Fabiana Silva Ruiz

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Prática de Aleitamento Materno e Estado Nutricional de Crianças. 2008. (Congresso).

VIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Prevalência de Sobrepeso e obesidade em adolescentes. 2008. (Congresso).

I Encontro acadêmico de Fisioterapia Cardiopulmonar. 2008. (Encontro).

Encontro Pedagógico: Metodologias alternativas de sala de aula. 2008. (Encontro).

Palestra Prof. Nério Amboni da semana pedagógica do 1º semestre de 2008. 2008. (Outra).

Palestra Como me tornei professor. 2008. (Outra).

IV Seminário de Inovações Pedagógicas. 2007. (Seminário).

VI Encontro de Iniciação Científica. VI Fórum de Pesquisa da Unipar. II Mostra de Trabalhos Científicos do Mestrado em Ciência Animal e II Mostra de Trabalhos Científicos do Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura.Estado Nutricional de Adolescentes Atendidos em Unidade Básica de Saúde do Município da Região Oeste do Paraná. 2007. (Encontro).

Atividades Teórico/Práticas da Semana De Olho na Saúde no Encontro Pedagógico 2007/1. 2007. (Encontro).

Encontro Pedagógico 2006/1 - Planejamento de Ensino: Contexto das Faculdades FAG, FAQ e Dom Bosco. 2006. (Encontro).

I Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel. 2006. (Encontro).

XXXIII Encontro Paranaense de Pediatria - I Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense.Chamada Nutricional: Avaliação Antropométrica de Menores de 5 Anos, Vacinados na 2ª Etapa da Campanha Nacional Contra a Paralisia Infantil - 2005, Em Município do Oeste do Paraná. 2006. (Encontro).

II Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel. 2006. (Encontro).

Programa Bate Coração: Orientações Nutricionais a População - Instituto Alfredo Kaefer. 2006. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel. 2006. (Outra).

II Feira das Profissões. 2006. (Outra).

Encontro Pedagógico - Avaliação do Processo de Ensino-aprendizagem. 2005. (Encontro).

Capacitação de Comitês Gestores Municipais. 2005. (Outra).

Mini-curso: Alimentos e Dietas Funcionais. 2005. (Outra).

I Feira das Profissões. 2005. (Outra).

IV Jornada Acadêmica de Nutrição - Nutridéias: Nutrição Integrada. 2005. (Outra).

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Avaliação do Perfil nutricional em militares de uma unidade do exército da cidade de Cascavel - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Gasto e reposição energética durante o teste de aptidão física dos militares de uma unidade do exécito brasileira na cidade de Cascavel - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Avaliação do inquérito alimentar de militares da cidade de Cascavel no Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

SILVA, Rosangela da;RUIZ, Fabiana Silva. Avaliação do consumo de verduras, legumes e frutas em crianças de 0 a 6 anos de idadde acompanhadas pelo Programa Vigilância Nutricional e Alimentar nas UBS de Cascavel - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

SILVA, Rosângela da;RUIZ, Fabiana Silva. Preferências alimentares e avaliação do estado nutricional de adolescentes matriculados em uma escola pública no município de Nova Aurora. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SILVA, Rosângela. Perfil dos pacientes atendidos pelo programa hiperdia das Unidades Básicas de saúde do município de Cascavel - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Consumo de Fibras e micronutrientes por adolescentes com excesso de peso atendidos em unidade básica de saúde de um município da região oeste do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Perfil Nutricional e conhecimento sobre nutrição em idosos de município da região oeste do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

BLEIL.R.A.T.;RUIZ, Fabiana Silva. Segurança Alimentar dos beneficiários do bolsa família. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

BLEIL.R.A.T.;RUIZ, Fabiana Silva. Avaliação antropométrica de adolescentes atendidos em unidade básica de saúde de referência em município da região oeste do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

COSTA, M. C. D.;RUIZ, Fabiana Silva. Circunferência da cintura e índice de massa corporal: associação com o risco cardiovascular em adolescentes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos em uma unidade básica de saúde de Cascavel - PR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

COSTA, M. C. D.;RUIZ, Fabiana Silva. Política nacional de alimentação e nutrição: um processo histórico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SILVA, Rosângela da. Avaliação do consumo alimentar em relação a renda familiar de adultos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; ROMAN, J. A.. dos Santos.Pesquisa de Opinião Sobre Informações Nutricionais nos Rótulos dos Produtos Alimentícios e a Influência no Consumidor no Momento da Compra. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; MARTINS, Adriana Hernandes. Avaliação da Descontaminação do Lycopersicum Esculentum Mill. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

FELICETTI, Claudia Regina;RUIZ, Fabiana Silva. Hábitos Alimentares de Estudantes Universitários. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SIMM, Kelen Cristiane Baratela. Análise Microbiológica em Frangos Inteiros e Água para Abastecimento no Frigorífico na região sudoeste do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

BLEIL.R.A.T.;RUIZ, Fabiana Silva. Prevalência de Anorexia Nervosa em Adolescentes da 8ª série de uma escola particular em Cascavel-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

BLEIL.R.A.T.;RUIZ, Fabiana Silva. Prevalência de Bulimia Nervosa em adolescentes da oitava série de uma escola particular em Cascavel-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CARVALHO, Helaine Solano Lima de;RUIZ, Fabiana Silva. Hábitos Alimentares e Perfil sócio Econômicos de acadêmicos que residem sozinhos de uma Faculdade Privada. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

BLEIL.R.A.T.;RUIZ, Fabiana Silva. Análise da Ingestão de Fibras da População Idosa participante de um centro de Convivência de Cascavel. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

PADILHA.C;RUIZ, Fabiana Silva. Fisiopatologia e Terapia Nutricional na Reistência Insulínica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

PADILHA.C;RUIZ, Fabiana Silva. F.Klosowski.Avaliação Fisiológica de Ratos Wistar Machos submetidos a Dieta a Base de Biscoitos Recheados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TERUEL, Nanci Rouse. Implantação e Treinamento da Coleta de Amostras em uma unidade de Alimentação e Nutrição de um Hospital do Câncer da cidade de Cascavel-Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TERUEL, Nanci Rouse. Avaliação Nutricional de Crianças Integradas ao Projeto Mesa Brasil da cidade de Cascavel-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TERUEL, Nanci Rouse. Avaliação Nutricional de crianças que frequentam Centros de Educação Infantil no Município de Itaipulãndia-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

FELICETTI, Claudia Regina;RUIZ, Fabiana Silva. Associação da Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

FELICETTI, Claudia Regina;RUIZ, Fabiana Silva. Anorexia Nervosa: Revisão de Literatura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

PAVAN, L. C. C.;RUIZ, Fabiana Silva. Doença de Alzheimer: Uma Revisão. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

CEZAR, T. C. M.;RUIZ, Fabiana Silva. Perfil dos Hipertensos atendidos no Centro de Saúde Missal-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

FELICETTI, Claudia Regina;RUIZ, Fabiana Silva. Peruzzo de Lima.Intervenção do Aspécto Nutricional do Abrigo São Vicente de paulo-Cascavel-Pr. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Avaliação da Merenda Escolar de escola Pública do Município de Cascavel - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; FELICETTI, Claudia Regina. Terapia Nutricional em Pacientes Portadores de HIV. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; RODRIGUES, Valdete de Fátima Carreira. Prevalência e Fatores Associados a Constipação Intestinal Funcional em Colaboradores de um Hospital Público do Oeste do Paraná. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TOREGEANI, K. A. M.. Avaliação Nutricional em Pacientes com Diagnóstico de Câncer de Colo de Útero em Tratamento Ambulatorial do Município de Cascavel / PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TOREGEANI, K. A. M.. Prevalência de Aleitamento Materno em Crianças até o Sexto Mês de Idade, Filhas de Usuárias de Unidade Básica de Saúde, no Município de Cascavel, Estado do Paraná. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Relação do Baixo Peso e Comprimento ao Nascer com o Exceso de Peso em Crianças Escolares de Baixa Renda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Avaliação da Percepção das Monitoras Quanto ao Diagnóstico Nutricional das Crianças Sob Seus Cuidados em Creches Públicas. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Perdomo.Avaliação do Estado Nutricional e Perfil Alimentar de Adolescentes Matriculados em uma Escola pública Estadual em um Município do Oeste do Paraná. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Conhecimento e Consumo de Diet e Light por Adolescentes Matriculados em um Colégio Estadual de Corbélia / PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. A Mudança do Padrão Alimentar da População Brasileira. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; KEMMELMEIER, V. S.. Crenças Alimentares em Idosos Frequentadores do Centro de Convivência de Corbélia / PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; KEMMELMEIER, V. S.. Influência da Alimentação no Primeiro Ano de Vida e na Formação de Hábitos Alimentares de Pré-escolares. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Acompanhamento da Evolução do Estado Nutricional das Gestantes Cadastradas nos Sisprenatal do Município de Céu Azul - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Estado Nutricional de Crianças de Escola Rural e Urbana Municipal de Ensino de Nova Prata do Iguaçu - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Estado Nutricional e Estilo de Vida de Adolescentes de Escola Pública no Município de Guaraniaçú - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TERUEL, Nanci Rouse. Doença Celíaca. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SALADO, Gersislei Antonia. A utilização do lúdico como recurso pedagógico em Educação Nutricional para crianças em Idade Escolar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SALADO, Gersislei Antonia. Consumo de alimentos industrializados por crianças do Ensino Fundamental de uma Escola Municipal de Cascavel. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SALADO, Gersislei Antonia. Proposta de capacitação em Educação Nutricional para professores e funcionários envolvidos na educação de 1ª a 4ª séries do Ensino Fundamental. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; TERUEL, Nanci Rouse. Avaliação Nutricional de idosos do Programa Ação Integrada pela Cidadania - Fundação Assis Gurgacz, Cascavel - PR. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SIMM, Kelen Cristiane Baratela. Alergia alimentar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Hábitos alimentares de adolescentes atendidos em ambulatório de nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Avaliação do estado nutricional de crianças com Sindrome de Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Perfil nutricional dos usuários do refeitório de uma empresa atacadista do município de Cascavel. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SARAIVA, Fernanda Zanchet. Análise comparativa da concentração de vitamina C entre cenoura minimamente processada e cenoura in natura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SILVA, Rosângela. Acompanhamento dos procedimentos de coletas durante o período de abril a junho de 2005. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; RODRIGUES, Valdete de Fátima Carreira. Avaliação antropométrica de crianças usuárias dos Centros de Educação Infantil de municípios Paranaense de pequeno porte. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SILVA, Rosângela da. Diabetes Melito Gestacional: uma revisão bibliográfica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; FELICETTI, Claudia Regina. Doença Célica: uma revisão bibliográfica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de pré-escolares em escola pública da cidade de Cascavel. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; CARVALHO, Helaine Solano Lima de. Hábitos alimentares e estado nutricional de adolescentes de duas escolas públicas do município de Cascave l - PR. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Hábitos alimentares e estado nutricional de pré-escolares de escola particular. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Peso ao nascer e prevalência de aleitamento materno em crianças menores de 1 ano. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Prevalência de alietamento materno e estado nutricional em lactentes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; OLIVEIRA, Ana Flávia. Estado nutricional e prevalência do aleitamento exclusivo em pré-escolares de escola particular. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; MARTINS, Adriana Hernandes. Avaliação das condições higiêncio sanitárias em estabelecimentos de alimentação coletiva da região oeste do Paraná. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; MARTINS, Adriana Hernandes. Avaliação microbiológica em queijo de soja tofu, produzido artesanalmente e comercializado nas feiras livres da região oeste do Paraná. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SARAIVA, Fernanda Zanchet. Os benefícios da aveia como alimento funcional na prevenção de doenças crônico - degenarativas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; FATEL, Elis Carolina de Souza. Análise dos fatores que influenciam na satisfação do cliente em um restaurante industrial de uma empresa do oeste do Paraná. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva; SILVA, Rosângela da. Análise de aceitação de uma alimento fortificado com hidrolisado de fígado bovino. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assiz Gurgacz.

RUIZ, Fabiana Silva. Avaliação de Painéis do III Encontro Científico Cultural e Institucional FAg, FAQ e Dom Bosco. 2005. Faculdade Assiz Gurgacz.

Estado Nutricional e consumo de gorduras saturadas em idosos participantes de um centro de convivência da terceira idade do município de Cascavel - PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Avaliação do consumo de alimentos fontes de fibras em idosos de um centro de convivência da 3ª Idade do municipio de Cascavel - PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado nutricional e consumo de alimentos/bebida ricos em sódio de idosos hipertensos em um centro de convivência da 3ª idade do município de Cascavel - PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Análise do consumo de cálcio em idosos participantes de um centro de convivência da terceira idade do município de Cascavel - PR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado nutricional de participantes de um centro de convivência da 3ª idadde do municipio de Cascavel; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado Nutricional de Escolares em Escola Municipal Localizada na Região Oeste do Paraná; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Comparação do estado Nutricional de idosas antes e após sua entrada em um Centro de Convivência da 3ª idade na Cidade de cascavel; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado Nutricional de idosos participantes do sistema hiperdia no municipio de Cascavel-Pr; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Prevalência de excesso de peso em idosos hipertenoos e diabéticos cadastrados no sistema hiperdia no municipio de Cascavel-Pr; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Prevalência de Sindrome Metabólica em idosos participantes do Hiperdia no municipio de Cascavel - Pr; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Messa; A Influência da cultura étnica nos hábitos alimentares de idosos no municipio de Cascavel-Pr; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Acompanhamento da Evolução do estado Nutricional de Pré-escolares em Centros Municipais de Educação Infantil na Região Oeste do Paraná; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Avaliação Nutricional e Freqüência Alimentar de Pré-escolares em Escola Municipal Localizada na Região Oeste do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado Nutricional de Adultos Pertencentes a uma Comunidade Rural Localizada na Cidade de Cascavel / PR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Avaliação da Merenda Oferecida às Crianças de Centros Municipais de Educação Infantil Localizados na Região Oeste do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado NUtricional e Consumo Alimentar de Crianças de uma Escola Municipal Localizada na Região Oeste do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Adolescentes de Colégio Particular Localizado na Região Oeste do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

Estado Nutricional de Crianças Usuárias de Centros Municipais de Educação Infantil, Localizados na Região Oeste do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Assis Gurgacz; Orientador: Fabiana Silva Ruiz;

MARTINS, Adriana Hernandes ; FELICETTI, Claudia Regina ; RUIZ, Fabiana Silva ; SARAIVA, Fernanda Zanchet ; PAVAN, L. C. C. ; COSTA, M. C. D. ; BLEIL.R.A.T. ; CEZAR, T. C. M. . Manual Acadêmico do curso de Nutrição. 2008.

RUIZ, Fabiana Silva . Curso para manipuladores de alimentos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).