Wanessa Jorge Terrão

Engenheira de Alimentos, formada pela Universidade Católica de Goiás em 2008.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2004 - 2008

Universidade Católica de Goiás
Orientador: Aline Luiz de Mendonça

Formação complementar

2009 - 2009

Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Goiás.

2007 - 2007

Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Católica de Goiás, UCG, Brasil.

2006 - 2006

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 12h). , Universidade Católica de Goiás, UCG, Brasil.

2005 - 2005

Higienização na Indústria de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Católica de Goiás, UCG, Brasil.

2005 - 2005

Informárica (Windows, Excel, Word, Digitação). (Carga horária: 160h). , América Center Informática.

2004 - 2004

Rastreabilidade de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Católica de Goiás, UCG, Brasil.

Histórico profissional

Endereço profissional

Sociedade Tróia Ltda, Restaurante & Bar. , Rua 147, Setor Marista, 74170-100 - Goiania, GO - Brasil, Telefone: (62) 30886515

Experiência profissional

2008 - 2009

Sociedade Tróia Ltda

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Função: - Análise de mercado; - Levantamento dos aspectos financeiros e administrativos; - Análise econômica e de retorno; - Inspeção e Controle de qualidade; - Implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF); - Procedimentos Operacionais Padrões (POP´S); - Higienização das Instalações;

2008 - 2008

Cervejaria Imperial

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Função: - Atuação na área de Controle de Perdas de matéria - prima e de embalagens na linha Tetra Pak (sucos la fruit). - Análise dos produtos no laboratório de Controle de Qualidade;