Laís Costa Martins

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Jorge Amado (2009). Esta cursando Mestrado em Alimentos na UFBA. Tem experiência em Unidade Produtora de Alimentos e NutriçãoClínica.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado interrompido em 2010 em Ciência de Alimentos

2009 - interrompida

Universidade Federal da Bahia
Orientador: Rogeria Comastri de Castro Almeida
Ano de interrupção: 2010

Graduação em nutrição

2004 - 2009

Centro Universitário Jorge Amado
Orientador: Amanda Ornelas Trindade Mello

Formação complementar

2008 - 2008

Extensão universitária em Estudo dietético, químico e bioquímico dos aliment. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Administração de Custos em Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2007 - 2007

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , serviço social da indústria.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Participação em eventos

I Mostra Integrada de Saúde Coletiva e Vigilância da Saúde. 2010. (Congresso).

Workshop Performance Nutrition: Suplementos para praticantes de atividade física. 2009. (Outra).

Fitoterapia Funcional. 2009. (Outra).

3º encontro interdisciplinar de cultura, tecnologia e educação. 2008. (Encontro).

Evento comemorativo dos 20 anos do SUS. 2008. (Outra).

XIX Congresso de cardiologia do estado da Bahia. 2007. (Congresso).

Jornada Acadêmica Nutrinfoco: Exames laboratoriais em nutrição. 2007. (Outra).

Jornada Acadêmica Nutrinfoco: Aleitamento Materno. 2007. (Outra).

Jornada Acadêmica Nutrinfoco:Nutrição Desportiva. 2007. (Outra).

Jornada Acadêmica Nutrinfoco: Nutrição Clínica. 2007. (Outra).

Suplementação Alimentar: utilização no treinamento de força para o ganho de massa muscular e para o emagrecimento. 2007. (Outra).

Palestra: Propriedades da carne de avestruz. 2007. (Outra).

Palestra: Inovação tecnológica e capacitação de recursos do programa BIT/FAPESB. 2007. (Outra).

II mostra de projetos.MARGARINA DE PALMA ENRIQUECIDA COM FIBRA DE MARACUJÁ, CÁLCIO, ÁCIDO FÓLICO E VITAMINA E. 2007. (Outra).

II Fórum de pesquisa e conhecimento em nutrição e II simpósio de nutrição avançada - Oficina: Nutrição, alimentos e gastronomia. 2006. (Simpósio).

Bem viver Nutrição - Oficina: Nutrição clínica. 2006. (Encontro).

III jornada de Nutrição. Curso de Nutrição Funcional. 2006. (Outra).

1ª escola de verão em Química analítica, alimentos e ambiental na Bahia. 2006. (Outra).

IX jornada de nutrição do HGE - Curso: Nutrição rumo ao futuro, reformulando conceitos e práticas.. 2006. (Outra).

2º cilco de palestras em comemoração ao dia internacional da mulher: "nutrição e estética no novo milênio". 2006. (Outra).

Palestra sobre Aleitamento Materno. 2006. (Outra).

Palestra: Alimentação escolar. 2006. (Outra).

I seminário de Fisiologia de Nutrição. 2005. (Seminário).

Bem viver Nutrição - Oficina: Aplicações para promoção da alimentação saudável. 2005. (Encontro).

Palestra sobre Obesidade: Multiplas visões. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

MARTINS, L. C. ; RODRIGUES, A. C. ; SOUZA, A. . MARGARINA DE PALMA ENRIQUECIDA COM FIBRA DE MARACUJÁ, CÁLCIO, ÁCIDO FÓLICO E VITAMINA E. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Clínica Longevus

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2009 - 2009

Unilever Bestfoods Brasil

Vínculo: Trabalho Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista de Marketing dos produtos Ades e Becel Pró-Active no 64º Congresso de Cardiologia da Bahia.

2007 - 2007

Centro Universitário Jorge Amado

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora disciplina: Patologia e Dietoterapia, Carga horária: 4

Outras informações:
Posto de Saúde de Canabrava e Escola Municipal Vivaldo da Costa Lima Visita a casa dos moradores de Canabrava oferecendo os serviços de nutrição: avaliação antropométrica, clínica, prescrição de dieta, preparo e armazenamento de alimentos, etc. No posto de saúde: atividades desenvolvidas para educação nutricional dos pacientes, atendimento nutricional individualizado, etc. Na escola: avaliação antropométrica e nutricional das crianças, avaliação do cardápio das merendas oferecidas, desenvolvimento de atividades educativas, etc.

2007 - 2007

Restaurante Baba Gula

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20