Paula da Silva Martins Soares

Possui graduação em NUTRIÇÃO - UBM-CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BARRA MANSA (2008), Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Gestão, Qualidade e Segurança Alimentar (2009). Atualmente é nutricionista - REFEIÇÕES MATTOS. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Produção.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em GESTÃO, QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

2008 - Atual

UBM-Centro Universitario de Barra Mansa
Orientador: MARILENE DE OLIVEIRA LEITE

Graduação em NUTRIÇÃO

2004 - 2008

UBM-Centro Universitario de Barra Mansa
Orientador: VANESSA VASCONCELOS FONSECA

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Colégio João XXIII

Ensino Fundamental (1º grau)

1993 - 1996

Escola Municipal Pará

Formação complementar

2008 - 2008

Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 5h). , UBM Centro Universitario de Barra Mansa.

2006 - 2006

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 20h). , UBM Centro Universitario de Barra Mansa.

2001 - 2001

Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro. (Carga horária: 203h). , Fundação Beatriz Gama.

1996 - 2001

Ingles. , INSTITUTO EDUCACIONAL DE CULTURA INTERNACIONAL.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

IV CONGRESSO LATINO AMERICANO E X CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, III ENCONTRO NACIONAL DE CENTROS DE CONTROLE DE ZOONOSES, II ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2009. (Congresso).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

X COLÓQUIO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Outra).

1º FORUM DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REGIÃO MÉDIO PARAÍBA. 2008. (Outra).

III CONGRESSO LATINO-AMERICANO, IX CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, II ENCONTRO NACIONAL DE CENTROS DE CONTROLE DE ZOONOSES, I ENCONTRO NACIONAL DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DOS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2007. (Congresso).

VII COLOQUIO DE NUTRIÇÃO. 2005. (Outra).

VI COLOQUIO MDE NUTRIÇÃO. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

  • SOARES, P. S. M. ; LEITE, M. O. ; CRISTINO, J. R. . Avaliação do Layout de uma Unidade de Alimentação no município de Resende-RJ.. Higiene Alimentar , v. 23, p. 170-171, 2009.

  • SOARES, P. S. M. . Avaliação do Layout de uma Unidade de Alimentação no município de Resende-RJ.. In: SLACA, 2007, Campinas. ´7º Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2007.

  • SOARES, P. S. M. ; CRISTINO, J. R. . GESTÃO DA QUALIDADE NO DESENVOLVIMENTO DE PROJETO/PROCESSO DE PRODUTO ALIMENTAR, PARTINDO DA PIRÂMIDE ALIMENTAR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • REFEIÇÕES MATTOS. , Rodovia Presidente Dutra Km 293, Polo industrial, 27170-000 - Resende, RJ - Brasil

Experiência profissional

2008 - Atual

REFEIÇÕES MATTOS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.