Paula da Silva Martins Soares
Possui graduação em NUTRIÇÃO - UBM-CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BARRA MANSA (2008), Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Gestão, Qualidade e Segurança Alimentar (2009). Atualmente é nutricionista - REFEIÇÕES MATTOS. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Produção.
Informações coletadas do Lattes em 18/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em GESTÃO, QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR
2008 - Atual
UBM-Centro Universitario de Barra Mansa
Orientador: MARILENE DE OLIVEIRA LEITE
Graduação em NUTRIÇÃO
2004 - 2008
UBM-Centro Universitario de Barra Mansa
Orientador: VANESSA VASCONCELOS FONSECA
Formação complementar
2008 - 2008
Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 5h). , UBM Centro Universitario de Barra Mansa.
2006 - 2006
Avaliação Nutricional. (Carga horária: 20h). , UBM Centro Universitario de Barra Mansa.
2001 - 2001
Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro. (Carga horária: 203h). , Fundação Beatriz Gama.
1996 - 2001
Ingles. , INSTITUTO EDUCACIONAL DE CULTURA INTERNACIONAL.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
IV CONGRESSO LATINO AMERICANO E X CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, III ENCONTRO NACIONAL DE CENTROS DE CONTROLE DE ZOONOSES, II ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2009. (Congresso).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).
X COLÓQUIO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Outra).
1º FORUM DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REGIÃO MÉDIO PARAÍBA. 2008. (Outra).
III CONGRESSO LATINO-AMERICANO, IX CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, II ENCONTRO NACIONAL DE CENTROS DE CONTROLE DE ZOONOSES, I ENCONTRO NACIONAL DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DOS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2007. (Congresso).
VII COLOQUIO DE NUTRIÇÃO. 2005. (Outra).
VI COLOQUIO MDE NUTRIÇÃO. 2004. (Outra).
Produções bibliográficas
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SOARES, P. S. M. ; LEITE, M. O. ; CRISTINO, J. R. . Avaliação do Layout de uma Unidade de Alimentação no município de Resende-RJ.. Higiene Alimentar , v. 23, p. 170-171, 2009.
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SOARES, P. S. M. . Avaliação do Layout de uma Unidade de Alimentação no município de Resende-RJ.. In: SLACA, 2007, Campinas. ´7º Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2007.
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SOARES, P. S. M. ; CRISTINO, J. R. . GESTÃO DA QUALIDADE NO DESENVOLVIMENTO DE PROJETO/PROCESSO DE PRODUTO ALIMENTAR, PARTINDO DA PIRÂMIDE ALIMENTAR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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REFEIÇÕES MATTOS. , Rodovia Presidente Dutra Km 293, Polo industrial, 27170-000 - Resende, RJ - Brasil
Experiência profissional
2008 - Atual
REFEIÇÕES MATTOSVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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