Angelo André Azevêdo de Medeiros

Possui graduação em Tecnólogo em Gastronomia pela Universidade Potiguar(2010), graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi(2005), graduação em Ciências da Computação pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte(2002) e ensino-medio-segundo-graupela CAP - Colégio e Curso(1998). Atualmente é Instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em GASTRONOMIA.

Informações coletadas do Lattes em 02/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnólogo em Gastronomia

2008 - 2010

Universidade Potiguar

Graduação interrompida em 2005 em Gastronomia

2004 - interrompida

Universidade Anhembi Morumbi
Orientador: Francesco Trídico
Ano de interrupção: 2005

Graduação interrompida em 2002 em Ciências da Computação

2000 - interrompida

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Ano de interrupção: 2002

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 1998

CAP - Colégio e Curso

Formação complementar

2008 - 2008

Culinária Light e Diet. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

2003 - 2003

Confeitaria Fina e Pães Especiais. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA/Especialidade: Confeitaria e Panificação.

Participação em eventos

Mesa Tendências. Alfenim: um doce em proceso de extinção. 2010. (Congresso).

II Conag - Congresso Nacional de Gastronomia. 2010. (Congresso).

7 Festival Gastronômico da Pipa.Cozinha Regional Contemporânea. 2010. (Oficina).

4 Nordeste Culinária. 2010. (Encontro).

6 Festival Gastronômico da Pipa.Concurso Jovens Talentos. 2009. (Outra).

Prêmios

2009

1 Lugar - Concurso Jovens Talentos, 6 Festival Gastronômico da Pipa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 20

2005 - 2007

EAS Comércio de Importação de Bebidas LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente/Chefe de Cozinha, Carga horária: 44

2003 - 2003

Movimento de Integração e Orientação Social

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 48

Outras informações:
Contratato pela instituição para atuar como Chefe de Cozinha na Residência da Governadora do Estado do RN.