Catarina Abdalla Gomide
Possui graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal de Alfenas (1980), mestrado em Nutrição Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (1988) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1996). Atualmente é professor livre docente da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente na realização de análises físico-químicas para alimentos destinados à Nutrição Animal.
Informações coletadas do Lattes em 31/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências dos Alimentos
1991 - 1996
Universidade de São Paulo
Título: Influência de diferentes relações cátion-aniônicas sobre o balanço de minerais em ovinos
, Ano de obtenção: 1996. Marilene De Vuono Camargo Penteado. Palavras-chave: ovinos; balanço cátion-aniônico; nutrição aplicada; minerais.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Mestrado em Nutrição Animal e Pastagens
1984 - 1988
Universidade de São Paulo
Título: Estudo da composição químico-bromatológica e das frações nitrogenadas e fibrosas de diferentes estercos de aves., Ano de Obtenção: 1988
Roberto Dias de Moraes e Silva.Palavras-chave: cama de galinheiro; eserco de ave; nutrição animal; composição centesimal.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Qualidade e Produtividade.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura/Especialidade: Avaliação, Produção e Conservação de Forragens.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Participação em eventos
I Encontro de Integração do Departamento de Zootecnia. 2015. (Encontro).
II Oficina do Projeto Político Pedagógico. 2015. (Oficina).
Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2007. (Simpósio).
Palestra ?Avaliação de Alimentos Industrializados para Cães e Gatos.Palestra Avaliação de Alimentos Industrializados para Cães e Gatos. 2005. (Outra).
Palestra ?Importância das Vitaminas e Minerais na Alimentação de Cães e Gatos.Palestra Importância das Vitaminas e Minerais na Alimentação de Cães e Gatos. 2005. (Outra).
1ª SIPAT ? Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, promovida pela CIPA.1ª SIPAT ? Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, promovida pela CIPA. 2004. (Outra).
Ciclo de Palestras Arm & Hammer 2004 ? Nutrição de Ruminantes.Ciclo de Palestras Arm & Hammer 2004: Nutrição de Ruminantes. 2004. (Outra).
FAPESP na FZEA: A Integração na Pesquisa.FAPESP na FZEA: A Integração na Pesquisa. 2004. (Outra).
Fatores Limitantes da Sericicultura.Fatores Limitantes da Sericicultura. 2004. (Outra).
Palestra USP Recicla.Palestra USP Recicla. 2004. (Outra).
Semana de Zootecnia.Semana de Zootecnia. 2004. (Outra).
XIX Semana de Zootecnia.XIX Semana de Zootecnia. 2004. (Outra).
Comemoração do Dia Internacional da Alimentação e do Engenheiro de Alimentos.Comemoração do Dia Internacional da Alimentação e do Engenheiro de Alimentos. 2003. (Outra).
Curso de Manejo Nutricional para Cães e Gatos.Curso de Manejo Nutricional para Cães e Gatos. 2003. (Outra).
Encontro sobre Preparo de Amostras..Encontro sobre Preparo de Amostras.. 2003. (Encontro).
III Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação.III Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2003. (Simpósio).
III Workshop de Pesquisa e Pós-Graduação da FZEA: ?Integrar para Crescer?.III Workshop de Pesquisa e Pós-Graduação da FZEA: Integrar para Crescer. 2003. (Outra).
Seminário de Cultura e Extensão Universitária 2003, Temário: Cultura e Extensão Debatendo a Inclusão Social e o Ensino e a Organização Mundial do Comércio.Seminário de Cultura e Extensão Universitária 2003, Temário: Cultura e Extensão Debatendo a Inclusão Social e o Ensino e a Organização Mundial do Comércio. 2003. (Seminário).
Ciclo de Palestras sobre Bioética e Biossegurança.Ciclo de Palestras sobre Bioética e Biossegurança. 2002. (Outra).
Dia Internacional da Alimentação.Dia Internacional da Alimentação. 2002. (Outra).
Minicurso: Comportamento animal - cão..Minicurso: Comportamento animal - cão.. 2002. (Outra).
Palestra: Gerenciamento de resíduos químicos e águas servidas no CENA/USP..Palestra: Gerenciamento de resíduos químicos e águas servidas no CENA/USP.. 2002. (Outra).
Palestra: Importância da estatística na pesquisa gropecuária..Palestra: Importância da estatística na pesquisa gropecuária.. 2002. (Outra).
Palestra: Os ácidos graxos como nutracêuticos..Palestra: Os ácidos graxos como nutracêuticos.. 2002. (Outra).
Palestra: Perspectiva e importâmcia da apicultura no Brasil..Palestra: Perspectiva e importâmcia da apicultura no Brasil.. 2002. (Outra).
Seminário de Cultura de Extensão - Reafirmando o diálogo e ampliando caminhos..Seminário de Cultura de Extensão - Reafirmando o diálogo e ampliando caminhos.. 2002. (Seminário).
Workshop sobre Biopolímeros e Filmes Biodegradáveis..Workshop sobre Biopolímeros e Filmes Biodegradáveis.. 2002. (Outra).
Workshop sobre Nutrição e Adubação de Pastagem.Workshop sobre Nutrição e Adubação de Pastagem. 2002. (Outra).
XVIII Semana de Zootecnia - Gestão e Marketing na Cadeia Agroindustrial Animal.XVIII Semana de Zootecnia - Gestão e Marketing na Cadeia Agroindustrial Animal. 2002. (Encontro).
Participação em bancas
SAKAMOTO, M. I.; DIAN, P. H. M.;GOMIDE, C. A.. Comparação da composição nutricional declarada e analisada de alimentos comerciais secos para cães. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Produção Animal) - Universidade Brasil.
BRUNETTO, M. A.; GOMES, M. O. S.;GOMIDE, C. A.. Análise de correspondência entre composição corporal, obesidade e hiperlipidemia em câes. 2015 - Universidade de São Paulo.
ALBUQUERQUE, R.; ARAUJO, C. S. S.;GOMIDE, C. A.. Avaliação histopatológica da interferência do uso de enzimas exógenas nas células pancreáticas de frangos de corte. 2015 - Universidade de São Paulo.
FRANZOLIN NETO, R.GOMIDE, C. A.; Soares, W.V.B.. Efeitos de diferentes níveis de milho em grãos moídos (relação proteína:carboidratos não estruturais) em dietas para búfalos sobre o metabolismo ruminal. 2007. Dissertação (Mestrado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.. Utilização de ácido benzóico na dieta de leitões desmamados. 2005 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Avaliaçao da influência da moagem e distribuição granulométrica de amostras de alimentos animais nos resultados analíticos. 2005 - Instituto de Química de São Carlos - USP.
GOMIDE, C. A.. Quantificação das frações de carboidratos e proteínas do girassol (Helianthus annuus L.) segundo as equações da Cornell Net Carbohydrate and Protein System. 2004 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
BLÁCIDO, D. R. T.;GOMIDE, C. A.. Elaboração e caracterização de biofilmes a base de farinha de amaranto.. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GOMIDE, C. A.. Pré-tratamento e caracterização dos constituintes nutricionais em amostras de alimento animal. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Instituto de Química de São Carlos - USP.
GOMIDE, C. A.. Influência do balanço cátion-aniônico da dieta no desempenho de ovinos. 2003 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Avaliação do iogurte natural produzido com leite de búfala contendo diferentes níveis de gordura. 2003 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Determinação do teor de lignina em amostras vegetais através de três métodos analíticos e correlação com digestibilidade in vitro. 2003 - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP.
GOMIDE, C. A.. Aplicação de fungos comestíveis (Pleurotus spp.) na degradação de resíduos agroindustriais com avaliação na degradabiliade ruminal em bubalinos. 2003 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Efeitos da suplementação da dieta com diferentes aditivos no metabolismo ruminal em bovinos zebuínos. 2003 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Comparação de diferentes indicadores com método de coleta total para determinação da digestibilidade aparente de diferentes dietas para eqüinos. 2003 - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP.
RIGO, E. J.;GOMIDE, C. A.. Avaliação do desempenho produtivo, do reprodutivo e das características de carcaça de fêmeas suínas nas fases pré-púbere e púbere alimentadas com ração contendo incremento de fibra em detergente neutro - FDN.. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
LACERDA, R. S.GOMIDE, C. A.. Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico Lignina solúvel em brometo de acetila de algumas variedades de aveia.. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.. Efeito da fibra em detergente neutro (FDN) sobre as caraterísticas produtiva, reprodutiva e de carcaça de suínas primíparas. 2001 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Teores de legnina estimados através de quatro técnicas analíticas e correlações com digestibilidade 'in vitro' de alguns cultivares de aveia. 2001 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico "lignina solúvel em brometo de acetila" de alguns cultivares de aveia. 2001 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
SOBRAL, P. J. A.; CARVALHO, R. A.;GOMIDE, C. A.; CHAMBIB, H. N. M.; TELIS, V. R. N.. Filmes biodegradáveis à base de proteína da torta de mamona: efeito do pH de extração das proteínas e do reforço com fibras de sisal e/ou glioxal. 2015 - Universidade de São Paulo.
BRUNETTO, M. A.; GOMES, M. O. S.;GOMIDE, C. A.; FRANCA, J.; CARCIOFI, A. C.. Efeitos de níveis crescentes de parede celular de levedura sobre a digestibilidade, microbiota fecal e produtos da fermentação intestinal em dietas para gatos adultos. 2015 - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, C. A. F.; CORASSIN, C. H.;GOMIDE, C. A.; ALBUQUERQUE, R.; RAMALHO, F. S.. Efeitos da administração prolongada de baixos níveis de fumonisina B1 em suínos: avaliação de parâmetros de desempenho, histologia de órgâos, resposta imunológica e resíduos em materiais biológicos. 2015 - Universidade de São Paulo.
CARCIOFI, A. C.; SAKOMURA, N. K.;GOMIDE, C. A.; SCAPINELLO, C.; FERREIRA, W. M.. Avaliação de diferentes fontes de gordura e do uso de lecitina em alimentos extrusados para gatos. 2008. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Conceito CAPES 5) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIRES, A. V.;GOMIDE, C. A.; MAGALHÃES, M. C. A. S.; MATTOS, W. R. S.; CAMPOS, F. P.. Desempenho, características de carcaça e parâmetros metabólicos de cordeiros recebendo rações ricas em amido e fontes protéicas. 2008. Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.. Metabolismo ruminal e balanço de minerais em bubalinos com diferentes níveis de ingestão de fósforo. 2004. Tese (Doutorado em Qualidade e Produtividade Animal) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
SOUZA, S. M. A.;GOMIDE, C. A.. Elaboração e caracterização de filmes comestíveis biodegradáveis a base de proteínas miofibrilares de origem bovina.. 2001. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
GOMIDE, C. A.. Influencia do balanco cation-anionico da dieta no desempenho de vacas holandesas. 2001 - UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA/FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIA.
SETTI, M. C.;GOMIDE, C. A.. Estudos dos efeitos do balanço cátion-aniônico da dieta (BCAD) em alguns parâmetros metabólicos de vacas da raça holandesa.. 2001. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
FARIA, D. E.;GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.. Potencial de crescimento, composição corporal, desempenho e características reprodutivas de poedeiras submetidas à diferentes programas de alimentação. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.
ZANETTI, M. A.GOMIDE, C. A.; MELO, M. P.. Influência da suplementação de cobre e selênio no metabolismo de lipídeos em bovinos. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.; RIBEIRO, M. M. L. O.. Inspeção de Alimentos e Estabelecimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.; URREGO, M. I. G.. Nutrição de Animais de Companhia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
SILVA, S. L.;GOMIDE, C. A.; BUENO, I. C. S.. Nutrição de Bovino de Corte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.; RIBEIRO, M. M. L. O.;GOMES, J. D. F.. Nutrição pet. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.; COSTA, F. S.. Pet Shop. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
LIN, I.;GOMIDE, C. A.. Nutrição de cães e comportamento animal.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
SILVA, D. D. S.;GOMIDE, C. A.. Cunicultura, avicultura e caprinocultura.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
CRUZ, K. S.;GOMIDE, C. A.. Bubalinocultura. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
ROSSETINI JÚNIOR, A. J.;GOMIDE, C. A.. Piscicultura. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
FURUTA, A.;GOMIDE, C. A.. Nutrição Animal. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
FONSECA, F. S.;GOMIDE, C. A.. Manejo e reprodução de peixes ornamentais.. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
ANNO, R. M.;GOMIDE, C. A.. Nutrição Animal. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
NISHIDA, M. A. T.;GOMIDE, C. A.. Aniamais Silvestres. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
CASTORINO, F.;GOMIDE, C. A.. Piscicultura. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo.
FAFTINE, O. L. J.;GOMIDE, C. A.. Desempenho de caprinos e digestibilidade de dietas com palha de milho e blocos com multinutrientes, durante a época da seca, no sul de Moçambique.. 2001. Outra participação, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
VIRMOND, M.;GOMIDE, C. A.. Avaliação do bagaço de cana tratado com diferentes agentes químicos através de estudos de cinética ruminal e ensaios de digestibilidade.. 2001. Outra participação, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
SCHMIDT, R. J.;GOMIDE, C. A.. Determinação quantitativa da lignina e sua relação com a digestibilidade in vitro da aveia forrageira (Avena sativa L.). 2001. Outra participação, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
GOMES, M. A.;GOMIDE, C. A.. Efeitos de ofertas de forragem e de períodos de ocupação e valor nutritivo da matéria seca do capim Mombaça (Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça).. 2001. Outra participação, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
LACERDA, R. S.GOMIDE, C. A.. Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico Lignina solúvel em brometo de acetila de algumas variedades de aveia.. 2001. Outra participação, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
GOMIDE, C. A.. Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo de Professor Doutor, na área de Controle de Qualidade e Análise Sensorial. 2004. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Comissão Julgadora do Processo Seletivo de Provas para contratação de Professor Doutor na área de Química e Bioquímica. 2003. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
GOMIDE, C. A.. Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo de Professor Doutor, na área de Química e Bioquímica. 2003. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Provimento de cargo de Professor Doutor na área de Química e Bioquímica.. 2002. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
GOMIDE, C. A.. Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo de Professor Doutor, na área de Nutrição Animal. 2002. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo de Professor Doutor, na área de Bioquímica. 2002. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Seleção de Pessoal para Técnico em Laboratório, junto ao Departamento de Engenharia de Alimentos. 2002. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Provimento de cargo para Professor Doutor na área de Química, Bioquímica e Bioquímica Fundamental.. 2001. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.
GOMIDE, C. A.. Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo Temporário de Professor Assistente, na área de Química, Bioquímica e Bioquímica Fundamental. 2001. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
GOMIDE, C. A.. Seleção de Pessoal para Técnico Agrícola (Técnico I - A). 2001. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP.
ZANETTI, M. A.GOMIDE, C. A.. Avaliação de Alimentos para Ruminantes. 2015. Universidade de São Paulo.
Orientou
Determinação quantitativa da lignina e sua relação com a digestibilidade in vitro da aveia forrageira (Avena sativa L; ); ; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Caracterização das frações de carboidratos e proteínas de girassol Helianthus annus L; segundo CNCPS e correlação com a digestibilidade in vitro; ; 2001; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP, ; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Desempenho de leitões alimentados comrações contendo diferentes níveis de ácido fumárico como acidificantes; 2001; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP, ; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico Lignina solúvel em brometo de acetila de algumas variedades de aveia; ; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, ; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Inspeção de Alimentos e Estabelecimentos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição de Animais de Companhia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição pet; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Pet Shop; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Controle de Qualidade/Fábrica de Rações; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição e Alimentação Animal; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição de Cães e Gatos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição Animal de Ruminantes; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Adestramento de Cães e Pet Terapia; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Eqüinocultura - Hipoterapia; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição de Carnívoros; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição de cães e comportamento animal; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Piscicultura; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Cunicultura, avicultura e caprinocultura; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição Animal; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Nutrição de Peixes e Pscicultura; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Elaboração e avaliação de produtos semi-prontos para merenda escolar a partir de carne mecanicamente separada de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus); 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP, Cnpq Pibic; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Programa de educação escolar na prevenção de intoxicações e infecções alimentares do ensino fundamental da cidade de Pirassununga/SP; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Programa de educação escolar na prevenção de intoxicações e infecções alimentares do ensino fundamental da cidade de Pirassununga/SP; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Programa de Educação Ambiental visando a preservação da biodiversidade do Campus da USP de Pirassununga; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Implantação do Setor de Apicultura; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Influência da aplicação de doses de nitrogênio no capim-mombaça, em duas idades de corte e três épocas do ano, na concentração de lignina; ; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, Cnpq Pibic; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Intercâmbio Internacional de Graduação; 2015; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Intercâmbio Internacional de Graduação; 2015; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade de São Paulo; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Brasil; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Bromatologia; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Catarina Abdalla Gomide;
Produções bibliográficas
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MENEGASSI, L. C. ; ROSSI, F. ; DOMINICAL, L. D. ; TOMMASO, G. ; MONTES, C. R. ; GOMIDE, C. A. ; GOMES, T. M. . Reuse in the agro-industrial: Irrigation with treated slaughterhouse effluent in grass. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 251, p. 119698, 2020.
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MAMANI, H. N. C. ; GRAZIANI, J. A. ; LACERDA, R. S. ; BITTANTE, ANA MONICA Q.B. ; GOMIDE, C. A. ; SOBRAL, PAULO J.A. . Castor Bean Cake Protein-based Biodegradable Films: Gallic Acid Effect. BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY (ONLINE) , v. 163, p. e20190141, 2020.
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ROSERO-HENAO, J. C. ; BUENO, B. E. ; SOUZA, R. ; RIBEIRO, R. ; OLIVEIRA, A. L. ; GOMIDE, C. A. ; GOMES, T. M. ; TOMMASO, G. . Potential benefits of near critical and supercritical pre-treatment of lignocellulosic biomass towards anaerobic digestion.. Waste Management & Research (ISWA) , v. 37, p. 74-82, 2019.
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SILVA, N. M. A. ; SILVEIRA, R. I. ; GOMIDE, C. A. ; CARRER, C. R. O. ; LIMA, C. G. . Produção e composição mineral de gramíneas forrageiras submetidas à nível de potássio, cálcio e sódio. I - Capim Andropogon cv. Planaltina.. In: 25º Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 1995, Viçosa. Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 1995. p. 1051-3.
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SILVA, N. M. A. ; SILVEIRA, R. I. ; GOMIDE, C. A. ; CARRER, C. R. O. ; LIMA, C. G. . Produção e composição mineral de gramíneas forrageiras submetidas à nível de potássio, cálcio e sódio. II - Capim Colonião cv. Tobiatã.. In: 25º Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 1995, Viçosa. Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, 1995. p. 1054-6.
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HERLING, V. R. ; ZANETTI, M. A. ; GOMIDE, C. A. ; LIMA, C. G. . Influência de níveis de adubação nitrogenada e potássica e estádios de crescimento sobre o capim setária (Setaria anceps Stapf Ex. Massey cv. Kazungula). I. Produção de matéria seca e fisiologia de perfilhamento.. In: 28º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991, João Pessoa. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 124-124.
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ZANETTI, M. A. ; GOMIDE, C. A. ; HERLING, V. R. ; LIMA, C. G. . Influência de níveis de adubação nitrogenada e potássica e estádios de crescimento sobre o capim setária (Setaria anceps Stapf Ex. Massey cv Kazungula). II. Composição química.. In: 28º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991, João Pessoa. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 125-125.
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GOMIDE, C. A. ; HERLING, V. R. ; ZANETTI, M. A. ; LIMA, C. G. . Influência de níveis de adubação nitrogenada e potássica e estádios de crescimento sobre o capim setária (Setaria anceps Stapf Ex. Massey cv. Kazungula). III. Teor de ácido oxálico e composição mineral.. In: 28º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991, João Pessoa. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1991. p. 126-126.
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FRANZOLIN, M. H. T. ; LUCCI, C. S. ; FRANZOLIN NETO, R. ; GOMIDE, C. A. . Efeito de rações com níveis crescentes de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) sobre a concentração de protozoários ciliados no rúmen de ovinos.. In: 27º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1990, Campinas. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1990. p. 86-86.
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FRANZOLIN NETO, R. ; ZANETTI, M. A. ; OCAMPOS, D. ; HELRING, V. R. ; GOMIDE, C. A. . Serum major minerals and total protein levels in buffalo calves weaned on Brachiaria brizantha cv. Marandu grazing.. In: 2º World Buffalo Congress, 1988, New Dehli. Proceedings 2º World Buffalo Congress, 1988. p. 31-31.
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MASOTTI, N. ; MORETTI, A. S. ; GHION, E. ; GOMIDE, C. A. . Avaliação quantitativa e qualitativa dos dejetos de coelhos mantidos em gaiolas.. In: Semana da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, 1982, São Paulo. Semana da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, 1982. p. 122-122.
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CARRER, C. R. O. ; CASTRO, P. R. ; GOMIDE, C. A. ; SILVA, N. M. A. ; CONSENTINO, R. M. ; CAMARGO, J. Z. ; LIMA, C. G. . Aspectos fisiológicos do crescimento da alfafa (Medicago sativa L. cv. Crioula) após pulverização com ácido giberélico durante o período de seca invernal. Acta Scientiarum, Maringá, v. 25, n.1, p. 201-205, 2003.
Prêmios
2009
Geraldo Gonçalves Carneiro, Sociedade Brasileira de Zootecnia.
2004
Professora Homenageada, XXII Turma de Zootecnia da FZEA.
1996
Professora Homenageada, XV Turma de Zootecnia da FZEA.
1984
Professora Homenageada, III Turma de Zootecnia da FZEA.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia. , Av. Duque de Caxias Norte, 225, Jardim Elite, 13635-900 - Pirassununga, SP - Brasil - Caixa-postal: 23, Telefone: (19) 35654083, Fax: (19) 35654114, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - Atual
Universidade de São PauloVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Livre Docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades de ensino, pesquisa e extensão.
Atividades administrativas.
1996 - 2006
Universidade de São PauloVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades de ensino, pesquisa e extensão. Atividades administrativas.
1988 - 1996
Universidade de São PauloVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades de ensino, pesquisa e extensão.
1982 - 1988
Universidade de São PauloVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar de Ensino, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividades de ensino, pesquisa e extensão.
Atividades
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01/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro do Grupo de Apoio voltado para o problema do Alcolismo e a Drogadição..
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02/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pesquisa da FZEA..
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06/2000
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Assessoria prestada à Revista Brasileira de Zootecnia, Viços/MG..
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01/2000
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Técnicas Avançadas em Análises de Alimentos
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01/2000
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Assessoria prestada à Revista UNIMAR, Maringá/PR..
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07/1997
Direção e administração, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Responsável pelo Laboratório de Nutrição Animal.
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07/1997
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Atividade realizada, Responsável técnica pelo Laboratório de Bromatologia do Departamento de Zootecnia..
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01/1996
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Atividade realizada, Participação em 12 Bancas Examinadora de Exame Geral de Qualificação; 4 de Dissertação de Mestrado; 4 de Teses de Doutorado e 36 de Estágios Supervisionados Curriculares..
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03/1995
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Assessoria prestada à Revista Acta Scientiarum, Maringá/PR..
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03/1992
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia, Nutrição Animal, Criações Alternativas, Nutrição e Alimentação de Carnívoros, Química dos Alimentos
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03/1982
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa
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12/2002 - 12/2002
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Parecerista do Projeto de Pesquisa: Efeitos da administração de ácido indol acético sobre o matabolismo e a funcionalidade celular..
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12/2000 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro titular do Conselho do Departamento de Zootecnia.
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11/2002 - 11/2002
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Parecerista de Projeto de Pesquisa: Avaliação do processo por embalagem do tipo atmosfera modificada na conservação da carne bovina porcionada..
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11/2000 - 11/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro titular da Congregação..
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09/2002 - 09/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro de mesa de eleição dos delegados para constituição do colégio eleitoral para escolha de representante dos antigos alunos junto ao CO..
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08/2002 - 08/2002
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Parecerista do relatório de atividades (2000-2002) da Profa. Maria Estela G. Moro..
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06/2002 - 06/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Presidente da Comissão responsável pelo processo seletivo para preenchimento de vaga para Especialista de Laboratório..
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04/2002 - 04/2002
Extensão universitária , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Visita monitorada com os alunos da Universidade do Grande ABC..
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12/1998 - 12/2000
Direção e administração, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Zootecnia.
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01/1998 - 12/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Biblioteca da FZEA..
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01/1995 - 12/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Cultura e Extensão Universitária da FZEA..
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01/1985
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Atividade realizada, Colaboração em 7 Projetos de Pesquisa financiados..
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03/1997 - 06/1997
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Qualidade e Avaliação dos Alimentos
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01/1997 - 01/1997
Direção e administração, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Suplente da Chefia.
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11/1993 - 11/1993
Estágios , Instituto Adolfo Lutz.,Estágio realizado, Divisão de Bromatologia e Química - Seção de Bebidas.
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03/1982 - 03/1992
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação Animal e Formulação Animal, Nutrição e Alimentação Animal
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09/1982 - 10/1982
Estágios , Fábrica de Rações Anhanguera Campinas.,Estágio realizado, Divisão - Controle de Qualidade.
Propriedade Intelectual
Patentes (1)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR | Processo para a elaboração de produtos á base de fibras do pedúnculo do cajú e seus produtos | 27/04/2007 |
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