Maurício Cordeiro Mancini

Possui graduação em Engenharia Químcia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996). Atualmente é professor Titular do Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Sistemas Particulados, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, transferência de massa, secagem de alimentos, desidratação osmótica e sistemas particulados. Além de suas atividades acadêmicas, é autor de seis livros direcionados à reflexões filosófico-religiosas e poesias.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

1991 - 1996

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Transferência de Massa em Secadores de Grãos
Orientador: Giulio Massarani
, Ano de obtenção: 1996. Palavras-chave: Secagem; Transferência de Massa; Simulação; Grãos; Modelagem; Sistemas Particulados. Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Balanços Globais de Matéria e Energia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Modelagem e Simulação de Processos. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Químicos; Educação.

Mestrado em Engenharia Química

1990 - 1991

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Análise do Desempenho de Secadores de Fluxos Cruzados
, Ano de Obtenção: 1991.Evaristo Chalbaud Biscaia Jr.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPQ, Brasil. Palavras-chave: Secagem; Modelagem e simulação; Transferência de Calor; Transferência de Massa; Secadores; Fluxos Cruzados. Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Balanços Globais de Matéria e Energia. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Químicos.

Graduação em Engenharia Químcia

1985 - 1990

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Técnico Em Química

1982 - 1984

Centro Educacional São José

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Sistemas Particulados.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Transferência de Calor e Massa Em Secadores Convectivos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Modelagem e Simulação de Processos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Biotecnológicos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Secagem de Alimentos.

Organização de eventos

CALÇADA, Luís Américo ; SCHEID, Cláudia Míriam ; MANCINI, M. C. . XXXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2011. (Congresso).

MANCINI, M. C. ; CALÇADA, Luís Américo . V Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2003. (Congresso).

PEREIRA, Nehemias Curvelo ; GIMENES, M. L. ; ZANIN, G. M. ; FREIRE, José Teixeira ; MANCINI, M. C. . IV Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2001. (Congresso).

MANCINI, M. C. ; SCHEID, Cláudia Míriam ; CALÇADA, Luís Américo ; ALPANDE, Teresa Regina . XXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1998. (Congresso).

MANCINI, M. C. ; MAEGAVA, L. M. . I Workshop sobre Novas Metodologias de Ensino. 1996. (Congresso).

Participação em eventos

IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - IX COBEQ-IC. Membro do Comitê Nacional e Avaliação de Trabalhos Científicos. 2011. (Congresso).

XXXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. ESTUDO DA TRANSFERÊNCIA DE MASSA NA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE PHYSALIS (Physalis angulata L.). 2011. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - VIII COBEQ-IC. Coordenador de sessões técnicas orais e avaliador de posters. 2009. (Congresso).

XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Estudo da Desidratação Osmótica de Fatias de Maçã Verde. 2009. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - VII COBEQ-IC. Coordenador de sessões técnicas orais e avaliador de posters. 2007. (Congresso).

II Mercosur Congress on Chemical Engineering. II Mercosur Congress on Chemical Engineering. 2005. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2005. (Congresso).

XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2004. (Congresso).

IV Congresso da Sociedade Brasileira de Informática Aplicada a Agropecuária e Agroindústria. IV Congresso da Sociedade Brasileira de Informática Aplicada a Agropecuária e Agroindústria. 2003. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. V Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2003. (Congresso).

X Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.X Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 2003. (Encontro).

IV Encontro Brasileiro de Adsorção.IV Encontro Brasileiro de Adsorção. 2002. (Encontro).

XXX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2002. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. IV Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2001. (Congresso).

IX Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.IX Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 2001. (Encontro).

XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2001. (Congresso).

XXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2000. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. III Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 1999. (Congresso).

VIII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.VIII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 1999. (Encontro).

XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1999. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1998. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Engnharia Química em Iniciação Científica. II Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 1997. (Congresso).

VII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.VII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 1997. (Encontro).

XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1997. (Congresso).

I Workshop sobre Novas Metodologias de Ensino.I Workshop sobre Novas Metodologias de Ensino. 1996. (Oficina).

XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1996. (Congresso).

VI Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.VI Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 1995. (Encontro).

XXIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. XXIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1995. (Congresso).

XXII Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos.XXII Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos. 1994. (Encontro).

V Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química.V Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química. 1993. (Encontro).

XXI Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos.XXI Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos. 1993. (Encontro).

XX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos.XX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos. 1992. (Encontro).

XIX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos.XIX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos. 1991. (Encontro).

XVIII Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos.XVIII Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos. 1990. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Wanderson Cabral Ferreira Patrão

SCHEID, Cláudia Míriam; BARROZO, M. A. S.;MANCINI, M. C.. Estudo experimental e teórico da dissolução de partículas de cloreto de sódio suspensas em salmoura. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiano Agenor Oliveira de Araújo

SCHEID, Cláudia Míriam; PEREIRA, Nehemias Curvelo;MANCINI, M. C.. Estudo da Filtração Cruzada em Geometria Cilíndrica. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Diego Melo Costa

SILVA, D.P.; SOARES, C.M.F.; PRADO, M.M.; LIMA, A.S.;MANCINI, M. C.; RUZENE, D.S.. Estudo da Secagem Infravermelho de Sementes de Girassol. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.

Aluno: Jônatas de Aguiar Ferreira

MANCINI, M. C.WILDHAGEN, Glória Regina da Silva; SILVEIRA, Ana Maria da;CALÇADA, Luís Américo. Avaliação Experimental e Modelagem Matemática da Desidratação Osmótica de Fatias de Chuchu. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Leonardo Fernandes Tunala

BARBOSA, Ana Lucia dos SantosMANCINI, M. C.. Construção e caracterização de leito de jorro fluidizado. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Roselane de Araújo Gomes

MALAFAIA, P. A. M.VIEIRA, R. A. M.MANCINI, M. C.. Utilização de farelo de soja e da farinha de peixe em suplementos para bezerras mestiças leiteiras. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Tiago de Assis Silva

DAMASCENO, João Jorge Ribeiro;MANCINI, M. C.; ATHAÍDE, Carlos Henrique. Estudo Teórico-Experimental da Operação de Sedimentadores Divergentes. 2004. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Célia Maria do Carmo Bonilha

MANCINI, M. C.BORGES, Soraia Vilela; RAMIREZ-ASCHERI, D. P.; NORONHA, R. L. F.. Estudo da secagem de caroços de jaca (Artocapus integrifolia) e sementes de abóbora (Curcubita moschata) e suas utilizações em biscoitos tipo cookie. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniela Araújo do Nascimento

MANCINI, M. C.BORGES, Soraia VilelaBARBOSA, Ana Lucia dos Santos; NORONHA, R. L. F.; RAMIREZ-ASCHERI, D. P.. Avaliação tecnológica da polpa de abóbora (Curcubita moschata) em secadores convectivos e por osmossecagem. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Milena Guedes Maniero

COURY, José Renato;MANCINI, M. C.; DUARTE, Oswaldo Baptista. Estudo da Eficiência de Coleta na Filtração de Gases a Altas Temperaturas. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Luilson Scopel da Silva

CALÇADA, Luís AméricoCORDEIRO MANCINI, MAURÍCIO; BARROZO, M. A. S.; MASSARANI, G.. Secagem de sementes de hortaliças em leito fixo e leito fluidizado. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Jefferson Ribas de Mesquita

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís AméricoWILDHAGEN, Glória Regina da Silva; PEREIRA, Nehemias Curvelo;BORGES, Soraia Vilela. Transferência de Massa em Secadores de Leitos Fixo e Fluidizado: Desenvolvimento de uma Unidade Experimental com Aplicações Didáticas e em Pesquisa. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristina Pontes Bittencourt

CALADO, V. M. A.;MANCINI, M. C.; PEÇANHA, R. P.. Otimização das Condições de Secagem do Fermento Biológico. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Douglas Sampaio Henrique

MALAFAIA, P. A. M.MANCINI, M. C.VIEIRA, R. A. M.. Desenvolvimento de Modelos Matemáticos para a Predição da Eficiência de Utilização da Energia Metabolizável para Manutenção e Ganho de Peso em Bovinos. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Júlia Benedito Leite

MANCINI, M. C.BORGES, Soraia Vilela; GREGÓRIO, S. R.;BARBOSA, Ana Lucia dos Santos. Uma Contribuição ao Estudo da Secagem de Bananas em Secadores de Bandejas. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Roberto Marques Albuquerque

BARBOSA, Ana Lucia dos Santos; MOTHÉ, C. G.;MANCINI, M. C.; GREGÓRIO, S. R.. Microencapsulamento de óleo de laranja em leito de jorro e em secador por atomização: Efeito da temperatura de secagem e dos agentes encapsulantes. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Leonardo Alves de Melo

SARTORI, Dermeval José Mazzini;MANCINI, M. C.; SILVEIRA, Ana Maria da. Análise da Homogeneização de Umidade de Brachiaria brizantha em Secador de Leito Fixo. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Delma Falcão Torquilho

GODOY, R. L. O.; NOBRE, A. L. R.; TORQUILHO, H.;MANCINI, M. C.. Avaliação de Resíduos de Carbofuran e Tebuconazole em Banana para Exportação. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Rachel Gomes Faria Bezerra

MALAFAIA, P. A. M.; MATTOS, N. J.; FERREIRA, I.;MANCINI, M. C.; BALIEIRO, E.. Parâmetros Cinéticos da Degradação Ruminal de Alimentos Utilizados para Diferentes Espécies de Ruminantes da Fundação RIOZOO. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: MARCELO GONÇALVES MARTINS

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; SARTORI, Dermeval José Mazzini;WILDHAGEN, Glória Regina da Silva; SILVA, L. O. N.. Adaptação de um Equipamento de Secagem em Camada Delgada para a Determinação de Isotermas de Equilíbrio. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Alexandre Porte

GODOY, R. L. O.; CASTRO, I. M.; MORAES, A. A.;MANCINI, M. C.. Estudo de Óleos Essenciais de Três Plantas Condimentares da Família Lamiaceae: Rosmarinus officinalis, L. (Alecrim), Salvia officinalis, L. (Sálvia) e Thymus vulgaris, L. (Tomilho). 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariangela de Campos Dias

MANCINI, M. C.; PASSOS, M. L. A.;CALÇADA, Luís Américo. Avaliação dos Efeitos da Secagem em Leito de Jorro Bidimensional sobre as Propriedades Físicas e Tecnológicas do Feijão Preto (Phaseolus vulgaris, L.). 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Kiki Pinheiro Melo

Cremasco, M.A.;MANCINI, M. C.; ROCHA, S.C.S.; SILVA, M.G.C.; CALIARI, M.. Secagem de Biomassa Residuária de Levedura (Saccharomyces cerevisiae) em um Secador Atmosférico Condutivo com Agitação Mecânica: Caracterização e Avaliação do Produto Seco como Bioadsorvente e Complemento Nutricional. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Manoel Marcelo do Prado

SARTORI, Dermeval José Mazzini; FREIRE, José Teixeira; CORRÊA, Ronaldo Guimarães;MANCINI, M. C.; FERREIRA, Wanderley Pereira. Secagem em Leito Fixo de Sementes com Mucilagem. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: LUIZA HELENA COSTA DUTRA SOUSA

PEREIRA, Nehemias Curvelo;LIMA, Oswaldo Curty da MottaMANCINI, M. C.; FREIRE, José Teixeira; MENDES, Elisabete Scolin; RAVAGNANI, Mauro Antônio da Silva Sá. Estudo da Secagem de Materiais Texteis. 2003. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Luiz Henrique Burihan

MANCINI, M. C.OLIVEIRA, Maria Alice Cruz Lopes de; CUNHA, F.O.. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REDUÇÃO DA CARGA POLUENTE EM TRATAMENTO DE ESGOTO: UM ESTUDO DE CASO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: João Márcio Sutana Alvim

MELEIRO, L.A.C.;CALÇADA, Luís AméricoMANCINI, M. C.. Avaliação do Aplicativo CFD studio na solução de problemas de escoamento de fluidos e transferência de calor. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Brenda Oliveira da Fonseca

MANCINI, M. C.; MELEIRO, L.A.C.;CALÇADA, Luís Américo. DETERMINAÇÃO DE DADOS DE EQUILÍBRIO E ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM CONVECTIVA DE MAÇÃS (Malus domestica, L.) FATIADAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Veríssimo da Mota

MENDES, M. F.MANCINI, M. C.; PEREIRA, C.S.S.. Produção de Combustíveis Renováveis: Viabilidade Técnica e Econômica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Danilo Batista de Sousa

MENDES, M. F.MANCINI, M. C.; CUNHA, F.O.. Tratamento de Efluentes Líquidos na Indústria de Celulose e Papel. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: José Messias Ribeiro Júnior

MELEIRO, L.A.C.; DANTAS, S.C.;MANCINI, M. C.. Modelagem e Simulação de Reatores Tubulares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Mouta Cavalcante

MANCINI, M. C.OLIVEIRA, Maria Alice Cruz Lopes de; BARBOSA, M.I.M.J.. Avaliação de Bioacessibilidade in vitro de Carotenóides pró-vitamínicos "A" em batata-doce de polpa alaranjada e cenoura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Elber Vidigal Bendinelli

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; BARBOSA Jr., J.L.. Secagem de casca de banana prata (Musa sapientum) com vistas ao seu uso como adsorvente. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe Machado Calil Elias

MANCINI, M. C.SCHEID, Cláudia Míriam; MENDONÇA, R.H.. Aplicação de peneiramento em indústrias químicas: um estudo de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Daniele Alves Laurentino

SCHEID, Cláudia MíriamMANCINI, M. C.; MARTINSA, L.F.. Avaliação da perda de carga de pastas de cimento em dutos circulares e anulares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Felipe Zanone Ribeiro Monteiro

CASQUEIRA, R.G.;MANCINI, M. C.; MARTINS, A.L.S.. Diesel: propriedades e características - estudo das chamas frias em um reator de mistura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Carolina Santos Jordani Benevenuti

MANCINI, M. C.; DANTAS, S.C.; GAMALLO, O.D.. Análise e comparação do processo de adsorção de propano e de isobutano pelos métodos gravimétrico e dinâmico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Pedro Henrique Ferrarezi Lemos

MANCINI, M. C.OLIVEIRA, Maria Alice Cruz Lopes de; MENDONÇA, R.H.. Monitoramento da qualidade de água de caldeira para geração de vapor em uma unidade de produção de metanol. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Gustavo dos Santos Cunha

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; BARBOSA Jr., J.L.. Estudo da Desidratação Osmótica de Physalis (Physalis angulata L.). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Samantha da Silva Pereira

MENDES, M. F.MANCINI, M. C.; ASSIS, A.R.. Aplicação da nanotecnologia na produção de óleos essenciais para a indústria de cosméticos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Leandro da Rocha Novaes

ALMEIDA, André de; CUNHA, F.O.;MANCINI, M. C.. Otimização de uma Linha Industrial Implementando-se Análise Estatística de Dados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Wanderson Cabral Ferreira Patrão

SCHEID, Cláudia MíriamMENDES, M. F.MANCINI, M. C.. Avaliação do Processo Dissolutivo de Cloreto de Sódio em Salmouras. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Wagner Leandro Rocha de Souza

VEGA, Márcia PeixotoSCHEID, Cláudia MíriamMANCINI, M. C.. Identificação e Controle de uma Unidade de Perfuração de Poços de Petróleo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Henrique de Souza Oliveira

VEGA, Márcia PeixotoSCHEID, Cláudia MíriamMANCINI, M. C.. Controle da Pressão na Perfuração de Poços de Petróleo Utilizando-se a Válvula de "Choke". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago Cordeiro da Silva

MANCINI, M. C.; DANIELSSON, J.B.; BARBOSA Jr., J.L.. Estudo da Desidratação Osmótica de Melão "Orange" em Soluções de Sacarose. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Aurélio Miguéis Salvato

MANCINI, M. C.; DANIELSSON, J.B.; BARBOSA Jr., J.L.. AValiação da Influência da Agitação e da Temperatura na Cinética de Desidratação Osmótica de Maçã Verde (Malus domestica, L.). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Cinthia Sobral Correia de Lima Silva

MANCINI, M. C.SCHEID, Cláudia Míriam; MELEIRO, L.A.C.. Sistema de Gerenciamento da Manuntenção em Unidades Industriais: Um Estudo de Caso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Marciel Magalhães de Souza

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; CASQUEIRA, R.G.. Controle de Qualidade na Indústria de Fragrâncias e Essências. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Elisa Santos Portela

CUNHA, F.O.;MANCINI, M. C.; GAMALLO, O.D.. Descrição do Processo Produtivo de Celulose de Eucalípto Branqueada pela Unidade Aracruz da Empresa Fibria Celulose SA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia Ferraço de Campos

CUNHA, F.O.;MANCINI, M. C.; CASQUEIRA, R.G.. Produção de Aço a Partir de Sucata e Controle de Emissão de Particulados na Aciaria Elétrica da Gerdau Cosigua. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Carlos Renan dos Santos

MEDES, Marisa Fernandes;SCHEID, Cláudia MíriamMANCINI, M. C.. Equilíbrio Líquido-Vapor a Altas Temperaturas e Baixas Pressões: Etapa Experimental e Modelagem Termodinâmica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Márcio da Cruz Moulié Correa

CASQUEIRA, R.G.; MACHADO Jr., H.F.;MANCINI, M. C.. Tecnologia de Produção de Refratários para a Indústria Siderúrgica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: José Victor Jardim Sampaio

MANCINI, M. C.; CUNHA, F.O.;SCHEID, Cláudia Míriam. Avaliação, Monitoração e Controle de Impacto Ambiental da Central Nuclear Almirante Álvaro Alberto na Região de Angra dos Reis e Adjascências. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Raquel Domingues Costa

COSTA, D.A.; MACHADO Jr., H.F.;MANCINI, M. C.. Avaliação da operação e análise de risco da estação de cloro da Indústria Lubrizol do Brasil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Lorena Caliman Cavatti

CARVALHO, M.G.; OLIVEIRA, M.C.C.;MANCINI, M. C.. Colaboração no Estudo Fitoquímico de Duas Espécies de Ouratea (Ochnaceae). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Antonio Luiz Zacchi Junior

MANCINI, M. C.SCHEID, Cláudia Míriam; CASQUEIRA, R.G.. Avaliação do Impacto Ambiental com a Mudança de Tecnologia no Tratamento de Rejeitos do Beneficiamento de Mármore e Granito. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Frederico Ribeiro Belfort Vieira

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís AméricoMENDES, M. F.. Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Abóbora e Chuchu. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Talita Baptista Barcelos

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís AméricoMENDES, M. F.. Estudo Fluidodinâmico de um Equipamento do Tipo Leito de Jorro Fluidizado para o Recobrimento de Partículas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula da Silva Nascimento

MANCINI, M. C.; CASQUEIRA, R.G.;SCHEID, Cláudia Míriam. Desenvolvimento de uma Unidade Simplificada de Secagem Solar para o Beneficiamento de Resíduos Agro-Industriais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago de Sá Feital

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís AméricoMENDES, M. F.. Estudo das Condições Operacionais na Secagem de Alimentos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Thiago Corrêa do Quinto

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; CASQUEIRA, R.G.. Estudo da Desidratação Osmótica e Convectiva de Alimentos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Julio Cesar Sampaio Dutra

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; CASQUEIRA, R.G.. Desenvolvimento de uma Unidade Simplificada de Secagem Solar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelo de Luna Martins

MANCINI, M. C.; MACHADO Jr., H.F.; BARBOSA Jr., J.L.. Avaliação e Tratamento de Águas em Linhas de Processamento. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelo da Costa Amaral

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís AméricoVEGA, Márcia Peixoto. Implementação de um Programa Computacional para Simulação e Otimização de Secadores Convectivos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; PEREIRA, Nehemias Curvelo; PEÇANHA, R. P.; FERREIRA, M.C.. Concurso Público para Professor Assistente na Área de Fenômenos de Transporte. 2010. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.; OLIVEIRA, Paulo Jansen de; PEREIRA, Nehemias Curvelo; PEÇANHA, R. P.; Cremasco, M.A.. Concurso Público para Professor Adjunto na Área de Fenômenos de Transporte. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, Paulo Jansen de; ALMEIDA, André de;MANCINI, M. C.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na Área de Fenômenos de Transporte. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.; ALMEIDA, André de; OLIVEIRA, Paulo Jansen de. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na Área de Fenômenos de Transporte. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.VEGA, Márcia PeixotoCALÇADA, Luís Américo. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na Área de Métodos Computacionais Aplicados. 2007. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

DAMASCENO, João Jorge Ribeiro;MANCINI, M. C.; Cremasco, M.A.. Concurso Público para Professor Adjunto na Área de Fenômenos de Transporte e Termodinâmica. 2006. Universidade Federal de Uberlândia.

MANCINI, M. C.; OLIVEIRA, Paulo Jansen de;SCHEID, Cláudia Míriam. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na Área de Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte. 2005. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.; OLIVEIRA, Paulo Jansen de;SCHEID, Cláudia Míriam. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto na Área de Princípios de Engenharia Química e Mecânica dos Fluidos. 2004. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

TORRES, Leonardo de Gil;BISCAIA JUNIOR, Evaristo Chalbaud; LIMA, Enrique Luis; ALMEIDA, André de;MANCINI, M. C.. Concurso Público para Professor Adjunto na área de modelagem, simulação e controle de processos do DEQ/IT/UFRRJ - Portaria no. 13 de 13/01/2003 do Magnífico Reitor da UFRRJ. 2003. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.CALÇADA, Luís Américo; OLIVEIRA, Paulo Jansen de. Processo seletivo simplificado para Professor Substituto, portaria no. 270, de 07/03/1997, do Magnífico Reitor da UFRRJ. 1997. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.; DAN, Ana Margareth Manhães Seabra;BARBOSA, Ana Lucia dos Santos. Processo seletivo simplificado para Professor Substituto, portaria no. 539, de 13/09/1996, do Magnífico Reitor da UFRRJ. 1996. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.; ALPANDE, Teresa Regina; DAN, Ana Margareth Manhães Seabra. Processo seletivo simplificado para Professor Substituto, portaria no. 580, de 3/10/1995, do Magnífico Reitor da UFRRJ. 1995. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MANCINI, M. C.BARBOSA, Ana Lucia dos Santos; ALMEIDA, André de. Processo seletivo simplificado para Professor Substituto, portaria no. 628, de 20/10/1995, do Magnífico Reitor da UFRRJ. 1995. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Orientou

Christiane Marquezine de Albuquerque

MODELAGEM E SIMULAÇÃO DA SECAGEM DE MAÇÃS FATIADAS EM SECADORES CONVECTIVOS UTILIZANDO O SOFTWARE LIVRE EMSO; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Gabrielli da Conceição dos Reis

Estudo da Transferencia de Massa na Secagem de Vegetais Fatiados; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; (Orientador);

João Victor Marques da Fonseca

Estudo da Transferencia de Massa na Secagem de Vegetais Fatiados; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; (Orientador);

Beatriz Autullo Ramos

Estudo cinético e termodinâmico da secagem das sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L; ); 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Frederico Ribeiro Belfort Vieira

Estudo do Controle de Pressão na Perfuração de Poços de Petróleo; 2009; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Jônatas de Aguiar Ferreira

Avaliação Experimental e Modelagem da Transferência de Massa na Desidratação Osmótica de Fatias de Chuchu; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Luilson Scopel da Silva

Secagem de sementes de hortaliças em leito fixo e fluidizado; 2004; 62 f; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Célia Maria do Carmo Bonilha

Estudo da secagem dos caroços de jaca (Artocapus integrifolia) e sementes de abóbora (Curcubita moschata) e suas utilizações em biscoitos tipo 'cookie'; ; 2004; 100 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Daniela Araújo do Nascimento

Avaliação Tecnológica da polpa de abóbora (Curcubita moschata) em secadores convectivos e por osmossecagem; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Júlia Benedito Leite

Uma Contribuição ao Estudo da Secagem de Bananas em Secadores de Bandejas; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Jefferson Ribas de Mesquita

Transferência de Massa em Secadores de Leitos Fixo e Leito Fluidizado: Desenvolvimento de uma Unidade Experimental com Aplicações Didáticas e em Pesquisa; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Douglas Sampaio Henrique

Desenvolvimento de Modelos Matemáticos para a Predição da Eficiência de Utilização da Energia Metabolizável para Manutenção e Ganho de Peso em Bovinos; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Ana Rachel Gomes Faria Bezerra

Parâmetros Cinéticos da Degradação Ruminal de Alimentos Utilizados por Diferentes Espécies Ruminantes da Fundação RIOZOO; 2001; 80 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

MARCELO GONÇALVES MARTINS

Adaptação de um Equipamento de Secagem em Camada Delgada para Determinação de Isotermas de Equilíbrio de Grãos; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Mariangela de Campos Dias

Avaliação dos Efeitos da Secagem em Leito de Jorro Bidimensional sobre as Propriedades Físicas e Tecnológicas do Feijão Preto (Phaseolus vulgaris L; ); 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Maria Isabel Souza De Oliveira Duarte

Composição Química, Propriedades Antioxidante e Anti-Hiperglicêmica de Folhas Frescas e Desidratadas de Três Acessos de Lippia alba; 2019; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Jose Lucena Barbosa Junior

Desidratação osmótica de melão orange: estudo cinético e qualidade do produto, Ano de obtenção: 2014; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Yasmine Nogueira Sequeira

METODOLOGIA PARA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO ?LEAN MANUFACTURING? EM UMA INDÚSTRIA DE ÓLEOS LUBRIFICANTES; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Débora Cristina da Silva Pereira

Estudo do desempenho de sabugo de milho e Equilibrium Catalyst como adsorventes para remoção de azul de metileno de soluções aquosas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gabriel Bustamante Mahias

Aplicação de softwares livres de licença como ferramenta didática para a resolução de problemas de engenharia química; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Victor Alves Ferreira de Aguiar

Estudo da cinética de secagem e avaliação de metodologias para a determinação da umidade de sinter feed em analisadore de umidade por infravermelho e em estufa; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gabriel Machado de Paula Andrade

Desenvolvimento de uma célula de cisalhamento para avaliação do espessamento por cisalhamento descontínuo em fluidos não-newtonianos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Brenda Oliveira da Fonseca

DETERMINAÇÃO DE DADOS DE EQUILÍBRIO E ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM CONVECTIVA DE MAÇÃS (Malus domestica, L; ) FATIADAS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Luiz Henrique Burihan

AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REDUÇÃO DA CARGA POLUENTE EM TRATAMENTO DE ESGOTO: UM ESTUDO DE CASO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Juliana Mouta Cavalcante

Avaliação da bioacessibilidade in vitro de carotenóides pró-vitamínicos "A" em batata-doce de polpa alaranjada e cenoura; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Elber Vidigal Bendinelli

Secagem de casca de banana prata (Musa sapientum) com vistas ao seu uso como adsorvente; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Felipe Machado Calil Elias

Aplicação de peneiramento em indústrias químicas: um estudo de caso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Carolina Santos Jordani Benevenuti

Análise e comparação do processo de adsorção de propano e de isobutano pelos métodos gravimétrico e dinâmico; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Pedro Henrique Ferrarezi Lemos

Monitoramento da qualidade de água de caldeira para geração de vapor em uma unidade de produção de metanol; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gustavo dos Santos Cunha

Estudo da Desidratação Osmótica de Physalis (Physalis angulata L; ); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago Cordeiro da Silva

Estudo da Desidratação Osmótica de Melão "Orange" em Soluções de Sacarose; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Aurélio Miguéis Salvato

AValiação da Influência da Agitação e da Temperatura na Cinética de Desidratação Osmótica de Maçã Verde (Malus domestica, L; ); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Marciel Magalhães Souza

Controle de qualidade na indústria de fragrâncias e essências; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Cinthia Sobral Correia de Lima Silva

Sistema de gerenciamento da manutenção em unidades industriais: um estudo de caso; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

José Victor Jardim Sampaio

Avaliação, Monitoração e Controle de Impacto Ambiental da Central Nuclear Almirante Álvaro Alberto na Região de Angra dos Reis e Adjascências; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Antonio Luiz Zacchi Junior

Avaliação do impacto ambiental com a mudança de tecnologia no tratamento de rejeitos do beneficiamento de mármore e granito; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Frederico Ribeiro Berfort Vieira

Estudo da secagem osmo-convectiva de fativas de abóbora e chuchu; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Talita Baptista Barcellos

Estudo fluidodinâmico de um equipamento do tipo leito de jorro fluidizado para o recobrimento de partículas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Ana Paula da Silva Nascimento

Desenvolvimento de uma unidade simplificada de secagem solar para o beneficiamento de resíduos agroindustriais; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago de Sá Feital

Estudo das condições operacionais na secagem de alimentos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago Corrêa do Quinto

Estudo da desidratação osmótica e convectiva de alimentos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Julio Cesar Sampaio Dutra

Desenvolvimento de uma unidade simplificada de secagem solar; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Marcelo de Luna Martins

Avaliação e tratamento de águas em linhas de processamento; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Marcelo da Costa Amaral

Implementação de um programa computacional para simulação e otimização de secadores convectivos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Giovane Massena Petruccelli

APLICAÇÃO DO SOFTWARE LIVRE EMSO NA MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS USANDO MODELOS ESTRUTURADOS; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Giovane Massena Petruccelli

APLICAÇÃO DO SOFTWARE LIVRE EMSO NA MODELAGEM, SIMULAÇÃO E AVALIAÇÃO DE FERMENTADORES EM BATELADA; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Luan Gabriel Fonseca dos Santos

ESTUDO DA SECAGEM DE MATERIAL PARTICULADO INORGÂNICO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Giovane Massena Petruccelli

APLICAÇÃO DO SOFTWARE LIVRE EMSO NA MODELAGEM, SIMULAÇÃO E AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DE SECADORES CONVECTIVOS PARA SECAGEM DE MILHO E FEIJÃO; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Débora Cristina Pereira da Silva

APLICAÇÃO DO SOFTWARE LIVRE EMSO NA MODELAGEM, SIMULAÇÃO E AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DE SECADORES CONVECTIVOS PARA SECAGEM DE MILHO E FEIJÃO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Leonardo Jean da Silva Thomaz

APLICAÇÃO DO SOFTWARE LIVRE EMSO NA MODELAGEM, SIMULAÇÃO E AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DE SECADORES CONVECTIVOS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Renan Epifânio Gonçalves

Matheus Mendes Moreira

Modelagem, simulação, estimativa de parâmetros e discriminação de modelos matemáticos aplicados à secagem convectiva de material particulado utilizando o software livre EMSO; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Brenda Oliveira da Fonseca

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Maçã Verde; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Samantha Alcântara Fernandes Ramos

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Maçã Verde; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Pedro Henrique Ferrarezi Lemos

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Maçã Verde (Malus domestica, L; ); 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gustavo Peron Mendes e Silva

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Maçã Verde; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Paolla Cruz Linhares

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Maçã Verde; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thyago de Oliveira Afonso

Thiago Cordeiro da Silva

Estudo da Desidratação Osmo-Convectiva de Vegetais Fatiados; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gustavo dos Santos Cunha

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Physalis angulata, L; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

RENAN FRAGA BARBOSA

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Maçã Verde (Malus domestica, L; ); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Suelen Santos da Silva Freitas

Estudo da Transferência de Massa em Grãos de Pinhão Manso; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Alessandra Rohr Fernandes de Amorim

Marcio Cypriano de Lima

Rafael da Silva Rezende

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Fatias de Maçã Verde; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Luiz Henrique Burihan

Estudo da Secagem Osmo-Convectiva de Physalis angulata, L; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Felipe Moreira Eler

Estudo da Desidratação Osmo-Convectiva de Vegetais Fatiados; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Neubi Francisco Xavier Junior

Estudo da Desidratação Osmo-Convectiva de Vegetais Fatiados; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Aurélio Miguéis Salvato

Bruno Muniz e Sousa

Estudo da Desidratação Osmo-Convectiva de Vegetais Fatiados; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Wylmar Costa Perezinsky

Secagem de Resíduos da Indústria de Processamento de Frutas; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Miguel Luiz da Silva Sobrinho

Estudo da Desidratação Osmo-Convectiva de Vegetais Fatiados; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Frederico Ribeiro Belfort Vieira

Avaliação da Desidratação Osmótica e Convectiva de Fatias de Chuchu e Maçã; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Leonardo Marinho Fernandes

Avaliação da Desidratação Osmótica e Convectiva de Fatias de Pera; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Julio Cesar Sampaio Dutra

Desenvolvimento e Avaliação de uma Unidade Piloto de Secagem Solar; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago Corrêa do Quinto

Immer Gomes Ross Júnior

Avaliação da Desidratação Osmótica de Alimentos; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Raphael Lunga Pocidonio

Estudo da transferência de massa na secagem de feijão; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Renato Ramos de Andrade

Marcella Santos Rangel

Avaliação tecnológica da desidratação osmótica de alimentos fatiados; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade

Modelagem e Simulação de Sistemas de Secagem de Material Particulado de Origem Agrícola; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Antonio Luiz Zacchi Junior

Desenvolvimento de Tecnologias para a Desidratação de Alimentos Usando Energia Solar; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Ana Paula da Silva Nascimento

Avaliação tecnológica da desidratação osmótica de alimentos fatiados; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Lilian Gasparelli Carreira

Marcelo da Costa Amaral

Desenvolvimento de um Programa Computacional para Simulação e Otimização de Secadores Convectivos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago Corrêa do Quinto

Avaliação da Secagem de Frutas em Secadores Convectivos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago de Sá Feital

Estudo da Secagem de Grãos em Secadores Convectivos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Antonio Luiz Zacchi Junior

Avaliação da combinação da desidratação osmótica e da secagem convectiva na produção de alimentos desidratados; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Cahetmel Freitas Vigorito Constâncio

Avaliação Tecnológica da Secagem e Beneficiamento de Alimentos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Leonardo Abdias Nunes de Oliveira

Estudo da Secagem e Beneficiamento de Alimentos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Bruno Vargas Jannibelli

Josimar de Almeida Moreti

Antônio Phelipe Carlette Zóboli

Avaliação da Desidratação Osmótica e Convectiva de Fatias de Maçã; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

João Felipe Pereira Bassane

Avaliação da Desidratação Osmótica e Convectiva de Fatias de Maçã e Pêra; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Thiago de Sá Feital

Avaliação da Desidratação Osmótica e Convectiva de Fatias de Abóbora e Banana; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Jônatas de Aguiar Ferreira

Avaliação Tecnológica da Secagem de Sementes de Leguminosas em Leito de Jorro Bidimensional; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Alessandra Diniz Coelho

Avaliação Tecnológica de Unidades de Secagem de Alimentos com Vistas à Implantação em Pequenas Propriedades e Assentamentos Rurais; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Bruno de Oliveira Leite

Estudo da Secagem de Caroços de Frutas em Secadores de Bandejas com Vistas à Implantação de Unidades Agroindustriais em Pequenas Propriedades Rurais; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Marcel Andrade Berteges

Avaliação do Secador de Bandejas para a Produção de Frutas Desidratadas com Vistas à Implantação em Pequenas Propriedades Rurais; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Adelson Belizario Leal

Priscilla Carvalho Veggi

Avaliação da Secagem de Fatias de Abóbora em Secadores Convectivos; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Talita Baptista Barcellos

Secagem de Produtos Agrícolas em Secadores de Bandejas; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Allan Luppi Peisino

Estudo da Transferência de Massa em Secadores de Bandejas; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Felipe Rodrigues Alves dos Santos

Estudo da Secagem e Beneficiamento de Alimentos; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Karen Cristiane Pereira dos Santos

Adriana Paula Slongo

Estudo da Transferência de Massa em Secadores de Grãos; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Edson Hélio Alves de Melo Filho

Desenvolvimento de Programas Computacionais para o Estudo da Secagem de Grãos; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade

Avaliação da Secagem de Frutas em Secadores de Bandejas; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Marcelo da Costa Amaral

Avaliação Tecnológica da Produção de Banana Passa em Secadores de Bandejas; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Sílvia Maria Ruella de Freitas

Enriquecimento de Alimentos para Populações de Baixa Renda Utilizando Biomassa de Spirulina; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Economia Doméstica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Jônatas de Aguiar Ferreira

Estudo da Secagem de Frutas com Altos Teores de Umidade em Leito de Jorro Bidimensional; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

João Carlos Gonçalves

Projeto de Secadores de Bandejas para Secagem de Frutas em Pequenas Propriedades Rurais; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Luilson Scopel da Silva

Avaliação da Secagem de Grãos em Leito Fixo; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Alessandra Diniz Coelho

Avaliação Tecnológica da Secagem de Suspensões de Grãos de Leguminosas em Leito de Jorro Bidimensional; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Walisson Mól e Marques

Estudo da Secagem de Polpas de Frutas com Altos Teores de Umidade em Secadores de Leito de Jorro Bidimensional; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade

Avaliação dos Efeitos da Secagem em Leito de Jorro Bidimensional sobre as Propriedades Físicas e Tecnológicas de Grãos e Polpas de Frutas; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

ANDRÉ LUIS DE OLIVEIRA LIMA

Estudo da Secagem de Polpas de Frutas em Leito de Jorro Bidimensional; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

André Machado Pereira

Implementação de Algoritmos Computacionais para Simulação de Secadores; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Fabiano Fernandes Teixeira

Desidratação de Frutas em Secadores de Bandejas; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Daniele Maia Bila

Estudo Comparativo do Coeficiente de Transferência de Massa na Secagem de Variedades de Feijão; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gustavo Franca Neves

Produção de Concentrados de Polpas de Frutas em Pó em Secadores de Leito de Jorro Bidimensional; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Sandro da Silva Sant'Anna

MARCELO GONÇALVES MARTINS

Estudo Comparativo do Coeficiente de Transferência de Massa na Secagem de Variedades de Feijão; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Daniel Quintella Santos

Secagem de Material Particulado; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Walisson Mól e Marques

Fabiano Fernandes Teixeira

Estudo da Transferência de Massa e Avaliação das Estratégias de Operação de Secadores de Bandejas para Desidratação de Frutas; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

MARCELO GONÇALVES MARTINS

Secagem de Feijão em Leito Fixo; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

MARCELO GONÇALVES MARTINS

Estudo da Transferência de Massa na Secagem de Feijão em Camada Delgada; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Gustavo Frederico Ribeiro Peão

Estudo da Transferência de Massa em Grãos de Soja na Secagem em Camada Delgada; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Anderson Wilson da Silva Henriques

Transferência de Massa em Secadores de Grãos - Secagemd de Milho em Camada Delgada; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Anderson Wilson da Silva Henriques

Implementação de Algoritmos Computacionais para Simulação de Reatores Biológicos; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

MARCELO GONÇALVES MARTINS

Determinação Experimental de Curvas de Secagem de Milho e Outros Materiais Granulares; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Carlos Alexandre Miglioli

Implementação de Algoritmos Computacionais para Simulação de Reatores Biológicos; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Márcio Carneiro dos Santos

Modelagem e Simulação de Processos Biotecnológicos; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Rodrigo Moreira Fernandes

Monitoria da Disciplina Métodos Matemáticos Aplicados; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

Anderson Wilson da Silva Henriques

Monitoria da Disciplina Métodos Matemáticos Aplicados; 1995; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Maurício Cordeiro Mancini;

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CUNHA, Gustavo dos Santos ; DANIELSSON, J.B. ; MANCINI, M. C. . XXXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

NEVES, J. F. ; MANCINI, M. C. ; BARBOSA, Ana Lucia dos Santos . Projeto de Ampliação da Planta de Produção de Sabonetes Glicerinado Granado. 1995.

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Aplicações da Larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) na alimentação animal, Descrição: Descrição: A larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) (Black Soldier Fly - BSF) é fonte proteica promissora. Ela se desenvolve em resíduos orgânicos limpos e, portanto, esse material de descarte pode ter um destino sustentável e vantajoso economicamente. As larvas que se desenvolveram neste substrato são separadas e utilizadas como ingrediente na alimentação humana e na produção animal. Por fim, resolvem-se problemas ambientais de descarte de alimentos, bem como fornece ingrediente de alto valor agregado para a alimentação animal. Tal fato pode diminuir os custos com alimentação dos animais domésticos e oferecer fontes proteicas com o conceito 'sustentável' oferecendo aos produtos acabados novas oportunidades de negócio. Assim, a inclusão de insetos na dieta de animais de produção e humanos é uma solução inteligente e necessária para redução dos impactos relacionados ao efeito estufa e no combate à fome. Recentemente, a UFRRJ fechou parceria de pesquisa com a empresa Lets Fly. A Lets Fly é uma 'cleantech' que se propõe a mitigar, concomitantemente, dois problemas relevantes: desperdício em larga escala de comida sem tratamento adequado e a produção sustentável de proteína. A produção envolve a gestão de dois ciclos que possuem relação simbiótica: o de vida da mosca e o do resíduo orgânico. A empresa utiliza as características naturais do inseto para processar alimentos desperdiçados e são, elas próprias, fonte de proteína de alta qualidade. Cada 2 gramas de ovos da mosca, em aproximadamente 20 dias, bioconvertem 10kg de resíduo orgânico em 1kg de proteína seca. Além disso, a produção de BSF gera outros dois resíduos que são produtos comercializáveis de alto valor agregado: o óleo e o 'frass'. O óleo é utilizado pelas indústrias de cosméticos, enquanto o frass trata-se de um composto orgânico com propriedades biodefensivas e próprio para fertilização de terras para o cultivo. A cada 10kg de resíduo processado, são produzidos 300g de óleo e 4kg de frass. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Integrante / Maria Ivone M. Jacintho Barbosa - Integrante / Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Rayane Costa Seabra - Integrante / Leonardo Lucas da Rocha Andrade - Integrante / Luan Souza dos Santos - Integrante.
2020 - 2021

Hidrogéis carregados com princípios ativos para queimaduras, Descrição: Desenvolvimento de preparados na forma de hidrogéis visando a aplicação em superfícies de pele danificadas por queimadurs.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Integrante / Marisa Fernandes Mendes - Integrante / OLIVEIRA, RENATA NUNES - Coordenador / Rosa Helena Luchese - Integrante.
2020 - 2020

Desenvolvimento de xampu vegano, Descrição: Desenvolvimento de produtos de higiene pessoal sem adição de matéria-prima de origem animal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Integrante / OLIVEIRA, RENATA NUNES - Coordenador / Luiz Henrique Guerreiro Rosado - Integrante / Leonardo Duarte da Silva Batista - Integrante.
2016 - 2021

HIDROGÉIS DE PVA-NaCMC CARREGADOS COM PRÓPOLIS OU COM CROTON LECHLERI ("SANGUE DE DRAGÃO") PARA TRATAMENTO DE QUEIMADURAS: ESTUDO COMPARATIVO VIA PLANEJAMENTO DE EXPERIMENTOS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Integrante / Roberta Helena Mendonça - Integrante / OLIVEIRA, RENATA NUNES - Coordenador.
2015 - Atual

Modelagem, Simulação, Análise e Otimização de Processos de Engenharia Química Aplicando Softwares Livres, Descrição: Este projeto visa o desenvolvimento e discriminação de modelos matemáticos e programas simuladores para descrever processos característicos da Engenharia Química, utilizando preferencialmente softwares livres de licença. O projeto tem forte aplicação didático-pedagógica e está direcionado para a disseminação e intensificação do uso de softwares livres, tais como EMSO (Environment for Modeling, Simulation and Optimization), Octave, programa estatístico R, etc. entre alunos de graduação e pós-graduação em Engenharia Química. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Julia Benedito Danielsson - Integrante / Luiz Augusto da Cruz Meleiro - Integrante / Giovane Massena Petruccelli - Integrante / Maurício Cordeiro Mancini Júnior - Integrante / Sauan Felipe Mateus Motta Borges - Integrante.
2003 - 2014

Desenvolvimento de Programas para Simulação, Avaliação e Otimização de Secadores, Descrição: Neste projeto são desenvolvidos programas computacionais com interface amistosa com o usuário com vistas à simulação, avaliação e otimização de secadores convectivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Luís Américo Calçada - Integrante / Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade - Integrante / Marcelo da Costa Amaral - Integrante / Neuton Silva Soares - Integrante / Márcia Peixoto Vega - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2003 - Atual

Avaliação Tecnológica da Secagem de Sementes e Polpas de Frutas, Descrição: Este projeto visa a determinação de parâmetros relacionados com a secagem convectiva de sementes e polpas de frutas. São feitas avaliações do desempenho de equipamentos de secagem, a determinação experimental da cinética de secagem e das condições de equilíbrio e a avaliação dos coeficientes de transferência de calor e massa nos sistemas considerados. Os resultados experimentais obtidos servem de subsídio para a modelagem dos equipamentos e sistemas e a implementação de programas simuladores, atividades desenvolvidas paralelamente em outros projetos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Soraia Vilela Borges - Integrante / Júlia Benedito Leite - Integrante / Célia Maria do Carmo Bonilha - Integrante / Daniela Araújo do Nascimento - Integrante / Cahetmel Freitas Vigorito Constâncio - Integrante / Leonardo Abdias Nunes de Oliveira - Integrante / Bruno Vargas Jannibelli - Integrante / Josimar de Almeida Moreti - Integrante / Felipe Rodrigues Alves dos Santos - Integrante / Karen Cristiane Pereira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - Atual

Avaliação da Desidratação Osmótica de Alimentos, Descrição: Neste projeto são desenvolvidas atividades de pesquisa relacionadas à utilização da desidratação osmótica de alimentos, como uma etapa de pré-secagem dos materiais considerados. O projeto envolve a avaliação da influência das condições de operação sobre a cinética de desidratação, a determinação das condições de equilíbrio termodinâmico entre material sólido e solução hipertônica, o levantamento de parâmetros e a modelagem matemática dos processos. O desenvolvimento de novos produtos, o aproveitamento de excedentes de produção e o aumento da vida de prateleira dos produtos desenvolvidos são também objetivos deste projeto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Luís Américo Calçada - Integrante / Jônatas de Aguiar Ferreira - Integrante / Júlia Benedito Leite - Integrante / Thiago Correa do Quinto - Integrante / Thiago de Sá Feital - Integrante / Antônio Luiz Zacchi Junior - Integrante / Cahetmel Freitas Vigorito Constâncio - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7
2002 - 2003

Implementação de um Programa Computacional para a Simulação de Secadores como uma Ferramenta Didática Aplicada ao Ensino de Graduação, Descrição: Neste projeto são implementados diversos algoritmos relacionados com a simulação computacional de secadores convectivos. Os programas objetivam oferecer ao usuário um aplicativo de alta interatividade máquina-usuário, com entradas e saídas de dados através de janelas gráficas e o oferecimento de possibilidades de configuração e reconfiguração do sistema de secagem avaliado de forma simples e rápida. O projeto visa em primeiro lugar o desenvolvimento de um software com aplicação voltada para os estudos de secagem de grãos e alimentos em disciplinas de graduação dos cursos de engenharia química e engenharia de alimentos. Em uma etapa posterior, o mesmo poderá ser largamente utilizado por pequenas propriedades rurais e cooperativas agro-industriais para facilitar a avaliação de desempenho e o adequado ajuste dos equipamentos de secagem utilizados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade - Integrante / Marcelo da Costa Amaral - Integrante / Neuton Silva Soares - Integrante / Thiago Correa do Quinto - Integrante / Thiago de Sá Feital - Integrante / Talita Baptista Barcellos - Integrante / Allan Luppi Peisino - Integrante / Márcia Peixoto Vega - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2001 - 2009

Adequação de Tecnologias às Reais Necessidades da Agricultura do Estado do Rio de Janeiro, Descrição: Este projeto tem como objetivo a avaliação das condições operacionais da produção e beneficiamento de alimentos em cooperativas agrícolas e pequenas propriedades rurais do Estado do Rio de Janeiro e o desenvolvimento de pesquisas no sentido de aperfeiçoar as tecnolgias já empregadas e propor novas tecnologias, quando for o caso. O projeto é subdividido em vários sub-projetos que contemplam o levantamento das tecnologias atualmente empregadas, aplicação de energia solar e eólica em sistemas de secagem, estudos de transferência de calor e massa em sistemas de secagem, modelagem e simulação de secadores, tecnologia de sementes, avaliação de secadores e liofilização de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Giulio Massarani - Integrante / Glória Regina da Silva Wildhagen - Integrante / Luís Américo Calçada - Integrante / Soraia Vilela Borges - Integrante / Cláudia Míriam Scheid - Integrante / Jônatas de Aguiar Ferreira - Integrante / Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade - Integrante / Júlia Benedito Leite - Integrante / Luilson Scopel da Silva - Integrante / Alessandra Diniz Coelho - Integrante / Luís Otávio Nunes da Silva - Integrante / Marcelo da Costa Amaral - Integrante / Célia Maria do Carmo Bonilha - Integrante / Daniela Araújo do Nascimento - Integrante / Bruno de Oliveira Leite - Integrante / Marcel Andrade Berteges - Integrante / Adelson Belizário Leal - Integrante / Neuton Silva Soares - Integrante / Priscilla Carvalho Veggi - Integrante / Thiago Correa do Quinto - Integrante / Thiago de Sá Feital - Integrante / Talita Baptista Barcellos - Integrante / Allan Luppi Peisino - Integrante / Márcia Peixoto Vega - Integrante / Leonardo Caliman Bertoldo - Integrante / Gelma Gonçalves dos Reis - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro - Cooperação / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 39
2001 - 2003

Avaliação Tecnológica da Secagem de Sementes de Leguminosas em Leito de Jorro Bidimensional, Descrição: Este projeto tem como objetivo principal a avaliação do potencial do secador de leito de jorro bidimensional para o processamento de grãos de leguminosas e também de suspensões de grãos de leguminosas triturados. O projeto contempla etapas de secagem no equipamento avaliado e a análise da composição química e caracterização dos produtos obtidos. Os resultados esperados deverão conduzir ao desenvolvimento de técnicas de operação da unidade de secagem que otimizem a produtividade e a qualidade do material seco obtido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Luís Américo Calçada - Integrante / Walisson Mól e Marques - Integrante / Cláudia Míriam Scheid - Integrante / André Luís de Oliveira Lima - Integrante / Jônatas de Aguiar Ferreira - Integrante / Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade - Integrante / Alessandra Diniz Coelho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2000 - 2002

Secagem de Material Particulado de Origem Agrícola, Descrição: Este projeto teve como objetivo principal a avaliação de técnicas de secagem de produtos de origem agrícola. O projeto foi dividido em diversos subprojetos que contemplaram a modelagem e simulação de sistemas de secagem, a avaliação tecnológica de sistemas de secagem em camada delgada, em bandejas e em leito de jorro e o estudo da transferência de massa em secadores convectivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Luís Américo Calçada - Integrante / Walisson Mól e Marques - Integrante / Soraia Vilela Borges - Integrante / Cláudia Míriam Scheid - Integrante / André Luís de Oliveira Lima - Integrante / Jônatas de Aguiar Ferreira - Integrante / André Machado Pereira - Integrante / Edson Hélio Alves de Melo Filho - Integrante / Tobias Cabral Carvalho Machado de Andrade - Integrante / Maria Paula da Costa Monteiro - Integrante / Jefferson Ribas de Mesquita - Integrante / Júlia Benedito Leite - Integrante / Adriana Paula Slongo - Integrante / Luilson Scopel da Silva - Integrante / Sílvia Maria Ruella de Freitas - Integrante / Alessandra Diniz Coelho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 14
1998 - 2001

Estudo da Secagem de Frutas com Altos Teores de Umidade em Leito de Jorro Bidimensional, Descrição: Este projeto teve como objetivo principal a avaliação do potencial de utilização do secador de leito de jorro bidimensional no processamento de frutas com altos teores de umidade. Foram testados frutos tais como melancia, melão, pera e banana. Em todos os casos, como os teores de açúcares nos frutos eram elevados, observou-se a formação de uma crosta pegajosa em torno dos suportes de polipropileno empregados o que provocou o colapso do leito. Além das dificuldades relativas à fluidodinâmina do leito, o rendimento da operação foi insignificante, o que comprovou que o secador de leito de jorro bidimensional não é um equipamento indicado para o processamento deste tipo de produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maurício Cordeiro Mancini - Coordenador / Luís Américo Calçada - Integrante / Walisson Mól e Marques - Integrante / André Luís de Oliveira Lima - Integrante / Jônatas de Aguiar Ferreira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

1995

Prêmio Kepler Weber de Armazenagem - 1995, Associação Brasileira de Engenharia Agrícola.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química. , Antiga Rodovia Rio-São Paulo, Km 47, DEQ/IT - Sala 12, centro, 23890000 - Seropédica, RJ - Brasil - Caixa-postal: 74578, Telefone: (21) 37873742, Ramal: 28, Fax: (21) 37873742

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2015

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2008

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2006

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2002

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 2000

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1996 - 1998

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1994 - 1996

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1992 - 1994

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/1992
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Linhas de pesquisa
02/1992
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Engenharia Química - IT382 - (2/2004 - 12/2008), Introdução à Engenharia Química - IT382 - (3/2010 - Atual), Mecânica dos Fluidos - IT352 - (8 - 12/2007), Métodos Computacionais Aplicados I - IT383 - T01- (03/2012 - Atual), Métodos Computacionais Aplicados II - IT385 - (3 - 12/2009), Métodos Matemáticos Aplicados - IT353 -(02/1992 - Atual)
12/2015 - 12/2017
Direção e administração, Departamento de Engenharia Química.,Cargo ou função, Vice-Chefe de Departamento.
09/2011 - 09/2013
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Vice-Chefe de Departamento.
02/1992 - 12/2011
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise e Simulação de Processos - IT372 - (3/1997 - 8/1997), Cálculo I - IC241 - (8/2001 - 3/2003), Fenômenos de Transporte Experimental - IT357 - (8/1995 - 12/1995), Fenômenos de Transporte Experimental - IT357 - (8/1998 - 12/1998), Mecânica dos Fluidos - IT352 - (2/1992 - 12/1993), Mecânica dos Fluidos - IT352 - (8/1995 - 12/1996), Métodos Computacionais Aplicados I - IT383 - (4/2003 - 12/2011), Métodos Computacionais Aplicados I - IT383 - (8/2001 a 9/2002), Métodos Matemáticos Aplicados - IT353 - (2/1992 - 12/2011), Operações Unitárias I - IT360 - (3/1999 - 2/2000), Transferência de Calor - IT355 - (8/1996 - 12/1996)
03/2000 - 12/2009
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Matemáticos Aplicados I - (3/2000 - 8/2009), Microcomputadores Aplicados à Pesquisa - (8/2000 - 06/2005), Seminários - (8/2000 - 12/2005), Tecnologia de Secagem - (8/2000 - 3/2001)
12/1999 - 12/2005
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Pós-Graduação em Engenharia Química.
03/1996 - 12/2004
Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Numéricos Aplicados - (3/1996 - 8/1998), Microcomputadores Aplicados à Pesquisa - (8/1996 - 3/2001), Operações Unitárias - (8/1997 - 3/1998), Tópicos Especiais: Avaliação Experimental de Secadores de Alimentos - (8/2000 - 3/2001), Tópicos Especiais: Estágio em Docência - (8/1998 - 3/2003), Tópicos Especiais: Secagem - (8/1996 - 3/1997), Tópicos Especiais: Secagem de Alimentos - (8/2002 - 3/2003), Tópicos Espeicias: Projeto de Secadores - (8/1998 - 3/1999)
03/2000 - 12/2003
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Linhas de pesquisa
05/2001 - 06/2002
Direção e administração, Decanato de Pesquisa e Pós Graduação.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Encarregada de Elaborar as Normas de Criação dos Cursos Lato Sensu da UFRRJ.
01/2002 - 05/2002
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" da Revista Acta Scientiarum - Revisor de trabalhos científicos.
12/2000 - 12/2001
Direção e administração, Decanato de Pesquisa e Pós Graduação.,Cargo ou função, Membro da Comissão Encarregada da Atualização do Manual de Instrução para Organização e Apresentação de Dissertações/Teses da UFRRJ.
03/1999 - 12/2001
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Coordenador Substituto do Curso de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
08/2001 - 09/2001
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" do CNPq, Processo: 478363/2001.
07/2001 - 08/2001
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" do CNPq, Processo: 461453/2001.
04/2001 - 05/2001
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" da FAPERJ, Processo: E-26/170.455/2001.
05/2000 - 04/2001
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" da FAPERJ - Processo: E-26/150646/2000.
07/2000 - 08/2000
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" do CNPq - Processos: 466820/2000-3 e 462323/2000-5.
06/2000 - 07/2000
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" da FAPERJ, Processo: E-26/151.078/2000.
03/2000 - 03/2000
Serviços técnicos especializados , Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Serviço realizado, Consultor "Ad hoc" para avaliação dos projetos PIBIC/CNPq/UFPR.
08/1998 - 12/1999
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Tecnologia, Instituto de Tecnologia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Encarregada de Elaborar o Projeto de Criação do Curso de Pós-Graduação em Engenharia Química, portaria no. 13 de 13/08/1998, do Diretor do Instituto de Tecnologia da UFRRJ.
05/1995 - 05/1997
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Sub-Chefe do Departamento de Tecnologia Química.
05/1996 - 06/1996
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Especial do Concurso Público de Títulos e Provas para Professor Assistente, portaria no. 282, de 06/05/1996, do Magnífico Reitor da UFRRJ.
03/1995 - 04/1995
Direção e administração, Instituto de Tecnologia, Departamento de Tecnologia Química.,Cargo ou função, Membro da Comissão Especial do Concurso Público para a Categoria de Professor Assistente, portaria no. 168, de 16/03/1995, do Magnífico Reitor da UFRRJ.

1989 - 1989

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista de Iniciação Científi, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20

1986 - 1989

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista de Iniciação Científi, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20

Atividades

01/1989 - 12/1989
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós Graduação e Pesquisa de Engenharia, Programa de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa
03/1986 - 03/1989
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Química, Departamento de Química Analítica.,Linhas de pesquisa

1986 - 1986

Companhia Cervejaria Brahma

Vínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Controle de qualidade de produtos da indústria cervejeira e controle de efluentes líquidos da fábrica.

Atividades

01/1987 - 03/1987
Estágios , Filial Rio de Janeiro, Laboratório Químico de Controle de Qualidade.,Estágio realizado, Controle de qualidade de produtos da indústria cervejeira e controle de efluentes líquidos da fábrica.
01/1986 - 04/1986
Estágios , Filial Rio de Janeiro, Laboratório Químico de Controle de Qualidade.,Estágio realizado, controle de qualidade de produtos da indústria cervejeira e controle de efluentes líquidos da fábrica.

1985 - 1985

Sgs do Brasil Sa

Vínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Atividades

01/1985 - 03/1985
Estágios , Laboratório de Inspeção.,Estágio realizado, Análise química de minerais e produtos orgânicos para consumo interno e exportação.