Caroline Aya Komorita

Nutricionista pela Universidade de São Paulo (2011) e especialista em Nutrição Humana e Terapia Nutricional (2017) pelo Insira Educacional. Nutricionista clínica no Hospital São Paulo - Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Saúde Pública.

Informações coletadas do Lattes em 02/06/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Humana e Terapia Nutricional

2016 - 2017

INSIRA EDUCACIONAL
Título: Indicadores antropométricos para risco cardiovascular em adultos e idosos brasileiros
Orientador: Luciene Oliveira

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade de São Paulo
Orientador: Deborah Helena Markowicz Bastos

Formação complementar

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no Paciente Grave com COVID-19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Curso de Aperfeiçoamento em Cuidado Paliativo em Atenção Domiciliar -online. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

Lei 8112/90 focada nos direitos e deveres do servidor. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2019 - 2019

Criação de Formulários e Gerenciamento de Informações (GOOGLEDOCS). (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2019 - 2019

Manejo das complicações gastrointestinais da Nutrição Enteral - AvanteEaD. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2019 - 2019

Saúde Mental e do Trabalho. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2019 - 2019

Adaptação e Acessibilidade. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 60h). , Portal Educação - UOL Cursos Tecnologia Educacional Ltda, PORTALEDUCACAO, Brasil.

2017 - 2017

EXCEL Intermediário - EaD. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Gestão da Qualidade e Segurança do Paciente - EaD. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Destaques do ASPEN 2017. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2016 - 2016

Destaques ESPEN 2016. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2016 - 2016

Recomendação protéica nos diferentes estágios da Disfunção Renal-AvanteEaD. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2016 - 2016

Diarreia X Obstipação: o que incomoda mais? - AvanteEaD. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2016 - 2016

Nutrir o TGI disfuncional: e você, faz como? - AvanteEaD. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2016 - 2016

O papel da Terapia Funcional no paciente hospitalizado. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2014 - 2014

Acreditação e Qualidade. (Carga horária: 1h). , Beneficência Nipo-Brasileira de São Paulo, ENKYO, Brasil.

2012 - 2013

Extensão universitária em Capacitação em Serviço. (Carga horária: 720h). , Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas FMUSP, IPQ - HCFMUSP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Japonês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

KOMORITA, C. A. . Evento O Profissional de Nutrição na Mídia. 2008. (Outro).

KOMORITA, C. A. . I Ciclo de Nutrição e Carreira. 2008. (Outro).

Participação em eventos

Suplementação Nutricional na Prática Clínica de A a Zinco. 2017. (Outra).

Atualização em Nutracêuticos: novas evidências e tendências. 2016. (Simpósio).

IV Jornada Nutrição e Câncer do ICESP. 2016. (Simpósio).

Nutrição em Cardiologia - Dieta, Terapia Nutricional e Nutracêuticos. 2016. (Simpósio).

XIV Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).

Encontro Técnico com Nutricionistas Atuantes em ILPIs - CRN3. 2014. (Encontro).

XII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2014. (Congresso).

Ciclo de Palestras: Saúde, um direito de todos.Alimentação para pressão alta e diabetes. 2013. (Simpósio).

Evento para o Dia Mundial de Prevenção de Quedas em Idosos - HU-USP.Alimentação saudável para prevenção de quedas. 2011. (Outra).

O papel do intestino na gênese da Síndrome Metabólica. 2011. (Seminário).

Palestra de Reciclagem da Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2011. (Seminário).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia, XVI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica - ABRAN. 2011. (Congresso).

14 Congresso Anual da Associação de Diabetes Juvenil. 2010. (Congresso).

3 Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Simpósio).

International Conference on Nutrigenomics, 10th International Conference on Mechanisms of Antimutagenesis an Anticarcinogenesis. 2010. (Congresso).

V Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.Weight Gain Reduction and Hypolipidemic Effect of Solanum sessiliflorum dunal in High-fat Fed Mice. 2010. (Encontro).

Workshop de Atualização em Nutrição. 2010. (Oficina).

2 Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2009. (Simpósio).

8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Avaliação do Teor de Compostos Fenólicos e do Perfil de Substâncias Antioxidantes nos Frutos de Cubiu (Solanum sessiliflorum dunal). 2009. (Simpósio).

Curso de Nutrição nas Doenças Cardiovasculares - InCor - HCFMUSP. 2008. (Outra).

Mini curso Sus - Sistema Único de Saúde. 2007. (Oficina).

VII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2007. (Encontro).

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

Avaliação do perfil de compostos fenólicos em frutos de Jenipapo (Genipa americana), Cubiu (Solanum sessiliflorum), Cambuci (Campomanesia phaea) e Figo-da-índia (Opuntia ficus indica) cultivados no Estado de São Paulo, Descrição: Estágio voluntário de iniciação científica em análise bromatológica de compostos fenólicos presentes nos frutos Jenipapo (Genipa americana), Cubiu (Solanum sessiliflorum), Cambuci (Campomanesia phaea) e Figo-da-índia (Opuntia ficus indica), no Llaboratório de Bromatologia do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline Aya Komorita - Coordenador / Deborah Helena Markowicz Bastos - Integrante / Ana Paula Santos - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de São Paulo, Hospital São Paulo. , Rua Napoleão de Barros - de 501/502 a 949/950, Vila Clementino, 04024002 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55764848, Ramal: 4342, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - 2010

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - Atual

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 40

2013 - 2015

BENEFICÊNCIA NIPO-BRASILEIRA DE SÃO PAULO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2012 - 2013

Instituto de Psiquiatria do HC-FMUSP

Vínculo: Capacitação Profissional, Enquadramento Funcional: Capacitação em Nutrição, Carga horária: 30

2012 - 2012

INSTITUTO GIRASSOL

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Auxílio em pesquisa e desenvolvimento do Algoritmo para Terapia Nutricional (guia das fórmulas infantis e dietas enterais de todos os tipo e marcas disponíveis no mercado).