Élida Maria Gurgel Batista Souza

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba(2012) e especialização em AVALIAÇÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE pelo Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre(2016).

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em AVALIAÇÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE

2014 - 2016

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: SAÚDE COLETIVA: UM RELATO DE DESEJOS, INQUIETAÇÕES, SURPRESAS E DÚVIDAS
Orientador: Edmilson Calixto de Lima

Graduação em andamento em Ciências Contábeis

2017 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Universidade Federal da Paraíba

Formação complementar

2018 - 2018

Programa 5 S. (Carga horária: 3h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Avaliação em Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2018 - 2018

Redação Administrativa. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Espírito Santo, SESI, Brasil.

2018 - 2018

Matemática Financeira. (Carga horária: 27h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2018 - 2018

Disseminadores de Educação Fiscal. (Carga horária: 120h). , ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO FAZENDÁRIA - ESAF, EAFE_FORN, Brasil.

2018 - 2018

Cidadania fiscal - Sociedade. (Carga horária: 20h). , ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO FAZENDÁRIA - ESAF, EAFE_FORN, Brasil.

2018 - 2018

O Fazer da Saúde Indígena. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2014 - 2014

Contratação de Trabalhadores. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de João Pessoa, SEBRAE/PB, Brasil.

2013 - 2013

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de João Pessoa, SEBRAE/PB, Brasil.

2013 - 2013

Competências Transversais em Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional da Paraíba, SENAI/DR/PB, Brasil.

2013 - 2013

Contabilidade Empresarial. (Carga horária: 27h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2012 - 2012

Competências Transversais em Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional da Paraíba, SENAI/DR/PB, Brasil.

2012 - 2012

Competências Transversais Legislação Trabalhista. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional da Paraíba, SENAI/DR/PB, Brasil.

2011 - 2011

Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 30h). , Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, CGPAN, Brasil.

2011 - 2011

SUS: Saúde e Cidadania. (Carga horária: 30h). , Departamento de Informática do SUS, DATASUS, Brasil.

Participação em eventos

XIV Encontro Norte-Rio-Grandense de Ciências Contábeis. 2018. (Encontro).

XVII Seminário de Seguridade Social e Trabalho. 2018. (Seminário).

VII CONGRESSO INTERNACIONAL CONTABILIDADE, CUSTOS E QUALIDADE DO GASTO NO SETOR PÚBLICO. 2017. (Congresso).

XIII Jornada de Atualização em Nutrição. 2011. (Outra).

3° Encontro Nordestino da Articulação Nacional de Extensão Popular. 2010. (Encontro).

Curso Básico de Manipulação de Alimentos. 2010. (Oficina).

II Semana de Nutrição da UFCG. 2010. (Outra).

I Jornada Temática de Nutrição. 2010. (Outra).

Mini Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2010. (Oficina).

I Roda de Diálogos de Extensão Popular e Promoção da Saúde. 2009. (Outra).

Indicação de Produtos Utilizados Atualmente em Nutrição Enteral: Experiência em Assistência e Internação Domiciliar. 2008. (Oficina).

I Semana Temática de Nutrição. 2008. (Outra).

Palestra sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador-PAT. 2008. (Outra).

Outras produções

SOUZA, É. M. G. B. ; AURELIANO, T. L. . Avaliação Microbiológica de Utensílios em Fast Foods da Orla de Tambaú - João Pessoa. 2010.

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

Avaliação Microbiológica de Utensílios em Fast Foods da Orla de Tambaú - João Pessoa, Descrição: Avaliação das condições higiênico-sanitárias, através de análise microbiológica, de utensílios necessários à manipulação dos alimentos em Fast foods localizados na orla de Tambaú da cidade de João Pessoa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Élida Maria Gurgel Batista Souza - Integrante / Claudiane Magliano de Queiroz - Integrante / Eveline Carla Apolinário Gomes - Integrante / Flávia Rafaela Fernandes Freire - Integrante / Giulia Zenaide Grisi - Integrante / Laine de Carvalho Guerra Pessoa Mamede - Integrante / Thayza Christina Montenegro Stamford - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2013

Sodexo do Brasil Comercial Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Atribuições: Controle de produção em restaurantes industriais, administração estratégica, gestão de orçamentos e custos, gestão de pessoas, aplicação de boas práticas de fabricação, atendimento ao cliente.

2010 - 2011

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Extensionista, Enquadramento Funcional: Extensionista Projeto Passarinho

Outras informações:
Extensionista voluntária do Projeto Passarinho vinculado ao Departamento de Enfermagem/CCS - UFPB. O Projeto Passarinho desempenha atividades lúdicas no intuito de elevar a auto-estima e promover a melhoria da qualidade de vida de crianças e adolescentes recebidos pela Casa da Criança, uma instituição pertencente ao Núcleo de Apoio à Criança com Câncer da Paraíba (NACC -PB)

2009 - 2010

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Extensionista, Enquadramento Funcional: Extensionista - PINAB, Carga horária: 6

Outras informações:
Extensionista voluntária do projeto Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica em Saúde - PINAB - vinculado ao Departamento de Nutrição/CCS - UFPB O projeto de extensão desenvolve práticas pedagógicas alicerçadas nos princípios da Educação Popular e Promoção da Saúde. As atuações se dão no bairro do Cristo Redentor no município de João Pessoa-PB englobando as comunidades adstritas à Unidade de Saúde da Família Vila Saúde

Atividades

05/2009 - 07/2009
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Centro de Ciências da Saúde - Campus I.,Atividade realizada, Membro voluntário do Laboratório de Nutrição Experimental.

2010 - 2011

Casa do Sertão

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio extra-curricular sendo desenvolvidas atividades referentes à prática do profissional de Nutrição, na produção, planejamento e administração do serviço de Alimentação e Nutrição da empresa.

2010 - 2010

Hospital Universitário Lauro Wanderley

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio curricular em Nutrição Clínica no Serviço de Nutrição Ambulatorial do Hospital Universitário Lauro Wanderley

2010 - 2010

Restaurante Universitário Campus I - UFPB

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 5

Outras informações:
Estágio curricular da disciplina de Administração Supervisionada dos Serviços de Alimentação.

2009 - 2009

Pronto Socorro Cardiológico Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado referente à disciplina Administração dos Serviços de Alimentação e Nutrição

Atividades

01/2010 - 01/2010
Treinamentos ministrados , Unidade de Alimentação e Nutrição, .,Treinamentos ministrados, Treinamento sobre Boas Práticas de Higiene Pessoal ministrado aos funcionários da Unidade de Alimentação e Nutrição

2011 - 2011

Hopsital Universitário Lauro Wanderley

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2011 - 2011

Unidade de Saúde da Família Grotão I

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2011 - 2011

Prefeitura Municipal de Belém

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2017 - 2018

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor PRONATEC, Carga horária: 12

2017 - 2017

Escola Estadual 04 de Março

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Mediadora Oficina Letramento Português, Carga horária: 12