Gustavo de Miranda Chaves

Graduaçao em Ciências Biológicas na UNICAMP com conclusão prevista para dez/2010. Atualmente é estagiário do Instituto de Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Lincenciatura Ciências Biológicas

2006 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Perspectivas e oportunidades de mercado no setor de lácteos. 2009. (Oficina).

Curso Teórico Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos. 2008. (Seminário).

III Seminário Aplicação das ferramentas de APPCC, PPHO e BPF. 2008. (Seminário).

Seminário Gerenciamento de Resíduos de Laboratórios Analíticos. 2008. (Seminário).

1º Simpósio Internacional: Prebióticos e probióticos em produtos lácteos. 2008. (Simpósio).

V Jornada Internacional de proteínas e colóides alimentares. 2008. (Simpósio).

Produção de iogurte, leite fermentado e buttermilk probiótico em nível semi-industrial. 2008. (Outra).

Soros e Vacinas. 2007. (Seminário).

38º Curso de Microscopia eletrônica de varredura. 2007. (Outra).

Excel avançado. 2007. (Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Divisao de Pesquisa. , Av. Brasil 2880, Jardim Chapadão, 13070-178 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 37431863, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - 2008

Laboratório Mikrobiologiko

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 15

2008 - Atual

Instituto de Tecnologia de Alimentos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 30

Outras informações:
Orientado por Dr. Cristiano Ragagnin de Menezes, Orientado por Dra. Alcina Maria Liserre, Orientado por Dr. Izildinha Moreno.

2007 - 2007

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

Outras informações:
Orientado por Dr. Luiz Lehmann Coutinho