Luciano Dornellas de Castro
Mestre em Turismo e Meio Ambiente pela UNA-BH, especialização MBA em Planejamento Gestão e Marketing pela UCB, esp. em Administração Hoteleira com Ênfase em A&B pela UJFJ/SENAC e graduado em Turismo. Foi aprovado no concurso de professor substituto na área de Turismo da Escola Agrotécnica Federal de Barbacena, professor universitário no Centro de Estudos Superior Aprendiz e na Faculdade de Turismo de Santos Dumont.Tendo experiência nas áreas de: Planejamento, Hotelaria, A&B, Turismo Rural, Meio Ambiente, Empreendedorismo,Transportes, Marketing Turístico e Promoção de Eventos.
Publicações mais relevantes:
- 3º Encontro Técnico-Científico Ecolatina 16 a 19 de outubro de 2007 Belo Horizonte MG apresentando o trabalho Aspectos de Sustentabilidade Turística do Circuito Mineiro das Águas
-15º Capitulo do Livro: Competência profissional no turismo e compromisso social: coletânea do XXVI CBTUR, Congresso Brasileiro de Turismo 2006/organizadores Maria de Fátima Aguiar, Miguel Bahl. São Paulo: Roca, 2006. "Turismo rural e patrimônio imaterial sob a ótica do marketing".
Formação Complementar:
- Inglês Fluente e Espanhou básico
- Domínio de Informática avançado
- Habilitação categoria A2 e D
- Música
- Gerência e consultoria
Informações coletadas do Lattes em 02/06/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Turismo e Meio Ambiente
2005 - 2006
Centro Universitário UNA
Dr. Mauri Fortes.Palavras-chave: Turismo; Circuito das Águas; DEA; Análise por envoltória de dados.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Especialização em Esp. em Adminstração Hoteleira com Ênfase em A&B
2003 - 2004
Universidade Federal de Juiz de Fora
Orientador: Dr. Rosilene Oliveira Pereira
Especialização em MBA em Turismo Planejamento Gestão e Marketing
2000 - 2003
Universidade Católica de Brasília
Orientador: Dr.Sueli Corrêa de Faria
Graduação em Turismo
1997 - 2000
Faculdade de Turismo de Santos Dumont
Orientador: Profª Ms. Eula Carvalho Pinheiro
Formação complementar
2005 - 2005
Elaboração de Projetos Turísticos. (Carga horária: 8h). , ABBTUR NACIONAL.
2003 - 2003
I Etap da Jornada Técnica - Prog.Sebrae de Turismo. (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte.
2002 - 2002
Microsoft Access. (Carga horária: 15h). , Bit Company.
2002 - 2002
Como Estruturar Controles Internos Em Sua Empresa. (Carga horária: 24h). , Serviço Nascional de Aprendizagem Comercial Mg.
2001 - 2001
Curso de Equilíbrio Psico Emocional e Formação Hum. (Carga horária: 12h). , Instituto Nacional de Estudos Parapsicológicos e Psicossomáticos.
2001 - 2001
Revolução no Perfil do Profissional do Futuro. (Carga horária: 2h). , Bono Vox Consultoria e Treinamentos.
2000 - 2000
Extensão universitária em Estudo Interativo:Precif. de Diárias em Pousadas. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
2000 - 2000
Leitura Dinâmica e Memorização. (Carga horária: 14h). , Dinâmica Systems.
1999 - 1999
Extensão universitária em Curso Intensivo de Organização de Eventos. (Carga horária: 24h). , Nakane - Consultoria de Eventos e Marketing.
1999 - 1999
Extensão universitária em Arte em Balões. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
1999 - 1999
Extensão universitária em Fotografia. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
1999 - 1999
Extensão universitária em Oficina do Samba. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
1999 - 1999
Extensão universitária em Turismo e Educação Ambiental. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
1999 - 1999
Introdução a Microinformática. (Carga horária: 45h). , Serviço Nascional de Aprendizagem Comercial Mg.
1999 - 1999
Exel 97. (Carga horária: 96h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG, SENAC/MG, Brasil.
1999 - 1999
Introdução a Microinformática e Windows. (Carga horária: 45h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG, SENAC/MG, Brasil.
1999 - 1999
Intalação e Administração de Hotéis. (Carga horária: 4h). , ABBTUR NACIONAL.
1999 - 1999
Turismo Aventura. (Carga horária: 4h). , ABBTUR NACIONAL.
1998 - 1998
Extensão universitária em Turismo Náutico. , Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo - ES.
1998 - 1998
Etiqueta e Comportamento a Mesa. (Carga horária: 3h). , Serviço Nascional de Aprendizagem Comercial Mg.
1998 - 1998
Trabalhando em Amb. Frágeis - Restinga, Mangues. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo - ES.
1998 - 1998
Globalização e a Pres. da Diversidade Cultural. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo - ES.
1998 - 1998
Word 97. , Space Kids Informática.
1997 - 1997
Extensão universitária em Assessoria e Consultoria em : Turismo e Lazer. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de aprendizagem Comercial - RJ.
1994 - 1994
Curso de Equilíbrio Psico Emocional e Formação Hum. (Carga horária: 12h). , Instituto Nacional de Estudos Parapsicológicos e Psicossomáticos.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Meio Ambiente.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: TURISMO RURAL.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Alimentos e Bebidas.
Participação em eventos
ABAV 2006 - A Feira das Américas. 2006. (Congresso).
XXVI conbresso Brasileiro de Turismo. Turismo rural e patrimônio imaterial sob a ótica do marketing. 2006. (Congresso).
II Semana Unificada da Fundação Educacional São José.Estudos de Casos no Turismo e na Hotelaria. 2006. (Seminário).
Seminário de Professores do CBTUR. 2006. (Seminário).
15ª Reunião do Fórum Estadual de Turismo. 2006. (Outra).
XXV Congresso Brasileiro de Turismo. 2005. (Congresso).
I Congresso Municipal de Educação. 2004. (Congresso).
1º TURURAL - Encontro de Turismo Rural de Barbacena e Região. 2004. (Encontro).
II Semana do Turismo. 2004. (Outra).
I Semana do Turismo. 2003. (Outra).
I Seminário de Turismo.Planejamento turístico: Impactos positivos e negativos. 2002. (Simpósio).
II Fórum do Turismo do Sudeste Mineiro. 2000. (Outra).
XIX EMBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1999. (Congresso).
XVIII Encontro de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1998. (Congresso).
Participação em bancas
CASTRO; at al. Turismo Gastronômico na Cidade de Barbacena. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso MBA em Hotelaria) - Universidade Federal de Juiz de Fora.
CASTRO; GUERRA, Nilton; NOVOA, N. F.. Turismo Gastronômico na cidade de Barbacena. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Administração Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG.
CASTRO; ABREU, Michelle Lima da Silva; COUTO, Ricardo Carvalho. Os Benefícios do Turismo no Parque Estadual do Ibitipoca. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz.
CASTRO, Carlos Renato Tavares de; FILARDI,Simone Rodrigues da Costa;CASTRO. Sítio MC da Boa Vista: um atrativo turítico em desenvolvimento. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz.
CASTRO; FERRAZ, Rosane Carmanini; OLIVEIRA, E. M. L.; FREITAS,Adolfo Luís de. A Importânica da Atuação do Guia de Turismo na Elaboração e Execução de um Rotéiro Escolar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
CASTRO; SÁ, Ana Lúca Hauck de; FERRAZ, Rosane Carmanini; FREITAS,Adolfo Luís de. Influência Sociais do Turismo Sobre a Comunidade do Arraial de Conceição de Ibitipoca. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
CASTRO; FERRAZ, Rosane Carmanini; ACÁCIO, Wilsom Guilherme. Turismo e Banalização do Lugar:um estudo de caso da cidade de Tiradentes-MG. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
CASTRO; FERREIRA, D. E.; GOULART, Itamar. Os Impactos das Comemorações do Centenário do Primeiro Vôo do 14 Bis. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz.
CASTRO; BRASIL,Deilton Ribeiro; OLIVEIRA, Frederico Ferreira de. A Importânica do Marketing Turístico como Fator de Desenvolvimento para o Município de Barbacena. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz.
CASTRO; LOPES, Cristiano Henrique; SANTOS, Eliana Márcia dos; SÁ, Ana Lúca Hauck de. Feira de Gastronomia. 2005. Centro Universitário Newton Paiva.
Orientou
A Obra Arquitetônica de Oscar Neimayer, O Grande Hotel de Ouro Preto, contrastando o Barroco e o Modernismo; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
A Preservação Ambiental no Parque Estadual do Ibitipoca; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Análise Conceitual do Turismo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superior Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Turismo Rural na Fazenda Cidreira: Um Estudo de Caso Sobre a Viabilidade de Implantação desta Atividade; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade de Turismo de Santos Dumont; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Culinária Mineira como Atratividade Turística; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
A Ornamentação de Pratos na Gastronomia: Bom apetite; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
O Cultivo de Rosas e Flores como Atrativo Turístico da Micro Região de Barbacena; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Classificação Hoteleira: Oportunidades e Desafios; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Hotel Senac Grogotó, Ícone na Hotelaria e no Ensino Técnico Profissionalizante em Barbacena; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
A Estrutura Organizacional e Funcional Na Cozinha do Hotel Senac Grogotó; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Os Benefícios do Ecoturismo no Parque Estadual do Ibitipoca; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superior Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Hotelaria Hospitalar; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superior Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Capacitação Profissional: Inclusão Social na Hotelaria; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro de Estudos Superiores Aprendiz; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Comida de Buteco; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hospitalidade) - Escola Agrotécnica Federal de Barbacena; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Tirando a Máscara e Mostrando a Arte; 2004; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Escola Agrotécnica Federal de Barbacena; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Barbacena, prazer em conhecê-la; 2004; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Escola Agrotécnica Federal de Barbacena; Orientador: Luciano Dornellas de Castro;
Produções bibliográficas
-
CASTRO ; SOUZA, Talita Rezende de ; SILVA, Jersone Tasso Moreira . Turismo Rural e Patrimônio Imaterial sob a Ótica do Marketing. In: Maria de Fátima Aguiar, Miguel Bahl. (Org.). Competênica Profissional no Turismo e Compromisso Social. 1ed.São Paulo: Roca, 2006, v. , p. 185-198.
-
CASTRO . Crescem as Expectativas na Área de Turismo. D.A Tur - Informativo do Diretório Acadêmico da Factur-SD, Centro Grafica Editora, , v. 3, p. 4 - 4, 01 nov. 1999.
-
CASTRO ; FORTES, M. ; FERREIRA,Wanyr Romero ; BAHIA,Eduardo Trindade ; A.CAVALCANTE, J. E. . ASPECTOS DE SUSTENTABILIDADE TURÍSTICA DO CIRCUITO MINEIRO DAS ÁGUAS. In: 3º Encontro Técnico-Científico da 7ª Ecolatina, 2007, Belo Horizonte. 3º Encontro Técnico-Científico da 7ª Ecolatina. Belo Horizonte, 2007. v. 1.
-
CASTRO ; SOUZA, Talita Rezende de ; SILVA, Jersone Tasso Moreira . Turismo rural e patrimônio imaterial sob a ótica do marketing. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
CASTRO ; MILAGRES, Vanesa Rios ; TURISMO, Alunos Do Curos Técno Em . Relatório de pesquisa sobre público alvo da XXXI Feta das Rosas e Flores de Barbacena. 2003.
CASTRO . Projeto "Museu Vivo". 2000.
CASTRO ; BONFANT, Luíz Fernando . Fomento a Visitação na Casa Natal de Alberto Santos Dumont. 2000.
CASTRO ; at al . Inventário da Oferta Turísitca de Santos Dumont. 2000.
CASTRO ; at al . Elaboração do Inventário da Oferta Turísitca de São João Nepomuceno. 1999.
CASTRO ; at al . Inventário da Oferta Turística de São João Nepomuceno. 1999.
CASTRO ; BONFANT, Luíz Fernando ; SANTOS, Renata Silva ; at al . Elaboração do Estatuto do Diretório Acadêmico do Curos de Turismo. 1998.
CASTRO . Turismo no Espaço Rural. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
CASTRO . Técnicas dos Serviços Hoteleiros. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
CASTRO . Estrutura e Organização dos Meios Hoteleiros. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
CASTRO . Alimentos e Bebidas. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
CASTRO . Iniciação ao estudo do Turismo. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
CASTRO . Planejamento Turísticos. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
Prêmios
2008
Professor Homenageado, Faculdade de Turismo de Santos Dumont.
2007
Paraninfo, Centro de Estudos Superior Aprendiz.
2004
Paraninfo, Escola Agrotécnica Federal de Barbacena.
2004
Professor Homenageado, Escola Agrotécnica Federal de Barbacena.
2004
Nome de Turma, Escola Agrotécnica Ferderal de Barbacena - EAFB.
2003
Patrono, Escola Agrotécnica Federal de Barbacena.
Histórico profissional
Experiência profissional
2007 - 2009
Uptime Comunicação em InglêsVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor Psico-Pedagógico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2007
Faculdade de Turismo de Santos DumontVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Atualmente encontra-se em liçença não remunerada.
Atividades
-
11/2005 - 01/2007
Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentos e Bebidas, Hospedagem, Turismo Rural
2005 - 2005
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas GeraisVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 3
Outras informações:
Palestra com o Titulo: Mise-en-Place e Etiqueta à Mesa
Atividades
-
11/2005 - 11/2005
Ensino, Turismo e Lazer, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mise-en-place e Etiqueta à Mesa
2005 - 2005
Faculdade de Minas - MuriaeVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Debatedor, Carga horária: 4
Outras informações:
Mesa Redonda, Filme: " Um encontro de Amor" Promovido pela Coordenação do Curso de Turismo da FAMINAS-BH em comemoração do dia do turismólogo.
Atividades
-
09/2005 - 09/2005
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Hotelaria
2005 - Atual
Centro de Estudos Superior AprendizVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Licença não remunerada
Atividades
-
02/2005 - 08/2007
Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentos e Bebidas, Empreendedorismo, Hospedagem I e II
2004 - 2004
PREFEITURA MUNICIPAL DE BARBACENAVínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Promotor de Eventos, Carga horária: 20
Outras informações:
Trbalhamos na Organização e Hospitalidade do Evento, realizado no período de 28 a 30 de abril de 2004.
Atividades
-
04/2004 - 04/2004
Serviços técnicos especializados , Secretaria Minicipal de Educação, .,Serviço realizado, Planejamento,coordenação, organização e realização.
2003 - 2005
Escola Agrotécnica Federal de BarbacenaVínculo: Professor Substituro, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
10/2003 - 05/2005
Ensino,,Disciplinas ministradas, Informática: Windows,Word,Excel, PowerPoint e Inte, Gestão de Empresas Turísticas, Técnicas dos Serviços Hoteleiros, Alimentos e Bebidas, Hospedagem I e II, Turismo e Hospitalidade
2003 - 2003
Prefeitura Municipal de AndrelândiaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 2
Outras informações:
Proferiu palestra sobre "Circuitos Turísticos", enfatizando a importância da inclusão dos Municípios em Circuitos Turísticos, em especial da Região: Circuito Turísticos das Montalhas Mágicas da Mantiqueira.; englobando dez municípios: Andrelândia, Arantina, Aiuruoca, Bom Jardim de Minas, Cruzília, Liberdade, Minduri, São Vicente de Minas, Serrano e Seritinga.
Atividades
-
06/2003 - 06/2003
Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Palestra sobre "Circuitos Turísticos"
2002 - 2002
Prefeitura Municipal de LeopoldinaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 1
Outras informações:
Convite feito pela Secretaria Municiapal de Esportes, Lazer e Turismo para ministrar palestra sobre "O Resgate Histórico do Turismo"
Atividades
-
12/2002 - 12/2002
Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Municipal de Esportes Lazer e Turismo, .,Atividade realizada, Palestrante no Primeiro Seminário de Turismo realizado na cidade de Leopoldina - MG no dia 20 de Dezembro de 2002..
2001 - 2002
Santarosa Materiais Para Construção LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de escritório, Carga horária: 44
Outras informações:
Inicialmente trabalhou em todos os setores da empresa para conher o funcionamento básico de cada um, sendo eles: recebimento de mercadorias, conferência e estacagem,logística, suprimento do setro de vendas, setor de vendas e faturamento, crediário, entragas de produtos ao cliente e por último os setores administrativo, financeiro, contábel e de informática. Visto seu bom desempenho, entusiasmo e competência foi convidade a estruturar, montar e gerenciar a primeira filial.
Atividades
-
05/2002 - 03/2003
Direção e administração, .,Cargo ou função, Gerente.
-
08/2001 - 05/2002
Direção e administração, .,Cargo ou função, Auxiliar de escritório.
2000 - 2001
Serviço Social da IndústriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Participou da elaboração, planejamento e execução de trabalhos de campo e nas discussões sobre a reelaboração do sistema de coordenação do curso.
Atividades
-
09/2000 - 11/2001
Ensino,,Disciplinas ministradas, Iniciação ao Estudo de Turismo, Planjamento Turístico
2000 - 2000
Empresa Municipal de Turismo de BarbacenaVínculo: Estagiários, Enquadramento Funcional: Planejamento Turístico e Promoção de Eventos, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
05/2000 - 05/2001
Estágios , Empresa Municiapal de Turismo de Barbacena, .,Estágio realizado, Planejamento Turístico e Promoção de Eventos.
Criando um monitoramento
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