Alessandra de Souza Barnabé Marques

Pós graduada em formação de Docentes para o Ensino Superior pela UGB- Universidade Geraldo di Biase, possui graduação em Pedagogia - UGB - Universidade Geraldo di Biase e Nutrição - UBM-Centro Universitario de Barra Mansa. Larga experiência em restaurantes comerciais e distribuição de alimentos, bem como em administração e produção de merenda escolar.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Formação de Docentes para o Ensino Superior

2008 - 2009

CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE
Título: Especialização: Garantia de Sucesso do Docente?
Orientador: Alexandre Batista

Graduação em andamento em PEDAGOGIA

2008 - Atual

CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

UBM-Centro Universitario de Barra Mansa
Título: ESTUDO DA ROTULAGEM DE AMOSTRAS COMERCIAIS DE COMPOTAS DE ABACAXI
Orientador: Carlos Alberto Bento da Silva

Formação complementar

2006 - 2006

Extensão universitária em Capacitação em Síndrome Metabólica. (Carga horária: 10h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Semana da Saúde ?Necessidades Especiais: Preconcei. (Carga horária: 20h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2006 - 2006

Workshop Alimentação Segura. (Carga horária: 2h). , SENAI - CFP de Barra Mansa, SENAI, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Básicos em Sanitária de Serviços Assistenciais de. (Carga horária: 10h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Oficina do chocolate. (Carga horária: 4h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2005 - 2005

Personal Diet. (Carga horária: 16h). , Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

2005 - 2005

VII Colóquio de Nutrição. (Carga horária: 28h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2005 - 2005

VIII Semana Científica. (Carga horária: 20h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Assistência Farmacêutica e Vigilância Sanitária em. (Carga horária: 19h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2004 - 2004

VI Colóquio de Nutrição. (Carga horária: 24h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2003 - 2003

V Colóquio de Nutrição. (Carga horária: 25h). , UBM-Centro Universitario de Barra Mansa, UBM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em bancas

Aluno: Jaqueline de Souza Nacarate

BARNABÉ, Alessandra S.. Análise das condições de trabalho do nutricionista em unidades de alimentação e nutrição (UAN) do Sul Fluminense. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UBM-Centro Universitario de Barra Mansa.

Aluno: Lais Aparecida Reis Pereira

BARNABÉ, Alessandra S.. Controle de pescados com verificação de seus PCCs em um restaurante no município de Volta Redonda. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UBM-Centro Universitario de Barra Mansa.