Éverson Costa dos Santos Moura
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição
Informações coletadas do Lattes em 08/06/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2022 - 2022
Desafios do amanhã: liderança, empreendedorismo e diversidade. (Carga horária: 4h). , Faculdade Maurício de Nassau - Salvador, FMN/Salvador, Brasil.
2019 - 2022
Teacher's Course. (Carga horária: 171h). , Centro de Cultura Anglo Americana, CCAA, Brasil.
2012 - 2018
Curso de Inglês. (Carga horária: 2000h). , Centro de Cultura Anglo Americana, CCAA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
MOURA, É. C. S. . JORNADA ACADÊMICA MULTIDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE 2023. 2023. (Congresso).
MOURA, É. C. S. . Nutrição e insegurança alimentar no Brasil. 2022. (Congresso).
Participação em eventos
JORNADA ACADÊMICA MULTIDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE 2023. 2023. (Congresso).
WEBINAR - ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS E COMPORTAMENTAIS NO TRATAMENTO DA OBESIDADE. 2023. (Seminário).
Desenvolvimento de produtos vegetarianos. 2022. (Seminário).
Gastronomia vegana. 2022. (Oficina).
Lançamento dos materiais educativos: Boletim integrativo alimentação, saúde e meio ambiente & cartilha. 2022. (Seminário).
Nosso consumo e os impactos no ambiente marinho. 2022. (Seminário).
Nutrição e Insegurança Alimentar no Brasil.Nutrição e insegurança alimentar no Brasil. 2022. (Encontro).
Nutrição e Insegurança Alimentar no Brasil. 2022. (Encontro).
Panc no cardápio vegetariano. 2022. (Seminário).
Plantas Alimentícias Não Convencionais: Cuidado e Segurança. 2022. (Seminário).
Proteína Verde - Plantar a Alimentação do Futuro. 2022. (Congresso).
Sabor e Saúde 2: Dialogando sobre doença celíaca na escola. 2022. (Seminário).
Webnário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos. 2022. (Seminário).
XI Congresso de Geriatria e Gerontologia do Estado do Rio de Janeiro. 2022. (Congresso).
Produções bibliográficas
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MOURA, É. C. S. ; Rafael Nery Braz ; Christina Cotrim . Abordagem da Associação Entre a Cariogênese e Alimentação em Crianças: Uma Revisão. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
SANTANA, L. R. R. ; MOURA, É. C. S. . Análise Descritiva Quantitativa de Chocolates Finos. 2022. (Equipe de Julgador).
Projetos de pesquisa
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2017 - Atual
Sarcopenia em idosos: prevalência e fatores associados, Descrição: Trata-se de um estudo transversal, com coleta de dados primários, a ser realizado com idosos de ambos os sexos matriculados nas Universidades Aberta a Terceira Idade (UATI) de Salvador-BA. Será desenvolvido pelo Centro de Estudos e Intervenção na Área de Envelhecimento (CEIAE) da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (ENUFBA) em parceria com a Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Tem como objetivo identificar a prevalência e os fatores associados a sarcopenia em idosos, bem como conhecer a relação entre sarcopenia e vitamina D, comparar os índices da avaliação da massa muscular e investigar a relação do ângulo de fase com o diagnóstico de sarcopenia.Para estimar a massa muscular nos idosos serão utilizados dois critérios o Índice de Massa Muscular Total (IMMT) e o Indice de Músculo Esqueletico (IME), que será obtido pela Impedância bioelétrica segmentar (BIA). Projeto financiado pelo MCTI, Programa de Apoio a Jovens Professores Doutores PROPESQ, Edital PROPCI-PROPG 04/2016 no período de 2017-2018.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Éverson Costa dos Santos Moura - Integrante / Anna Karla Carneiro Roriz - Coordenador., Financiador(es): Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações - Auxílio financeiro.
Prêmios
2018
Certificado Bronze TOEFL (ETS), TOEFL ETS.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2019
Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da ComunicaçãoVínculo: , Enquadramento Funcional:
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Éverson Costa dos Santos Moura e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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