Caroline

- Graduada em Tecnologia de Alimentos pela universidade estadual do Pará (UEPA- 2021) - Curso de FORMAÇÃO DE AUDITOR INTERNO EM SISTEMA DE GESTÃO INTEGRADO ? ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 E ISO 45001:2018 DE ACORDO COM AS DIRETRIZES DA ISO 19011:2018 - Consultora de Alimentos no Sistema de cooperativas do Brasil - Consultora de Alimentos Sebrae

Informações coletadas do Lattes em 09/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Alimentos

2016 - 2021

Universidade do Estado do Pará
Título: INATIVAÇÃO DA ENZIMA PECTINESTERASE EM SUCO DE LARANJA (Citrus Sinensis L. Osbeck) ATRAVÉS DA PASTEURIZAÇÃO
Orientador: Profa. D.Sc. Mirla de Nazaré Nascimento Miranda

Formação complementar

2021 - 2021

Formação de Auditor Interno em sistema de gestão integrado - ISO9001:2015,. (Carga horária: 24h). , Amazon Lean, AL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Consultoria em rede de cooperativas.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Empresa

Vínculo: Sócia e proprietaria, Enquadramento Funcional: Gestora de projetos, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2022

Cooperativa Agroecológica e da Agricultura Familiar de Carajás

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Rótulos e tabelas, Carga horária: 62

Outras informações:
Consultoria de segurança de alimentos no serviço de formulação de rótulos de alimentos com tabelas nutricionais para produtos congelados à vacuo pela empresa LISBOA E CIA LTDA (Caminho da mata) com a carga horária total de 250H

2022 - 2022

Raízes do Açaí

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Boas praticas de fabricação, Carga horária: 75

Outras informações:
Consultoria de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos, pela empresa LISBOA E CIA LTDA (Caminho da mata) com carga horária total de 300H

2022 - 2022

Raízes do Açaí

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Gestão de suprimento e qualidade, Carga horária: 62

Outras informações:
Consultoria de gestão e suprimentos e qualidade pela empresa LISBOA E CIA LTDA (caminho da mata) com carga horária total de 250H

2021 - 2021

Ardosa

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Boas práticas de fabricação, Carga horária: 75

Outras informações:
Consultoria de boas praticas de fabricação e manipulação de alimentos pela empresa LISBOA E CIA LTDA (Caminho da mata) com carga horária total de 300H

2021 - 2021

Ardosa

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Gestão de suprimentos e qualidade, Carga horária: 62

Outras informações:
Consultoria de gestão de suprimentos e qualidade pela empresa LISBOA E CIA LTDA (caminho da mata) com carga horária total de 250H

2022 - 2022

DE MENDES

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Registro de produto artesanal, Carga horária: 87

Outras informações:
Consultoria de registro de produto artesanal para obtenção do selo de inspeção de chocolate e conservas de frutas, pela empresa LISBOA E CIA LTDA (caminho da mata) com a carga horaria total de 350H