Katiane Sousa Pereira Précoma

Formada como Farmacêutica Generalista pela faculdade Cathedral (2018). Possui também graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual da Paraíba (2000) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2006). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em análises de Alimentos e Água. E experiência na área de educação ministrando aulas nas escolas públicas do estado e Universidade Federal de Roraima.

Informações coletadas do Lattes em 23/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2003 - 2006

Universidade Federal da Paraíba
Título: Caracterização dos Principais Nutrientes da Amêndoa de Chichá,Ano de Obtenção: 2006
Pushkar Singh Bora.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Fabricação de Produtos Alimentícios.

Graduação em Farmácia

2014 - 2018

Faculdades Cathedral de Ensino Superior

Graduação em Ciências Biológicas

1995 - 2000

Universidade Estadual da Paraíba

Formação complementar

2011 - 2011

Capacitação da Norma NBR ISO/IEC 17025 e Palestra. (Carga horária: 8h). , Laboratório Central de Saúde Pública, LACEN, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Capacitação de Multiplicadores no Guia. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Roraima, UFRR, Brasil.

2008 - 2008

Treinamento em Análises microbiológicas de Produto. (Carga horária: 72h). , Laboratório Central do Estado do Pará, LACEN, Brasil.

2008 - 2008

Treinamento em análises microbiológicas de produto. (Carga horária: 72h). , Laboratório Central do Estado do Pará, LACEN - PA, Brasil.

2008 - 2008

Oficina de Gerenciamento de Risco de Alimentos. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia, SESAURO, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação no Guia para Formação de Prof. de Educ. (Carga horária: 40h). , Secretaria Estadual de Saúde de Roraima, SESAU, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Métodos e Téc. de trab. em Campo de Botânica. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Formação de Educadores Ambientais II. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Participação em eventos

XVII Encontro Nacional e III Congresso Latino Americano de Analoistas de Alimentos. Avaliação Microbiológica do Queijo Colonial Produzido no Estado de Roraima. 2011. (Congresso).

XVI Encontro Nacional e II Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos. Qualidade Higienico-sanitario da Carne bovina moída in natura, comercializada em Boa Vista, Roraima. 2009. (Congresso).

Programa Universidade Solidária.Programa Universidade Solidária - Módulo Nacional 2000 - Equipe UEPB. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Andréia Alencar Figueira

PEREIRA, K. S.. Qualidade microbiológica da água consumida na Universidade Federal de Roraima. 2009.

PEREIRA, K. S.. XII Mostra Científics do Colégio de Aplicação da UFRR. 2012. Universidade Federal de Roraima.

Produções bibliográficas

Lima, R. O. R. ; Souza, A. O. ; Sales, M. C. ; PEREIRA, K. S. . Qualidade Higiênico-sanitária da carne bovina moída in natura, comercializada em Boa Vista, Roraima. In: ENAAL - Encontro Nacional e Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2009, Belo Horizonte. ENAAL - Encontro Nacional e Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2009.
Freire, A,M.C. ; Aciole, A. V. M ; Oliveira, C.M. ; Dimenstein, R. ; Lima, D. F. ; PEREIRA, K. S. ; Aciole, M.A. ; Medeiros, G.F. ; Negreiros, A.N.M. . Purification of Three Proteins From The Plankton of Galinhos ? RN. In: Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2002, Fortaleza. Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2002.
Melo Evangelista, L. S. ; Cavalcante,J.G. ; PEREIRA, K. S. . Condições higiênico-sanitárias de polpas de açaí comercializadas em feira livre do município de Boa Vista, Roraima. In: ENAAL - Encontro Nacional e Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2009, Belo Horizonte. ENAAL, 2009.
Aciole, A. V. M ; Oliveira, C.M. ; Dimenstein, R. ; Medeiros, G.F. ; Lima, D. F. ; Freire, A,M.C. ; PEREIRA, K. S. ; Aciole, M.A. ; Bezerra, C.M. ; Moreira, R. A. ; Negreiros, A.N.M. . Lectins From The Blood of Anadara Notabilis Collected in Galinhos ? RN. In: Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2002, Fortaleza. Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2002.
PEREIRA, K. S. ; CAVALCANTI, P. F. F. . Identificação e Quantificação de Algas em Lagoas de Polimento. In: Identificação e Quantificação de Algas em Lagoas de Polimento, 2001, Salvador. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2001.
FELISMINO, D. C. ; DANTAS, I. C. ; BRITO, C. H. ; SOLEDADE, A. T. ; PEREIRA, K. S. . Estudo Preliminar sobre Cultivo de Mudas e Instalações no Horto Lauro Pires Xavier. In: Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2000, Salvador - BA. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2000.
PEREIRA, K. S. . Avaliação Florística das Espécies Ornamentais Utilizada em Túmulos e Covas nos Cemitérios da Cidade de Campina Grande-PB. In: VI Encontro de Iniciação Científica e IV Mostra de Produção Científica da UEPB, 1999, Campina Grande. VI Encontro de Iniciação Científica e IV Mostra de Produção Científica da UEPB, 1999.
CARDOSO, L.F.M ; PEREIRA, K. S. . Avaliação Microbiológica do Queijo Colonial Produzido no Estado de Roraima. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2014

Universidade Federal de Roraima

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Ensino básico e superior, Carga horária: 40

2012 - 2012

escola estadual gonçalves dias

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Biologia, Carga horária: 25

Atividades

04/2012 - 10/2012
Ensino,,Disciplinas ministradas, Biologia

2008 - 2011

Laboratório Central do Estado de Roraima

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista de Alimentos, Carga horária: 30

2006 - 2012

SECRETARIA MUNICIPAL DE SAUDE DE BOA VISTA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Técnica, Carga horária: 30