Carla Regina Pires

Nutricionista Clínica. Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia (2001), Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Estadual de Londrina (2003), Mestre em Saúde Materno Infantil pela Universidade de Santo Amaro (2007), Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP (2020). Docente no Centro Universitário Filadélfia - UNIFIL.

Informações coletadas do Lattes em 17/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Materno Infantil

2005 - 2006

Universidade de Santo Amaro
Título: Anemia ferropriva em adolescentes femininas com sobrepeso e obesidade, Ano de Obtenção: 2007
Dirce Maria Sigulem.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Anemia Ferropriva; Obesidade.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Pós-graduação de Nutrição Funcional na Saúde da Mulher e Estética

2023 - 2024

Faculdade VP
Título: Estudo caso fibromialgia

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2017 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Síndrome do intestino irritável

Especialização em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica

2002 - 2003

Universidade Estadual de Londrina
Título: Diabetes Melittus
Orientador: Isaias Dichi

Graduação em Nutrição

1998 - 2001

Centro Universitário Filadélfia
Título: Uso de Suplementos Nutricionais no Esporte
Orientador: Gersislei A. Salado

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

PIRES, C. R. . Avaliação nutricional e escolares da escola muninipal Reverendo Jonas Gonçalves Nocetti. 2017. .

PIRES, C. R. . Educação Nutricional para Crianças. 2016. .

PIRES, C. R. . SIPAT - Alimentação Saudável. 2014. (Outro).

PIRES, C. R. . Alimentação saudável para escolares. 2013. (Outro).

PIRES, C. R. . I Semana da Nutrição. 2010. (Outro).

PIRES, C. R. . 6ªJornada Acadêmica Uningá. 2008. (Outro).

Participação em eventos

IV Jornada de Fisoterapia Unifil.A importância da abordagem multiprofissional no envelhecimento saudável. 2019. (Simpósio).

XXXI PEC. 2019. (Encontro).

Formação em Modulação Intstinal. 2018. (Outra).

Lipidomic Profile: análise lipidômica de membrana celular. 2018. (Seminário).

Modução hormonal: hormônios tireoidianos e sexuais. 2018. (Outra).

XXIX PEC. 2018. (Outra).

XXX PEC. 2018. (Outra).

Avaliação de habilidades: como construir instrumentos de avaliação. 2017. (Oficina).

Como tratar estresse, distúrbios de sono, ansiedade e depressão através da nutrição e fitoterapia. 2017. (Outra).

Evento dia da família na escola: saúde e qualidade de vida.Saúde e qualidade de vida. 2017. (Oficina).

SUMMIT NUTRITION. 2017. (Outra).

The MindBody Self: How We Culturally Learn Longevity and Inherit the Causes of Health. 2017. (Seminário).

XXVIII PEC. 2017. (Outra).

As novas fronteiras da nutrigenomica: do microbioma à epigenética. 2016. (Seminário).

iGenesis DNA - Diet & Wellness Project. 2016. (Simpósio).

Metodologia ativas e tecnologias: como usar de maneira eficiente. 2016. (Outra).

Padronização internacional do processo de cuidado em nutrição. 2016. (Outra).

XXIII PEC - O aluno do século XXI - desafios à luz da psicanálise. 2015. (Outra).

I Encontro dos Supervisores e Orientadores dos Estágios Obrigatórios em Nutrição. 2014. (Encontro).

XXII PEC - Desafios da Educação Superior. 2014. (Outra).

XXI PEC - Programa de Educação Continuada - Avaliação da Aprendizagem. 2014. (Outra).

Encontro pedagógico - FAP. 2013. (Encontro).

Palestra - Perspectivas para a profissão de nutricionista. 2013. (Simpósio).

VI Encontro de Extensão da Unifil: Difusão de Projetos Acadêmicos. 2013. (Simpósio).

XIX Programa de Educação continuada - Unifil. 2013. (Encontro).

XVIII PEC - Programa de Educação Continuada. 2012. (Outra).

XVII PEC - Programa de Educação Continuada. 2012. (Outra).

Alimentação e suplementação nos tratamentos estéticos. 2011. (Outra).

Audeiência Pública: Obesidade Mórbida - Atuação do Nutricionista na equipe de Cirurgia Bariátrica.. 2011. (Encontro).

Capacitação pedagógica da FAP "Educar no século XXI: a perspectiva de professores e alunos.". 2011. (Outra).

Ganepão. 2011. (Congresso).

I Encontro Pedagógico: Novos Instrumentos Avaliativos do MEC. 2011. (Encontro).

XVI PEC - Relacionamento interpessoal e metodologias de ensino. 2011. (Outra).

XV PEC - Planejamento: primeiro passo para a prática docente. 2011. (Outra).

Capacitação pedagógica da FAP. 2010. (Outra).

Catuaí Run.Coordenar ativiadades de prestação de serviços de avaliação antropométrica e orientação nutricional.. 2010. (Oficina).

Entendendo o ambiente Virutal de Aprendizagem TECEdu. 2010. (Outra).

III Atualização de conhecimentos para nutricionista. 2010. (Outra).

O Tratamento Nutricional ao Câncer: Prevenção. 2010. (Outra).

XIV PEC - Decifrando o cotidiano na sala de aula. 2010. (Outra).

Atualização de conhecimentos para nutricionistas II. 2009. (Oficina).

Capacitação pedagógica da FAP - Avaliação. 2009. (Outra).

Curso de capacitação em Nutrição Esportiva. 2009. (Simpósio).

II Mostra Regional de Saúde da Família.Puericultura na atenção de crianças de 0 a 2 anos. 2009. (Simpósio).

Atualização em atendimento em Nutrição Materno-Infantil e Personal Diet Baby. 2008. (Simpósio).

Atualização para nutricionista sobre suplementos nutricionais. 2008. (Seminário).

Feira de Saúde de Atalaia - PR.Dicas para uma alimentação saudável. 2008. (Oficina).

II Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exeercício. 2008. (Congresso).

Programa de Capacitação Pedagógica - FAP. 2008. (Oficina).

5ª Jornada Acadêmica Uningá. 2007. (Simpósio).

Congresso Paulista de Pediatria. Participante. 2007. (Congresso).

Curso de Oratória - como falar em público. 2007. (Oficina).

Formação Contínuada de Professores das Ciências Biológicas e da Saúde: enriquecendo a prática pedagógica. 2007. (Oficina).

Curso de Nutrição em Pediatria. 2006. (Oficina).

I Jornada de Oncologia e Psico-Oncologia. 2006. (Seminário).

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE PSICOLOGIA HOSPITALAR. Ampliando a Humanização o Atendimento à Pacientes Oncológicos: Uma Abordagem Multi-Disciplinar. 2006. (Congresso).

IV Curso de Atualização - Alergias alimentares e doenças inflamatórias intestinais: aspectos imunológicos e nutricionais. 2005. (Seminário).

Jornada de Nutrologia Pediátrica. 2005. (Seminário).

Atualização Científica - Nutrição Esportiva: Fundamentos para Treinamento de Musculação. 2003. (Seminário).

Atualização Científica - Nutrição Esportiva: Metabolismo, Nutrição e Medicina da Musculação. 2003. (Seminário).

A Contribuição dos Nutrientes no Desenvolvimento de Crianças e Adolescentes- Uma Discussão Contemporânea. 2001. (Simpósio).

Atualização Científica - Biodisponibilidade de Nutrientes. 2001. (Seminário).

Atualização Científica - Interação Drogras-Nutrientes. 2001. (Seminário).

III World Congress of Pediatric Nutrition. 2001. (Congresso).

I Jornada de Nutrição - Boas Práticas de Industrialização para Alimentos. 2001. (Seminário).

I Jornada de Nutrição - Educação em Diabetes. 2001. (Seminário).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2001. (Congresso).

XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte - Curso Fisiologia do Exercício - Passagem para o Novo Milênio. 2001. (Congresso).

XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte - Curso Nutrição, Atividade Física e Desempenho. 2001. (Congresso).

I CINAT - Congresso Internacional de Nutrição Alimentação e Tecnologia. 2000. (Congresso).

I Ciclo de Palestras de Nutrição. 1999. (Seminário).

II Simpósio de Metabolismo e Nutrição na Prática Clínica. 1999. (Simpósio).

I Geração Saúde Carrefour, promovido pelo Hipermercado Carrefour de Londrina.Avaliação Antropométrica. 1998. (Oficina).

IV Encontro Norte Paranaense em Controle de Infecção Hospitalar. 1998. (Encontro).

XII Semana Científica de Nutrição. 1998. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Rafaela Vanuchi

CARREIRA, C. M.;PIRES, C. R.; ROOSLI, A. C. B. S.. Impacto da intervenção multiprofissional em grupo no perfil nutricional e hábitos de vida de mulheres com sobrepeso e obesidade. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprossional em Saúde da Família) - Universidade Estadual de Londrina.

Aluno: Barbara Stefany Oliveira da Silva

PIRES, C. R.. Avaliação da aceitabildiade de molho para salada à base de kefir de leite. 2018.

Aluno: Milene Maria Rodrigues de Souza

PIRES, C. R.. Atuação da erva de são joão no tratamento da depressão. 2018.

Aluno: Namira Barduchi de Lima

PIRES, C. R.. Composto bioativos na melhora dos sintomas e prevenção de patologias associadas à menopausa. 2018.

Aluno: Roger Henrique Cano e Tatiane Caroline Ribeiro

PIRES, C. R.. Mencanismos e contribuição da glutamina em pacientes com câncer colorretal. 2018.

Aluno: Flavia Tosca Fagotti e Graziela Pereria Neves

PIRES, C. R.. Os efeitos da riboflavina e do magnésio na prevenção de enxaqueca. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Mariana Salvador de Oliveira e Taísa Carnelutt Chafrão

PIRES, C. R.. Comparaçao do estado nutricional e consumo alimentar de alunos de uma escola pública de sabáudia PR e uma privada de Araponas PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Fernanda Ollier e silva e Izadora Regis Oliveira Pereira

PIRES, C. R.. Gojiberry: poder antioxidante. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Taynah de Oliveira Galassi

PIRES, C. R.. Análise de estrutura físico funcional de unidades de alimentação e nutrição hospitalares de Londrina e região. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Eliane Madalena Liguigli Zanick e Cássia Honório Tiago

PIRES, C. R.. Avaliação nutricional de crianças entre 5 e 10 anos no município de Londrina PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Kamila Carolina Cunha

PIRES, C. R.. Rastreamento de predisposição à compulsão alimentar periódica em crianças de uma escola particular e de uma escola pública em Londrina- PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Livian Renata Pedrolo e Tatiana André Moreira de Lima

PIRES, C. R.. Aditivos em alimentos: uso de nitrito e nitrato de sódio e suas consequências à saúde humana. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Camila G

PIRES, C. R.. Soares e Mariana M. Salvioni.Envelhecimento e alterações do estado nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Danila A

PIRES, C. R.. Rodrigues de Almeida e Gabrielle Cristina Barbieri.A influência da família, da escola e da mídia televisiva no desenvolvimento de hábitos alimentares na infância. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Marcia Faedo Barros Pinto e Sonia Martinez Favoreto

PIRES, C. R.. A ação dos antioxidantes carotenoides, vitamina E, C e o mineral selênio no combate aos radicais livres e na prevenção do câncer. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Layana Eloá Mazaquatro Silva

PIRES, C. R.. Educação nutricional e atividades ludo pedagógicas na formação de hábitos alimentares na infância. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Amanda Correa e Dayane Cristine Fabo

PIRES, C. R.. Avaliação antropométrica em um lar de idosos na cidade de Londrina-PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Gian Carla Gracioso Bento e Vanessa Ingrid Bassetto

PIRES, C. R.. A influência dos pais na formação do hábito alimentar da criança com deficiência intelectual. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Camila Cestari Ascencio

PIRES, C. R.. Diagnóstico nutricional de adolescentes do colégio estadual Garcez Novaes do município de Arapongas - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Grasiele Caroline Castilho

PIRES, C. R.. Avaliação nutricional e perfil sócioeconômico de adolescentes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Keli Daniele Zago Carmona

PIRES, C. R.. Avaliação de questionário de frequência alimentar na escola em centro integrado de educação pública. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Magnólia Paiva Correia da Silva

PIRES, C. R.. Frequência alimentar de pacientes portadores de insuficiência renal crônica em tratamento de hemodiálise no instituto Pró Vida Renal Londrina - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Juliana Hespanhol Gorzoni

PIRES, C. R.. Prevalência de síndrome metabólica em pacientes hospitalizados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Tuany Gardini Guganholi

PIRES, C. R.. Manual de orientação e recomendação nutricional para pacientes em tratamento oncológico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Giliane Simões

PIRES, C. R.. Condições higiênicos-sanitárias de uma unidade de alimentação de escola do município de Apucarana - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: ANA CRISTINA FERREIRA

PIRES, C. R.. Frequência alimentar dos funcionários de uma determinada empresa do município de Apucarana - PR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Ana Carolina Rossi da Silva

PIRES, C. R.. Análise do estado nutricional e prevalência de doenças crônicas não transmissíveis de uma instituição de idosos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Bruna Alves Pereira

PIRES, C. R.. Avaliação qualitativa da alimentação dos berçários de centros municipais de educação infantil de Apucarana - PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Camila Storm Ribeiro

PIRES, C. R.. Hábitos alimentares de adolescentes do ensino fundamental de uma escola pública e outra privada de Apucarana - PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Camila Almeida Costa Rezende

PIRES, C. R.. Práticas alimentares inadequadas e insatisfação de imagem corporal de adolescentes do sexo feminino. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Carla Eloísa Milani

PIRES, C. R.. Ação da linhaça em mulheres que sofrem de constipação intestinal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: ÉDILA AMANDA LAURIANO DA CRUZ

PIRES, C. R.. Perfil dietético e antropométrico de hipertensos usuários do serviço público no município de Califórnia - PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Edilaine dos Reis Gonçalves

PIRES, C. R.. Manual de nutrição para pessoas com hipertensão arterial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Joyce Mendes da Silva

PIRES, C. R.. Guia nutricional de apoio ao profissional nutricionista no atendimento do paciente diabético. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Larissa Siviero

PIRES, C. R.. Relação entre a ingestão alimentar de gestantes e a pré-eclâmpsia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: LARYSSA KAPASI BONFIM

PIRES, C. R.. Importância da hidratação em pacientes de atividade física: um ensaio clínico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Letícia Staufer de Oliveira

PIRES, C. R.. Perfil nutricional de pacientes oncológicos atendidos em uma unidade de quimioterapia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: MARCILENE BUENO DE CAMARGO

PIRES, C. R.. Nutrição esportiva: uma abordagem teórica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Nayara Carolina Sian

PIRES, C. R.. Alimentos funcionais nas doenças cardiovasculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Raíssa Garcia Prazeres

PIRES, C. R.. Análise do ganho de peso de gesetantes relacionado a fatores socioeconômicos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Sâmila Camila Mendonça Aguera

PIRES, C. R.. Eduação nutricional: uma forma de promover a saúde no ambiente escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Suzélli Therézio Taborda

PIRES, C. R.. Avaliação da alimentação complementar de crianças de 0 a 24 meses de vida. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Barbara Munhoz Lopes

PIRES, C. R.. Análise do desempenho motor em crianças prematuras: comparativo com padrões de normalidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Angélica Ferreira Domingues

PIRES, C. R.. Perfil nutricional de pacientes portadores de diabetes mellitus tipo 2 de uma clínica particular de Apucarana - PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Helen Cristina da Silva

PIRES, C. R.. Benefícios antioxidantes: guia nutricional para profissionais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: PAULA MARIA DE SOUZA

PIRES, C. R.. Extração de fibra a partir do bagaço de mandioca. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Fernanda Villas Boas de Castro

PIRES, C. R.. Avaliação da aceitação da merenda escolar em uma escola estadual do município de Apucarana. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Denise Gabriella Bosso

PIRES, C. R.. Efeitos do leite fermentado com bifidobacterium animalis dn-173 010 em mulheres adultas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Thaysa Marques Sotti

PIRES, C. R.. Manual educativo sobre cirurgia bariátrica para o pós-operatório:importância do acompanhamento nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana.

Aluno: Talita Valéria Norato

PIRES, C. R.. Influência do aleitamento materno na prevenção da obesidade infantil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Ingá.

Aluno: Íris Cristina Freitas Faria

PIRES, C. R.. A importância do aleitamento materno no desenvolvimento do lactente. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Ingá.

PIRES, C. R.. V Fórum Científico. 2011. Faculdade de Apucarana.

Orientou

Ana Helena Gomes de Andrade

Desenvolvimento de uma tabela per capita de alimentos voltada às necessidades da UAN do hospital da providência da cidade de Apucarana/PR; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão hospitalar avançada) - FECEA; Orientador: Carla Regina Pires;

RENATA LIZANDRA BUENO NASCIMENTO

Fitoterápicos na modulação do sono; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Raíssa Ferreira do Prado

Fitoquímicios no tratamento da esteatose hepática não alcoólica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

André Guidio de Almeida e Lariisa de Oliveira Alves

Análise da temperatura corporal superficial como suposto resultado da termogênese do tecido adiposo marrom após a realização de exercício físico moderado; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Amanda Fittipaldi e Laisa de Cassia Loss

O papel dos nutrientes no tratamento da ansiedade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Rafaela Lima Holzhausen e Victoria Fonseca Firmino Moreira

Resveratrol e seus benefícios a saúde; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Mariana Pires Soubhia

FAtroes de risco em crianças sem aleitamento exclusivo até o 6º mês; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Karen Satiko Moryia e Mariana Goes Larini

Risco causado na gestação na adolescência; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Leticia Luiza Baio Gomez

Os principais fatores nutricionais da obesidade infantil; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

Dolores Tereza Lourençon Martins Cardoso e Elaine Bello Mira

O desenvolvimento da obesdiade infantil diante da influência de hábitos alimentares inadequados e o sedentarismo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Carla Regina Pires;

ANA CRISTINA FERREIRA

Frequência alimentar dos funcionários de uma determinada empresa do município de Apucarana - Pr; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Grasiele Caroline Castilho

Avaliação nutricional e do perfil sócio econômico de adolescentes; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Magnólia Paiva Correia da Silva

Frequência Alimentar de pacientes portadores de insuficiência renal crônica em tratamento de hemodiálise no instituto Pró Vida Renal Londrina - PR; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Keli Daniele Zago Carmona

Avaliação de questionário de frequência alimentar na escola em centro integrado de educação pública; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Sâmila Camila Mendonça Aguera

Educação nutricional: uma forma de promover a saúde no ambiente escolar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Suzélli Taborda

Avaliação da introdução da alimentação complementar de crianças de 0 a 24 meses de vida; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Édila Amanda Lauriano Cruz

Perfil dietético e antropométrico de hipertensos usuários do serviço de saúde pública do município de Califórnia - PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Raíssa Garcia Prazeres

Análise do ganho de peso de gestantes associado aos fatores socieconômicos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Bruna Alves Pereira

Avaliação qualitativa da alimentação dos berçários de centros municipais de educação infantil de Apucarana - PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Letícia Staufer Oliveira

Perfil nutricional de pacientes oncológicos atendidos em uma unidade de quimioterapia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

GEISE DAIANE DA SILVA UCHOAS

Hábitos alimentares de frequentadores de academias em Apucarana - PR; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Morgana Conrado Resende

Educação nutricional: incentivo a hábitos alimentares em crianças pré-escolares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Thaiz luizi da Silva Grande

Uso de probióticos em estudantes universitários para manutenção do sistema imunológico; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Fábio Deziró Avelino

Manual de educação nutricional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Jaqueline de Oliveira

Estado nutricional de gestantes adolescentes atendidas pelo sistema único de saúde em Apucarana; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Apucarana; Orientador: Carla Regina Pires;

Íris Cristina Freitas Faria

A importância do aleitamento materno no desenvolvimento do lactente; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Ingá; Orientador: Carla Regina Pires;

Produções bibliográficas

  • PIRES, C. R. ; CHICONATO, G. . Benefícios do uso de probióticos para prevenção e tratamento da alergia alimentar. TERRA E CULTURA , v. 33, p. 21-30, 2017.

  • PONTES, F. P. ; PIRES, C. R. . Perfil nutricional de escolares da rede municipal de ensino de Londrina - PR. TERRA E CULTURA , v. 32, p. 57-64, 2016.

  • PIRES, C. R. ; PEREIRA, B. A. . Ofera de alimentos alergênicos para ciranças de 4 a 12 meses por centros municipais de educação infantil de Apucarana - PR. Revista Eletrônica de Nutrição, alimentos e Gastronomia , v. 1, p. 44-55, 2013.

  • PIRES, C. R. ; OLIVEIRA, J. . Estado nutricional de gestantes adolescentes atendidas pelo sistema único de saúde em Apucarana. F@P Ciência , v. 9, p. 64-73, 2012.

  • PIRES, C. R. ; OLIVEIRA, L. S. ; PEREIRA, B. A. ; PRAZERES, R. G. ; SANTOS, P. C. . A importância da nutrição nas diferentes fases da vida. F@P Ciência , v. 8, p. 16-28, 2011.

  • PIRES, C. R. ; UCHOAS, G. D. S. . Hábitos alimentares de frequentadores de academias em Apucarana-PR. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 5, p. 530-540, 2011.

  • PIRES, C. R. . Em dia com a dieta nos períodos quentes.. Folha de Londrina, Londrina - PR, p. 8 - 8, 15 dez. 2011.

  • PIRES, C. R. ; PELISSARI, F. E. ; CRUZ, G. A. ; SALADO, G. A. . Uso de suplementos hiperprotéicos no esporte:existe realmente esta necessidade?. Vida Ativa, Londrina - Paraná, , v. 22, p. 25 - 26, 01 ago. 2001.

  • PIRES, C. R. . Os principais fatores nutricionais da obesidade infantil. In: Práticas em iniciação à pesquisa 2013, 2013, Londrina. Práticas em iniciação à pesquisa 2013. Londrina: Unifil, 2013. v. 1. p. 1112-1113.

  • PIRES, C. R. ; GRANDE, T. L. S. . Uso de probiótico em estudadantes universitários para manutenção do sistema imunológico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIRES, C. R. ; AGUERA, S. C. M. . Educação nutricional: uma forma de promover a saúde no ambiente escolar.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; TABORDA, S. . Avaliação da introdução da alimentação complementar de crianças de 0 a 24 meses de vida.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; CRUZ, E. A. L. . Perfil dietético e antropométrico de hipertensos usuários do serviço de saúde pública do município de Califórnia - PR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; PRAZERES, R. G. . Análise do ganho de peso de gestantes associado aos fatores socieconômicos.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; PEREIRA, B. A. . Avaliação qualitativa da alimentação dos berçários de centros municipais de educação infantil de Apucarana - PR.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; OLIVEIRA, L. S. . Perfil nutricional de pacientes oncológicos atendidos em uma unidade de quimioterapia.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. . Elaboração de manual para introdução da alimentação complementar em crianças.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; ARAÚJO ; BENGOZI, G. V. ; PEREIRA, B. A. . Avaliação nutricional de gestantes usuárias do sistema único de saúde de Apucarana - PR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; GRANDE, T. L. S. . Uso de probióticos em estudantes universitários para manutenção do sistema imunológico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; MARIN, T. ; UCHOAS, G. D. S. . Hábitos alimentares de frequentadores de academias de Apucarana - PR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; AVELINO, F. D. ; FRANCISCONI, C. ; GLORIA, N. C. ; GONCALVES, L. M. . Acompanhamento nutricional de idosos em Apucarana PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; SIGULEM, D. M. ; COMPRI, P. C. . Prevalência de anemia ferropriva em adolescentes femininas com sobrepeso e obesidade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIRES, C. R. ; PELISSARI, F. E. ; CRUZ, G. A. . As conseqüências do uso indiscriminado de anabolizantes por praticantes de atividade física. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; PELISSARI, F. E. ; CRUZ, G. A. . Uso de suplementos no esporte: existe realmente esta necessidade?. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; SALADO, G. A. ; PELISSARI, F. E. ; CRUZ, G. A. . Avaliação Nutricional de Gestantes - Comparação entre métodos de avaliação. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. ; CARREIRA, C. M. ; CORDOBA, G. M. C. . Acompanhamento nutricional de um coletivo de crianças e adolescentes do Educandário São José de Rolândia - PR. 1999. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIRES, C. R. . Nutrição funcional. 2018. .

  • PIRES, C. R. . Prescrição de suplementação. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • PIRES, C. R. . Ciclo de Palestras de Nutrição - Unifil. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • PIRES, C. R. . Estratégias nutricionisa na prática clínica. 2017. .

  • PIRES, C. R. . Nutrição e o processo de envelhecimento. 2017. .

  • PIRES, C. R. . A atuação do nutricionista em instituições de longa permanência para idoso. 2016. .

  • PIRES, C. R. . Oficina de Educação Nutricional. 2015. .

  • PIRES, C. R. . Nutrição no envelhecimento. 2014. .

  • PIRES, C. R. . Alergia alimentar em crianças. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • PIRES, C. R. . Articulando o Processo Ensino Aprendizagem - ENADE. 2013. .

  • PIRES, C. R. . Nutrição na Gestação. 2012. .

  • PIRES, C. R. . Nutrição no envelhecimento. 2011. .

  • PIRES, C. R. . Conservação de Alimentos. 2009. .

  • PIRES, C. R. ; COMPRI, P. C. . Treinamento e Capacitação de Coordenadores Pedagógicos do Programa Saúde da Escola da região de Parelheiros. 2006. .

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2015

    Educação nutricional para funcionários da Unifil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador / Flávia Troncon Rosa - Integrante.

  • 2014 - 2014

    Educação nutricional para crianças frequentadoras do ILECE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador / Flávia Troncon Rosa - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Capacitação de alunos do curso de nutrição para o atendimento nutricional., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador., Financiador(es): FUNPESQ - Bolsa.

  • 2012 - 2012

    Capacitação de alunos do curso de nutrição para o atendimento nutricional., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador., Financiador(es): FUNPESQ - Bolsa.

  • 2011 - 2011

    Elaboração de manual para introdução da alimentação complementar em crianças., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador., Financiador(es): FUNPESQ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

  • 2009 - 2009

    Elaboração de materiais educativos de orientação nutricional para serem utilizados na clínica escola da FAP, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador., Financiador(es): FUNPESQ - Bolsa.

  • 2007 - 2007

    Sarandi- grupo de Hipertensos e Diabéticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador.

  • 2005 - 2006

    Anemia ferropriva em adolescentes femininas com sobrepeso e obesidade, Descrição: Procurar a prevalência de anemia ferropriva em adolescentes com sobrepeso e obesidade, cruzando os dados da verificação da dieta alimentar e avaliação antropométrica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carla Regina Pires - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Centro Universitário Filadélfia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 27

Outras informações:
Professora do curso de Nutrição. Supervisão de estágio em Nutrição Escolar. Orientação de TCC. Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.

2019 - 2019

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2008 - 2013

Faculdade de Apucarana

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

Outras informações:
Professora no Curso de Nutrição. Supervisão de estágio em Nutrição Clínica. Coordenadora e Orientadora de TCC. Membro do Colegiado do Curso de Nutrição. Membro do Núcleo Docente Estruturante.

2007 - 2009

Faculdade Ingá

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor no curso de Nutrição das disciplinas: Introdução a Nutrição, Educação Nutricional, Nutrição Materno Infantil, Nutrição em Saúde Pública.

2017 - 2017

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de especialização, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula no curso de especialização no módulo de Nutrição materno infantil e pediatria

2011 - 2013

Universidade do Oeste Paulista

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 0

Outras informações:
Especialização em Nutrição Clínica. Módulo: Avaliação e necessidades nutricionais durante o crescimento e desenvolvimento. Módulo: Nutrição na senescência e qualidade de vida.

2005 - 2006

Universidade de Santo Amaro

Vínculo: Bolsista do mestrado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, professora auxiliar, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista do Centro de Saúde Escola com atividades em Saúde Pública; Professor auxiliar de Saúde Coletiva; Orientação de trabalhos de iniciação científica.

2001 - 2004

Nutriself Sapore Restaurante para Coletividades S/A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades de controle de qualidade dos alimentos, Gerenciamento de custos, Administração geral do restaurante, Treinamento de boas práticas para manipuladores.