Daniele Volcov Martins Hilcko
Possui graduação em Turismo - UFPR (2000). Atualmente é professora no Centro Universitário Curitiba e gerente de eventos do Estação Embratel Convention Center (GL EVENTS). Tem experiência na área de Turismo, com ênfase na operação e organização de eventos e gestão de alimentos e bebidas, além de docência.
Informações coletadas do Lattes em 27/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Administração Hoteleira
2002 - 2003
Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria de São Paulo
Orientador: Rodolfo W. Krause
Graduação em Turismo
1997 - 2000
Departamento de Comunicação Social
Orientador: Maria Henriqueta Gimenes
Formação complementar
2008 - 0000
MBA em Gerenciamento de Projetos. (Carga Horária: 360h). , Estação Business School - Ibmec.
2008 - 2008
Espaço p/ Eventos: Comercialização e Gestão Operac. (Carga horária: 8h). , instituto Brasileiro de Eventos.
2007 - 2007
Feira: Comercialização & Gestão Operacional. (Carga horária: 8h). , instituto Brasileiro de Eventos.
2007 - 2007
Gestão de Projetos. (Carga horária: 20h). , Estação Business School - Ibmec.
2007 - 2007
Curso de Vinhos - Petit Sommelier. (Carga horária: 18h). , Casa Valduga.
2006 - 2006
FEEDBACK - CONSTRUINDO EQUIPES DE ALTA PERFORMANCE. (Carga horária: 10h). , Duomo Desenvolvimento Humano.
2005 - 2005
Instrutor que Atua no Local de Trabalho. (Carga horária: 40h). , Instituto de Hospitalidade.
2003 - 2003
Turismo e Hotelaria - Qualidade no Espaço Rural. (Carga horária: 7h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2003 - 2003
Literatura: Como Escrever e Publicar um Livro. (Carga horária: 32h). , Solar do Rosário.
2003 - 2003
Excelência em Vendas. (Carga horária: 8h). , Paulo Ferreira - Gestão Empresarial.
2003 - 2003
Excelência em Vendas. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2002 - 2002
Organização e Cerimonial de Eventos. (Carga horária: 7h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2002 - 2002
Bartender Flair. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2002 - 2002
Bartender Flair. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2002 - 2002
Fundamentos Pedagógicos da Educação. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2001 - 2001
1º Programa de Formação de Lideranças Globais. (Carga horária: 55h). , Instituto Paraná Desenvolvimento.
2001 - 2001
Iniciação ao Mundo do Vinho. (Carga horária: 8h). , PerBacco.
2000 - 2000
Técnica de Preparo de Pratos da Coz. Internacional. (Carga horária: 91h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2000 - 2000
Cardápios e Receitas Especiais para Eventos. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2000 - 2000
A Arte de Bem Receber e Servir. (Carga horária: 18h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
2000 - 2000
COZINHEIRO (A). (Carga horária: 836h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
1998 - 1998
Gastronomia como Atração Turística. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo.
1997 - 1997
Extensão universitária em Planejamento de Lazer e Eventos em Meios de Hosped. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Russo
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Participação em eventos
Curso Pós Graduação em Eventos - Universidade Tuiuti.Mercado e Operação de Eventos. 2009. (Outra).
UFPR: Cursos e Profissiões - Uma Feira de Idéias para Seu Futuro.Profissão e Mercado de Eventos. 2008. (Outra).
Fórum Iratiense de Turismo - FITUR.Gastronomia e Cultura. 2005. (Outra).
XXXIII Convenção Nacional AFS Intercultura Brasil. 2004. (Outra).
XXIII Congresso Brasileiro de turismo - CBTUR. 2003. (Congresso).
XIX Seminário Latinoamericano de Organizadores de Congressos e Afins. 2003. (Congresso).
I Hotel Management. 2003. (Seminário).
Seminário del Consejo Empresarial de La OMT. 2003. (Seminário).
6º Encontro de Marketing Direto do Paraná. 2002. (Encontro).
3º Encontro Paranaense de Vendas. 2002. (Encontro).
XXXI Convenção Nacional do AFS Intercultura Brasil. 2002. (Outra).
XXIX Congresso Brasileiro de Agências de Viagens e Exposição de Turismo. 2001. (Congresso).
8ª SEPATUR.ConfrariaVirtual.com.br - Turismo e Gastronomia na Internet. 2000. (Encontro).
7º SEPATUR. 1999. (Outra).
VII Seminário de Profissões.Profissão: Turismo. 1998. (Seminário).
Universidade na Escola.Profissão: Turismo. 1998. (Seminário).
XI Reciclando Marketing. 1998. (Seminário).
6º SEPATUR.Solenidade de Abertura e Encerramento do Evento. 1998. (Encontro).
XVIII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1998. (Encontro).
5º SEPATUR - Semana Paranense de Turismo. 1998. (Outra).
XXVII Convenção Nacional do AFS Intercultura Brasil. 1998. (Outra).
1º Congresso Paranaense de Novos Administradores Municipais. 1997. (Congresso).
XVII ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1997. (Encontro).
4º SEPATUR. 1996. (Outra).
Participação em bancas
MARTINS, D. V.. Análise dos Três Espaços de Eventos na Grande Curitiba e a Projeção de Impactos para o Turismo na Cidade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Positivo.
GALHART, C. H.; ROLIM, M. C. M. B.;MARTINS, D. V.. Independência FM: Projeto para a Criação de Festival de Música Independente para Bandas Locais na Cidade de Curitiba em 2009. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.
MARTINS, D. V.; GALHART, C. H.. Ônix Bar Temático e Restaurante: Projeto para a Implantação de Um Bar Temático na Cidade de Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.
GALHART, C. H.;MARTINS, D. V.. Proposta de Criação de Um Espaço que Atenda às Necessidades da Demanda de Retiros Espirituais das Igrejas Localizadas em Curitiba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.
MARTINS, D. V.; GALHART, C. H.. Bistrô das Artes: O Uso do Bistrô como Espaço Social. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Curitiba.
MARTINS, D. V.; ROLIM, M. C. M. B.. O Barreado no Contexto da Turismo Cultural e Gastronômico das Cidades Litorâneas Paranaenses. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.
ROLIM, M. C. M. B.;MARTINS, D. V.. Meet Loung Bar no Consumo e na Sociabilidade - o Motivo do Sucesso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.
MARTINS, D. V.; Deise Maria Fernandes Bezerra. Proposta para a Estruturação de Programa de Capacitação Profissional na Ilha do Sal - Cabo Verde, dentro do enfoque participativo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.
MARTINS, D. V.; CZAJKOWSKI JR, S.; BEYER, R.. Marketing Turístico e Sustentabilidade: Estudo do Caminho do Vinho em São José dos Pinhais - PR. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba.
MARTINS, D. V.; GIMENES, M. H. S.. Zarpellon e Pollianna Thomé.Vagão Café. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.
MARTINS, D. V.; GIMENES, M. H. S.; CORREIA, S. M. N.. Zanette e Michelle Caron.Abertura de um Estabelecimento de Alimentos e Bebidas: FOOD & FRIENDS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.
PACHECO, D. N.;MARTINS, D. V.. Gastronomia Paranaense. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Campos de Andrade.
MARTINS, D. V.; PACHECO, D. N.. Calil e Valderes A. Hallu.Amarelinho Café Bar. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Campos de Andrade.
TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Juice Emporium San Diego - Projeto de Implantação de Uma Lanchonete Brasileira em San Diego. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.
TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Estudo de Viabilidade para Implantação de Uma Casa Noturna Temática na Cidade de Curitiba, 2004. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.
MARTINS, D. V.; CORREIA, S. M. N.; BAHL, M.. Cat's Club: Um Estudo de Caso em Alimentos e Bebidas. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Paraná.
PAIXAO, D. L. D.; TORRES, N. J. R.;MARTINS, D. V.. Comunidade de Estudos em Turismo na Internet. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.
TORRES, N. J. R.; PAIXAO, D. L. D.;MARTINS, D. V.. Restaurante Flutuante: Um Plano de Viabilidade de um Novo Produto Turístico no Litoral Paranaense. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Positivo.
MARTINS, D. V.; CHRESTENZEN, L. M.; ROCHA, M. C.. Concurso Gastronômico - Campo Largo. 2003.
Orientou
Samba e Pagode; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;
P da Costa, Elita Zich e Mariana R; Pereira; Catering Aéreo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;
Beba Brasil; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;
Estudo de Viabilidade para Implantação de um Pub em Curitiba; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas Curitiba; Orientador: Daniele Volcov Martins Hilcko;
Produções bibliográficas
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MARTINS, D. V. . Formação de Competências Profissionais para o Turismo. Portal Gestour, web, 23 out. 2004.
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MARTINS, D. V. ; PACHECO, D. N. . O Restaurante como Empresa Socialmente Responsável. In: XXIII Congresso Brasileiro de Turismo, 2003, Recife-PE. CBTUR 2003, 2003.
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MARTINS, D. V. ; PACHECO, D. N. . O Restaurante Como Empresa Socialmente Responsável. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
MARTINS, D. V. . Gastronomia e Cultura. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MARTINS, D. V. . Moda e Gastronomia. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MARTINS, D. V. . Alimentos e Bebidas. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Centro Universitário Curitiba. , Rua Chile, 1678, Rebouças, 80220-181 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 32138700, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - Atual
GL EVENTS ESTAÇÃO CENTRO DE CONVENÇÕES LTDA.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Eventos, Carga horária: 44
Outras informações:
Gerencia de eventos no Estação Embratel Convention Center respondendo por atendimento ao cliente e por toda a operação dos eventos no espaço bem como pela comercialização e intermediação de serviços e gestão de contratos com terceiros tendo também atuado como Coordenadora de Projetos e Coordenadora de Eventos quando o espaço era gerido pelo Grupo Boticário.
2005 - 2006
Blue Tree HotelsVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de Alimentos e Bebidase Eventos, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável pela gestão dos setores de Alimentos e Bebidas e Eventos no Hotel Blue Tree St. Michel em Curitiba.
2003 - Atual
Centro Universitário CuritibaVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Assistente, Carga horária: 6
Outras informações:
Professora do curso de Turismo lecionando as disciplinas de Gastronomia, Alimentos e Bebidas e Teoria Geral do Turismo.
2001 - 2005
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Turismo e Hospitalidade, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação de planejamento e desenvolvimento de projetos de Educação Profissional em Turismo e Hospitalidade na Diretoria Regional de Educação Profissional, tendo atuado na Coordenação dos Cursos de Formação Profissional para Turismo da Unidade de Curitiba e passado pela Diretoria de Marketing como responsável pelo planejamento e organização de eventos institucionais.
1998 - 2000
Centro Internacional de Tecnologia de SoftwareVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável pela organização de eventos locais e internacionais atuando no Departamento de Educação Continuada.
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