectroscopia NIR, no projeto aqui proposto, serão desenvolvidas metodologias para quantificação de macronutrientes em amêndoas de castanha de caju usando espectroscopia NIR e diferentes estratégias quimiométricas. Além disso, considerando que os modelos calibração podem apresentar dificuldades na previsão de valores de macronutrientes em amostras medidas em outras condições instrumentais, serão aplicadas estratégias de transferência de calibração para que os modelos de desenvolvidos possam ser utilizados em um número maior de espectrômetros tradicionais e equipamentos portáteis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Lívia Paulia D. Ribeiro - Integrante / Adenilton Camilo da Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2019 - Atual

  Uso do filamento de tungstênio para aprisionamento e pré-concentração in situ de espécies voláteis formadas fotoquimicamente e determinação de elementos ultratraços, Descrição: A proposta deste projeto consiste em avaliar o uso do filamento de W para o aprisionamento e pré-concentração de espécies voláteis, formadas a partir da geração fotoquímica de vapor, e determinação de elementos traço e ultratraço por espectrometria de absorção atômica com atomização eletrotérmica (ETAAS) e espectrometria de emissão óptica com plasma acoplado indutivamente (ICPOES).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Tamyris de A. Gondim - Integrante / Renato Sampaio Andrade Neto - Integrante / CAMPOS, VICTOR M. - Integrante / Nilvan A. Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Análise de elementos traços por ICP-OES para caracterização e controle de qualidade em amostras ambientais, fluidos biológicos e alimentos, Descrição: O presente projeto visa obter recursos (auxílio para despesas excepcionais de pequeno valor) para viabilizar reparo e manutenção em equipamento para a execução de atividades relevantes para o desenvolvimento da ciência, tecnologia e inovação no estado do Ceará.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Tamyris de A. Gondim - Integrante / Francisco Luan F. Silva - Integrante / Victor Marques Campos - Integrante / Renato Sampaio Andrade Neto - Integrante / Nandressa Felipe Nobre - Integrante / Nilvan A. Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2019 - Atual

  Espectroscopia NIR e modelos robustos de calibração multivariada para quantificação de macronutrientes em amendoas de castanha de caju, Descrição: O projeto visa concessão de auxílio e bolsa de desenvolvimento regional de fundamental importância para o estado, diante da contribuição para elevar os padrões de qualidade na produção da amêndoa da castanha de cajú, bem como em outros alimentos produzidos na região.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Adenilton Camilo da Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2018 - Atual

  ESTUDO DE DIFERENTES ESTRATÉGIAS METODOLÓGICAS NO ENSINO DE QUÍMICA, Descrição: O projeto estuda estratégias de ensino com o uso de preceitos da atividade cooperativa que auxilia aos alunos no desenvolvimento de habilidades interpessoais, interdependência positiva, responsabilidade individual, bem como o uso do poder motivador das aulas experimentais que despertam a curiosidade e instigam os alunos ao processo investigativo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Isaías Batista Lima - Integrante / Athus Torres Florambel - Integrante.

• 2018 - Atual

  Uso do filamento de tungstênio para aprisionamento e pré-concentração in situ de espécies voláteis geradas fotoquimicamente para determinação de elementos ultra-traços, Descrição: Neste projeto estuda-se a viabilidade do uso do filamento de W para aprisionamento e pré-concentração in situ de espécies voláteis geradas em um reator fotoquímico para a determinação de elementos ultra-traços por técnicas espectrométricas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Lívia Paulia D. Ribeiro - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Tamyris de A. Gondim - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILIT OLIGO. Alimento para nutrição enteral à base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação para produção e caracterização de novo produto para nutrição enteral em parceria com a empresa Nuteral Indústria de Formulações Nutricionais Ltda. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas INCTAA, Descrição: Projeto em rede nacional envolvendo várias universidade e instituições de pesquisa com sub-projetos na área de Química Analítica. Título do sub-projeto: ?Uso do filamento de tungstênio para aprisionamento e pré-concentração in situ de espécies voláteis formadas fotoquimicamente e determinação de elementos traços? Linha de pesquisa do INCTAA: Ambiental e Valorização de produtos agropecuários. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2016 - Atual

  Análise de elementos traços em diferentes tipos de amostras, Descrição: O projeto faz parte do Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas (INCTAA), em parceria com várias instituições e empresas no Brasil e coordenação geral na Unicamp (Prof. Célio Pasquini), no programa dos Institutos do Milênio, do CNPq.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2015 - Atual

  Colaboração entre pesquisadores para implementação de sistemas de geração fotoquímica de vapor e aplicação em amostras de interesse regional, Descrição: O projeto tem como objetivo estudar e implementar e estudar as diferentes configurações do sistema de geração fotoquímica de vapor; Avaliar a eficiência do sistema para determinação de selênio total e espécies em amostras reais; Propor métodos de fracionamento e especiação de selênio em amostras de tecido tireoidiano, fluidos biológicos e alimentos regionais; Identificar as espécies de selênio presentes em amostras de tecido tireoidiano, fluidos biológicos e alimentos regionais; Quantificar as espécies de selênio presentes em amostras de tecido tireoidiano, fluidos biológicos e alimentos regionais; Correlacionar os resultados obtidos para as diferentes frações e espécies de selênio nas diferentes amostras regionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Ronaldo Ferreira do Nascimento - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Patricia Grinberg - Integrante / Ralph Edward Sturgeon - Integrante.

• 2015 - Atual

  BIODIVERSIDADE PARA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO-BFN-GEF-CEARÁ, Descrição: O presente projeto tem como objetivo estabelecer cooperação com instituições de ensino e institutos de pesquisa para a compilação de dados de composição nutricional de espécies vegetais listadas na Iniciativa Plantas para o Futuro e no Plano Nacional de Promoção das Cadeias de Produtos da Sociobiodiversidade PNPSB A proposta contribuirá para o Eixo 1 do Plano de Implementação do Projeto BFN no Brasil, que contempla a análise da composição nutricional das espécies nativas, visando aumentar a base de conhecimentos acerca da agrobiodiversidade, onde serão atingidos quatro objetivos imediatos: a) obtenção de dados relevantes sobre as espécies, até o momento de conhecimento restrito ou limitado a poucos pesquisadores/instituições, e sua consequente disponibilização no nível mais amplo; b) fomento a pesquisas regionais e locais, com o fortalecimento de grupos de pesquisas e instituições, e com a melhoria da expertise e capacidade técnica instalada; c) Ampliação e fortalecimento de capacidades para geração de dados de composição nutricional de alimentos em todo o território nacional e; d) Gênese de um sistema de rede de informações, que possa gerir e alimentar banco de dados referentes às espécies de uso local e regional. A compilação de dados será realizada com metodologias desenvolvidas pela FAO/INFOODS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Adriana Camurça Pontes Siqueira - Integrante.

• 2015 - Atual

  Criação e implementação de um jornal de ciências em uma escola de ensino médio do estado do Ceará, Descrição: A criação e implementação do jornal será realizada na Escola de Ensino Fundamental e Médio Governador Flávio Marcílio, em quatro turmas de 2º ano do Ensino Médio, tendo em cada turma 30 alunos. Cada turma de alunos será dividida em grupos, sendo que cada grupo será responsável por uma seção do jornal. Os jornais de Ciências confeccionados pelos alunos serão publicados mensalmente na escola, e cada turma será responsável por confeccionar uma edição. Serão aplicados questionários para avaliação da pesquisa antes do início do projeto com os alunos e após as publicações das 4 edições do Jornal de Ciências.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Raphael Alves Coelho - Integrante.

• 2011 - Atual

  ¬¬¬ESTUDOS ANALÍTICOS APLICADOS NA CARACTERIZAÇÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DOS DIFERENTES TIPOS DE CERA DE CARNAÚBA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2009 - 2011

  A EDUCAÇÃO AMBIENTAL ATRAVÉS DA IMPLEMENTAÇÃO DA COLETA SELETIVA EM UMA ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO DE FORTALEZA, Descrição: A implementação da coleta seletiva em uma escola de ensino médio e fundamental será uma das várias ferramentas que possibilitarão que o tema Meio Ambiente seja trabalhado em todas as disciplinas e conteúdos, tornando o processo de aprendizagem prazeroso, participativo, criativo e transformador. Com este projeto pretende-se levar o estudante a compreender o papel que o homem tem com o meio ambiente no qual se insere, enfatizando o real valor da coleta seletiva e do consumo consciente, atitudes estas, capazes de contribuir para melhoria da qualidade de vida na região em que se vive, tornando-o, portanto, agente multiplicador e participativo na redução dos impactos ambientais causados pelo acúmulo de lixo. E ainda, incentivar comportamentos responsáveis de geração e destino adequado dos resíduos sólidos em casa e no ambiente escolar ao garantir um meio ambiente saudável como um valor inseparável no exercício da cidadania e a boa qualidade de vida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador.

• 2009 - 2011

  O ensino de Química: a relação teoria e prática como estratégia pedagógica de promoção da aprendizagem significativa, Descrição: Ao valorizar a experimentação como uma estratégia dinâmica e interativa que privilegia a negociação de significados aos saberes e que favorece a construção de conhecimentos a partir da exploração de contextos (reais ou criados), pretende-se estimular a atividade cognitiva e o desenvolvimento das potencialidades do aluno para a vida na sociedade. Dessa forma, este projeto visa apresentar estratégicas que possam contribuir para a realização de aulas teóricas e práticas que facilitem o processo de aprendizagem em Química.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador.

• 2009 - Atual

  Emprego de espectroscopia no infravermelho próximo e quimiometria na caracterização, análise direta e controle de qualidade em diferentes amostras, Descrição: A espectroscopia no infravermelho próximo é uma técnica que tem sido muito utilizada na determinação direta de diversos tipos de amostras. Os métodos empregando esta técnica são rápidos e não-destrutivos, sendo assim, tornam-se bastante atraentes em análises químicas e de controle de qualidade em diversos setores. Neste projeto está sendo proposto o emprego da espectroscopia no infravermelho próximo aliada a quimiometria para caracterização e controle de qualidade de amostras de um fitoterápico (ginkgo biloba) e de biodiesel. Amostras da matéria prima e do produto final serão analisadas por medidas de reflectância (sólidos). As amostras de óleo bruto, de biodiesel (éster) e misturas com diesel serão analisadas por medidas de transmitância por sistemas em fluxo. Todos os parâmetros avaliados das amostras serão determinados pelos métodos de referência padrão. Na construção dos modelos de calibração serão considerados diferentes tipos de tratamentos matemáticos das variáveis, como aplicação de derivadas, alisamentos, seleções de variáveis, entre outras técnicas, visando obtenção de modelos robustos. Todos os modelos de regressão serão validados com o uso de amostras-teste, e será considerado o melhor modelo àquele que prevê quantitativamente o parâmetro estudado com os menores erros e mais próximos dos valores adquiridos pelos métodos de referência. Podendo assim, ser proposta como uma metodologia eficiente, rápida, ecologicamente favorável, e financeiramente viável aplicada em rotina de controle de qualidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Lívia Paulia D. Ribeiro - Integrante.

• 2009 - Atual

  ESTUDOS ANALÍTICOS APLICADOS NA CARACTERIZAÇÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DOS DIFERENTES TIPOS DE CERA DE CARNAÚBA, Descrição: A carnaubeira ? Copernicia cerifera é uma espécie de palmeira característica da região semi-árida do nordeste brasileiro, comumente encontrada nos estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. A cera que recobre as folhas dessa palmeira é considerada seu principal produto e representa geração de emprego e renda o ano todo nos estados mencionados, sendo muitas vezes a única forma de atividade disponível em algumas localidades produtoras. As folhas da carnaubeira apresentam-se na forma de leque de até 1,5 m de comprimento e são afixadas ao tronco por pecíolos de até 2 metros de comprimento. São dispostas a formar um conjunto esferoidal, no qual sua copa apresenta tonalidade verde levemente azulado. Essa coloração se deve ao pó cerífero que recobre a palha. O pó cerífero de recobrimento é uma consequência de sua adaptação à região seca, dado que esta camada reflete a luz, minimizando o aquecimento das folhas e reduzindo os danos ao maquinário fotossintético, além de dificultar a perda de água por transpiração e proteger a planta contra o ataque de fungos. Dependendo do tipo de pó extraído da folha de carnaúba são obtidos diferentes tipos de cera, as quais são diferenciadas, atualmente, pela coloração apresentada ao final da etapa de processamento. A composição química das ceras afeta propriedades como viscosidade e dureza (que estão diretamente relacionadas com a qualidade do produto), e pode variar em função não só das condições ambientais, mas também da fase de maturação em que as folhas foram coletadas. Este fato torna de grande importância o conhecimento das diferenças na composição química das ceras de carnaúba. Devido ao grande número de componentes presentes, uma análise detalhada deste material não é uma tarefa fácil. Aplicações de técnicas espectroscópicas e de separação têm sido empregadas na análise deste tipo de material (ceras), com o objetivo de identificar os componentes químicos presentes. Estudar este tipo de material, como mencionado anteriormente, n. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Allan Nilson de Sousa Dantas - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - 2010

  Projeto CTPetro de Estudo e caracterização de resíduos provenientes da queima incompleta da gasolina em motores automotivos, Descrição: O objetivo desse projeto é estudar e desenvolver metodologias para caracterização do resíduo provenientes da combustão incompleta da gasolina em motores automotivos. Procurar correlacionar os resultados obtidos na tentativa de esclarecer os mecanismos de formação desses resíduos no motor, e ainda, estabelecer metodologias que possibilitem o monitoramento do desgaste do motor através da determinação de metais. Como uma das metas principais, tem-se a formação de recursos humanos na área de desenvolvimento de metodologias analíticas, como também o aprimoramento do grupo em questões relativas ao petróleo, além do aprendizado da utilização de ferramentas matemáticas e estatísticas (quimiometria) em química.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomaz Gouveia - Integrante / Helena Becker - Integrante / Allan Nilson de Sousa Dantas - Integrante / David Coelho da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2005 - Atual

  Análise de minerais e vitamina C em frutas em diferentes estágios de maturação, Descrição: As frutas e os vegetais são valiosas fontes de minerais. Os países tropicas possuem uma ampla variedade de frutas, com grande potencial, porém pouco explorado por falta de conhecimento relativos à rica composição desses alimentos, além de precários processos de produção e conservação dos mesmos. A graviola (Anona reticulata, L.) é uma fruta típica brasileira, da região Nordeste, de casca verde e saborosa polpa branca muito consumida em sucos. O cajá (Spondias lutea, L.) é proveniente da região amazônica, possui um sabor exótico, de casca e polpa alaranjada, consumida tanto na forma de sucos e como sorvete. O caju (Anacardium occidentale L.) é na verdade um pseudofruto, uma vez que a castanha é o verdadeiro fruto, uma drupa, cuja semente é comestível. O que chamamos de fruto é o pendúculo que desenvolveu de modo diferente, cujas cores variam do amarelo ao vermelho. A referência sensorial e nutricional da amêndoa e da polpa suculenta faz desta uma das frutas nativas de maior potencial para a exploração sustentada do território brasileiro. Sabe-se que, o pendúculo ou pseudofruto do cajueiro é consumido, pelo sabor especial e pelo alto valor nutritivo, relacionado, principalmente, ao elevado teor de vitamina C. A vitamina C é um dos nutrientes, muito encontrado em frutas e essencial na absorção de ferro pelo organismo humano, mais sensíveis às condições de processamento e de armazenagem, sendo que sua degradação está relacionada a diversos fatores como: oxigênio, pH, luz, temperatura e conteúdo de umidade ou atividade de água. As frutas, especialmente as cítricas, são as melhores fontes de vitamina C já que nosso organismo não é capaz de sintetizá-la. Dessa forma, estudos viabilizando a caracterização mineral e de vitamina C em frutas regionais tornam-se cada vez mais imprescindíveis para melhorar a exploração relacionada ao potencial dessas frutas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomaz Gouveia - Integrante / Tiago Pinheiro Braga - Integrante / Tiago Chaves Pereira - Integrante.

• 2003 - 2004

  Estudo da produção de biodiesel a partir da transesterificação de óleos vegetais extraídos de soja e do babaçu, matérias primas abundantes no Estado do Maranhão, Descrição: Avaliação de diferentes procedimentos para produção de biodiesel a partir dos óleos de babaçu e de soja. Estão em andamento estudos da reação de tranesterificação via etanólica e via metanólica, utilizando-se diferentes metodologias para separação e purificação do biodiesel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Fernando Carvalho Silva - Integrante / Henrique Tadeu Castro Cardias - Coordenador / Cícero Wellington Brito Bezerra - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste - Auxílio financeiro.

• 2003 - 2004

  Desenvolvimento de metodologias para determinação de metais em frações de petróleos e sua correlação com a deposição de asfaltenos, Descrição: O projeto visa a avaliação de diferentes estratégias de decomposição de amostras de petróleos para posterior quantificação dos teores de metais presentes através da técnica de espectrometria de absorção atômica com chama e com forno de grafite. Serão avaliadas propostas de correlação entre os teores de metais com a precipitação de asfaltenos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Janyeid Karla C Sousa - Integrante / Luciana Sobreira Carvalho - Integrante / Mônica Vanessa da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz. . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz. . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2020 - Atual

  Construção de um equipamento NIR portátil de baixo custo para avaliação da qualidade do álcool gel sanitizante para as mãos, Descrição: A construção de equipamentos NIR específico já é reportada na literatura e tem por base o uso de algoritmos de seleção de variáveis, como GA (Algoritmo Genético), SPA (Algoritmo das Projeções Sucessivas) e SW (Stepwise), que permitam a escolha de comprimentos de onda específicos para resolução de um problema de calibração ou classificação. Sendo assim, com os comprimentos de onda selecionados, os equipamentos ?made in LAB? podem ser construídos mediante o uso de diodos emissores de luz (sigla LED, em inglês: light-emitting diode), que apresentam comprimentos de onda seletivos, baixo custo e permitem a redução na dimensionalidade dos equipamentos. Diante da importância do uso de álcool em gel 70 %, como agente sanitizante, para as mãos, no controle epidêmico da COVID 19 e das aplicações e vantagens da espectroscopia NIR, este projeto propõe a construção de um equipamento ?made in LAB?, de baixo custo, a partir do uso de estratégias de seleção de variáveis e de LED?s, que possa ser utilizado in situ por instituições de fiscalização e controle, com intuito de identificar não conformidades presentes no álcool em gel 70% comercial para as mãos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Lívia Paulia D. Ribeiro - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Renato Sampaio Andrade Neto - Integrante / Adenilton Camilo da Silva - Integrante / Paulo Henrique Medeiros Theophilo - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

• 2020 - Atual

  Construção de um equipamento NIR portátil de baixo custo para avaliação da qualidade do álcool gel sanitizante para as mãos, Descrição: A construção de equipamentos NIR específico já é reportada na literatura e tem por base o uso de algoritmos de seleção de variáveis, como GA (Algoritmo Genético), SPA (Algoritmo das Projeções Sucessivas) e SW (Stepwise), que permitam a escolha de comprimentos de onda específicos para resolução de um problema de calibração ou classificação. Sendo assim, com os comprimentos de onda selecionados, os equipamentos ?made in LAB? podem ser construídos mediante o uso de diodos emissores de luz (sigla LED, em inglês: light-emitting diode), que apresentam comprimentos de onda seletivos, baixo custo e permitem a redução na dimensionalidade dos equipamentos. Diante da importância do uso de álcool em gel 70 %, como agente sanitizante, para as mãos, no controle epidêmico da COVID 19 e das aplicações e vantagens da espectroscopia NIR, este projeto propõe a construção de um equipamento ?made in LAB?, de baixo custo, a partir do uso de estratégias de seleção de variáveis e de LED?s, que possa ser utilizado in situ por instituições de fiscalização e controle, com intuito de identificar não conformidades presentes no álcool em gel 70% comercial para as mãos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Lívia Paulia D. Ribeiro - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Renato Sampaio Andrade Neto - Integrante / Adenilton Camilo da Silva - Integrante / Paulo Henrique Medeiros Theophilo - Integrante.

• 2017 - Atual

  REABILITOLIGO. Alimento para nutrição enteral a base de hidrolisado proteico, Descrição: Projeto de inovação tecnológica em parceria com empresa NUTERAL Indústria de Formulações Nutricionais LTDA e coordenação do Dr. Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães, diretor da empresa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães - Integrante / Ana Cristina de Oliveira Monteiro Moreira - Integrante / Angelo Roncalli Alves e Silva - Integrante / Renato de Azevedo Moreira - Integrante.

• 2011 - Atual

  DISPOSITIVO COM RADIAÇÃO INFRAVERMELHA APLICADA PARA PRÉ-DIGESTÃO DE AMOSTRAS ORGÂNICAS COMBINADO COM DIGESTÃO ASSISTIDA POR RADIAÇÃO MICRO-ONDAS, Descrição: O projeto refere-se ao desenvolvimento de um sistema de digestão que combina radiação infravermelha e de micro-ondas com cavidade para aquecimento e decomposição de amostras orgânicas visando a determinação de elementos traços por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). O sistema possibilita a utilização de maiores massas de amostra, é simples, rápido e de baixo custo. O sistema é constituído de uma etaoa de pré-digestão da amostra em um lâmpada de infravermelho de 250 W disponível comercialmente, seguida da digestão da amostra em forno de micro-ondas com cavidade, completando a digestão da matéria orgânica presente na matriz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Coordenador / Sandro Thomas Gouveia - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.

• 2005 - Atual

  Estudo e análise de minerais em alimentos, Descrição: Estudo e aplicação de metodologias na determinação de minerais e proteínas em alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gisele Simone Lopes - Integrante / Sandro Thomas Gouveia - Coordenador / Helena Becker - Integrante.

Prêmios