Sheila

Graduação em Educação Física pelo Centro Universitário do Triângulo (2006). Especialização em Educação Psicomotora. Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro Campus Uberlândia.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Educação Psicomotora

2006 - 2007

Faculdade Católica de Uberlândia
Título: A Psicomotricidade Relacional e o Desenvolvimento Afetivo de Crianças na Pré-Escola
Orientador: Helenice Maria Tavares

Graduação em Tecnologia de Alimentos

2007 - 2012

Instituto Federal do Triângulo Mineiro
Título: AVALIAÇÃO QUÍMICA E FÍSICO-QUÍMICA DO CAFÉ CRU E TORRADO (Coffea arabica L.) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GRÃOS VERDES EM CEREJA
Orientador: Dr. Pedro Henrique Ferreira Tomé

Graduação em Educação Física

2002 - 2006

Centro Universitário do Triângulo

Formação complementar

2019 - 2019

Interpretação de Laudos. (Carga horária: 4h). , FAZ Análises LTDA, FAZ, Brasil.

2019 - 2019

Atualização em controle de qualidade em indústria de POA. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal do Triângulo Mineiro, IFTM, Brasil.

2019 - 2019

Verificação Oficial de Programas de Autocontrole BPF, PSO, APPCC. (Carga horária: 4h). , Consultoria em Inocuidade de Alimentos, CIA, Brasil.

2018 - 2018

XLII Encontro do Procon-MG com Fornecedores. (Carga horária: 4h). , PROCON-MG/ Escola Estadual de Defesa do Consumidor, EEDC, Brasil.

2018 - 2018

II Fórum da Indústria - desafios e tendências na indústria do leite. (Carga horária: 8h). , Instituto Federal do Triângulo Mineiro, IFTM, Brasil.

2016 - 2016

Curso de CIPA. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Araguari, PM/Araguari, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Ações Básica de Vigilância Sanitária Módulo II Turma 48. (Carga horária: 70h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Ações Básica de Vigilância Sanitária Módulo I Turma 64. (Carga horária: 30h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Vigilância Sanitária de Alimentos e Procedimentos Administrativos. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais, SES/MG, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Elaboração e Implementação do APPCC para a Indústria de Alimentos. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Minas Gerais, SENAI/DR/MG, Brasil.

Participação em eventos

I Seminário Internacional dos Técnicos Industriais.O ensino Técnico Industrial no Brasil e no Mundo. 2019. (Seminário).

XVI Encontro Nacional e II Congresso Latino-americano de Analista de Alimentos. 2009. (Congresso).

Produções bibliográficas

SILVA, S. ; SOUZA, R. A. S. ; OLIVEIRA, C. A. A. ; PACHECO, R. P. . Ferramentas Tecnológicas para Dimensionamento de Embalagens de Uso de Produtos Hortifrutigranjeiros. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, S. . O funcionamento das ações fiscais na Vigilância Sanitária de Araguari. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Araguari, Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal. , Rua Esplanada Goiás, 395, Goiás, 38442004 - Araguari, MG - Brasil, Telefone: (34) 32412488

Experiência profissional

2002 - Atual

Prefeitura Municipal de Araguari, PM/Araguari

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica em Alimentos - Serviço de Inspeção, Carga horária: 20

Outras informações:
De 2002 a 2010 Exerci a função de Técnica em Alimentos na Vigilância Sanitária de Araguari-MG; De 2011 a 2013 Atuei na Coordenação de Vigilância Sanitária; De 2014 até os dias atuais Atuo como Fiscal no Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM-POA) de Araguari-MG.

2006 - 2010

Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Minas Gerais

Vínculo: Conselheira Titular, Enquadramento Funcional: Conselheira Titular

Outras informações:
Em 2007 como Conselheira Titular assumi a Coordenação Adjunta da Câmara Especializada de Engenharia Química e membro Titular do GT Mulher; Em 2008 como Conselheira Titular fui redesignada a Coordenação Adjunta da Câmara Especializada de Engenharia Química e fui membro da Comissão Especial para revisão do Regimento Interno do CREA-MG; Em 2009 como Conselheira Titular fui membro da Comissão Permanente de Ética; da Comissão Permanente do CREA-MG Junior; e do Grupo de Trabalho dos Tecnólogos; No ano de 2010 como Conselheira Titular assumi a função de Diretora Técnica e de Fiscalização do CREA-MG

2019 - Atual

Conselho Regional dos Técnicos Industriais de Minas Gerais

Vínculo: Conselheira Titular, Enquadramento Funcional: Conselheira Titular

Outras informações:
Membro Titular da Comissão de Ética Profissional