Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo

Pós-doutorado

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Produções bibliográficas

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• AZEREDO, R. M. C. . Procedimentos para Implementação do HACCP em Serviços de Alimentação. Belo Horizonte 1997 (Texto para utilização por Profissionais ligados ao GPA - Grupo de Profissionais de alimentação (Belo).

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• AZEREDO, R. M. C. . Qualidade em Serviços de Alimentação. Belo Horizonte 1994 (Texto para utilização por Profissionais ligados ao GPA - Grupo de Profissionais de alimentação (Belo).

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