Sarah Mônica Estevam da Silva

Graduanda do 8 semestre de Nutrição pela Estacio FIC do Ceará, participante de congressos, meeting e simpósios na área, apresentou trabalhos científicos analisando riscos nutricionais em pacientes hospitalizados. Foi monitora em cadeiras específicas da graduação e participou de projetos de extensão voltado para atendimentos de pacientes com obesidade e transtornos alimentares durante 18 meses, durante esse período também foi estagiária voluntária em uma clínica de renome na cidade de Fortaleza Ce, dando suporte ao primeiro atendimento. Atualmente participa de estagio em Nutrição no Hospital Menino Jesus e trabalha em Pesquisas Científicas para novas publicações.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2017 - Atual

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC
Título: Distorção de imagem e transtorno alimentar em adolescentes
Orientador: Iveliny Emmanuelle Mesquita Mello Sobreira

Graduação em andamento em tecnólogo em artes plásticas

2007 - Atual

Instituto Federal do Ceará - Reitoria

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

capistrano de abreu

Ensino Fundamental (1º grau)

2003 - 2004

EUZÉBIO MOTA DE ALENCAR

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 120h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.

2020 - 2021

Extensão universitária em Ambulatório de Prevenção e Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 500h). , Centro de Treinamento e Desenvolvimento da Universidade Federal do Ceará, CETREDE-UFC, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Extensivo em Bioquímica e Metabolismo. (Carga horária: 50h). , Reviva NUTRIÇÃO, REVIVA, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Circunferências e Dobras Cutâneas. (Carga horária: 15h). , SUPORTEAPAN, APAN, Brasil.

2019 - 2019

IV Curso Básico de Interpretações de Exames Bioquímicos. (Carga horária: 10h). , SUPORTEAPAN, APAN, Brasil.

2019 - 2019

I Ciclo de palestras - LANUF. (Carga horária: 10h). , Faculdade Maurício de Nassau, UNINASSAU, Brasil.

2019 - 2019

IX Jornada de Nutrição e Saúde da. (Carga horária: 15h). , Instituto de Estudos, Pesquisas e Projetos da UECE, IEPRO, Brasil.

2018 - 2018

Exames Bioquímicos aplicados a Nutrição Esportiva. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2017 - 2017

IMeeting em Nutrição: Atualidades Práticas e Científicas. (Carga horária: 10h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

I Meeting de Nutrição Clínica do Hospital Haroldo Juaçaba. 2019. (Encontro).

I Simpósico de Fisiologia Endócrina e Metabolismo aplicado a Nutrição e ao Exercício Físico. 2019. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição do HGF - A atuação do nutricionista no paciente hospitalizado. 2019. (Simpósio).

IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2019. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição e Saúde da UECE.Avaliação do Risco Nutricional de Idosos Internados em um Hospital Público de Fortaleza. 2019. (Outra).

V Encontro de Estudantes de Nutrição.A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA FENILCETONÚRIA: ESTUDO DE CASO COM UM PACIENTE ADULTO. 2019. (Encontro).

IV Ciclo de Atualização em Nutrição. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

ESTEVAM, S. M. S. ; SANTOS, G. J. . Análise quantitativa de açúcar e sódio em barras de cereais. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVAM, S. M. S. ; SANTOS, G. J. ; Cruz T.M ; MACEDO, V. P. C. ; SOUSA, L. M. . Avaliação do Risco Nutricional em Idosos Internados em um Hospital Publico da cidade de fortaleza. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESTEVAM, S. M. S. ; SANTOS, G. J. ; Cruz T.M ; SOUSA, L. M. ; ALVES, T. K. O. . Avaliação Quantitativa da Ingestão Dietética de um Paciente com Diagnóstico para Fenilcetonúria. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2009 - 2010

Instituto Federal do Ceará - Reitoria

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista