Cassiana Lia Susin

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2006) e é especialista em Qualidade de Alimentos pela CBES (2008). Atualmente está cursando Tecnólogo em Gestão de Recursos Humanos pela Faculdade Anglo-Americano. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nas áreas de higiene de alimentos, Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados nas Unidade de Alimentação e Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Qualidade de Alimentos

2007 - 2008

CBES
Orientador: Elaine Mattos

Graduação em Nutrição

2000 - 2006

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Orientador: Ana Cristina Baú

Formação complementar

2010 - 0000

Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos. (Carga horária: 2360h). , Faculdade Anglo-Americano.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - Atual

GRSA

Vínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 40

Atividades

02/2009
Serviços técnicos especializados , grsa, .,Serviço realizado, Liderança de Equipe (60 profissionais); Auditoria em Qualidade; Pop,s; Higiene e Segurança Alimentar; Treinamentos para a equipe; Planejamento de cardápios.
05/2007 - 08/2008
Serviços técnicos especializados , grsa, .,Serviço realizado, Treinamento da equipe; Qualidade e higiene alimentar; Pop´s; Liderança de equipe; palnejamento de cardápios.

2008 - 2009

Gran Sapore Br Brasil S/A

Vínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 40

Atividades

08/2008 - 02/2009
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Administração do serviço de alimentação; Higiene e segurança alimentar; Treinamentos.

2006 - 2007

Vinhedos Refeições Coletivas

Vínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

07/2006 - 05/2007
Serviços técnicos especializados , Vinhedos Refeições Coletivas, .,Serviço realizado, administração de serviço de alimentação; elaboração de cardápios, higiene e segurança alimentar;.