Gilmar de Almeida Gomes

Possui graduação em Química - Bacharelado - Departamento de Química FFCLRPUSP (1994), graduação em Química - Licenciatura - Departamento de Química FFCLRP-USP (2001), mestrado em Química (Físico-Química) pela Universidade de São Paulo (1997) e doutorado em Química pela Universidade de São Paulo (2001), pós-doutorado: (1) Células à Combustível pela Universidade de São Paulo (2003) (2) Pós-Doutorado na Área Ambiental pela Universidade Federal de Campina Grande (2005). É professor adjunto da Universidade do Estado de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Eletroquímica, Química Ambiental e Química dos Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: eletroquímica, propriedades química dos alimentos e impactos ambientais na produção de alimentos. É membro do Grupo de Pesquisa do CNPq intitulado: "Produção de Alimentos e suas Implicações Sociais e Ambientais?. Foi chefe do Departamento de Engenharia de Alimentos do Centro de Educação superior do Oeste da Universidade do Estado de Santa Catarina - DEA-CEO-UDESC no período de abril de 2011 a março de 2013. Atualmente é coordenador do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite e coordenador do Programa Udesc-Sustentável que tem com o objetivo criar uma política de sustentabilidade para a Universidade do Estado de Santa Catarina,

Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Química

1997 - 2001

Universidade de São Paulo
Título: Investigação de misturas ternárias de óxidos condutores usados como material catódico: o sistema Ti/Ir0.3Pt(0.7-x)TixO2"
Prof Dr. Julien Françoise Coleta Boodts. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: reação de evolução de hidrogênio; eletrocatálise; RDH; Eletroquímica; Óxidos condutores; platina. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Química de Interfaces. Setores de atividade: Desenvolvimento de Novos Materiais; Fabricação de Catalisadores; Educação Superior.

Mestrado em Química (Físico-Química)

1995 - 1997

Universidade de São Paulo
Título: Investigacao das Propriedades Superficiais e Eletrocataliticas de Oxidos de Interesse na Tecnologia Eletroquimica,Ano de Obtenção: 1997
Orientador: Professor Julien F. C. Boodts
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: propriedades superficiais; Ponto isoelétrico; Óxidos condutores; óxido de rutênio; eletrocatálise; Eletroquímica. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Eletroquímica. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Química de Interfaces. Setores de atividade: Fabricação de Catalisadores; Desenvolvimento de Novos Materiais; Educação Superior.

Graduação em Quimica - Licenciatura

1997 - 2001

Universidade de São Paulo

Graduação em Química (Química Inorgânica)

1991 - 1994

Departamento de Química

Pós-doutorado

2003

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química. , Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Química de Interfaces.

2002

Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação Para o Incremento da Pesquisa e do Aperfeiçoamento Industrial, FIPAI, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: células a combustível. , Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Química de Interfaces.

Formação complementar

2006 - 2006

Seminário EMPRETEC. (Carga horária: 80h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina, SEBRAE-SC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Eletroquímica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura.

Organização de eventos

GOMES, G. A. . II Seminário em Energias Renováveis. 2018. (Congresso).

GOMES, G. A. . I Seminário em Energias Renováveis. 2017. (Congresso).

GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva . I Congresso Brasileiro de Sustentabilidade na Peodução de Alimentos. 2008. (Congresso).

GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva ; BORDIN, Keliani ; MIGLIORANZA, Suelen Marina ; ANTUNES, S. A. . I Congresso Catarinense do Leite. 2007. (Congresso).

Participação em eventos

V Fórum Ambiental da Alta Paulista. Produção Sustentável de Alimentos. 2009. (Congresso).

IDF International Dairu Summit. EFFECT OF TH BREED, FEEDING AND THERMIC STRESS IN THE YELD AND COMPOSITION MILK´S PHSYSICAL-CHEMISTRY. 2008. (Congresso).

I - Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

IV - Forum Ambiental da Alta Paulista. ESTIMATIVA DA EMISSÃO DE N2O NO OESTE DE SANTA CATARINA POR DEJETOS BOVINOS. 2008. (Congresso).

7 Simpósio Latino Americano de Ciências dosAlimentos.Influência da temperatura e raça animal na qualidade do leite de Pinhalzinho/SC. 2007. (Simpósio).

I Congresso Catarinense do Leite. Influência da Temperatura, Raça e Método de Pastagem na Produtividade do Leite.. 2007. (Congresso).

I Simpósio de Ensino de Ciências do Oeste Catarinense.O ensino de química e o Cotidiano. 2007. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Análise do Leite no Município de Pinhalzinho. 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Aniela Pinto Kempka

GOMES, G. A.; REVELLO, J. H. P.; SILVA, A.; CANCELIER, A.. Uso de lipase e fosfolipase como auxiliares no tratamento biológico de efluentes de frigoríficos de suínos. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

Aluno: Andarair Gomes dos Santos

GOMES, G. A.; TONHOLO, J.; CAVALCANTI, E. B.; ZANTA, C. P. L. S.; NAHUIR, F. N. B.. Efeito da substituição de titânio por estanho no comportamento do sistema Ti/RuxN1-xO2.. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande - Departamento de Engenharia Química.

Aluno: Weber da Silva Robazzi

MAKROSS, B. J.; Marega Jr., E.;GOMES, G. A.; HAI, G. Q.; SILVA, M. A. A.. Emprego de modelos de campo médio para descrição termodinâmica de monocamadas de Langmuir". 2007. Tese (Doutorado em Fisica (Sc)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: ALMIR MIRAPALHETA

GOMES, G. A.; TONHOLO, J.; ZANTA, C. P. L. S.; NAVARRO, M.; SCATENA JUNIOR, H.. Estudos Eletroquímicos de Inibidores de Corrosão de Aço Carbono. 2005. Tese (Doutorado em Química e Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: ALMIR MIRAPALHETA

GOMES, G. A.; TONHOLO, J.; VILAR, E. O.; SACTENA JUNIOR, H.; MENEGHETTI, M. R.. Eletrocatálise, Corrosão e Inibição - Estudos de Interesse para as Indústrias de Cloro-Soda e da Construção. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Química e Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.

Aluno: Fernanda Fidler

Robazza, W.S.;GOMES, G. A.. Influência de temperatura e do tempo de colheita na cinética de degradação de sucos de laranja valência. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Fernanda Casarin Senhorate

GOMES, G. A.. Desenvolvimento de gelado comestível de caldo de cana. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: João Rodrigo Griss Juttel

GOMES, G. A.; BACH, F.; SCHITTLER, L.. Caracterização Físico-Química de vinhos comercializados no Oeste de Santa Catarina. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Milena Copetti

GOMES, G. A.; GALVAO, A. C.. Extração de óleo de polpa do abacate com metanol e etanol a diferentes temperaturas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Michel Paula Foschiera

GOMES, G. A.; GALVAO, A. C.; Robazza, W.S.. AVALIAÇÃO DA POTENCIAL UTILIZAÇÃO DO CARBONATO DE CALCIO OBTIDO DA CASCA DE OVO COMO FONTE DE CÁLCIO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Rafael Guimarães Muniz

GOMES, G. A.; Robazza, W.S.. Estudo da influência da combinação tempo-temperatura durante o cozimento sobre a população de salmonella spp. em carne suína. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Giovani Adorian Vacareggi

GOMES, G. A.; SCHITTLER, L.; ROBAZZA, W. S.. Implantação de sistema de controle de processo no processamento de ovas de peixe congeladas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Ana Carolina Baldissera

GOMES, G. A.. Inibição de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal elaborado com cultura de Enterococcus gallinarum. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Tatiane Milkievicz

ROBAZZA, W. S.;GOMES, G. A.. Remoção de cor e turbidez por filtração com ângulos variáveis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Tamires Vanessa Gerhardt

GOMES, G. A.. Avaliação in vitro da Atividade antibacteriana dos óleos essenciais e Cravo da Índia (Eugenia Caryphyllus) e Orégano (Origanum Vulgare) sobre os princiapais micro-organismo patogênicos presentes em alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Gisele Caroline Machado

GOMES, G. A.. Identificação dos Fatores responsáveis pela variação de peso em biscoito tipo wafer sabor chocolate. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Jessica Machado Borges

GOMES, G. A.. Implantação de boas práticas de fabricação em um abatedouro de aves. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Juliana Pulita

ROBAZZI, Weber da Silva; PULITA, J.;GOMES, G. A.. Avaliação da qualidade físio-química do leite cru produzido no município de Pinhalzinho-SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Juliano Tosatti

GOMES, G. A.KEMPKA, A. P.; ROBAZZA, W. S.. Extração de óleos essenciais com controle de tempo e mescla de solventes. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Fernanda da Costa Pereira

GOMES, G. A.; ROBAZZA, W. S.;KEMPKA, A. P.. Estudos in silico visando a produção de PLA em única etapa fermentativa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Sara Albino Antunes

GOMES, G. A.. Atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial comercial de cúrcuma (Curcuma longa) contra bactérias patogênicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Denise De Bettio

ROBAZZA, W. S.;GOMES, G. A.. Desenvolvimento de barra de cereal adicionada de casca de maçã. 2010 - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Mirelle Dogenski

LINDNER, J. D.; ROBAZZA, W. S.;GOMES, G. A.. Avaliação da resistência de Lactobacillus acidophilus microencapsulado por spray chilling aos fluidos gastrointestinais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Dayane Alves Moresco

GOMES, G. A.; SFREDO, M.; FIORESE, M.. Aproveitamento de resíduos sólidos resultante do processamento de fécula de mandioca na elaboração de barra alimentícias. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Keliani Bordin

GOMES, G. A.; ROBAZZA, W. S.; FELIPE, C. A. S.. .Comparação do fluxo químico hidrológico em diferentes regiões do município de Pinhalzinho/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Cesar Luis Pagliarini

GOMES, G. A.KEMPKA, A. P.ROBAZZI, Weber da Silva; FIORESE, M. L.. TRATAMENTO DE EFLUENTES DE LATICINIO UTILIZANDO PROCESSO DE FENTON. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Cesar Luiz Pagliarini

GOMES, G. A.KEMPKA, A. P.; FELIPE, C. A. S.. Defesa de Estagio Curricular Obrigatório. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: André Luis Souza de Vasconcelos

GOMES, G. A.; CAVALCANTI, E. B.; VILAR, E. O.. Eletroquímica Aplicada na Degradação de Substância Orgânicas Presentes em Soluções Aquosa. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande - Departamento de Engenharia Química.

GOMES, G. A.; CANCELIER, A.. Edital Nº 171/GR/UFFS/2011 Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte. 2012. Universidade Federal da Fronteira Sul.

GOMES, G. A.; ROBAZZA, W. S.; DEMIATE, I. M.. Concurso 01-2011 Udesc área de Tecnologia de Leite e Derivados. 2011. Universidade do Estado de Santa Catarina.

GOMES, G. A.; BARICHELLO, R.. Concurso Público Udesc 01-2011 - Química Analítica - CEO. 2011. Universidade do Estado de Santa Catarina.

GOMES, G. A.; DEMIATE, I. M.; KUHN, R. C.. Concurso Público 02-1011 - Tecnologia de processamento vegetal - CEO. 2011. Universidade do Estado de Santa Catarina.

BARICHELLO, R.; Corazza, M. L;GOMES, G. A.. EDITAL DE CONCURSO PÚBLICO Nº 001/2007 Professo de Físico-Química. 2007. Universidade do Estado de Santa Catarina.

GOMES, G. A.; TONHOLO, J.. Concurso 01/2006 - Professor Físico-Química. 2006. Universidade do Estado de Santa Catarina.

GOMES, G. A.. Processo seletivo 007/2009. 2009. Universidade do Estado de Santa Catarina.

Orientou

Angélica Inês Kaufmann

Estudos de Caldo de Cana Liofilizado; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Denize Rodrigues

Estudos do leite produzido na Região Oeste de Santa Catarina; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Cesar Zanfonato

Tratamento de efluentes de pequenas indústrias de alimentos utilizando processos eletroquímicos e físico-químicos; ; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Vanessa Stein

Estudos da formação de trihalometanos em água cloradas, nas indústrias de sorvetes e bebidas; ; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Luiz Antônio Stolz

Estudos da qualidade da água em Santa Catrina; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Andressa Ligia Dos Santos

Monitoramento da Qualidade da Água; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Larissa Peirn

Melhoria da Qualidade da Água em Santa Catarina; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Anderson do Prado

Modelagem matemática de impacto ambiental; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Carolina Franchini

Modelagem do impacto nitrogênio na produção de alimentos; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Ana Karolina Cherobin

Estudos do caldo de cana; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - III Simpósio de Ensino Pesquisa e Extensão - UDESC; (Orientador);

Fábio Miguel Gonçalves da Costa

Controles Gerenciais em Propriedades que Utilizam o Método de Pastoreio Racional Voisin (PRV) no Oeste de Santa Catarina; 2010; Dissertação (Mestrado em Contabilidade) - Universidade Federal do Paraná,; Coorientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Andarair Gomes dos Santos

Efeito da substituição de titânio por estanho no comportamento do sistema Ti/RuxN1-xO2; ; 2004; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Campina Grande - Departamento de Engenharia Química, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Alceu Cericato

A Agroenergia sob a perspectiva da sustentabilidade nas pequenas propriedades agrícolas e a influência para o desenvolvimento regional: uma análise e proposta para a região Oeste de Santa Catarina, Brasil; , Ano de obtenção: 2013; ; 2007; Tese (Doutorado em Doutorado Agroecologia) - Universidade Nacional de Missiones,; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Andréia Zamiani

QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DA CIDADE DE PINHALZINHO/SC; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Raquel Buligon

INFLUENCIA DAS CONDIÇÕES DE PASTEURIZAÇÃO DE CALDO DE CANA EM EMBALAGENS DE VIDRO; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Camila Dal Magro

DESENVOLVIMENTO DE CALDO DE CANA LIOFILIZADO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Diego Luiz Scaraboto

Análises Físico-Químicas e microbiológicas de queijos de propriedades rurais da região oeste e planalto de Santa Catarina; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Diego Alex Mayer

Estudo Comparativo entre a oxidação química do azul de metileno e alaranjado de metila pela reação de fenton; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Michel Paulo Foschierado

Avaliação do perfil de dissolução do carbonato de cálcio obtido da casca de ovo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Ana Carolina Baldissera

Inibição de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal elaborado com cultura de Enterococcus gallinarum; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Gisele Caroline Machado

Identificação dos Fatores responsáveis pela variação de peso em biscoito tipo wafer sabor chocolate; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Fernanda da Costa Pereira

Estudos In silico visando a produção de PLA em única etapa fermentativa para clostridium acetobutylico ATCC 824 e lactococcus lactis IL 1403; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Juliano Tosati

Extração de óleos essenciais com controle de tempo e mescla de solventes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Sara Albino Antunes

Atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial comercial de cúrcuma (Curcuma longa) contra bactérias patogênicas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Juliana Pulita

Avaliação da qualidade físico-química do leite cru produzido no município de Pinhalzinho; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Dayane Alves Moresco

Aproveitamento de resíduos sólidos resultante do processamento de fécula de mandioca na elaboração de barra alimentícias; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Keliani Bordin

COMPARAÇÃO DO FLUXO QUÍMICO HIDROLÓGICO EM DIFERETES ÁREAS NO MUNICÍPIO DE PINHALZINHO- SANTA CATARINA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Cesar Luiz Pagliarini

TRATAMENTO DE EFLUENTES DE LATICINIO UTILIZANDO PROCESSO DE FENTON; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Cesar Luiz Pagliarini

Estágio Curricular Obrigatório de Final de Curso; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Natália Olinkesviki

Análise da Qualidade da Água no Perímetro Rural; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Vanessa Festa

?Quantificação de CLA (Ácido Linoleico Conjugado) no leite produzido na região de Pinhalzinho?; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Carolina Franchini

Modelagem matemática do impacto da emissão nitrogênio na produção de alimentos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Diego Alex Mayer

Análises da água utilizando métodos eletroquímicos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Julia Carolina Wurzel Ribeiro

Desenvolvimento de Frozen Yogurt de leite de soja com adição de culturas de probióticas e prebióticos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Raquel Bulegon

Análise e tratamento de água utlizando métodos elétroquímicos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Naraiana Bovenschulte de Jesus

Análise e Tratamento de Água Utilizando Processos Eletroquímicos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Diego Alex Mayer

Análises da água utilizando métodos eletroquímicos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Julia Carolina Wurzel Ribeiro

Desenvolvimento de Frozen Yogurt de leite de soja com adição de culturas de probióticas e prebióticos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Camila Dal Magro

Análises de águas superfíciais usando métodos eleltroquímicos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Diego Alex Mayer

Estudo do fluxo químico de águas superficiais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Pedro Henrique dos Santos

Análises das propriedades químicas e físicas das pastagens; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Patrcia de Freitas Bolsi

Estudos do leite produzido no município de Pinhalzinho; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do Estado de Santa Ca; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Suelen Marina Miglioranza

Determinação do teor de nitrogênio em dejetos bovinos no município de Pinhalzinho; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Keliani Bordin

Impactos Ambientais produzidos a partir das atividades agropecuárias; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Juliano Tosati

Estágio Supervisonado para Conclusão de Curso; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Fernanda da Costa Pereira

Estágio Supervisionado para Conclusão de Curso; 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Gilmar de Almeida Gomes

Monitoria de Química; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Suelen Marina Marina Miglioranza

Monitoria de química no curso de Egenharia de Alimentos; 2006; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Gilmar de Almeida Gomes;

Produções bibliográficas

  • 2017 FRANCHINI, C. ; GOMES, G. A. . Avaliação do fluxo hidrológico dos rios Lajeado Bonito e Limeira comparando atividades urbanas e rurais sobre a qualidade da água. Fórum Ambiental da Alta Paulista , v. 13, p. 52, 2017.

  • 2016 FRANCHINI, C. ; GOMES, G. A. . Grandezas físico-químicas e efeito da poluição dos recursos hídricos no Oeste de Santa Catarina. Fórum Ambiental da Alta Paulista , v. 12, p. 99-106, 2016.

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  • MIGLIORANZA, Suelen Marina ; GOMES, G. A. . Determinação do teor de nitrogênio em dejetos bovinos no município de Pinhalzinho.. In: XVII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, Lages. XVII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007.

  • BORDIN, Keliani ; MIGLIORANZA, Suelen Marina ; GOMES, G. A. . CAPACIDADE NUTRICIONAL DE PASTAGENS DO MÉTODO VOISIN INTERFERINDO NA PRODUÇÃO LEITEIRA. In: I Congresso Catarinense do Leite, 2007, Pinhalzinho - SC. I Congresso Catarinense do Leite, 2007.

  • BACH, F. ; BOLSI, Patricia de Freitas ; GOMES, G. A. . ANÁLISE FISICO-QUIMICA DO LEITE DE RAÇA HOLANDESA EM FUNÇÃO DO MÉTODO DE PASTAGEM. In: I Congresso Catarinense do Leite, 2007, Pinhalzinho-SC. I Congresso Catarinense do Leite, 2007.

  • BOLSI, Patricia de Freitas ; BORDIN, Keliani ; GOMES, G. A. . Influência daTemperatura, Raça e Método de Pastagem na Produtividade do Leite. In: I Congresso Catarinense do Leite, 2007, Pinhalzinho-SC. I Congresso Catarinense do Leite, 2007.

  • GOMES, G. A. ; BOLSI, Patricia de Freitas ; ROBAZZI, Weber da Silva . Influência da temperatura e raça animal na qualidade do leite de Pinhalzinho/SC. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciências dosAlimentos, 2007, Campinas. 7 Simpósio Latino Americano de Ciências dosAlimentos, 2007.

  • BOLSI, Patrcia de Freitas ; MIGLIORANZA, Suelen Marina ; ROBAZZI, Weber da Silva ; GOMES, G. A. . Análise do Leite no Município de Pinhalzinho. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Curitiba: CBCTA, 2006. v. 1. p. 0053-0053.

  • GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva ; MIGLIORANZA, Suelen ; KEMPKA, A. P. . ESTIMATIVA DA EMISSÃO DE N2O NO OESTE DE SANTA CATARINA POR DEJETOS BOVINOS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, G. A. . Produção Sustentável de Leite. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva ; MIGLIORANZA, Suelen ; KEMPKA, A. P. . ESTIMATIVA DA EMISSÃO DE N2O NO OESTE DE SANTA CATARINA POR DEJETOS BOVINOS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BOLSI, Patricia de Freitas ; GOMES, G. A. . Análises do Leite do Município de Pinhalzinho.. 2007. (Relatório de pesquisa).

MIGLIORANZA, Suelen Marina ; GOMES, G. A. . Análise de Dejetos Bovinos. 2007. (Relatório de pesquisa).

MIGLIORANZA, Suelen Marina ; BOLSI, Patricia de Freitas ; BORDIN, Keliani ; GOMES, G. A. . Química como uma ferramenta de transformação social. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva . Aquisição de um Cromatógrafo á gás e seus acessórios para investigaçôes cientificas de interesse da região Oeste Catarinense. 2006 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. ; ROBAZZI, Weber da Silva . Laboratório de inovação tecnológica para análise de leite. 2006 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. ; TONHOLO, J. . ESTUDOS DE MISTURAS CONDUTORAS DE ÓXIDOS APLICADOS A REATORES DE ELETROFLOTAÇÃO NO TRATAMENTO DE ÁGUA DE PRODUÇÃO DE PETRÓLEO. 2005 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. . Revisor dos trabalhos científicos do XV COBEQ 2004. 2004 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. ; VILAR, E. O. ; CAVALCANTI, E. B. . PARTICIPAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE PROJETOS DE PESQUISA. 2003 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. ; VILAR, E. O. ; CAVALCANTI, E. B. . PARTICIPAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE PROJETOS DE PESQUISA. 2003 (Demais trabalhos relevantes) .

GOMES, G. A. ; BOODTS, J. F. C. . Investigação das Propriedades Superficiais de TiO2. 1994 (Demais trabalhos relevantes) .

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Estudos da propriedades físico-químicas, microbiológica e sensoriais de caldode cana liofilizado, Descrição: Este projeto de pesquisa tem como objetivo estudar as propriedades do caldo de cana liofilizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Liziane SCHITTLER - Integrante / Dilmar Baretta - Integrante / Elisandra Rigo - Integrante / Lenita Moura Stefani - Integrante / Luciola Bagatini - Integrante / Ana Karolina Cherobin - Integrante / Angélica Inês Kaufmann - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Modelagem do impacto da emissão de nitrogênio na produção de alimentos, Descrição: O crescimento populacional e o incremento na renda per capita, estão gerando preocupações sobre como garantir formas mais sustentáveis de desenvolvimento humano (INTEGRATED MODELLING OF GLOBAL ENVIRONMENTAL CHANGE, 2006). O nitrogênio é um indicador deste impacto, por exemplo na forma de óxido de dinitrogênio (N2O) é altamente nocivo ao meio ambiente, pois provoca a chuva ácida e a destruição da camada de ozônio, além de contribuir para o aquecimento global 237 vezes mais que o CO2. O aumento industrial e a atividade humana tem acelerado o ciclo do nitrogênio, aumentando sua fixação natural. A pesquisa visa estudar o ciclo do nitrogênio e avaliar o impacto na atividade rural e industrial. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Anderson Prado - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2013 - Atual

    Quantificação de CLA (Ácido Linoleico Conjugado) no leite produzido na região de Pinhalzinho, Descrição: Este projeto de pesquisa tem como objetivo investigar as condições regiões que diferenciam no teor de CLA no leite produzido no oeste de Santa Catarina,. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Denize Rodrigues - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Estudos eletroquímico no tratamento da água, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Luiz Antonio Stolz - Integrante / Larissa Perin - Integrante / Cesar Zanfonato - Integrante / Andressa Ligia dos Santos - Integrante / Vanessa Stein - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Viabilidade de culturas lácticas em Frozen Yogurt de soja adicionado dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeos (FOS), Descrição: O objetivo deste trabalho é desenvolver Frozen Yogurt de leite de soja com adição de cultura de prebióticos e probióticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Liziane SCHITTLER - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado de Santa Catarina - Bolsa.

  • 2006 - 2012

    Estudos das propriedades químicas e físicas das pastagens, Descrição: Este projeto de pesquisa investiga as propriedades químicas e físcas de pastagens buscando um melhor entendimento dos efeitos climáticos no tipo de pastagens e sua capacidade nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Keliani Bordin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Instituto Euvaldo Lodi de Santa Catarina - Bolsa / Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarin - Cooperação.

  • 2006 - 2010

    Análise química e física de alimentos, Descrição: O Oeste catarinenese caracteriza-se por ser uma região d eprodução de alimentos. Este projeto de pesquisa investiga as propriedades químicas e físicas de alimentos com o objetivo de produzir alimentos com maior valor agregados. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador / Weber da Silva Robazzi - Integrante / Suelen Miglioranza - Integrante / Patrcia de Freitas Bolsi - Integrante / Keliani Bordin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Cooperação / Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do Estado de Santa Ca - Bolsa / Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas de Roraima - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2005 - 2006

    ESTUDOS DE MISTURAS CONDUTORAS DE ÓXIDOS APLICADOS A REATORES DE ELETROFLOTAÇÃO NO TRATAMENTO DE ÁGUA DE PRODUÇÃO DE PETRÓLEO, Descrição: Este projeto de boliha quisa visa a estudo de bolhas produzidas a partir de eletrodos produzidos a partir de msituras condutoras de óxidos. Foi inicialmente aprovado para ser executado pelo Dr. Gilmar de Almeida Gomes, e subsituido pelo Dr. Almir Mirapalhetta. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Integrante / Josealdo Tonholo - Integrante / Carmem Lucia Paiva Zanta - Integrante / Almir Mirapalhetta - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

  • 2003 - 2005

    Desenvolvimento de reatores para o tratamento da água de produção, Descrição: Desenvolvimento de reatores que serão utlizados no tratamento da água de produção dos campos de petróleo. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Integrante / Eliane Bezerra Cavalcanti - Integrante / Eudésio Oliveira Vilar - Coordenador / Andarair Gomes dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2003

    Estudos Fundamentais e Desenvolvimento Experimental de Eletrodos de Difusão de Gás para a Oxidação de Metanol e Etanol, Descrição: Estudos Fundamentais e Desenvolvimento Experimental de Eletrodos de Difusão de Gás para a Oxidação de Metanol e Etanol. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Integrante / Luiz Alberto Avaca - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2008 - 2010

    Agregar valor aos produtos desenvolvidos no Oeste Catarinense, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Agregar valor aos produtos desenvolvidos no Oeste Catarinense, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Agregar valor aos produtos desenvolvidos no Oeste Catarinense, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Agregar valor aos produtos desenvolvidos no Oeste Catarinense, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador.

  • 2008 - 2010

    Agregar valor aos produtos desenvolvidos no Oeste Catarinense, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Gilmar de Almeida Gomes - Coordenador.

Prêmios

2012

Menção honrosa Trabalho Initulado Viabilidade de culturas lácticas em Frozen yogurte de soja adicionado dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeos (FOS), Universidade do Estado de Santa Catarina.

2011

Trabalho Científico Classificado como Primeiro Lugar da Área de Qualidade de Alimentos no XI Encontro Regional Sul de Ciênicas e Tecnologias de Alimentos., SBCTA-PR.

2007

Orientação de Um dos Quinze Mlehores Trabalhos de Inicaição Científica na Área de Ciências Agrárias, Universidade do Estado de Santa Catarina.

2007

Co-orientador do segundo Melhor Trabalho do Projeto Bitec-IEL do Estado de Santa Catarina com o seguinte titulo "Descrição Estatística das Variaáveis que Afetam a Qualidade das Pastagens", Instituto Euvaldo Lodi.

1996

Menção Honrosa - Melhor Painel, Sociedade Iberoamericana de eletroquímica.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro Educacional do Oeste. , Rodovia Br 282 Km 573,7, Zona Rural, 89870000 - Pinhalzinho, SC - Brasil, Telefone: (49) 33666200, Fax: (49) 33666200, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

Atividades

  • 05/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Udesc - Reitoria, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão Udesc-Sustentável, que tem como função criair uma política de sustentabilidade para toda a Universidade..

  • 07/2016

    Pesquisa e desenvolvimento , Udesc - Reitoria, .,Linhas de pesquisa

  • 01/2008

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Ambientais, Química Analítica, Química Geral e Inorgânica

  • 07/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, .,Cargo ou função, Membro do comitê de pesquisa na Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da Udesc representando o CEO.

  • 07/2006

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro Educacional do Oeste, .,Linhas de pesquisa

  • 05/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Educacional do Oeste, .,Cargo ou função, Membro do comitê de pesquisa do CEO.

  • 01/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Centro Educacional do Oeste, Centro Educacional do Oeste.,Atividade realizada, Responsável pelo Laboratório de Química.

  • 08/2005

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Atividade de extensão realizada, Orientação do projeto de monitoria de química do Departamento de Engenharia de Alimentos.

  • 08/2007 - 12/2007

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Ambientais, Química Analítica, Química Geral e Inorgânica

  • 09/2005 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Educacional do Oeste, .,Cargo ou função, Membro comitê de estágio - CEO.

  • 01/2007 - 07/2007

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Ambientais, Química Analítica, Química Geral e Inorgânica

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Analítica

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica, Ciências Ambientais

  • 08/2006 - 12/2006

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste, .,Atividade de extensão realizada, Palestras aos alunos do ensino médio.

  • 10/2006 - 10/2006

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste, .,Atividade de extensão realizada, Palestra e treinamento de professores do ensino médio.

  • 01/2006 - 07/2006

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica, Química Geral e Inorgânica

  • 01/2006 - 07/2006

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Analítica

  • 08/2005 - 02/2006

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Atividade de extensão realizada, Projeto Capital Social - Coordenador na região de Dionísio Cerqueira.

  • 08/2005 - 12/2005

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Analítica

  • 08/2005 - 12/2005

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica, Química Geral e Inorgânica

  • 10/2005 - 10/2005

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste, .,Atividade de extensão realizada, Coordenação, juntamente com a acadêmica Suelen Marina Miglioanza, do Curso de Química dos Alimentos na Segunda Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.

2007 - Atual

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis

Vínculo: Consultor-Inovação Tecnológica, Enquadramento Funcional: Consultor

Outras informações:
Consultoria de Inovação tecnológica do SEBRAE-SC na área de produção primária de alimentos e atividades industriais.

2008 - Atual

Universidade do Oeste de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professor da disciplina: Gestão dos Recursos Hídricos, no MBA de Gestão Ambiental.

Atividades

  • 03/2008

    Ensino, Gestão Ambiental, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Gestão dos Recursos Hídricos

2005 - 2005

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Subsituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor Subtituto

Atividades

  • 03/2005 - 07/2005

    Ensino, Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica I

  • 03/2005 - 07/2005

    Ensino, Engenharia Elétrica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral IV

  • 03/2005 - 07/2005

    Ensino, Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Química I

2003 - 2005

Universidade Federal de Campina Grande - Doutorado/Engenharia de Processos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 0

Atividades

  • 08/2003 - 03/2005

    Ensino, Doutorado Em Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos em Eletroquímica

2003 - Atual

Universidade Federal de Campina Grande - Departamento de Engenharia Química

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: livre, Carga horária: 0

Outras informações:
Comecei a trabalhar com o Grupo de Engenharia Química coordenada pelo Prof. Dr. Eudesio Oliveira Vilar em junho de 2003 executando um projeto de pós-doutorado na área de meio ambiente. No momento atuo como colaborador deste grupo.

Atividades

  • 08/2003

    Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal de Campina Grande - Departamento de Engenharia Química, .,Linhas de pesquisa

  • 08/2003 - 02/2005

    Ensino, Mestrado em Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos de Eletroquímica

2003 - Atual

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Livre, Carga horária: 0

Outras informações:
Atuo como colaborador na área de pesquisa com o Grupo de Eletroquímica, coordenao pelo Prof. Dr. Josealdo Tonholo no Departamento de Química - Centro Ciências e Exatas e Naturais - UFAL, desde de junho de 2003, em outubro de 2004 escrevi um projeto de pós-doutorado na área de meio ambiente que foi provado para ser implantado a partir de maio de 2005. No momento trabalho junto com este grupo como colaborador.

2002 - 2003

Instituto de Física e Química de São Carlos

Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 09/2002 - 06/2003

    Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Física e Química de São Carlos, .,Linhas de pesquisa

  • 02/2002 - 08/2002

    Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Física e Química de São Carlos, .,Linhas de pesquisa