Felipe de Mello Cabanne

Outras informações:
- Conhecimento em larvicultura de Beijupirá e manejo de alimentos vivos (rotíferos e artêmia); - Controle de Qualidade da ração para engorda; - Elaboração dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) de larvicultura e engorda; - Acompanhamento da produção (Consumo diário de ração, Mortalidade, Tratamentos, biometria, estimativa de biomassa, FCR, etc.)

Outras informações:
Estagiário do laboratório de Controle de Qualidade, realizando as seguintes atividades: - Acompanhamento das atividades rotineiras do processamento dos produtos (peixe, lagosta e camarão fresco e congelado) destinados tanto para o mercado interno quanto para exportação; - Monitoramento dos Procedimentos Padrões de Higiene Operacional (PPHO) e dos Pontos Críticos de Controle (PCC) através dos programas de Análises de Perigos e Pontos críticos de Controle (APPCC) e das normas das Boas Práticas de Fabricação (BPF), da indústria de forma geral e das linhas de beneficiamento citadas anteriormente; - Acompanhamento da elaboração do manual de BPF das embarcações e fazendas de cultivo; - Acompanhamento da elaboração de processos de rotulagem.

Outras informações:
Estagiário do Projeto Alphapeixe, realizando as seguintes atividades: 1.Levantamento e Reconhecimento de Áreas Propícias ao Cultivo de Ostras; 2.Apresentação do Projeto às Comunidades de Pescadores; 3.Seleção dos Beneficiários; 4.Cadastro das Famílias Interessadas; 5.Difusão de Tecnologia; 6.Realização de Pesquisa e Monitoramento de Qualidade de Água; 7.Realização de Estudos Bioecológicos no Parque de Cultivo; 8.Treinamento e Capacitação de Pessoal Técnico;

Outras informações:
Embarques realizados no B. Pq. Sinuelo como voluntário do Projeto de Pesquisa e Monitoramento dos Tubarões na Costa do Estado de Pernambuco, pelo Laboratório de Tecnologia Pesqueira.