Daniel Ribeiro Menezes
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia (2003) e Mestrado em Ciência Animal na UFBA (2006) e Doutorado pelo Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia (UFPB/UFC/UFRPE) em 2011. Fez parte do corpo docente da UFBA nos anos de 2004 a 2006 no enquadramento de Professor substituto da disciplina Nutrição Animal. Atualmente é Professor de Fisiologia Animal e Biofísica do Colegiado de Graduação de Medicina Veterinária e professor dos Programas de Pós Graduação em Ciência Animal e Ciências Veterinárias no Semiárido. Tem experiência na área de Zootecnia e Veterinária, com ênfase em Nutrição Animal e Fisiologia Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação de alimentos, coprodutos da agroindustria, mitigação de gases efeito estufa de origem entérica, produção de caprinos e ovinos e Taninos como moduladores ruminais.
Informações coletadas do Lattes em 06/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA
2008 - 2011
Universidade Federal da Paraíba
Título: Utilização do farelo de mamona na alimentação de cordeiros em terminação
, Ano de obtenção: 2011. Roberto Germano Costa. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: alimentos alternativos; combustível; euforbiáceas.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal.
Mestrado em Ciência Animal Nos Trópicos
2004 - 2006
Universidade Federal da Bahia
Título: Potencial Forrageiro do Resíduo de Vitivinícolas em Dietas para Ovinos no Semi - Árido, Ano de Obtenção: 2006
Gherman Garcia Leal de Araújo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Resíduo Agroindustrial; Uva; Vitivinícola; Ovinos.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
Graduação em Medicina Veterinária
1998 - 2003
Universidade Federal da Bahia
Título: Influência da energia e da proteína no metabolismo e na produção de leite e medida do teor de uréia no leite como monitor da produtividade de caprinos leiteiros no Recôncavo baiano.
Orientador: Eliomar Pereira do Socorro
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Formação complementar
2007 - 2007
Avanços Metodológicos das Pesquisas em Nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2006 - 2006
Vendas e Atendimento. (Carga horária: 3h). , Instituto Paulista de Desenvolvimento Empresarial e Profissional, IPDEP, Brasil.
2001 - 2001
Atualizaçào Em Toxicologia Veterinária. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2000 - 2000
Distúrbios Digestivos Em Ruminantes. , Conselho Regional de Medicina Veterinária, CRMV, Brasil.
2000 - 2000
Nutriçào de Ruminantes. , Conselho Regional de Medicina Veterinária, CRMV, Brasil.
1998 - 1998
Informática. (Carga horária: 720h). , Byte Informática, BYTE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura/Especialidade: Avaliação, Produção e Conservação de Forragens.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Organização de eventos
VENERONI-GOUVEIA, G. ; GOUVEIA, J. J. S. ; COSTA, M. M. ; MENEZES, DANIEL RIBEIRO . XXIII Encontro de Genética do Nordeste. 2021. (Congresso).
MENEZES, DANIEL RIBEIRO ; MELO, C. C. S. ; SANTOS, E. B. L. ; COSTA, C. F. ; PEREIRA, F. D. S. . Webinário do GRUPO DE ESTUDOS EM CAPRINOS LEITEIROS- GECAL/UNIVASF. 2021. (Outro).
MENEZES, D.R. ; MELO, C. C. S. ; SANTOS, E. B. L. ; PEREIRA, F. D. S. ; COSTA, C. F. . Webinário do GRUPO DE ESTUDOS EM CAPRINOS LEITEIROS- GECAL/UNIVASF. 2020. (Outro).
MENEZES, D.R. ; DIAS, F. S. ; GOUVEIA, J. J. S. ; SANTANA, A. S. ; MELO, C. C. S. ; COSTA, C. F. ; MIRANDA, A. L. A. ; SILVA, A. P. R. ; FREIRE, A. S. ; GALDEANO, M. A. ; SANTOS, E. B. L. ; MORAES, A. A. ; LIMA, P. R. ; NASCIMENTO, S. P. O. ; BARBOSA, S. N. ; MIRANDA, A. S. . I Workshop de Queijos Artesanais do Vale do São Francisco. 2019. (Outro).
GOUVEIA, J. J. S. ; PALHETA JUNIOR, R. C. ; MENEZES, D. R. . VIII Encontro de Medicina Veterinária do Vale do São Francisco - VETVALE. 2016. (Outro).
MENEZES, D. R. ; GUIMARAES, A. S. L. ; SILVA, C. R. . VII Encontro de Medicina Veterinéria do Vale do São Francisco. 2013. (Outro).
MENEZES, D. R. ; GUIMARAES, A. S. L. ; SILVA, C. R. . I Encontro de Pesquisa de Ciências Agrárias da UNIVASF. 2013. (Outro).
HORTA, M. C. ; ANTONELLI, A. C. ; MENEZES, D. R. . V VETVALE. 2011. (Outro).
SILVA, F. M. F. M. ; SILVA, A. E. V. N. ; MENEZES, D. R. . IV VETVALE. 2010. (Outro).
ARAUJO, G. G. L. ; MEURER, F. ; MENEZES, D. R. . IV Congresso Nordestino de Produção Animal. 2006. (Congresso).
ALBINATI, Ricardo Castelo Branco ; OLIVEIRA, J. V. L. ; MENEZES, D. R. . V Seminário de Pesquisa em Medicina Veterinária. 2004. (Outro).
MENEZES, D. R. ; SOCORRO, E.P. . 1º FÓRUM DE ÉTICA, BIOÉTICA E BIOSSEGURANÇA DA ESCOLA DE MEDICINA VETERINÁRIA DA UFBA. 2002. (Outro).
MENEZES, D.R. ; DIAS, F. S. ; GOUVEIA, J. J. S. ; SANTANA, A. S. ; MELO, C. C. S. ; COSTA, C. F. ; MIRANDA, A. L. A. ; SILVA, A. P. R. ; FREIRE, A. S. ; GALDEANO, M. A. ; SANTOS, E. B. L. ; MORAES, A. A. ; LIMA, P. R. ; NASCIMENTO, S. P. O. ; BARBOSA, S. N. ; MIRANDA, A. S. . I Workshop de Queijos Artesanais do Vale do São Francisco. 2019. (Outro).
Participação em eventos
Convención Caprina.Convención Caprina. 2023. (Simpósio).
II Worshop Milkcare. 2020. (Outra).
Congreso Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Produção de gases In Vitro de silagens de Pornunça (Manihot spp) acrescidas de níveis de tanino comercial. 2015. (Congresso).
49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Silagens da parte aérea de Mandioca aditivadas com coproduto de Vitivinícolas. 2012. (Congresso).
Congresso Nordestino de Produção animal. 2012. (Congresso).
5º SINCORTE.Cinética de degradação ruminal in vitro de dietas contendo farelo de mamona In: Simpósio internacional sobre caprinos e ovinos de corte. 2011. (Simpósio).
47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Consumo alimentar e digestibilidade aparente em bovinos alimentados com diferentes níveis de feno da poda da mangueira (Mangifera indica) em substituição ao capim elefante (Pennisetum purpureum). 2010. (Congresso).
45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Degradabilidade In Situ da Matéria Seca e Proteína Bruta de Co-produtos do Biodiesel. 2009. (Congresso).
46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Consumo de Nutrientes em Dietas Contendo Torta de Mamona para Ovinos. 2009. (Congresso).
I Simpósio Sergipano de Produção Animal. 2008. (Simpósio).
V Congresso Nordestino de Produção Animal. DEGRADABILIDADE RUMINAL DA PALMA FORRAGEIRA E DO ATRIPLEX EM BOVINOS. 2008. (Congresso).
XI Simpósio Nordestino de Alimentação de Ruminantes. 2008. (Simpósio).
44ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Avaliação de dietas contendo farelo de mandioca e palma forrageira por meio do teor de uréia no soro de ovinos. 2007. (Congresso).
43ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Consumo de Nutrientes em Dietas Contendo Resíduo Desidratado de Uva de Vitivinícolas Associado à Palma Forrageira ?In Natura? e Diferentes Níveis de Uréia para Ovinos. 2006. (Congresso).
I Simpósio de Produção Animal do Vale do São Francisco. 2006. (Simpósio).
IV Congresso Nordestino de Produção Animal. 2006. (Congresso).
X Simpósio Nordestino de Alimentação de Ruminantes. 2006. (Simpósio).
I SIMPOGECO. 2004. (Simpósio).
V Seminário de Pesquisa em Medicina Veterinária. 2004. (Seminário).
V Seminário de Pesquisa e Pós Graduação.Diagnóstico e monitoramento de dietas animais de produção. 2004. (Seminário).
XIII seminário Estudantil de Pesquisa. 2004. (Seminário).
XXI Seminário Estudantil e III Seminário de Pesquisa e Pós Graduação.Medida do teor de uréia em rebanhos caprinos, como indicador do equilíbiro protéico/energético em suas dietas. 2002. (Seminário).
V Encontro de Médicos Veterinários e Zootecnistas do Nordeste. 2000. (Encontro).
Participação em bancas
MENEZES, DANIEL R.; COSTA, M. M.; CAVICCHIOLI, V. Q.. Características antioxidantes e bioconservantes da polpa de manga na confecção de queijo coalho bovino maturado. 2025. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; BARBOSA, S. N.; CRUZ, C. H.. Efeitos da associação de palma forrageira (Opuntia stricta haw.) e tanino condensado comercial de Acácia negra (Acacia mearnsii) no rendimento, composição físico-química, perfil de ácidos graxos e na capacidade antioxidante de queijo caprino artesanal. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; MORAES, S. A.; CAMPOS, F. S.. Caracterização nutritiva e de compostos secundários de acessos do gênero Macroptilium. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
SILVA, T.M.; RIBEIRO, C. V. M.;MENEZES, D.R.. Restrição intermitente na oferta de proteína bruta na dieta de ovinos. 2023. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Bahia.
MENEZES, D.R.; GOUVEIA, J. J. S.; MORAES, S. A.. Tanino como modulador de perfil microbiano ruminal, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo de cabras em lactação.. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
DIAS, F. S.;MENEZES, D.R.; AZEVEDO, L. C.. Bactérias ácido láticas bacteriocinogênicas e velame (Croton heliotropiifolius) da Caatinga na tecnologia do queijo coalho de cabra: inibição de staphylococcus aureus e ação antioxidante. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
QUEIROZ, M. A. A.; CARVALHO, D. C. O.;MENEZES, D.R.. Silagem de cana-de-açúcar com adição de feno de cunhã. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; RODRIGUES, R. T. S.; MORAES, S. A.. Taninos na alimentação de cabras em lactação de diferentes grupos genéticos no semiárido brasileiro: Balanços hídrico, nitrogenado e energético. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
GARCEZ NETO, A. F.MENEZES, D.R.; FREITAS, J. A.. Validação de Sensor no Estudo de Parâmetros comportamentais de novilhas leiteiras em condições de confinamento. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
RIBEIRO, L. A. A.;MENEZES, D.R.; QUEIROZ, M. A. A.. Potencial antiobesidade do extrato liofilizado de Morus Nigra L. em camundongos submetidos a uma dieta hipercalórica. 2019. Dissertação (Mestrado em Biociências) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; DIAS, F. S.; SILVA, F. M. F. M.. Leite de cabras fermentado com Enterococcus hirae como potencial probiótico em cães.. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; QUEIROZ, M. A. A.;GARCEZ NETO, A. F.. Consumo, digestibilidade e comportamento ingestivo de caprinos mestiços Boer em terminação alimentados com dietas contendo farelo de palma forrageira (Opuntia sp.) e feno de cunhã (Clitoria ternatea I.). 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; MORAES, S. A.; SOUZA, E. J. O.. Taninos como modificadores do perfil de ácidos graxos no leite de cabras em lactação. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
PEREIRA FILHO, J. M.; BEZERRA, L. R.;MENEZES, D. R.. Balanço de água e nitrogênio em ovinos alimentados com dietas adicionadas de feno de Jurema Preta.. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Campina Grande.
MENEZES, D. R.; RODRIGUES, R. T. S.; ANDREO, N.. Dietas contendo Cunhã (Clitória ternatea l.) e palma forrageira (Opuntia sp.) na qualidade e composição dos ácidos graxos da carne de caprinos mestiços Boer. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
PEREIRA FILHO, J. M.; BEZERRA, L. R.;MENEZES, D. R.. Desempenho e características de carcaça de ovinos recebendo dietas com feno de Jurema preta (Mimosa tenuiflora (Wild.) (Poir.) como fonte de tanino. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Campina Grande.
DIAS, F. S.;MENEZES, D. R.; CARRIJO, K. F.. Propriedades protetoras, tecnológicas e funcionais de bactérias láticas e avaliação em leite fermentado com fruto da Caatinga. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; RODRIGUES, R. T. S.; ROCHA, D. R.. Comportamento ingestivo, parâmetros fisiológicos e sanguineos de caprinos sem padrão racial definido submetidos à variações na relação volumoso concentrado. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
PALHETA JUNIOR, R. C.; SILVA, F. S.;MENEZES, D. R.. Avaliação pré-clínica do potencial gastroprotetor da Melatonina em camundongos tratados com Cisplatina. 2017. Dissertação (Mestrado em Biociências) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
GARCEZ NETO, A. F.; NASCIMENTO, W. G.;MENEZES, D. R.. Consumo, digestibilidade de nutrientes, desempenho e avaliação bioquimica sanguinea em cordeiros alimentados com níveis crescentes de permeado de soro de leite na dieta. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
GARCEZ NETO, A. F.; NASCIMENTO, W. G.;MENEZES, D. R.. Desempenho e características de carcaça de cordeiros alimentados com ração contendo permeado de soro de leite. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
MENEZES, D. R.SILVA, T.M.; MORAES, S. A.. Emissão de Metano Entérico e Desempenho Produtivo de Caprinos Confinados Alimentados com Diferentes Proporções de Volumoso. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MORAES, S. A.; FERNANDES JUNIOR, P. I.; DEON, D. S.;MENEZES, D. R.. Gases de efeito estufa do solo em um sistemas Silvipastoril de caprinos de corte no Sertão pernambucano.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; ANTONELLI, A. C.;VOLTOLINI, T. V.. Efeito da inclusão de feno de Juazeiro (Ziziphus joazeiro) no desempenho, características físico-químicas do leite e parâmetros sanguineos de cabras Anglo Nubianas. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
GARCEZ NETO, A. F.; NASCIMENTO, W. G.;MENEZES, D. R.. Utilização de fontes energéticas e proteicas com diferentes taxas de degradação ruminal na dieta de cordeiros confinados.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
MENEZES, D. R.ARAUJO, G. G. L.; MAGALHAES, M. A.. Características de silagens de pornunça adicionadas de níveis de tanino comercial e seu uso em dietas para cabras leiteiras.. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.;MENEZES, D. R.; LISTA, F. N.. Teores de cobre e seus principais antagonistas em ovinos e caprinos criados nos municípios de Juazeiro e Casa Nova - Bahia. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; ANTONELLI, A. C.; MATTOS, C. W.. Efeito de taninos endógenos de plantas sobre a composição do leite e metabolismo de cabra leiteiras. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
TURCO, S. H. N.MENEZES, D. R.; DACANAL, C.. Análise térmica de diferentes tipos de apriscos localizados no Semiárido pernambucano. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.;MENEZES, D. R.; SALVIANO, L. M. C.. Avaliação do uso da torta de Licuri (Syagrus coronata) na prevenção da carência de cobre em ovinos.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; QUEIROZ, M. A. A.; LISTA, F. N.. Misturas minerais oriundas de resíduos salinos sólidos para cordeiros. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.; LISTA, F. N.;MENEZES, D. R.. Diagnóstico e determinação de microminerais em caprinos e ovinos na Microrregião de Petrolina-PE. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
SOUZA, E. J. O.; CUNHA, M. V.; SILVA, D. C.; SANTOS, K. C.;MENEZES, D. R.. Sistemas de integração lavoura-pecuária na Caatinga melhoram o desempenho de ovinos em comparação ao uso tradicional da vegetação nativa. 2025. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
MENEZES, DANIEL R.; MORAES, S. A.;VOLTOLINI, T. V.; OLIVEIRA, P. T. L.; CRUZ, C. H.. Sistemas de criação e período de lactação: metabólitos sanguíneos, composição láctea e hormônios no leite de cabras. 2025. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, DANIEL R.; MORAES, S. A.; SOUZA, E. J. O.; CRUZ, C. H.; CARVALHO, F. A. L.. Associação do extrato tanífero de acácia-negra (Acacia mearnsii) à torta de algodão (Gossypium sp.) na dieta de ovinos em confinamento. 2025. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, DANIEL R.; NETO, J. V. E.; BARBOSA, S. N.; CAMPOS, F. S.; MORAES, S. A.. Produção e Uso de Gramíneas Forrageiras e Silagens de Ração Total a Base de Palma Forrageira. 2025. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; ALBINATI, A. C. L.; PALHETA JUNIOR, R. C.; MELO, S. M. B.; GOMES, A. A. D.. Leite de cabra fermentado atenua os efeitos adversos provocados pelo uso de ciclofosfamida em modelo murino (Rattus novergicus albinus). 2023. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, DANIEL RIBEIRO; SOUZA, E. J. O.; QUEIROZ, M. A. A.; CRUZ, C. H.; MORAES, S. A.. Inclusão de tanino da acácia negra (Acacia mearsii) em diferentes momentos no confinamento de ovinos. 2023. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
NOBRE, F. S. D.;MENEZES, D.R.; AZEVEDO, L. C.; GABRIEL, J. E.; SOUSA, K. S. M.. Elaboração de derivados lácteos da caprinovicultura com inclusão de Bactérias Ácido Láticas autóctones com potencial tecnológico, protectivo e biofuncional. 2022. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
DIAS, F. S.;MENEZES, DANIEL RIBEIRO; GABRIEL, J. E.; AZEVEDO, L. C.; SOUSA, K. S. M.. Elaboração de derivados lácteos da caprinovicultura com inclusão de Bactérias Ácido Láticas autóctones com potencial tecnológico, protectivo e biofuncional. 2022. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; MORAES, S. A.; ALVES, S. P. A.; SILVA, D. K. A.;VOLTOLINI, T. V.. Palma forrageira e tanino de acácia-negra (Acácia mearnsii) na alimentação de cabras leiteiras. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; MORAES, S. A.;VOLTOLINI, T. V.; CRUZ, C. H.; OLIVEIRA, P. T. L.. Influência dos sistemas de criação e do período de lactação de cabras Saanen sobre metabólitos sanguíneos, composição do leite e secreção láctea de hormônios. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; RODRIGUES, R. T. S.; SOUZA, E. J. O.; MORAES, S. A.; OLIVEIRA, D. S.. Tanino condensado de acácia negra (Acacia mearssi), torta de algodão (Gossypium sp.) e associação do tanino e a torta de algodão na alimentação de ovinos confinados. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
SOUZA, E. J. O.; CUNHA, M. V.; SILVA, D. K. A.; SANTOS, K. C.;MENEZES, D.R.. ATRIBUTOS DO SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA PECUÁRIA NO BIOMA CAATINGA SOBRE O DESEMPENHO DE OVINOS. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
MEDEIROS, A. N.; BESSA, R. J. B.; MAGALHAES, A. L.;MENEZES, D.R.. Metabolismo secundário de plantas da Caatinga como moduladores da fermentação ruminal in vitro. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
MENEZES, D. R.VOLTOLINI, T. V.; FERREIRA, C. P.. Tratamentos químicos em resíduo de acerola desidratada. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
DIAS, F. S.; COSTA, M. M.;MENEZES, D. R.. Seleção de bactérias ácido láticas autóctones de leite de cabra e sua adição em queijo artesanal para avaliar a inibição de Salmonella Typhi. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; MORAES, S. A.; MATTOS, C. W.. Efeito do tanino na alimentação de cabras leiteiras da raça Saanen no Semiárido.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.;MENEZES, D. R.; HORTA, M. C.. Avaliação dos teores de cobre e seus antagonistas em caprinos e ovinos criados na Microrregião de Juazeiro da Bahia. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
TURCO, S. H. N.MENEZES, D. R.; ROCHA, D. R.. Variabilidade espacial do microclima de apriscos no município de Petrolina-PE. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; COSTA, C. F.; OLIVEIRA, F. R. B.. TRATAMENTO ADJUVANTE NO SUPORTE TERAPÊUTICO EM CÃES IMUNOSSUPRIMIDOS POR HEMOPARASITOSES: revisão de literatura. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.CHAGAS, E. C. O.; SANTANA, A. S.. Consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes em ovinos alimentados com dietas contendo tanino e óleo vegetal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D.R.; YAMAMOTO, S. M.; SANTANA, A. S.. Análise de comportamento ingestivo de cabras lactantes alimentadas com dietas com ou sem tanino. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; PALHETA JUNIOR, R. C.; MELO, C. C. S.. Leite de cabra enriquecido com Ácido Linoléico Conjugado na prevenção de colite experimental em ratos (Rattus norvegicus albinus): Parâmetros anatomopatológicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
QUEIROZ, M. A. A.; ROCHA, D. R.;MENEZES, D. R.. Termografia de infravermelho e parâmetros fisiológicos de ovelhas Santa Inês suplementadas com óleo de licuri. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
QUEIROZ, M. A. A.; RODRIGUES, R. T. S.;MENEZES, D. R.. Farelo de feijão em dietas para caprinos: custos de alimentação e valor nutritivo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
SILVA, F. M. F. M.; GOMES, A. A. D.;MENEZES, D. R.. Pancreatite Felina: Relato de caso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; LUCENA, A. R. F.; OLIVEIRA, A. P. D.. Efeito de saponinas endógenas sobre os componentes sanguíneos de cabras de leite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; NASCIMENTO, J.C.S.; MACEDO, A. T. M.. Parâmetros sanguíneos de caprinos submetidos a modificações na relação volumoso concentrado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; ANTONELLI, A. C.; LUCENA, A. R. F.. AVALIAÇÃO IN VITRO DA INFLUÊNCIA DA BEBIDA GASEIFICADA A BASE DE COLA NA FERMENTAÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO LÍQUIDO RUMINAL DE OVINOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; SANTOS, F. M. F.; OLIVEIRA, A. S.. Produção e aspectos físico-químicos do leite de cabras alimentadas com silagem de Pornunça com adição de tanino. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; SILVA, N. C. S. L.; RODRIGUES, J. P. S.. Efeito Dos Taninos Na Microbiota Ruminal De Caprinos No Semiárido Pernambucano. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; BARBOSA, A. L.; NASCIMENTO, J.C.S.. Comportamento ingestivo de cabras leiteiras alimentadas com silagem de mandioca com adição de diferentes níveis de tanino. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
DIAS, F. S.;MENEZES, D.R.; PINHEIRO, A.P.M.A.. Isolamento e seleção de bactérias ácido láticas de queijo caprino para aplicação em derivados lácteos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; LOPES, A. M. G.; SILVA, F. M. F. M.. Diabetes mellitus juvenil em cão: relato de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; SILVA, F. M. F. M.; LOPES, A. M. G.. Hipotireoidismo em cães: relato de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; LISTA, F. N.; SANTOS, F. M. F.. Influência do tanino na cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de silagens de pornunça. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
CORDEIRO, M. F.;MENEZES, D. R.; ALMEIDA JUNIOR, W. L. G.. Indução artificial de lactação em fêmeas bovinas da raça Holandesa: relato de caso.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
YAMAMOTO, S. M.;MENEZES, D. R.; FORMIGA, M.. Produção de gases In Vitro de dietas contendo diferentes níveis de extrato de Própolis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; NOBRE, F. S. D.; AZEVEDO, M. C.. Importância do leite de cabra para a saúde humana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; QUEIROZ, M. A. A.; NASCIMENTO, T. V. C.. Silagens de capim elefante aditivadas com resíduo de tamarindo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
NOBRE, F. S. D.;MENEZES, D. R.; NASCIMENTO, T. V. C.. Determinação da acidez, índice crioscópico e gordura no leite caprino a partir de diferentes teores de nutrientes digestíveis totais (NDT). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
LISTA, F. N.;VOLTOLINI, T. V.MENEZES, D. R.. Composição bromatológica e características fermentativas de silagens de capim buffel contendo níveis crescentes do coproduto do abacaxi. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; AZEVEDO, M. C.; NOBRE, F. S. D.. Peptídeos Bioativos do leite de cabra. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; SILVA, F. M. F. M.; LOPES, A. M. G.. HIPOTIREOIDISMO EM GATOS-RELATO DE CASO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
MENEZES, D. R.; ANTONELLI, A. C.; LUCENA, A. R. F.. MASTITE APOSTEMATOSA EM OVINO SUBMETIDO À MASTECTOMIA RADICAL. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.;MENEZES, D. R.; SILVA JUNIOR, S. S.. TIMPANISMO ESPUMOSO EM BOVINO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
CORDEIRO, M. F.; SALVIANO, L. M. C.;MENEZES, D. R.. Influência da nutrição no período pós-parto sobre a atividade ovariana de vacas na região semiárida brasileira.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.; HORTA, M. C.;MENEZES, D. R.. Toxemia da prenhez em ovelhas: relato de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
ANTONELLI, A. C.; HORTA, M. C.;MENEZES, D. R.. Intoxicação cúprica em ovinos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.
Orientou
Extrato de taninos condensados na alimentação de ovelhas leiteras; Início: 2026; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Utilização de resíduos agroindustriais na nutrição de caprinos leiteiros: soluções sustentáveis para redução de custos, emissões de gases e impacto na qualidade do produto; ; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; (Orientador);
Avaliação de Sistemas Microencapsulados de Taninos Condensados Extraídos da Jurema-Preta (Mimosa tenuiflora) na Dieta de Ruminantes; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Taninos de acácia negra no ajuste proteico energético da dieta de ovinos e as características da sua carne e carcaça; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Taninos de acácia negra no ajuste proteico energético da dieta de ovinos e consumo, desempenho, emissão de metano entérico; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Ensilaje de Gliricidia (Gliricidia Sepium) asociado a Opuntia en cabras lecheras; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Producción Animal) - Universidad Nacional Agraria La Molina; (Coorientador);
Desenvolvimento de queijo funcional com maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata) associado a embalagem comestível antimicrobiana: qualidade microbiológica, físico-química, oxidativa e tempo de prateleira; Início: 2026; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Modulação do perfil peptídico do leite e do queijo de cabras leiteiras alimentadas com bagaço de uva: uma abordagem peptidômica e bioinformática; Início: 2026; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Efecto de niveles crecientes de taninos presentes en orujo de uva (Vitis vinífera) sobre fermentación ruminal y comportamiento productivo en cabras lecheras; Início: 2024; Tese (Doutorado em Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal) - Pontificia Universidad Católica de Chile; (Coorientador);
Compostos secundários em dietas, produção de leite emissão de metano entérico em cabras em lactação; Início: 2024; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Características Nutricionais e tecnológicas de queijos de cabra adiconados ou não de plantas da Caatinga; Início: 2022; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Potencial nutracêutico do resíduo de vitivinícolas na alimentação de cabras leiteiras; Início: 2021; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia; (Coorientador);
Início: 2025; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior;
Início: 2024; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;
Início: 2023; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;
Potencial de extratos taníferos de plantas da Caatinga na dieta de cabras; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Vale do São Francisco; Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Potencial de extratos taníferos na dieta de cabras; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Vale do São Francisco; Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Potencial de extrato taníferos de plantas da caatinga na dieta de cabras; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Vale do São Francisco; Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
Concentração de hormônios e metais essenciais na urina, leite e queijo tipo coalho de cabras consumindo resíduo de uva de vitivinícolas e palma forrageira; 2026; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Características antioxidantes e bioconservantes da polpa de manga na confecção de queijo coalho bovino maturado; 2025; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Palma forrageira e tanino de plantas da caatinga na dieta de cabras leiteiras sobre a produção, qualidade e composição de queijo artesanal; 2024; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Caracterização nutritiva e de compostos secundários de acessos do gênero Macroptilium; 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Inclusão de tanino da acácia negra (Acacia mearnsii) em diferentes momentos no confinamento de ovinos; 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Resposta produtiva de cabras leiteiras alimentadas com pornunça e palma forrageira: avaliação de custo e qualidade do leite; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Taninos na dieta e padrão racial no perfil de ácidos graxos e qualidade sensorial de queijo de coalho caprino artesanal; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
VALOR NUTRITIVO DE ACESSOS E DE SILAGENS DO GÊNERO MANIHOT; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Tanino como modulador de perfil microbiano ruminal, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo de cabras em lactação; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Tanino na alimentação de cabras Repartida, Canindé e Saanan em lactação: Balanços nitrogenado, energético e hídrico; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite caprino enriquecido com ácido linoleico conjugado previne o desenvolvimento de colite experimental induzida por ácido acético em ratos; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Dietas com cunhã (Clitoria ternatea L; ) e palma forrageira (Opuntia sp; ) na terminação de caprinos no semiárido Pernambucano; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite fermentado de cabra como potencial probiótico em cães; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Taninos como modificadores do perfil de ácidos graxos no leite de cabras em lactação; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Dietas contendo Cunhã (Clitória ternatea l; ) e palma forrageira (Opuntia sp; ) na qualidade e composição dos ácidos graxos da carne de caprinos mestiços Boer; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Balanço de água e nitrogênio em ovinos alimentados com ração adicionada de feno de jurema preta; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo, parâmetros fisiológicos e sanguineos de caprinos sem padrão racial definido submetidos à variações na relação volumoso concentrado; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação de ovinos submetidos a dietas contendo taninos e óleo vegetal; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Valor nutritivo, emissão de metano e avaliação histoquímica do resíduo de acerola tratado com uréia e hirdóxido de sódio; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito da inclusão de feno de Juazeiro (Ziziphus joazeiro) no desempenho, característica físico-químicas do leite e parâmetros sanguíneos de cabras Anglo Nubianas; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Consumo de nutrientes, digestibilidade e desempenho produtivo de caprinos recebendo rações com diferentes proporções de volumoso e concentrado; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Detecção de micro-organismos patógenos e deteriorantes em queijo caprino artesanal produzido no sertão semiárido pernambucano e adição de cultura iniciadora para segurança microbiológica do produto; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Effect of Tannin and Vegetable Oil Supplementation on Methane Emission from Sheep; 2016; Dissertação (Mestrado em Animal Nutrition) - Wageningen University, ; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Folhas desidratadas de joazeiro como aditivo em dietas para cabras Anglo Nubianas; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Características de silagens de pornunça adicionadas de níveis de tanino comercial e seu uso em dietas para cabras leiteiras; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Tanino comercial na ensilagem de Pornunça: Parâmetros bioquímicos e composição do leite de cabras Saanen; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Resíduo de Tamarindo na ensilagem da parte aerea da mandioca: qualidade da carne de cordeiros; 2015; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Utilização da torta de Licuri na prevenção da carência de cobre em ovinos; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Elaboração de misturas minerais para caprinos e ovinos a partir de fontes salinas regionais do Semiárido brasileiro; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cabras Saanen alimentadas com dietas a base de palma forrageira (Opuntia sp; ) irrigada com água de diferentes níveis de salinidade; 2025; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, ; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Associação do extrato tanífero de acácia-negra (Acacia mearnsii) à torta de algodão (Gossypium sp; ) na dieta de ovinos em confinamento; 2025; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Sistemas de criação e período de lactação: metabólitos sanguíneos, composição láctea e hormônios no leite de cabras; 2025; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Palma forrageira e extrato de acácia-negra (Acácia mearnsii) na alimentação de cabras leiteiras; 2025; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação da suplementação com produto lácteo caprino funcional em cães como adjuvante no tratamento de doenças inflamatórias crônicas: neoplasia mamária e leishmaniose canina por Leishmania infantum; 2025; Tese (Doutorado em Ciência Animal Nos Trópicos) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de cabra fermentado atenua os efeitos adversos provocados pelo uso de ciclofosfamida em modelo murino (Rattus novergicus albinus); 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências Veterinárias no Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
?Inclusão de tanino da acácia negra (Acacia mearsii) em diferentes momentos no confinamento de ovinos?,; 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Silagens de Maniçoba com adição de coprodutos de frutas e plantas da caatinga na alimentação de cabras leiteiras no Semiárido nordestino; 2016; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal da Bahia, ; Coorientador: Daniel Ribeiro Menezes;
2025; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Daniel Ribeiro Menezes;
2023; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Daniel Ribeiro Menezes;
2016; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Daniel Ribeiro Menezes;
2016; Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Daniel Ribeiro Menezes;
Silagens de dieta total a base de palma forrageira, composta de BRS capiaçu, sorgo e milheto; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo de ovinos alimentados com tanino da Jurema-Preta (Mimosa tenuiflora) associado ao farelo de algodão em substituição ao farelo de soja; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Palma forrageira e extrato de tanino comercial na alimentação de cabras leiteiras; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes em ovinos alimentados com dietas contendo tanino e óleo vegetal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Análise de comportamento ingestivo de cabras lactantes alimentadas com dietas com ou sem tanino; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de cabra enriquecido com Ácido Linoléico Conjugado na prevenção de colite experimental em ratos (Rattus norvegicus albinus): Parâmetros anatomopatológico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Digestibilidade in vitro de dietas contendo óleo vegetal e tanino; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Parâmetros sanguíneos de caprinos submetidos a modificações na relação volumoso concentrado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito de saponinas endógenas sobre os componentes sanguíneos de cabras de leite; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Produção e aspectos físico-químicos do leite de cabras alimentadas com silagem de Pornunça com adição de tanino; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo de cabras leiteiras alimentadas com silagem de mandioca com adição de diferentes níveis de tanino; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação in vitro da influência da bebida gaseificada a base de cola na fermentação e características do líquido ruminal de ovinos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito dos taninos na microbiota ruminal de caprinos no semiárido pernambucano; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Influência do tanino na cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de silagens de pornunça; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Diabetes mellitus juvenil em cão: relato de caso; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Hipotireoidismo em cães: relato de caso; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Importância do leite de cabra para a saúde humana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Silagens de capim elefante aditivadas com resíduo de tamarindo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Peptídeos Bioativos do leite de cabra; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
HIPOTIREOIDISMO EM GATOS-RELATO DE CASO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
MASTITE APOSTEMATOSA EM OVINO SUBMETIDO À MASTECTOMIA RADICAL; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Dinâmica de fermentação e composição bromatológica da silagem de parte aérea de mandioca exclusiva e aditivada com coproduto de vitivinícolas desidratado; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Composição bromatológica e cinética ruminal da silagem de erva sal (Atriplex nummularia lind) exclusiva e aditivada com concentrados energéticos; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação da composição bromatológica, do consumo e da digestibilidade aparente in vivo, in situ e in vitro do feno de folhas das podas da mangueira (Mangifera indica) utilizado na alimentação de bovinos; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
EFICIÊNCIA DO TANINO CONDENSADO COMO OTIMIZADOR DO METABOLISMO PROTEICO EM OVINOS: PARÂMETROS BIOQUÍMICOS; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
EFICIÊNCIA DO TANINO CONDENSADO COMO OTIMIZADOR DO METABOLISMO PROTEICO EM OVINOS: PARÂMETROS RUMINAIS; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Balanço hídrico e nitrogenado de cabras leiteiras alimentadas com resíduo desidratado de vitivinícola; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação do consumo e digestibilidade de nutrientes em cabras leiteiras alimentadas com resíduo desidratado de vitivinícola associado à palma forrageira; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Características físicas da carne de ovinos alimentados com dietas incluindo tanino condensado associado a torta de algodão em substituição do farelo de soja; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Consumo e digestibilidade de cabras consumindo dietas com palma Orelha-de-elefante e resíduo do suco de uva; ; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeitos das suplementações dietética com iogurtes probióticos lácteos de origem caprina e bovina em gatos adultos saudáveis; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo de cabras consumindo dietas com palma Orelha-de-elefante e resíduo do suco de uva; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Palma forrageira e extrato de tanino comercial na alimentação de cabras leiteiras; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo de ovinos alimentados com tanino da Jurema-Preta (Mimosa tenuiflora) associado ao farelo de algodão em substituição ao farelo de soja; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Inclusão de tanino comercial da acácia-negra (Acacia mearnsii) na dieta de ovinos confinados; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Metagenômica ruminal, eficiência ingestiva e produtiva de cabras de diferentes grupos genéticos em lactação e alimentadas com ou sem inclusão de tanino; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Parâmetros fisiológicos de militares tratados com soro do leite caprino; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Análises macro e microscópicas dos intestinos de ratos (Rattus norvegicus albinus) tratados com quimioterápicos e leite de cabras fermentado; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite caprino na prevenção de colite ulcerativa em modelo experimental com ratos: avaliações hepáticas e parâmetros sanguíneos; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação tecidual do cólon em modelo de colite ulcerativa em ratos, utilizando como tratamentos preventivos leite in natura e leite fermentado caprino; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo e parâmetros fisiológicos de ovinos alimentados com silagens a base de resíduos de fruta e gliricídia; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de Cabra da raça Repartida enriquecido com ácido linoleico conjugado na prevenção de colite experimental em ratos (rattus norvegicus albinus): parâmetros histológicos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de Cabra da raça Canindé enriquecido com ácido linoleico conjugado na prevenção de colite experimental em ratos (rattus norvegicus albinus): parâmetros anatomopatológicos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Consumo e digestibilidade aparente de nutrientes de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo tanino; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito de dietas contendo tanino sobre a produção e caracetrísticas físico-químicas do leite de cabras Saanen; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Elaboração de leite fermentado de cabras com potencial probiótico em cães; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito do leite fermentado de cabra sobre os parâmetros sanguíneos de cães; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação histológica do trato gastrointestinal de ratos rattus novergicus albinus com colite experimental alimentados com leite de cabra enriquecido; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de cabra enriquecido com ácido linoleico conjugado em ratos submetidos a modelo de colite experimental: Parâmetros sanguineos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Leite de cabra enriquecido com Ácido Linoléico Conjugado no tratamento de hipertensão em Ratos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Elaboração de Iogurte de Leite de Cabra Adicionando Polpas de Frutas Produzidas na Região do Vale do São Francisco; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de sorvetes produzidos a partir do leite de cabra alimentadas com silagem de Pornunça e Juazeiro moído; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Formulação de doce de leite de cabra adicionando frutas da região do Vale do São Francisco; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Parâmetros sanguíneos de caprinos submetidos a modificações na relação volumoso concentrado; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito de saponinas endógenas sobre a produção e aspectos físico-químicos do leite de cabras; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito de saponinas endógenas sobre os componentes sanguíneos de cabras de leite; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Consumo, digestibilidade e desempenho produtivo de Caprinos recebendo rações com diferentes proporções de volumoso e concentrado; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Efeito dos taninos na microbiota ruminal de caprinos no semiárido Pernambucano; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Influência do tanino na cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de silagens de Pornunça; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Produção e aspectos físicoquímicos do leite de cabras alimentadas com silagem de pornunça com adição de tanino; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Produção e aspectos físicoquímicos do leite de cabras alimentadas com silagem de mandioca com adição de tanino; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Comportamento ingestivo de cabras leiteiras alimentadas com silagem de Pornunça com adição de diferentes níveis de tanino; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cinética da degradação ruminal de plantas nativas e exóticas da Caatinga; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Influência do tanino na cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de silagens de maniçoba; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de cactáceas forrageiras do Semiárido brasileiro; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Elaboração de KIT para dosagem de uréia na urina e leite a campo; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cinética de degradação ruminal e produção de gás ?in vitro? de leguminosas forrageiras no Semiárido brasileiro; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cinética de degradabilidade e produção de gás ?in vitro? da Moringa oleifera; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Cinética da degradação ruminal de silagens da parte aérea da mandioca aditivada com resíduo de tamarindo (Tamarindus indica); ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação do farelo de mamona oriunda do biodiesel por meio da técnica semi-automática in vitro de produção de gases; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação da atriplex nummularia como alternativa alimentar para frangos colonial; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
EXTRATOS VEGETAIS COMO MODULADOR DA FERMENTAÇÃO RUMINAL DE CABRAS; 2025; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Aditivo Modulador Da Fermentação Ruminal De Caprinos E Ovinos A Partir De Plantas Da Caatinga; 2024; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Análises físico-químicas de queijo artesanal de cabras alimentadas com diferentes dietas contendo palma forragueira e tanino condensado de acácia negra (acacia mearnsii); 2022; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Características tecnológicas e microbiológicas de petisco funcional (Snack) para cães obesos; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Composição do leite de cabras submetidas a dietas contendo taninos de plantas da caatinga; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Uso de farelo de resíduo do beneficiamento de feijão como uma alternativa de concentrado proteico na alimentação de caprinos no semiárido brasileiro; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Canequinha de leite: incentivo ao consumo de leite de cabras no Submédio São Francisco; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Atividades de monitoria em Fisiologia Veterinária 2; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária 2; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Qualidade da carne de caprinos recebendo rações com diferentes proporções de volumoso e concentrado; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Atividades de monitoria da disciplina Fisiologia Veterinária II; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Marcelino; Programa de Ações Estratégicas na Cadeia Produtiva de Leite de Cabra em Municípios do Sertão Baiano e Pernambucano; 2012; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Ministério da Educação; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária II; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária II; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária II; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária II; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Fisiologia Veterinária II; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Projeto Canequinha de Leite: incentivo ao consumo do leite de cabra no Submédio São Francisco; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoria em Biofísica; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Avaliação Pedagógica de Monitores na Biofísica; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoramento protéico de dietas de bovinos de leite criados no Submédio São Francisco por meio da determinação do teor de uréia no leite; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoramento protéico de dietas de bovinos de leite criados no Submédio São Francisco por meio da determinação do teor de uréia no leite; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
Monitoramento protéico de dietas de bovinos de leite criados no Submédio São Francisco por meio da determinação do teor de uréia no leite; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Daniel Ribeiro Menezes;
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MENEZES, D. R. . Elaboração de KIT para Dosagem do Teor de Uréia no Leite (TUL) de Ruminantes em campo. 1- Dosagem do TUL a partir do Registro de Mudança de ph, após Atuação da Enzima Urease.. In: XXII Seminário Estudantil de Pesquisa, 2003, Salvador. XXII Seminário Estudantil de Pesquisa, 2003.
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MENEZES, D. R. ; NEVES, Armando Pedreira das ; PAULE, Bruno Jean Adrien ; SOCORRO, E.P. ; SILVA NETO, José Pinheiro da . Medida do Teor de Uréia do Leite (TUL) como Monitor da Produtividade de Caprinos Leiteiros no Recôncavo Baiano. In: XI Congresso Latino-Americano de Buiatria, V Congresso Brasileiro de Buiatria e III Congresso Nordestino de Buiatria, 2003, Salvador. XI Congresso Latino-Americano de Buiatria, V Congresso Brasileiro de Buiatria e III Congresso Nordestino de Buiatria, 2003.
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MENEZES, D. R. . Medida do Teor de Uréia em Rebanhos Caprinos, como indicador do equilíbrio Protéico/Energético em suas Dietas. In: XXI Seminário Estudantil de Pesquisa, 2002, Salvador. XXI Seminário Estudantil de Pesquisa, 2002.
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MENEZES, DANIEL R. ; DIOGENES, L. V. ; SANTOS, E. B. L. . Produção de Leite e Queijo de Cabra. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MENEZES, D.R. ; SANTOS, E. B. L. ; DIOGENES, L. V. . Compostos fitogênicos e seus efeitos em caprinos leiteiros. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MENEZES, D. R. ; DIOGENES, L. V. ; SANTOS, E. B. L. ; BARBOSA, S. N. . Desafios Laboratoriais para Processamento e Análises de Compostos Fitogênicos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MENEZES, D.R. ; SANTOS, E. B. L. ; BARBOSA, S. N. ; NASCIMENTO, E. M. . Uso de residuos de la industria en la alimentación de caprinos y su influencia en la producción de derivados lácteos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MENEZES, D.R. ; LIMA, A. G. V. O. ; SANTOS, E. B. L. . Comercialización de productos derivados lácteos de caprinos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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TOSTO, M. S. L. ; ARAUJO, G. G. L. ; PORTO, E. R. ; SILVA, A. E. V. N. ; CHAGAS, E. C. O. ; VASCONCELOS, M. A. X. ; MENEZES, D. R. . Nutrient intake and performance of sheeps feeding forage cactus and increasing levels ofAtriplex nummularia.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TOSTO, M. S. L. ; ARAUJO, G. G. L. ; PORTO, E. R. ; SILVA, A. E. V. N. ; CHAGAS, E. C. O. ; VASCONCELOS, M. A. X. ; MENEZES, D. R. . Cactus associated to different urea levels and vineyard byproduct in goat diet: digestibility and nitrogen balance.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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DANTAS, F. R. ; ARAUJO, G. G. L. ; GONZAGA NETO, S. ; MENEZES, D. R. ; TOSTO, M. S. L. ; JESUS, L. S. ; CHAGAS, E. C. O. ; VASCONCELOS, M. A. X. . Composição bromatológica e pH de silagem de maniçoba com adição de resíduo de vitivinícolas.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, D. R. ; SOCORRO, E.P. ; ALBINATI, Ricardo Castelo Branco . Diagnóstico e monitoramento de dietas animais de produção. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MENEZES, D. R. . Elaboração de KIT para Dosagem do Teor de Uréia no Leite (TUL) de Ruminantes em campo. 1- Dosagem do TUL a partir do Registro de Mudança de ph, após Atuação da Enzima Urease.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BADE, P. L. ; HOLANDA JUNIOR, E. V. ; ARAUJO, G. G. L. ; MENEZES, D. R. ; SOCORRO, E.P. ; NEVES, Armando Pedreira das . Custo de produção do farelo de palma forrageira (opuntia fícus-indica mill) como fonte de energia na alimentação de ovinos e caprinos no semi-árido nordestino.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, D. R. . Medida do Teor de Uréia em Rebanhos Caprinos, como Indicador do Equilíbrio Protéico/Energético em suas dietas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MENEZES, D. R. . Determinação do Teor de Uréia no Muco Vaginal de Caprinos de Corte, como Monitor do Equilìbrio Energético-Protéico de suas Dietas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MENEZES, D. R. ; SOCORRO, E.P. . Medida do teor de uréia em rebanhos caprinos, como indicador do equilíbrio protéico/energético em suas dietas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MENEZES, D. R. . Desenvolvimento Ruminal de Bezerros. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MENEZES, D. R. ; ARAUJO, G. G. L. ; DRUMOND, M. A. . Alternativas para alimentação de ruminantes no Semi-Árido. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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MENEZES, D. R. ; ARAUJO, G. G. L. ; DRUMOND, M. A. . Métodos de conservação e utilização de forragens. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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MENEZES, D. R. ; ARAUJO, G. G. L. ; ROCHA, E. M. M. . Potencial do uso da maniçoba. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Tanino condensado da acácia negra (Acacia mearnsii) e inclusão da torta de algodão em substituição ao farelo de soja na dieta de ovinos confinados, Descrição: Objetiva avaliar o efeito da interação tanino condensado da acácia-negra (Acacia mearnsii) com farelo de algodão em substituição ao farelo de soja na dieta de ovinos confinados. As avaliações que serão realizadas neste estudo serão de consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, parâmetros bioquímicos, balanço de nitrogênio, síntese de proteína microbiana, metagenoma, nitrogênio amoniacal, protozoários do rúmen, rendimentos e conformação de carcaça, características físico-química, perfil de ácidos graxos, sensorial da carne e viabilidade econômica. Por fim, espera-se obter o conhecimento sobre ação do tanino da acácia-negra associado ou não ao farelo de algodão em substituição ao farelo de soja, sobre o desempenho, digestibilidade e qualidade da carne de ovinos confinados no semiárido.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / João José de Simoni Gouveia - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Evaristo Jorge Oliveira de Souza - Integrante / Hugo Colombarolli Bonfa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2022 - Atual
Potencial nutracêutico do resíduo de uva de vitivinícolas na alimentação de cabras leiteiras, Descrição: O objetivo do atual projeto é Desenvolver soluções tecnológicas para aumento da produção e qualidade do leite e queijos de cabras alimentadas com dietas contendo palma forrageira e taninos de plantas da Caatinga no Sertão do São Francisco PE. Serão avaliados a influência da palma com tanino sobre os parâmetros de consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e influência da dieta sobre os balanços nitrogenado, energético e hídrico. Também serão avaliados a produção e composição do leite e queijo de cabra, o metagenoma ruminal, do leite e queijo, incremento de compostos bioativos no leite e queijo. Com isso, o projeto promoverá a APL da Ovinocaprinocultura na região do Sertão do São Francisco pernambucano por ações de extensão e difusão das tecnologias propostas pelo projeto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / thiago vinicius costa nascimento - Integrante / João José de Simoni Gouveia - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Anny Graycy Vasconcelos de Oliveira Lima - Integrante / Eduardo Michelon do Nascimento - Integrante.
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2021 - Atual
Soluções tecnológicas para melhoria da produção e composição de leite e queijo de cabras consumindo dietas com palma forrageira e tanino de plantas da caatinga no Sertão do São Francisco, Descrição: O objetivo do atual projeto é Desenvolver soluções tecnológicas para aumento da produção e qualidade do leite e queijos de cabras alimentadas com dietas contendo palma forrageira e taninos de plantas da Caatinga no Sertão do São Francisco PE. As dietas experimentais serão caracterizadas pela inclusão da palma com o extrato de tanino na MS total. Serão avaliados a influência da palma com tanino sobre os parâmetros de consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e influência da dieta sobre os balanços nitrogenado, energético e hídrico. Também serão avaliados a produção e composição do leite e queijo de cabra, o metagenoma ruminal, do leite e queijo, incremento de compostos bioativos no leite e queijo. Com isso, o projeto promoverá a APL da Ovinocaprinocultura na região do Sertão do São Francisco pernambucano por ações de extensão e difusão das tecnologias propostas pelo projeto. o projeto conta com a parceria da EMBRAPA, CODEVASF, IPA, SEBRAE, SENAR e COOPONTAL.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Francesca Silva Dias Nobre - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Welington Lopes Junior - Integrante / Guilherme Vilela de A. Coelho - Integrante / Paulo Nogueira Filho - Integrante / Bras Lomanto Junior - Integrante / Adriano Araújo Pontes - Integrante / Maria de Lourdes Menezes Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2021 - Atual
Estratégias nutricionais para cordeiros no Semiárido nordestino, Descrição: Este projeto visa buscar biotecnologias alimentares alternativas aos alimentos tradicionais no intuito de otimizar a criação de cordeiros em regiões semiáridas. Para isso busca-se determinar o nível ótimo de associação entre alimentos convencionais e alternativas alimentares como plantas da Caatinga e extratos de pantas. Serão desenvolvidas avaliações de consumo, digestibilidade, ganho de peso, qualidade de carcaça, qualidade da carne, ácidos graxos e outros compostos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Marcus Vinicius Gomes Santos - Integrante / Francisco Allan Leandro de Carvalho - Integrante / Steyce Neves Barbosa - Integrante / Sánara Adrielle França Melo - Integrante.
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2021 - Atual
Resíduos industriais em associação a palma forrageira na alimentação de cabras no sertão de Pernambuco, Bahia e Sergipe, Descrição: Nas regiões semiáridas, a caprinocultura leiteira tem como principal desafio a escassez de alimentos nas épocas de estiagem, pois as condições climáticas afetam o sistema de produção, devido às secas constantes que influenciam a disponibilidade de forragem. Dessa maneira, o presente projeto tem por objetivo desenvolver soluções tecnológicas para aumento da produção e qualidade do leite e queijos de cabras, do sertão de Pernambuco, Bahia e Sergipe, alimentadas com dietas contendo palma forrageira associadas à resíduos industriais. Para tanto, o projeto terá duração de 12 meses sendo desenvolvido como um todo durante esse período. Parte deste, será executado na Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, Campus Ciências Agrárias (CCA), situado em Petrolina-PE, que desenvolverá com o resíduo de uva. As outras partes da proposta serão executada em parceria com instituições de ensino superior da rede pública, que inclui a Universidade Federal de Sergipe (UFS) englobando a utilização de resíduo de panificação (biscoito) e café. E a Universidade Federal da Bahia (UFBA), onde serão conduzidos estudos avaliando a inclusão de óleos de palmeiras nativas em associação a palma forrageira na alimentação de cabras leiteiras. Os experimentos serão com duração de 80 dias, em delineamento de quadrado latino duplo (4x4), sendo composto por quatro níveis de inclusão de resíduo nas dietas dividido em quatro períodos de 20 dias. As dietas serão caracterizadas 0; 10; 20 e 30% de resíduo na MS. Serão avaliados a influência da palma com resíduo sobre os parâmetros de consumo, digestibilidade e comportamento ingestivo. Produtos oriundos do leite das cabras serão testados em análises sensoriais. Ao final, os resultados obtidos serão difundidos por meio de disciplinas nas universidades parceiras da proposta e visitas técnicas, com produtores e pesquisadores. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / THADEU MARINIELLO SILVA - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Pablo teixeira Leal de Oliveira - Integrante / thiago vinicius costa nascimento - Coordenador / Alexandre Tadeu Mota Macedo - Integrante / Anny Graycy Vasconcelos de Oliveira Lima - Integrante / Geyanna Dolores Lopes Nunes - Integrante / Jacianelly Karla da Silva - Integrante / Acenini Lima Balieiro - Integrante.
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2017 - Atual
Ações integradas para a Produção e Desenvolvimento de produtos lácteos de leite caprino em Regiões Áridas e Semiáridas do Nordeste brasileiro e Centro sul do Peru., Descrição: O objetivo desse projeto é desenvolver tecnologias para promover a produção de leite caprino e para desenvolver produtos lácteos de leite caprino em regiões semiáridas do Brasil e Peru em sistemas de produção agroecológicos. Dois estudos serão desenvolvidos. Um vai avaliar o efeito da utilização das folhas de mandioca, que é bem adaptada ao clima de regiões semiáridas e é rica em compostos secundários. O outro estudo objetiva desenvolver produtos lácteos de leite caprino utilizando probióticos naturais e frutas nativas da Caatinga. Além disso, um curso sobre produção de leite caprino vai ser ministrado para estudantes de nível técnico. Em adição, um projeto de extensão rural com fazendeiros do semiárido brasileira sobre produção de leite de cabra vai ser realizado. As atividades realizadas no semiárido brasileiro vão servir como modelo para serem adotadas pelos produtores de leite de cabra na região semiárida do Peru. Para isto, existirá um intercâmbio entre pesquisadores brasileiros e peruanos. Portanto, este projeto através das suas atividades de ensino, pesquisa e extensão vai contribuir para promover a segurança alimentar e nutricional de populações das regiões semiáridas brasileiras e peruana. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / THADEU MARINIELLO SILVA - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Rafael Torres de Souza Rodrigues - Integrante / Carla Wanderley Mattos - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Francesca Silva Dias Nobre - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Jose Luis Contreras - Integrante / Rosane Freitas Schwan - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2016 - Atual
Adaptabilidade de cabras leiteiras a taninos endógenos de plantas, Descrição: Identificar fatores adaptativos de raças caprinas leiteiras alimentadas com dietas ricas em taninos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / RONALDO LOPES OLIVEIRA - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Sandra Mari Yamamoto - Integrante / Carla Wanderley Mattos - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / fabio nunes lista - Integrante / João José de Simoni Gouveia - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Madriano Christilis da Rocha Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
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2016 - Atual
Leite de cabra enriquecido com Ácido Linoléico Conjugado no tratamento de patologia em Ratos, Descrição: O leite de cabra bem como seus derivados podem ser utizados como alternativa para a ajuda no desempenho de diversas funções fisiologicas e metabolicas no corpo animal e humano. Objetiva-se com o atual projeto avaliar o efeito do leite de cabras enriquecidos com ácido linoleico conjugado (CLA) sobre patologias (hipertensão e colite) em ratos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Matheus Cândido Feitosa - Integrante / Thaila Alencar Ramos - Integrante / Camila Fraga da Costa - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
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2016 - Atual
Dietas com cunhã (Clitoria ternatea L.) e palma forrageira (Opuntia sp.) no desempenho de caprinos no semiárido brasileiro, Descrição: Objetiva-se na presente pesquisa, avaliar o efeito de dietas contendo cunhã e palma forrageira sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de caprinos mestiços Boer em terminação na região semiárida pernambucana. Serão utilizados 32 cabritos machos inteiros, mestiços (1/2Boer), de 5 a 6 meses de idade, com média de peso inicial de 18,7±1,62 kg. O Delineamento experimental utilizado será o de Blocos ao Acaso (DBC), sendo o peso corporal inicial fator dos blocos. Serão utilizados quatro tratamentos e oito repetições. Estes tratamentos serão caracterizados pelas combinações de feno triturado de Cunhã (FC) e farelo de palma forrageira (FP) na dieta, sendo o tratamento 1 (T1) com adição de 83% de FC + 17% de FP, tratamento 2 (T2) com adição de 67% de FC + 33% de FP, tratamento 3 (T3) com adição de 50% de FC + 50% de FP. Estas porcentagens somarão 60% da dieta total. Os 40% restantes serão compostos por 10% de capim elefante e 30 % de concentrado na matéria seca (MS). O tratamento controle será caracterizado por 70% de capim elefante (In Natura) e 30% de concentrado na MS. O concentrado será composto por farelo de soja, milho e uréia. As dietas serão isoprotéicas e isoenergéticas e calculadas para ganhos de peso médio de 150g/dia, de acordo com NRC (2007). As pesagens serão realizadas a cada 15 dias, sempre no início da manhã com os animais submetidos a jejum de sólidos durante 16 horas. O peso corporal final será caracterizado como o peso obtido na última pesagem. O consumo de matéria seca será determinado pelo registro da quantidade de ração fornecida diariamente, subtraindo-se a quantidade de sobras, em matéria seca (MS). O ensaio de digestibilidade será realizado no terço final do período do ensaio de desempenho produtivo, em que todos os animais do experimento serão alocados em gaiolas metabólicas contendo bebedouro e comedouro. Para a coleta total de fezes serão colocadas sacolas de napa nos animais, retirando-se diariamente amostras de 10% das fezes e urina, além disso, serão coletadas cinquenta gramas das sobras e das rações ofertadas para a realização das análises químico-bromatológicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / ALEXANDRE COUTINHO ANTONELLI - Integrante / Claudio Mistura - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / fabio nunes lista - Integrante / Flávia Denise da Silva Pereira - Integrante / Eder Jofry Benevides Araújo - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2016 - Atual
Leite fermentado de cabra como potencial probiótico em cães, Descrição: Objetiva-se avaliar o potencial probiótico de leite fermentado de cabras em cães. Serão utilizados 18 cães SPRD (Sem Padrão racial Definido), machos e fêmeas com pesos entre 10 a 30Kg. Será utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, sendo três tratamentos e seis repetições ao longo de duas fases. O Tratamento 1 será o grupo controle, onde haverá administração somente de ração, no tratamento 2 será ofertada ração mais fermentado lácteo caprino 1 (Bifidobacterium 1,0 x 108UFC/g, Lactobacillus 9,1 x 107UFC/g e Enterococcus 1,2 x 108UFC/g) e no tratamento 3 será fornecido ração mais fermentado lácteo caprino 2 (Lactobacillus 4,3 x 108UFC/g, Enterococcus 3,1 x 108UFC/g e Pediococcus 3,5 x 108UFC/g).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / ana amelia domingues gomes - Integrante / Carina de Castro Santos Melo - Integrante / Marcela Aragão Galdeano - Integrante / Angelina da Silva Freire - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2014 - 2022
PROCAD - Cooperação UFV - UFPR Palotina - UNIVASF - Cadeias Produtivas de Leite: Sanidade Animal e Qualidade de Produtos, Descrição: Projeto de Cooperação Acadêmica entre as Universidades Federais de Viçosa, Paraná e do Vale do São Francisco. Com coordenação geral do Prof. Luís Augusto Nero (UFV) e coordenadores associados: Luciano dos Santos Bersot (UFPR - Palotina) e Francesca Silva Dias Nobre (UNIVASF). O projeto engloba as atividades relacionadas a: sanidade animal (diagnóstico, patofisiologia e epidemiologia das doenças virais, bacterianas e parasitárias), qualidade de leite (aspectos relacionados à composição centesimal, higiene e processamento da matéria prima e de produtos lácteos), e potencial antimicrobiano e probiótico da microbiota lática autóctone em sistemas de produção de leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (9) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante / Luís Augusto Nero - Coordenador / Luciano dos Santos Bersot - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2013 - 2016
Influência dos taninos endógenos de plantas no ambiente ruminal e na produção e composição de leite de cabras, Descrição: Objetiva-se avaliar a influência de níveis de extrato comercial de tanino da Jurema-Preta (Mimosa tenuiflora. Wild) no processo de ensilagem de Pornunça (Manihot spp) e maniçoba (Manihot glaziowii Meull) e no metabolismo de cabras leiteiras. O projeto terá a duração de 36 meses e será dividido em dois experimentos que avaliarão duas plantas da família das Euforbiáceas. Os tratamentos consistirão em silagens da parte aérea da pornunça e maniçoba contendo níveis de 0; 2,5; 5,0; e 7,5% de tanino na MS das silagens. Para o experimento de produção animal serão utilizadas oito cabras, da raça Anglonubiana, multíparas, pesando em torno de 40,0kg de peso vivo em média com 30 dias de lactação. Também será desenvolvidas avaliações econômicas das dietas testadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / THADEU MARINIELLO SILVA - Integrante / RONALDO LOPES OLIVEIRA - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Sandra Mari Yamamoto - Integrante / ALEXANDRE COUTINHO ANTONELLI - Integrante / Carla Wanderley Mattos - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / fabio nunes lista - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
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2012 - 2015
Influência dos taninos endógenos de plantas no ambiente ruminal e na produção e composição de leite de cabras no Semiárido pernambucano EDITAL Nº 17/2013 (Apoio à Pesquisa nos Mestrados Stricto Sensu na UNIVASF - Programa Universal Pós UNIVASF), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / RONALDO LOPES OLIVEIRA - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Sandra Mari Yamamoto - Integrante / ALEXANDRE COUTINHO ANTONELLI - Integrante / Carla Wanderley Mattos - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / fabio nunes lista - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Vale do São Francisco - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
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2012 - 2015
Silagens de Maniçoba com adição de coprodutos de frutas e plantas da caatinga na alimentação de cabras leiteiras no Semiárido nordestino, Descrição: O projeto tem a duração de 48 meses e compreenderá atividades relacionadas estratégias de alimentação e, principalmente melhoria do mercado consumidor do leite caprino para absorver o aumento da produção dos animais na Região que abrange o Sertão baiano e pernambucano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA - Integrante / Pablo teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Aldrin Enderson Vila Nova Silva - Integrante / Flaviane Maria Florêncio Monteiro Silva - Integrante / Carla Wanderley Mattos - Integrante / Wagner Pereira Felix - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Edilson Soares Lopes Júnior - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante.
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2012 - 2015
Identificação da transversão c.421G>T no exon 2 do gene ADAMTS2 em Ovinos White Dorper no Vale do São Francisco (Edital Casadinho PRPPG/ UNIVASF 06/2012), Descrição: Nos últimos anos a ovinocultura vem evoluindo no Brasil e a utilização de raças melhoradas para carne, principalmente em cruzamentos tem se mostrado uma excelente alternativa para incremento da produção. As doenças genéticas são fontes de prejuízos que podem chegar a milhões de dólares na pecuária mundial, apesar disso os estudos envolvendo a identificação destas patologias são bastante escassos no Brasil. Atualmente diversas doenças genéticas são conhecidas na espécie ovina e algumas destas são alvo de medidas de controle em países como Austrália, Nova Zelândia e Estados Unidos. Um exemplo de doença genética que acomete os ovinos é a astenia cutânea, também conhecida como dermatosparaxia ou síndrome de Ehlers-Danlos. Esta doença é causada pela transversão c.421G>T no exon 2 do gene ADAMTS2 e tem sido relatada nos principais países produtores de White Dorper. Portanto, o objetivo deste projeto é identificar nos rebanhos de ovinos White Dorper no submédio São Fancisco indivíduos portadores da mutação c.421G>T no exon 2 do gene ADAMTS2 e caracterizar a genealogia destes animais. Com isso pretende-se propor estratégias de monitoramento/ controle desta doença nos rebanhos nacionais para evitar prejuízos futuros aos criadores desta raça.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / João José de Simoni Gouveia - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Vale do São Francisco - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2011 - 2014
RumenGases BRASIL - AVANÇO CONCEITUAL EM DIAGNÓSTICO E ESTRATÉGIAS DE MITIGAÇÃO DE METANO ENTÉRICO EM RUMINANTES NO BRASIL, Descrição: Os ruminantes naturalmente produzem metano como resultado da fermentação microbiana ruminal, contribuindo com 15,7% do metano produzindo no mundo e 25,7% da produção do metano antropogênico. Isto vem gerando críticas freqüentes na mídia, que aborda o assunto rotulando os bovinos como grandes vilões. Pesquisas têm apontado a necessidade do desenvolvimento de metodologias acuradas e a necessidade de geração de bancos de dados específicos para os sistemas de produção de cada região (país ou bioma), fato também levantado no primeiro inventário nacional de emissões de gases de efeito estufa de origem antrópica. Países que se destacam na produção de carne e leite, como Nova Zelândia, Austrália e outros como Canadá, Estados Unidos e países da Europa vem avançando rapidamente nos estudos relacionados ao assunto e já têm bem caracterizados os inventários de emissão e as propostas de redução de emissão de metano entérico. O Brasil que se destaca como um dos países de grande potencial para suprir parte da demanda crescente de produtos de origem animal no planeta, precisa acompanhar esta tendência. A emissão de gases de efeito estufa de origem entérica pode tornar-se uma barreira não-tarifária para a exportação de produtos de origem animal. Pretende-se com este, avançar conceitualmente no diagnóstico e na busca por estratégias de mitigação de metano entérico no Brasil. A implantação da rede RumenGases Brasil permitirá que esta atue como agente promotor do desenvolvimento do sistema agroindustrial pecuário e facilitador de novas parcerias e da coordenação e integração dos esforços de instituições de pesquisa lotadas no Brasil e outros países; Contribuirá também com a geração de informações para o norteamento de políticas públicas relacionadas ao Sistema Agroindustrial Pecuário. Com a difusão de informações e tecnologias geradas durante a execução do projeto, pretende-se disponibilizar informações conceituais de forma clara, em meios de comunicação apropriados e de ampla difusão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA - Coordenador / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Rogério Martins Maurício - Integrante / Rafael Dantas dos Santos - Integrante / Sebastião de Campos Valadares Filho - Integrante / Noberto Mario Rodriguez - Integrante / Iran Borges - Integrante / Edenio Detmann - Integrante / Marcos Cláudio Pinheiro Rogério - Integrante / Marco Aurélio Delmondes Bomfim - Integrante., Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro.
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2009 - 2010
Monitoramento protéico de dietas de ovinos de corte criados no Vale do São Francisco através da determinação do teor de uréia no sangue, Descrição: O objetivo do atual projeto será avaliar o status energético/protéico de dietas de ovinos de corte criados na região do Vale do São Francisco e a relação deste com o teor de uréia no sangue. Serão visitadas no mínimo 10 propriedades rurais, destinadas à ovinocultura de corte, localizadas na região do Vale do São Francisco, nas quais serão coletados, em questionário dados sobre o sistema de produção, o manejo alimentar, o manejo reprodutivo e o manejo sanitário dos animais. As propriedades em questão deverão fazer parte da ASCOOPER. Em cada propriedade serão coletados dados sobre no mínimo 20 animais em produção, selecionados de forma aleatória, os quais serão avaliados através do questionário, da condição corporal, medidas biométricas e o teor de uréia no sangue (TUS). Em cada propriedade visitada serão coletados os alimentos, volumosos e concentrados, utilizados nas dietas fornecidas aos animais. Posteriormente, os alimentos serão refrigerados e enviados ao Laboratório de Bromatologia da UNIVASF e da EMBRAPA Semi-Árido. As coletas de sangue dos animais serão realizadas durante as visitas às propriedades, pela manhã, antes do fornecimento de alimento e quatro horas após a alimentação. No soro será determinada a concentração de uréia sérica baseada em atividade cinética utilizando kit comercial, com o auxílio de espectrofotômetro, com leitura em comprimento de onda de 600 nm. As análises estatísticas serão processadas para as análises qualitativas obtidas em questionário e quantitativas obtidas pela coleta de amostras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / ALEXANDRE COUTINHO ANTONELLI - Coordenador / Aynoanne Leandro Barbosa - Integrante.
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2009 - 2010
Avaliação da atriplex nummularia como alternativa alimentar para frangos colonial, Descrição: O atual projeto tem como objetivo avaliar o potencial forrageiro da atriplex irrigada com o resíduo da dessalinização e desenvolver alternativas de uso em dietas para engorda de frangos Colonial, através de uma parceria entre Empresa de Pesquisa, Universidade Federal e Associação de Criadores, que possibilite a geração de novas oportunidades de renda à agricultura familiar, benefícios ambientais e a capacitação do estudante e produtores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA - Integrante / Everaldo Rocha Porto - Integrante / Aldrin Enderson Vila Nova Silva - Integrante / Elísia Carmem Gonçalves Bastos - Integrante / Flaviane Maria Florêncio Monteiro Silva - Integrante / Lia Fernandes Regis - Integrante / Viviane Nunes Souza - Integrante / Luciane Elisete Salla - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2008 - 2010
Desempenho e características da carcaça e da carne de cordeiros Santa Inês, Dorper × Santa Inês e SRD recebendo dietas com dois níveis de feno., Descrição: Objetivou-se com esse experimento avaliar o desempenho e as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de cordeiros Santa Inês, Dorper × Santa Inês e SRD, terminados em confinamento e recebendo dietas com dois níveis de feno. O experimento será conduzido na Estação Experimental de Pendência, Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (EMEPA), localizada no Município de Soledade, Cariri Paraibano. Serão utilizados 54 cordeiros inteiros, sendo 18 SRD, 18 Santa Inês e 18 Dorper × Santa Inês, com peso médio inicial de 23 kg.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Roberto Germano Costa - Coordenador / Edson Mauro Santos - Integrante / Geovergue R. de Medeiros - Integrante / Neube Michel dos Santos - Integrante / Ariovaldo Nunes de Medeiros - Integrante / Marcílio Fontes Cézar - Integrante / Edgard Cavalcanti Pimenta Filho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2009
Avaliação de alternativas forrageiras e de formas mais eficientes de suplementação para caprinos e ovinos no semi-árido., Descrição: Este projeto tem como principal objetivo de determinar valores nutricionais de diferentes alternativas forrageiras (espécies nativas e introduzidas, resíduos agroindústrias e restos de culturas), expressos em unidades utilizáveis nos sistemas modernos de alimentação, que sirvam de fomento para as tabelas brasileiras de composição química de alimentos e viabilizem a formulação de dietas equilibradas e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Coordenador / MANUELA SILVA LIBÂNIO TOSTO - Integrante / FABIANA RODRIGUES DANTAS - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Mônica Ângelus Xavier Vasconcelos - Integrante / Silvia Helena Nogueira Turco - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2006 - 2007
Níveis de uréia no resíduo desidratado de vitivinícolas, associado à palma forrageira, na alimentação de caprinos., Descrição: Desenvolver alternativa(s) de acabamento de caprinos, privilegiando o uso e a avaliação de fontes protéicas (uréia), energéticas (palma) disponíveis regionalmente e a utilização de volumoso de oriundo do resíduo agroindustrial (vitivinicultura) para a formulação de dietas de baixo custo e boa eficiência biológica. Além de determinar e avaliar a composição química, o consumo de nutrientes, a digestibilidade aparente e o balanço de nitrogênio das dietas formuladas a base do resíduo de vitivinícolas em caprinos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / RONALDO LOPES OLIVEIRA - Integrante / MANUELA SILVA LIBÂNIO TOSTO - Coordenador / FABIANA RODRIGUES DANTAS - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Laécio Souza de Jesus - Integrante / Mônica Angelus Xavier Vasconcelus - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa / Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2004 - 2005
Avaliação nutricional in vivo de alternativas forrageiras do Nordeste para pequenos ruminantes: Forrageiras nativas, resíduos agroindustriais e restos de culturas., Descrição: O uso não racional dos recursos forrageiros por desconhecimento do seu real valor nutricional para o animal representa certamente o principal fator de sub-produção da ovinocaprinocultura nordestina. Na Bahia e no Nordeste em geral, duas fontes importantes de alimentos para o sustento destes pequenos ruminantes, as forrageiras nativas adaptadas à seca e os resíduos agro-industriais e restos de cultura, carecem de estudos suplementares, e em particular de estudos que envolvam metodologias modernas de avaliação como os estudos da degradabilidade ruminal. Este método deu origem a partes dos novos sistemas de alimentação dos ruminantes norte-americanos e europeus e permite o estudo in vivo da cinética de aproveitamento dos componentes fibrosos e protéicos dos alimentos. Portanto, é muito indicado para o estudo tanto das forragens nativas do nordeste quanto dos resíduos agroindustriais, justamente por estes últimos caracterizaram-se por altos teores em fibras e/ou proteínas. Pelo presente projeto, pretende-se implantar um sistema de avaliação nutricional de alternativas forrageiras potencialmente disponíveis para a ovinocaprinocultura, utilizando a técnica de incubação de sacos de náilon no rúmen de ovinos fistulados para medição da cinética de degradabilidade ruminal das frações protéicas e fibrosas dos alimentos. A operacionalização deste sistema permitirá um extenso e inédito levantamento da degradabilidade ruminal, tanto das numerosas opções forrageiras da caatinga, como das alternativas forrageiras cada vez mais importantes proporcionadas pelo agro-negócio (resíduos agroindustriais e restos de cultura). Os resultados destes estudos visam a auxiliar os parceiros extencionistas deste projeto (EMBRAPA Semi-Árido e EBDA) na definição de novas opções de manejo dos recursos alimentares locais para o sustento da ovinocaprinocultura baiana e nordestina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Bruno Jean Adrien Paule - Integrante / ELIOMAR PEREIRA DO SOCORRO - Integrante / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Coordenador / THADEU MARINIELLO SILVA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.
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2004 - 2004
Levantamento mundial do manejo dietético da Panthera onca em cativeiro e ensaio de digestibilidade no PZBGV-SSA, Descrição: Este profeto objetivou o levantamento de aspectos nutricionais da Panthera onca em cativeiro, com a finalidade de adaptar a deita dos animais no Parque Zoobotânico de Salvador BA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / ELIOMAR PEREIRA DO SOCORRO - Coordenador / ANTÔNIO EDUARDO ARAÚJO BARBOSA - Integrante / André Eduardo Rocha Cesar - Integrante / Cláudio Vieira Lyra - Integrante / Marília Gabriele Serqueira dos Santos - Integrante / Maurício de Souza Bandeira - Integrante.
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2003 - 2004
Níveis de uréia no leite como indicador do Equilíbrio energético-protéico de da dieta de búfalas leiteiras., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Bruno Jean Adrien Paule - Coordenador / Armando Pedreira das Neves - Integrante / ELIOMAR PEREIRA DO SOCORRO - Integrante / Haiala Cajazeira Coelho - Integrante.
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2002 - 2004
Elaboração de um Kit de Dosagem de Uréia no Leite como Monitor do Equilíbrio Energético/Protéica de Dietas para Bovinos e Caprinos Leiteiros, Descrição: Este Projeto propôs a elaboração de um kit de determinação do teor de uréia no leite (TUL) à campo, de modo a diminuir os custos da sua dosagem. O desenvolvimento do kit permitirá ao técnico a utilização de um monitor confiável para avaliação do equilíbrio energético-protéico na dieta dos animais, no caso de propriedades distantes dos laboratórios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Bruno Jean Adrien Paule - Coordenador / Armando Pedreira das Neves - Integrante / ELIOMAR PEREIRA DO SOCORRO - Integrante / Luiz Vitor Oliveira Vidal - Integrante / Lucyana Farani de Campos Matos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.
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2002 - 2003
Medida do Teor de Uréia do Leite (TUL) como Monitor da Produtividade de Caprinos Leiteiros no Recôncavo Baiano, Descrição: O projeto objetivou visitas a propriedades de cabras leiteiras onde se coletaram em questionário, dados sobre o manejo alimentar, raça, histórico clínico, escore corporal e produção média diária de leite dos animais. Em cada propriedade, foi feita a coleta dos alimentos volumosos oferecidos para a estimativa dos consumos de MS, PB, NDT e cálculo da relação NDT ingerido/PB ingerido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / José Pinheiro da Silva Neto - Integrante / Armando Pedreira das Neves - Integrante / ELIOMAR PEREIRA DO SOCORRO - Coordenador / Braz Lins da Silva Júnior - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Projetos de desenvolvimento
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2021 - Atual
Rota turística dos queijos caprinos: alternativa para redução da pobreza no Sertão do São Francisco pernambucano, Descrição: O objetivo do atual projeto é impulsionar o turismo rural no Vale do São Francisco, mediante desenvolvimento de soluções tecnológicas aos produtores associados à Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário e Extrativista do Pontal (COOPONTAL)para aumento da qualidade do leite e queijos de cabras e incluí-las na rota de queijos e vinhos do Vale do São Francisco.O projeto terá duração de 18 meses sendo desenvolvido como um todo durante esse período. Parte do projeto será desenvolvido na Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, Campus Ciências Agrárias (CCA), já a outra parte será executada no Projeto Pontal Sequeiro, ambos situados em Petrolina-PE.A execução da parte experimental que envolverá os animais e desenvolvimentos de queijos com características locais será realizada no Laboratório de Exigências e Metabolismo Animal (LEMA) e em laboratórios necessários nas dependências da UNIVASF. Será criada uma Unidade Tecnológica Estratégica (UTE) no Pontal Sequeiro para assegurar Nutrição, Reprodução e Sanidade aos animais criados pelos produtores assessorados pelo projeto, bem como garantir aporte técnico/logístico aos produtores do território. A execução do projeto propiciará a visitação de locais relacionados à elaboração dos queijos caprinos, em parceria com empresas do ramo turístico e Secretaria de Turismo do município de Petrolina-PE.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Pablo teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2025 - Atual
Aproveitamento do soro do leite de cabra para a produção de bebida saborizada com a polpa do umbu (Spondias tuberosa Arr. eam.), Descrição: Este projeto se justifica, tendo em vista que o aumento da produção de laticínios a partir doleite de cabra contribuiu para um aumento em larga escala do soro produzido e descartadono meio ambiente, gerando cerca de 9 litros de soro para cada 1 quilo de queijo produzido.Portanto, o soro de leite desperdiçado torna-se uma importante fonte poluidora,principalmente de recursos hídricos, determinando um grave problema ambiental quandonão é tratado adequadamente antes de ser descartado. A primeira fase contará com umcurso que será realizado na Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF),Campus Ciências Agrárias, no laboratório de processamento de leite, com os alunosvinculados à instituição executora. Para realização do curso serão utilizadas polpas de umbuadquiridas no distrito de Rajada, pertencente ao município de Petrolina - PE, o soro de leiteserá proveniente do setor de Caprinocultura da UNIVASF, Campus Ciências Agrárias. Asegunda fase será realizada na Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário e Extrativistado Pontal (COOPONTAL). Nesta fase, os (as) bolsistas irão repassar os conhecimentos queforam adquiridos durante o treinamento para a equipe da instituição parceira. O leiteutilizado na transferência do conhecimento na COOPONTAL, será proveniente dobeneficiamento do leite que já acontece para elaboração de queijos artesanais caprinos, queé a principal atividade da instituição. Ao final do projeto será entregue uma cartilha aosparticipantes da Cooperativa, elaborada pelos bolsistas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Steyce Neves Barbosa - Integrante / Cedenir Pereira de Quadros - Integrante / Élice Brunelle Lessa dos Santos - Integrante / Anailza Cristina Guedes De Sá Leite - Integrante / Ana Maria Coelho Silva - Integrante / Emilly Cristine de Lima Gomes - Integrante / Venícia da Silva Guimarães - Integrante / Lucas Moura Ribeiro Afonso - Integrante / Marcos Felipe dos Santos Ferreira - Integrante / Caroline Nunes da Silva Santos - Integrante / Gustavo da Silva Muniz - Integrante / Ana Alice Rocha Siqueira - Integrante / Pedro Alan Araujo Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.
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2021 - Atual
Rota turística dos queijos caprinos: alternativa para redução da pobreza no Sertão do São Francisco pernambucano, Descrição: O objetivo do atual projeto é impulsionar o turismo rural no Vale do São Francisco, mediante desenvolvimento de soluções tecnológicas aos produtores associados à Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário e Extrativista do Pontal (COOPONTAL)para aumento da qualidade do leite e queijos de cabras e incluí-las na rota de queijos e vinhos do Vale do São Francisco.O projeto terá duração de 18 meses sendo desenvolvido como um todo durante esse período. Parte do projeto será desenvolvido na Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, Campus Ciências Agrárias (CCA), já a outra parte será executada no Projeto Pontal Sequeiro, ambos situados em Petrolina-PE.A execução da parte experimental que envolverá os animais e desenvolvimentos de queijos com características locais será realizada no Laboratório de Exigências e Metabolismo Animal (LEMA) e em laboratórios necessários nas dependências da UNIVASF. Será criada uma Unidade Tecnológica Estratégica (UTE) no Pontal Sequeiro para assegurar Nutrição, Reprodução e Sanidade aos animais criados pelos produtores assessorados pelo projeto, bem como garantir aporte técnico/logístico aos produtores do território. A execução do projeto propiciará a visitação de locais relacionados à elaboração dos queijos caprinos, em parceria com empresas do ramo turístico e Secretaria de Turismo do município de Petrolina-PE.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Pablo teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
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2025 - Atual
Aproveitamento do soro do leite de cabra para a produção de bebida saborizada com a polpa do umbu (Spondias tuberosa Arr. eam.), Descrição: Este projeto se justifica, tendo em vista que o aumento da produção de laticínios a partir doleite de cabra contribuiu para um aumento em larga escala do soro produzido e descartadono meio ambiente, gerando cerca de 9 litros de soro para cada 1 quilo de queijo produzido.Portanto, o soro de leite desperdiçado torna-se uma importante fonte poluidora,principalmente de recursos hídricos, determinando um grave problema ambiental quandonão é tratado adequadamente antes de ser descartado. A primeira fase contará com umcurso que será realizado na Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF),Campus Ciências Agrárias, no laboratório de processamento de leite, com os alunosvinculados à instituição executora. Para realização do curso serão utilizadas polpas de umbuadquiridas no distrito de Rajada, pertencente ao município de Petrolina - PE, o soro de leiteserá proveniente do setor de Caprinocultura da UNIVASF, Campus Ciências Agrárias. Asegunda fase será realizada na Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário e Extrativistado Pontal (COOPONTAL). Nesta fase, os (as) bolsistas irão repassar os conhecimentos queforam adquiridos durante o treinamento para a equipe da instituição parceira. O leiteutilizado na transferência do conhecimento na COOPONTAL, será proveniente dobeneficiamento do leite que já acontece para elaboração de queijos artesanais caprinos, queé a principal atividade da instituição. Ao final do projeto será entregue uma cartilha aosparticipantes da Cooperativa, elaborada pelos bolsistas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / Steyce Neves Barbosa - Integrante / Cedenir Pereira de Quadros - Integrante / Élice Brunelle Lessa dos Santos - Integrante / Anailza Cristina Guedes De Sá Leite - Integrante / Ana Maria Coelho Silva - Integrante / Emilly Cristine de Lima Gomes - Integrante / Venícia da Silva Guimarães - Integrante / Lucas Moura Ribeiro Afonso - Integrante / Marcos Felipe dos Santos Ferreira - Integrante / Caroline Nunes da Silva Santos - Integrante / Gustavo da Silva Muniz - Integrante / Ana Alice Rocha Siqueira - Integrante / Pedro Alan Araujo Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.
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2021 - Atual
Rota turística dos queijos caprinos: alternativa para redução da pobreza no Sertão do São Francisco pernambucano, Descrição: O objetivo do atual projeto é impulsionar o turismo rural no Vale do São Francisco, mediante desenvolvimento de soluções tecnológicas aos produtores associados à Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário e Extrativista do Pontal (COOPONTAL)para aumento da qualidade do leite e queijos de cabras e incluí-las na rota de queijos e vinhos do Vale do São Francisco.O projeto terá duração de 18 meses sendo desenvolvido como um todo durante esse período. Parte do projeto será desenvolvido na Universidade Federal do Vale do São Francisco ? UNIVASF, Campus Ciências Agrárias (CCA), já a outra parte será executada no Projeto Pontal Sequeiro, ambos situados em Petrolina-PE.A execução da parte experimental que envolverá os animais e desenvolvimentos de queijos com características locais será realizada no Laboratório de Exigências e Metabolismo Animal (LEMA) e em laboratórios necessários nas dependências da UNIVASF. Será criada uma Unidade Tecnológica Estratégica (UTE) no Pontal Sequeiro para assegurar Nutrição, Reprodução e Sanidade aos animais criados pelos produtores assessorados pelo projeto, bem como garantir aporte técnico/logístico aos produtores do território. A execução do projeto propiciará a visitação de locais relacionados à elaboração dos queijos caprinos, em parceria com empresas do ramo turístico e Secretaria de Turismo do município de Petrolina-PE.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Ribeiro Menezes - Coordenador / GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAÚJO - Integrante / ELLIO CELESTINO DE OLIVEIRA CHAGAS - Integrante / Pablo teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Salete Alves de Moraes - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Gisele Veneroni-Gouveia - Integrante / Francesca Silva Dias - Integrante / Mateus Matiuzzi da Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
Prêmios
2024
Menção Honrosa CNPA 2024, Sociedade Nordestina de Produção Animal.
2019
Menção Honrosa na XIV Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, PRPPGI/UNIVASF.
2013
Melhor Dissertação do Ano, CNPA.
2013
Melhor apresentação oral de trabalho científico, PRPPG/UNIVASF.
2013
Melhor apresentação em poster de trabalho científico, PRPPG/UNIVASF.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Vale do São Francisco, Colegiado de Medicina Veterinária. , Rodovia BR 407, 12 Lote 543 - Projeto de Irrigação Nilo Coelho - S/N C1, Zona Rural, 56300000 - Petrolina, PE - Brasil, Telefone: (87) 39863801, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Universidade Federal do Vale do São FranciscoVínculo: Pós graduação, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 4
Outras informações:
Curso de Pós Graduação em Ciência Animal
2012 - Atual
Universidade Federal do Vale do São FranciscoVínculo: Professor Efetivo, Enquadramento Funcional: Pós graduação, Carga horária: 4
Outras informações:
Pós Graduação em Ciências Veterinárias no Semiárido
2009 - Atual
Universidade Federal do Vale do São FranciscoVínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2015
Universidade Federal do Vale do São FranciscoVínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Vice Coordenador de Curso de Pós Graduação, Carga horária: 4
Outras informações:
Vice Coordenador do Curso de Pós Graduação em Ciência Animal (Mestrado)
Atividades
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01/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Medicina Veterinária.Linhas de pesquisa
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01/2009
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biofísica, Fisiologia Animal
2008 - 2011
Universidade Federal da ParaíbaVínculo: Doutorando, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2006 - 2008
Universidade Federal da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2006
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Mestrando/Pesquisador, Carga horária: 20
2004 - 2005
Universidade Federal da BahiaVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 20
2003 - 2003
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
2002 - 2003
Universidade Federal da BahiaVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
2001 - 2002
Universidade Federal da BahiaVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
2000 - 2001
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
2000 - 2000
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10
Outras informações:
Estágio em Alimentação de Ruminantes e Alimentação de Cães - Laboratório de Nutrição Animal
1999 - 2000
Universidade Federal da BahiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Atividades
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05/2004 - 08/2005
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Animal
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08/2002 - 07/2003
Extensão universitária , Reitoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós- Graduação.Atividade de extensão realizada, PIBIC.
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08/2001 - 07/2002
Extensão universitária , Ufba, Pro Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação.Atividade de extensão realizada, PIBIC.
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02/2000 - 11/2000
Estágios , Escola de Medicina Veterinária, Departamento de Produção Animal.Estágio realizado, Estágio no Laboratório de Nutriçào Animal.
2006 - 2008
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2003
Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 278, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado (Curricular)
Atividades
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08/2006 - 07/2008
Pesquisa e desenvolvimento, EMBRAPA.Linhas de pesquisa
2006 - 2008
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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07/2006 - 07/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal da Bahia.Linhas de pesquisa
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Daniel Ribeiro Menezes e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?