Marcelo Mistura

Possuo graduação em Química licenciatura pela Universidade Federal da Fronteira Sul (2016), especialização em Engenharia de Qualidade pela Universidade Cândido Mendes (UCAM), mestrado em química pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unioeste - Toledo, PR. Atualmente trabalho com a implantação de métodos analíticos, melhoria constante, sistema de gestão laboratorial, de qualidade e treinamentos. Possuo experiência com análises químicas e ensino.

Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Química

2018 - 2019

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: Incidência de Aflatoxina, Fumonisina e Zearalenona em Milho nos Estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Goiás, Ano de Obtenção: 2019
Cléber Lindino.Palavras-chave: Elisa; Micotoxinas; Mapeamento; Controle de Qualidade.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Instrumentação Analítica.

Especialização em Engenharia da Qualidade

2017 - 2018

Universidade Candido Mendes
Título: A Importância das Estratégias de Marketing Aliadas a Gestão Ambiental na Reversão dos Efeitos Causados pela Crise Financeira

Graduação em Química

2010 - 2016

Universidade Federal da Fronteira Sul
Título: Caracaterização e Monitoramento da Qualidade da Água do Lago Municipal de Dois Vizinhos, Lago Dourado
Orientador: Liziara da Costa Cabreira

Graduação interrompida em 2010 em Ciências Econômicas

2009 - Atual

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Ano de interrupção: 2010

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Colégio Estadual Nova Esperança

Ensino Fundamental (1º grau)

1997 - 2004

Colégio Estadual Nova Esperança

Formação complementar

2020 - 2020

Determinação de Ácido Sórbico e Benzóico pelos Métodos NMKL 124 e ISO 9231. (Carga horária: 40h). , TZF Consultoria Analítica, TZF, Brasil.

2020 - 2020

Fundamentos da Dissolução. (Carga horária: 4h). , Instituto de Estudos Avançados - USP, IEA-USP, Brasil.

2020 - 2020

Determinação de Açúcares em Lácteos de acordo com o método NMKL 148. (Carga horária: 24h). , TZF Consultoria Analítica, TZF, Brasil.

2020 - 2020

Determinação de Antioxidantes Fenólicos de acordo com a norma AOAC 983.15. (Carga horária: 24h). , TZF Consultoria Analítica, TZF, Brasil.

2020 - 2020

Determinação de Caseínomacropeptídeo (CMP) em lácteos por HPLC-UV. (Carga horária: 24h). , TZF Consultoria Analítica, TZF, Brasil.

2019 - 2019

Codificação de Bacias Hidrográficas pelo Método de Otto Pfastetter. (Carga horária: 20h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2019 - 2019

Outorga do Direito de Uso dos Recursos Hídricos. (Carga horária: 20h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento Técnico e de Aplicação de Equipamentos. (Carga horária: 16h). , Büchi Brasil, BÜCHI, Brasil.

2018 - 2018

Interpretação e Implantação da Norma ISO/IEC 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Rede Paranaense de Metrologia e Ensaios - Paraná Metrologia, RPME, Brasil.

2018 - 2018

Formação de Auditores Internos para a Norma ABNT NBR ISO 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Rede Paranaense de Metrologia e Ensaios - Paraná Metrologia, RPME, Brasil.

2018 - 2018

Formação de Brigada de Incêndio - Intermediário (NR - 23). (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2018 - 2018

Medindo as Águas do Brasil - Noções de Plu e Fluviometria. (Carga horária: 10h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Anti-Bribery Complience. , TRACE Anti-Bribery Compliance Solutions, TRACE, Estados Unidos.

2018 - 2018

Qualidade da Água em Reservatórios. (Carga horária: 60h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Monitoramento da Qualidade da Água de Rios e Reservatórios. (Carga horária: 40h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Drenagem e Controle da Salinidade na Irrigação. (Carga horária: 4h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Como Elaborar Gráficos utilizando o Origin. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2018 - 2018

Desenvolvimento de Líderes. (Carga horária: 16h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2018 - 2018

Inglês. (Carga horária: 40h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2018 - 2018

Coaching Formação de Líderes. (Carga horária: 16h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2018 - 2018

Portal de Periódicos Capes. (Carga horária: 2h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2018 - 2018

Práticas Mecânicas de Conservação de Água e Solo. (Carga horária: 40h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Reúso de Água Agrícola e Florestal. (Carga horária: 40h). , Agência Nacional de Águas, ANA, Brasil.

2018 - 2018

Ciências Ambientais. (Carga horária: 3h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2017 - 2017

Formação de Auditor para NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 10h). , BRF - Brasil Foods, BRF, Brasil.

2016 - 2016

ISO 14001. (Carga horária: 40h). , Portal da Colina Educacao Eireli, PCEE, Brasil.

2016 - 2016

NR 20 - Segurança e Saúde no Trabalho com Inflamáveis e Combustíveis. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Facilitadores. (Carga horária: 24h). , Núcleo de Transferência de Conhecimento, NTC DISCOVER, Brasil.

2014 - 2014

Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho. (Carga horária: 16h). , Br Bombeiros, BR BOMBEIROS, Brasil.

2013 - 2013

Programa de Integração Assistida. (Carga horária: 8h). , BRF - Brasil Foods, BRF, Brasil.

2013 - 2013

Treinamento Operacional de Analisador de Nitrogênio e Proteína Leco FP628. (Carga horária: 24h). , Leco Corporation, LECO, Brasil.

2013 - 2013

Utilização e Calibração de Instrumentos de Medição. (Carga horária: 4h). , AKSO Produtos Eletrônicos, AKSO, Brasil.

2010 - 2010

Trabalhador na Bovinocultura de Leite e manejo de Bovino de Leite. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.

2009 - 2009

Operação e Manutenção de Tratores Agrícolas. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

MISTURA, M. . III Encontro Acadêmico de Química Licenciatura: "Licenciatura em Química e suas Diversidades". 2015. (Outro).

MISTURA, M. . II Encontro Acadêmico de Química - Licenciatura: diversos olhares sobre a Química. 2014. (Outro).

Participação em eventos

2 Congresso Brasileiro de Qualidade em Laboratório. 2018. (Congresso).

Administre seu dinheiro de forma eficiente. 2018. (Oficina).

Gerenciamento de Estresse. 2018. (Encontro).

V Encitec - Encontro de Ciências e Tecnologias Químicas.Evalution of Zearalenone Contamination in Maize Samples From PR, MT and MS State Suppliers. 2018. (Encontro).

III SaBio.Índice da Qualidade da Água do Lago Dourado. 2016. (Seminário).

Encontro de Debates sobre o Ensino de Química - EDEQ. 2015. (Encontro).

Encontro de Debates sobre o Ensino de Química - EDEQ.A Experiência da Abordagem da Temática Alimentos Fermentados no Estágio de Licenciatura em Química. 2015. (Encontro).

III EAQUIM. Buracos de Minhoca e Viagem no tempo: Uma temática da Mecânica Quântica em Sala de Aula do Ensino Médio. 2015. (Congresso).

III Encontro Acadêmico de Química - EAQuim. 2015. (Encontro).

Educação Escolar Indígena: do passado ao presente rumo ao ensino superior. 2014. (Outra).

I Encontro Acadêmico de Química: Potencializando Relações Dialógicas a Respeito da Formação de professores de Química.. 2014. (Encontro).

II Encontro Acadêmico de Química - Licenciatura: diversos olhares sobre a Química. 2014. (Encontro).

Ciclo de Debates das Licenciaturas.Das narrativas à Construção de Memórias do Futuro. 2013. (Encontro).

Caravana UNE Brasil + 10.Desenhar em Nossos Sonhos 10 anos de um Novo Brasil. 2012. (Outra).

I Seminário PIBID - UFFS Realeza. 2012. (Seminário).

III Seminário do Núcleo de Estudos em Docência: Conhecimento, Formação e Docência.. 2011. (Seminário).

Simpósio Multidisciplinar da Universidade Federal da Fronteira Sul, SIMUFFS. 2011. (Simpósio).

Conferência de Ensino, Pesquisa e Extenção - COEPE. 2010. (Seminário).

Conferência de Ensino, Pesquisa e Extenção - COEPE. 2010. (Simpósio).

Simpósio Multidisciplinar da Universidade Federal da Fronteira Sul, SIMUFFS. 2010. (Simpósio).

Economia dos Custos de Transação e nova Sociologia Econômica: ferramento para o desenvolvimento local. 2009. (Congresso).

Produções bibliográficas

MISTURA, MARCELO ; LINDINO, CLEBER ANTONIO . INCIDÊNCIA DE MICOTOXINAS EM MILHO NOS ESTADOS DO PARANÁ, MATO GROSSO E MATO GROSSO DO SUL ENTRE 2015 E 2018 / INCIDENCE OF MYCOTOXINS IN MAIZE IN THE STATES OF PARANÁ, MATO GROSSO AND MATO GROSSO DO SUL BETWEEN 2015 AND 2018. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 76671-76688, 2020.
MISTURA, M. . Avaliação da Qualidade da Água do Lago Dourado de Dois Vizinhos. In: IV Sabio - Semana Acadêmica do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas, 2016, Dois Vizinhos. Avaliação da Qualidade da Água do Lago Dourado de Dois Vizinhos. Dois Vizinhos: Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2016. v. Único.
MISTURA, M. ; BONFANTI, A. D. ; PERES, G. L. . Buracos de Minhoca e Viagem no Tempo: Uma Temática da Mecânica Quântica em Sala de Aula no Ensino Médio. In: III Encontro Acadêmico de Química, 2015, Realeza. Buracos de Minhoca e Viagem no Tempo: Uma Temática da Mecânica Quântica em Sala de Aula no Ensino Médio. Realeza: Universidade Federal da Fronteira Sul, 2015. v. Único.
ANGELIN, D. ; BONFANTI, A. D. ; MISTURA, M. ; CACCIAMANI, J. L. M. ; SANTOS, J. M. T. . A Experiência da Abordagem da Temática Alimentos Fermentados no Estágio de Licenciatura em Química. In: 35 EDEQ - Encontro de Debates sobre o Ensino de Química, 2015, Porto Alegre. A Experiência da Abordagem da Temática Alimentos Fermentados no Estágio de Licenciatura em Química. Lageado: Editora da Univates, 2015. v. Único. p. 580-584.
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MISTURA, M. ; SOUZA, M. S. ; BONFANTI, A. D. . Evalution of Emerging Contaminants in Lago Dourado Dois Vizinhos. In: IV Simpósio de Tecnologia Qupimica e XV Semana de Química, 2018, Pato Branco. Evalution of Emerging Contaminants in Lago Dourado Dois Vizinhos. Pato Branco: Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2018. v. Único. p. 32-32.
SOUZA, M. S. ; MISTURA, M. ; Souza, E. . Evaluation of the Influence of Light in the Oxidation Process of Vegetable Oils. In: IV Simpósio de Tecnologia Química e XV Semana de Química, 2018, Pato Branco. Evaluation of the Influence of Light in the Oxidation Process of Vegetable Oils. Pato Branco: Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2018. v. Único. p. 21-21.
BONFANTI, A. D. ; MISTURA, M. . Reassesement of Total Phosphorus Concentration in an Artificial Lake Class II of the City in Dois Vizinhos. In: V Encitec - Encontro de Ciências e Tecnologias Químicas, 2018, Toledo. Reassesement of Total Phosphorus Concentration in an Artificial Lake Class II of the City in Dois Vizinhos. Cascavel: Unioeste, 2018.
SOUZA, M. S. ; BONFANTI, A. D. ; MISTURA, M. . Evaluation of Cold and Hot Analytical Methods for Determination of Peroxide Value in Raw Material for the Production of Pet Food. In: V Encitec - Encontro de Ciências e Tecnologias Químicas, 2018, Toledo. Evaluation of Cold and Hot Analytical Methods for Determination of Peroxide Value in Raw Material for the Production of Pet Food. Cascavel: Unioeste, 2018.
MISTURA, M. ; LINDINO, C. A. . Influence of Precipitation, Humidity and Temperature on Mean Zearalenone Concentration in Maize. In: V ENCITEC - Encontro de Ciências e Tecnologias Químicas, 2018, Toledo. Influence of Precipitation, Humidity and Temperature on Mean Zearalenone Concentration in Maize. Cascavel: Unioeste, 2018.
MISTURA, M. ; SOUZA, M. S. ; BONFANTI, A. D. . Evalution of Zearalenone Contamination in Maize Samples From PR, MT and MS State Suplliers. In: IV Simpósio de Tecnologia Química e XV Semana de Química, 2018, Pato Branco. Evalution of Zearalenone Contamination in Maize Samples From PR, MT and MS State Suplliers. Pato Branco: Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2018. v. Único. p. 22-22.
SOUZA, M. S. ; MISTURA, M. ; Souza, E. . Evalution of Different Nir Calibration Curves for Maize Analysis. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MISTURA, M. ; SOUZA, M. S. ; BONFANTI, A. D. . Evalution of Zearalenone Contamination in Maize Samples From PR, MT and MS State Suppliers. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MISTURA, M. ; SOUZA, M. S. ; BONFANTI, A. D. . Evalution of Emerging Contaminants in Lago Dourado Dois Vizinhos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MISTURA, M. ; LINDINO, C. A. . Influence of Precipitation, Humidity and Temperature on Mean Zearalenone Concentration in Maize. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, M. S. ; MISTURA, M. ; BONFANTI, A. D. . Evaluation of Cold and Hot Analytical Methods for Determination of Peróxide Value in Raw Material for the Production of Pet Food. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BONFANTI, A. D. ; MISTURA, M. . Reassesement of Total Phosphorus Concentration in an Artificial Lake Class II of the City in Dois Vizinhos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MISTURA, M. ; BONFANTI, A. D. ; ANGELIN, D. ; SANTOS, J. M. T. ; CACCIAMANI, J. L. M. . A Experiência da Abordagem da Temática Alimentos Fermentados no Estágio de Licenciatura em Químicav. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Prêmios

2012

Aprovação no concurso público (3 lugar) edital n 01.01/2012 - Auxiliar de escritório, Prefeitura Municipal de Realeza.

Histórico profissional

Endereço profissional

One Foods SA, Dois Vizinhos. , Avenida Senador Atílio Fontana, Industrial, 85660000 - Dois Vizinhos, PR - Brasil, Telefone: (46) 21220759, Ramal: 759, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

LGQ Laboratório

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório, Carga horária: 44

Outras informações:
Implantação de métodos analíticos, treinamentos e controle de qualidade

2017 - 2019

One Foods SA

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 45

Outras informações:
Responsável Técnico do laboratório Físico-Químico acreditado junto a CGCre. Acreditação inicial concedida em 30 de agosto de 2016, para escopo de analises da composição centesimal de produtos cárneos.

Atividades

07/2017 - 04/2019
Treinamentos ministrados , One Foods SA.,Treinamentos ministrados, Determinação de Cálcio, Sódio e Potássio por Fotometria de Emissão Atômica, Determinação de Digestibilidade Proteíca em Pepsina, Determinação de Fósforo por Colorimetria, Determinação de Gordura e Gordura Hidrólise Ácida, Determinação de Índice de Acidez, Determinação do Índice de Solubildade Proteíca, Realização de Análise de Proteína Bruta por Combustão
01/2016 - 07/2017
Treinamentos ministrados , One Foods SA.,Treinamentos ministrados, Determinação de Micotoxinas, Determinação de Fósforo em Óleo, Determinação de matéria mineral, Determinação do Índice de Peróxidos, Análises de águas: Alcalinidade total e hidróxida, sulfito, fosfato, dureza, pH, condutividade, silica

2012 - 2012

Secretaria Estadual de Educação do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor estadual contratado para lecionar as disciplinas de química e física

2012 - 2016

BRF - Brasil Foods

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 45

2012 - 2012

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico

2018 - 2018

Junior Achievement - Empreendedorismo para transformar

Vínculo: , Enquadramento Funcional: