Clarissa Ricardo Pedrosa

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2008) e Pós Graduada em Nutrição Clínica. Atualmente é nutricionista clínica na Unimed BH. Como experiências anteriores, trabalhei como nutricionista Clinica no Grupo Hermes Pardini, como integrante da equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) na Prefeitura Municipal de Muriaé e como parte da equipe de check up médico executivo na empresa Check Up Center.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Universidade Gama Filho
Título: Em andamento.

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universidade Federal de Viçosa

Formação complementar

2007 - 2007

Curso de Atualização em Lipídeos. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2007 - 2007

As novas curvas de avaliação de crescimento (OMS). (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em EPI INFO. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2006 - 2006

Elaboração e Implementação de Boas Práticas em UAN. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2005 - 2005

Bases Nutricionais Aplicadas Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Conbran 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero - Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

Mini Curso Nutrição e Cirurgia Bariátrica: abordagens para a adesão e recomendações. 2014. (Outra).

Seminário da Equipe Multiprofissional. 2014. (Seminário).

Treinamento Alergia Alimentar - Introdução a Imunologia, Intolerâncias e Alergia Alimentar, Classificações e Dietoterapia. 2014. (Outra).

Curso de Extensão à Distância Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. 2012. (Outra).

Treinamento de Contagem de Carboidratos da GAPS/UNIMEDBH. 2012. (Outra).

IV Curso Mutirão dos Distúrbios de Memória e Demências do Estado de Minas Gerais/ Curso /Básico. 2009. (Outra).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

II Jornada Acadêmica de Nutrição. 2007. (Outra).

Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais. 2006. (Simpósio).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

Educação nutricional de Paciente Diabético com ênfase na contagem de carboidratos: uma visão norte americana.. 2005. (Outra).

I Workshop "Ações para Promoção da Saúde Infantil no Primeiro Ano de Vida". 2004. (Outra).

Leite de Cabra na Alimentação Homana. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

TAKAHASHI, P. ; PEDROSA, C. R. . Vencer pela Insistência. Estado de Minas, Caderno Bem Viver, p. 5 - 6, 02 fev. 2014.
OLIVEIRA, S. C. ; RIBEIRO, R. C. L. ; SILVA, P. L. ; BOENO, C. C. T. ; FIRMINO, H. H. ; FIALHO, C. M. ; SOUZA, S. F. ; LADEIRA, G. R. T. ; QUINTÃO, D. F. ; PEDROSA, C. R. ; ANDRADE, M. C. T. . Promoção da Saúde de Idosos Egresos de Internação Hospitalar. In: XVII Simpósio de Iniciação Científica, VII Simpós-Mostra Científica da Pós Graduação, V Simpósio de Extensão Universitária e I Sen- Simpósio de Ensino, 2007, Viçosa. XVII Simpósio de Iniciação Científica, VII Simpós-Mostra Científica da Pós Graduação, V Simpósio de Extensão Universitária e I Sen- Simpósio de Ensino, 2007.
MORAIS, D. C ; SOUZA, M. Z. ; GONÇALVES, F. R. B. ; MORAES, H. C. F. ; PEDROSA, C. R. ; BARRETO, A. M. C. ; SENA, C. E. ; PINTO, M. B. ; LEAL, P. F. G. . Avaliação da Adequação Higiênico-Sanitária das Lanchonetes da Região Central de Viçosa, MG.. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2007, Ouro Preto. II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2007.
PEDROSA, C. R. ; SANCHES, C. . Férias com Saúde; Cuidado com Alimentação. Belo Horizonte: Marketing Grupo Hermes Pardini / Arvore Assessoria de Imprensa, 2015 (Entrevista).

Outras produções

PEDROSA, C. R. . Comida de Verdade. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDROSA, C. R. . Empresas investem na Saúde de seu Funcionários. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEDROSA, C. R. . Métodos de Composição Corporal. 2014. (Boletim Técnico).

SANTOS, V. F. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PEDROSA, C. R. . Capacitação de Profissionais de Saúde na Promoção, Proteção e Manejo Adequado do Aleitamento Materno. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Unimed Belo Horizonte Cooperativa de Trabalho Médico

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Realizo atendimento clinico nutricional e palestras/grupos operativos de Promoção da Saúde. Sou membro da equipe multidisciplinar no novo projeto de promoção de saúde com foco na atenção básica.

2013 - 2019

Instituto Hermes Pardini

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Realizei avaliação nutricional no processo de check up médico executivo, atendimento clinico nutricional, palestras de promoção de saúde.

2008 - 2013

Atendimento Clínico Nutricional

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento clínico nutricional.

2009 - 2013

Chech Up Center

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuei como membro da equipe multidisciplinar, realizando avaliação nutricional no processo de check up médico executivo.

2010 - 2010

Secretaria Municipal de Saude de Muriae

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista integrante do NASF, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuei como nutricionista do NASF - Núcleo de Apoio à Saúde da Famíla. Realizava visitas domiciliares, atendimento clínico, atividades em grupos operativos, atividades em escolas e creches, dentre outras.

2007 - 2008

Departamento de Nutrição e Saúde /UFV

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio extra-curricular no Programa de Apoio à Lactação, realizado no Hospital São Sebastião. Carga Horária total: 240 horas.

2007 - 2007

Departamento de Nutrição e Saúde /UFV

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio extra curricular no Projeto de Atendimento Nutricional Materno Infantil - PROAMI, perfazendo o total de 98 horas.

2006 - 2007

Departamento de Nutrição e Saúde /UFV

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio extra curricular no Programa de Atenção à Saúde da População Idosa, realizado no Hospital São Sebastião, perfazendo uma carga horária total de 128 horas.

2008 - 2008

GRSA Unidade Chocolates Garoto

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição.

2008 - 2009

Hospital Lifecenter

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Clínica.

2008 - 2008

Prefeitura Municipal de Viçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Social.

2015 - 2015

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Preceptor de Atividade Prática Monitorada C

Outras informações:
A referida disciplina objetiva que o discente vivencie a prática de educação alimentar e nutricional voltada a grupos específicos.