Daniele Volcov Martins Hilcko

Possui graduação em Turismo - UFPR (2000). Atualmente é professora no Centro Universitário Curitiba e gerente de eventos do Estação Embratel Convention Center (GL EVENTS). Tem experiência na área de Turismo, com ênfase na operação e organização de eventos e gestão de alimentos e bebidas, além de docência.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA Gestão de Projetos

2008 - Atual

Estação Business School - IBMEC

Especialização em Administração Hoteleira

2002 - 2003

Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria de São Paulo
Orientador: Rodolfo W. Krause

Graduação em Turismo

1997 - 2000

Departamento de Comunicação Social
Orientador: Maria Henriqueta Gimenes

Formação complementar

2008 - 0000

MBA em Gerenciamento de Projetos. (Carga Horária: 360h). , Estação Business School - Ibmec.

2008 - 2008

Espaço p/ Eventos: Comercialização e Gestão Operac. (Carga horária: 8h). , instituto Brasileiro de Eventos.

2007 - 2007

Feira: Comercialização & Gestão Operacional. (Carga horária: 8h). , instituto Brasileiro de Eventos.

2007 - 2007

Gestão de Projetos. (Carga horária: 20h). , Estação Business School - Ibmec.

2007 - 2007

Curso de Vinhos - Petit Sommelier. (Carga horária: 18h). , Casa Valduga.

2006 - 2006

FEEDBACK - CONSTRUINDO EQUIPES DE ALTA PERFORMANCE. (Carga horária: 10h). , Duomo Desenvolvimento Humano.

2005 - 2005

Instrutor que Atua no Local de Trabalho. (Carga horária: 40h). , Instituto de Hospitalidade.

2003 - 2003

Turismo e Hotelaria - Qualidade no Espaço Rural. (Carga horária: 7h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2003 - 2003

Literatura: Como Escrever e Publicar um Livro. (Carga horária: 32h). , Solar do Rosário.

2003 - 2003

Excelência em Vendas. (Carga horária: 8h). , Paulo Ferreira - Gestão Empresarial.

2003 - 2003

Excelência em Vendas. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2002 - 2002

Organização e Cerimonial de Eventos. (Carga horária: 7h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2002 - 2002

Bartender Flair. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2002 - 2002

Bartender Flair. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2002 - 2002

Fundamentos Pedagógicos da Educação. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2001 - 2001

1º Programa de Formação de Lideranças Globais. (Carga horária: 55h). , Instituto Paraná Desenvolvimento.

2001 - 2001

Iniciação ao Mundo do Vinho. (Carga horária: 8h). , PerBacco.

2000 - 2000

Técnica de Preparo de Pratos da Coz. Internacional. (Carga horária: 91h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2000 - 2000

Cardápios e Receitas Especiais para Eventos. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2000 - 2000

A Arte de Bem Receber e Servir. (Carga horária: 18h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2000 - 2000

COZINHEIRO (A). (Carga horária: 836h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

1998 - 1998

Gastronomia como Atração Turística. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo.

1997 - 1997

Extensão universitária em Planejamento de Lazer e Eventos em Meios de Hosped. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Russo

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Participação em eventos

Curso Pós Graduação em Eventos - Universidade Tuiuti.Mercado e Operação de Eventos. 2009. (Outra).

UFPR: Cursos e Profissiões - Uma Feira de Idéias para Seu Futuro.Profissão e Mercado de Eventos. 2008. (Outra).

Fórum Iratiense de Turismo - FITUR.Gastronomia e Cultura. 2005. (Outra).

XXXIII Convenção Nacional AFS Intercultura Brasil. 2004. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de turismo - CBTUR. 2003. (Congresso).

XIX Seminário Latinoamericano de Organizadores de Congressos e Afins. 2003. (Congresso).

I Hotel Management. 2003. (Seminário).

Seminário del Consejo Empresarial de La OMT. 2003. (Seminário).

6º Encontro de Marketing Direto do Paraná. 2002. (Encontro).

3º Encontro Paranaense de Vendas. 2002. (Encontro).

XXXI Convenção Nacional do AFS Intercultura Brasil. 2002. (Outra).

XXIX Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo. 2001. (Congresso).

8ª SEPATUR.ConfrariaVirtual.com.br - Turismo e Gastronomia na Internet. 2000. (Encontro).

7º SEPATUR. 1999. (Outra).

VII Seminário de Profissões.Profissão: Turismo. 1998. (Seminário).

Universidade na Escola.Profissão: Turismo. 1998. (Seminário).

XI Reciclando Marketing. 1998. (Seminário).

6º SEPATUR.Solenidade de Abertura e Encerramento do Evento. 1998. (Encontro).

XVIII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1998. (Encontro).

5º SEPATUR - Semana Paranense de Turismo. 1998. (Outra).

XXVII Convenção Nacional do AFS Intercultura Brasil. 1998. (Outra).

1º Congresso Paranaense de Novos Administradores Municipais. 1997. (Congresso).

XVII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1997. (Encontro).

4º SEPATUR. 1996. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: ALINE LOPES e KEYLA SHARLIZE FERREIRA

MARTINS, D. V.. Análise dos Três Espaços de Eventos na Grande Curitiba e a Projeção de Impactos para o Turismo na Cidade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Positivo.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

GALHART, C. H.; ROLIM, M. C. M. B.;MARTINS, D. V.. Independência FM: Projeto para a Criação de Festival de Música Independente para Bandas Locais na Cidade de Curitiba em 2009. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.

Aluno: Patrícia Renata Kleina

MARTINS, D. V.; GALHART, C. H.. Ônix Bar Temático e Restaurante: Projeto para a Implantação de Um Bar Temático na Cidade de Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.

Aluno: Andrey Hellon Nunes da Silva

GALHART, C. H.;MARTINS, D. V.. Proposta de Criação de Um Espaço que Atenda às Necessidades da Demanda de Retiros Espirituais das Igrejas Localizadas em Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.

Aluno: Alisson Skrenski e Leonardo Oliveira Castelo Teixeira

MARTINS, D. V.; GALHART, C. H.. Bistrô das Artes: O Uso do Bistrô como Espaço Social. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.

Aluno: Débora Cristina dos Santos e Vanessa Meira Santos

MARTINS, D. V.; ROLIM, M. C. M. B.. O Barreado no Contexto da Turismo Cultural e Gastronômico das Cidades Litorâneas Paranaenses. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.

Aluno: Johny Cezar Zambonini Moreira

ROLIM, M. C. M. B.;MARTINS, D. V.. Meet Loung Bar no Consumo e na Sociabilidade - o Motivo do Sucesso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.

Aluno: Adelaide Lobo

MARTINS, D. V.; Deise Maria Fernandes Bezerra. Proposta para a Estruturação de Programa de Capacitação Profissional na Ilha do Sal - Cabo Verde, dentro do enfoque participativo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Monique da Silva e Fernanda Rissi

MARTINS, D. V.; CZAJKOWSKI JR, S.; BEYER, R.. Marketing Turístico e Sustentabilidade: Estudo do Caminho do Vinho em São José dos Pinhais - PR. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.

Aluno: Bianca D

MARTINS, D. V.; GIMENES, M. H. S.. Zarpellon e Pollianna Thomé.Vagão Café. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Fernanda B

MARTINS, D. V.; GIMENES, M. H. S.; CORREIA, S. M. N.. Zanette e Michelle Caron.Abertura de um Estabelecimento de Alimentos e Bebidas: FOOD & FRIENDS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: José Alcione Pereira Benevides

PACHECO, D. N.;MARTINS, D. V.. Gastronomia Paranaense. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: José Antônio Ferreira, Marcia R

MARTINS, D. V.; PACHECO, D. N.. Calil e Valderes A. Hallu.Amarelinho Café Bar. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Não consta

TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Juice Emporium San Diego - Projeto de Implantação de Uma Lanchonete Brasileira em San Diego. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.

Aluno: Não consta

TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Casa Noturna Temática na Cidade de Curitiba, 2004. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.

Aluno: Ney Ottoni

MARTINS, D. V.; CORREIA, S. M. N.; BAHL, M.. Cat's Club: Um Estudo de Caso em Alimentos e Bebidas. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Não consta

PAIXAO, D. L. D.; TORRES, N. J. R.;MARTINS, D. V.. Comunidade de Estudos em Turismo na Internet. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.

Aluno: Não consta

TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Restaurante Flutuante: Um Plano de Viabilidade de um Novo Produto Turístico no Litoral Paranaense. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.

MARTINS, D. V.; CHRESTENZEN, L. M.; ROCHA, M. C.. Concurso Gastronômico - Campo Largo. 2003.

Orientou

Ana Melissa Furlan

Samba e Pagode; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;

ANA CAROLINA M

P da Costa, Elita Zich e Mariana R; Pereira; Catering Aéreo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;

Karina Santos e Luciane Fressato

Beba Brasil; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;

Camila Costa e Renata Krukoski

Estudo de Viabilidade para Implantação de um Pub em Curitiba; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;

Produções bibliográficas

  • MARTINS, D. V. . Formação de Competências Profissionais para o Turismo. Portal Gestour, web, 23 out. 2004.

  • MARTINS, D. V. ; PACHECO, D. N. . O Restaurante como Empresa Socialmente Responsável. In: XXIII Congresso Brasileiro de Turismo, 2003, Recife-PE. CBTUR 2003, 2003.

  • MARTINS, D. V. ; PACHECO, D. N. . O Restaurante Como Empresa Socialmente Responsável. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MARTINS, D. V. . Gastronomia e Cultura. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, D. V. . Moda e Gastronomia. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, D. V. . Alimentos e Bebidas. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Curitiba. , Rua Chile, 1678, Rebouças, 80220-181 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 32138700, URL da Homepage:

Experiência profissional

2006 - Atual

GL EVENTS ESTAÇÃO CENTRO DE CONVENÇÕES LTDA.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Eventos, Carga horária: 44

Outras informações:
Gerencia de eventos no Estação Embratel Convention Center respondendo por atendimento ao cliente e por toda a operação dos eventos no espaço bem como pela comercialização e intermediação de serviços e gestão de contratos com terceiros tendo também atuado como Coordenadora de Projetos e Coordenadora de Eventos quando o espaço era gerido pelo Grupo Boticário.

2005 - 2006

Blue Tree Hotels

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de Alimentos e Bebidase Eventos, Carga horária: 44

Outras informações:
Responsável pela gestão dos setores de Alimentos e Bebidas e Eventos no Hotel Blue Tree St. Michel em Curitiba.

2003 - Atual

Centro Universitário Curitiba

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Assistente, Carga horária: 6

Outras informações:
Professora do curso de Turismo lecionando as disciplinas de Gastronomia, Alimentos e Bebidas e Teoria Geral do Turismo.

2001 - 2005

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Turismo e Hospitalidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação de planejamento e desenvolvimento de projetos de Educação Profissional em Turismo e Hospitalidade na Diretoria Regional de Educação Profissional, tendo atuado na Coordenação dos Cursos de Formação Profissional para Turismo da Unidade de Curitiba e passado pela Diretoria de Marketing como responsável pelo planejamento e organização de eventos institucionais.

1998 - 2000

Centro Internacional de Tecnologia de Software

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pela organização de eventos locais e internacionais atuando no Departamento de Educação Continuada.