Livia Ly

Possui graduação em Nutricao pelo Centro Universitário São Camilo, São Paulo, Brasil (2008). Tem experiência na área de Nutrição (estagios), assim como: estudos, monitoramento, avaliacao, recomendacao de prescricoes nutricionais e dietas para tratamento de clientes ou pacientes de todas as especificas necessidades. Experiencia em criacao de artigos cientificos e materiais sobre nutricao: apresentacoes, eventos, informativos, receitas, dietas, cardapios, reportagens, manuais, etc. Desenvolvida comunicacao em Portugues e Ingles. Bachelor's Degree in Nutrition (2008). Experience in completion of studies, monitoring, evaluation, recommendation of nutritional prescriptions/diets and treatment for patients/clients of all special needs. Experience in writing scientific papers and nutritional materials: presentations, events, brochures, diets, menus, recipes, reports, manuals, etc. Developed communication in Portuguese and English.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutricao

2004 - 2008

Centro Universitário São Camilo
Orientador: Maria Alice de Gouveia Pereira

Formação complementar

2010 - 2010

Sports Dietetics: Nutrition for Athletic Performan. , American Dietetic Association.

2007 - 2007

Contemporary Nutrition. , Harold Washington College.

2007 - 2007

Health, Safety and Nutrition for the Child. , Harold Washington College.

2007 - 2007

TOEFL preparation classes. , Kaplan.

2006 - 2006

Técnicas Avançadas em Nutrição Esportiva. , Centro Universitário São Camilo.

2006 - 2006

Gastronomia Regional. , Centro Universitário São Camilo.

2006 - 2006

Gastronomia Internacional. , Centro Universitário São Camilo.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XVIII Curso de Técnicas em Terapia Nutricional. 2005. (Seminário).

Campanha Qualidade de Vida - Hospital Alemão Oswaldo Cruz. 2005. (Seminário).

Cultura Africana e Alimentação: Diálogos Interculturais entre África Brasil. 2005. (Seminário).

Terapia Nutricional Domiciliar - SIMPONUTRI. 2005. (Seminário).

SIMPONUTRI - Conhecimentos Atuais em Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).

Produções bibliográficas

SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Qualidade de vida na gestação: a importância da prática de atividade física aliada à nutrição saudável. Revista Digital , v. ano 13, p. 124, 2008.
SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Gestação: a importância da prática de atividade física aliada à nutrição saudável. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERES, L. ; Cardozo, Tatiana ; Machado, Silvia ; pereira, maria alice . Recomendações de vitaminas e minerais após a cirurgia bariátrica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PERES, L. ; SIMÕES, Grazieli . Transgênicos: conhecimento e aceitação do consumidor. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Artigo).

PERES, L. ; Debora, Estela ; Rezende, Luciana . Dietas Hospitalares. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treinamento em Casa de Repouso).

SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . 10 Dicas Para Uma Alimentacao Saudavel. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo/panfleto).

PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan ; SIMÕES, Grazieli . Alimentos Funcionais. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo/Panfleto).

SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Controle Glicemico. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo / Panfleto).

SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Os Grupos Alimentares. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo / Panfleto).

PERES, L. ; SIMÕES, Grazieli ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Dieta Hipossodica. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo / Panfleto).

PERES, L. ; SIMÕES, Grazieli ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Menopausa. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo / Panfleto).

SIMÕES, Grazieli ; PERES, L. ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Hipertrigliceridemia. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo / Panfleto).

PERES, L. ; SIMÕES, Grazieli ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Prolongue sua vida!. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Materia para Jornal do Parque da Agua Branca, Sao Paulo).

PERES, L. ; SIMÕES, Grazieli ; LIBERATTI, Shirley ; VIEBIG, Renata Furlan . Suplementação Nutricional e os Idosos. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Materia para o Jornal do Parque da Agua Branca, Sao Paulo).

PERES, L. . Diferenças entre o consumo alimentar de trabalhadores em uma Unidade de Alimentação e Nutrição e comparações dos resultados com o Programa de Alimentação do Trabalhador de 2006.. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Artigo).

PERES, L. ; Cardozo, Tatiana . Avaliação nutricional e elaboração de cardápio para adolescentes portadores de HIV/AIDS. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Artigo).

PERES, L. . Armazenamento de Alimentos em Estoque Seco. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha/Manual).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2008

Recanto São Camilo, .

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutricao em Clinica, Carga horária: 30

Outras informações:
Desenvolvi uma dieta hipossodica padrao para os residentes. Criei um manual e treinamento para os empregados da cozinha da casa de repouso sobre dietas hospitalares. Estudei, monitorei, avaliei e recomendei prescricoes nutricionais e dietas para tratamento dos pacientes. Cataloguei e organizei informacoes nutricionais de cada paciente, das quais estavam incompletas. Escolhi um paciente para estudo de caso para apresentacao a area medica do local, do qual necessitou maior analise e pesquisa de seus dados, medicacoes e efeitos que a nutricao teve em seu quadro.

2008 - 2008

Associacao dos Ambientalistas do Parque da Agua Branca

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutricao Esportiva, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvi informativos relacionados aos efeitos nutricionais nos idosos. Escrevi reportagens para o jornal do parque. Promovi avaliacoes e cedi informacoes nutricionais para os idosos ativos frequentadores do parque.

2008 - 2008

ASSOCIACAO CIVICA FEMININA

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio de Marketing em Nutricao, Carga horária: 20

Outras informações:
Criei um manual sobre Armazenamento de Alimentos em Estoque Seco para os empregados da cozinha do local. Ofereci consultoria ao diretor nos assuntos da cozinha e promovi solucoes nos estoques de alimentos, manutencao e organizacao da cozinha industrial do local. Escrevi o artigo: Transgenicos: Conhecimento e Aceitacao do Consumidor.

2007 - 2007

Sadia

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio de Alimentacao Institucional em Nutri, Carga horária: 30

Outras informações:
Criei um manual completo para a cozinha industrial baseado na lei Brasileira. Escrevi o artigo: Diferenças entre o consumo alimentar de trabalhadores em uma Unidade de Alimentação e Nutrição e comparações dos resultados com o Programa de Alimentação do Trabalhador de 2006.

2007 - 2007

ONG Banco de Alimentos

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio em Saude Coletiva, Carga horária: 30

Outras informações:
Criei manuais sobre Reaproveitamento de Alimentos e Armazenamento de Alimentos em Estoque Seco. Apresentei fatos sobre Helicobacter Pylori para os empregados da ONG. Escrevi o artigo entitulado: Avaliação nutricional e elaboração de cardápio para adolescentes portadores de HIV/AIDS.

2006 - 2006

RG Nutri

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio em Nutricao Esportiva, Carga horária: 40

Outras informações:
Avaliei e consultei pacientes e clientes sobre o bem-estar nutricional. Providenciei melhoramento das secoes do website do escritorio, assim como: criacao de reportagens e respostas as duvidas dos usuarios.