Rodrigo Carneiro Bergler
Especialização em Fotografia, food styling e pós-produção. (2021).
Pós graduação em Gestão estratégica em Negócios gastronômicos pela UNICESUMAR (2020).
Graduação em Organização de Eventos Desportivos e de Lazer pela Faculdade de Tecnologia São Carlos (2007).
Professor da Faculdade de Gatronomia do SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC).
Professor do Curso Profissionalizante de Cozinheiro do SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC).
Professor da Escola Careme de Gastronomia.
Consultor de Gastronomia.
Fotógrafo de alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 19/06/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Pós Graduação Latto Sensu Gestão estratégica em negócios gastronômicos
2019 - 2020
Unicesumar
Título: HARMONIZAÇÃO DE PRATOS TÍPICOS DA SANTA CATARINA COM CERVEJAS ARTESANAIS REGIONAIS
Orientador: LUCIANA ALVES DA SILVA TAVONE
Graduação em Organização de Eventos Desportivos e de Lazer
2005 - 2007
Faculdade de Tecnologia São Carlos
Título: Planejamento e organização de eventos e lazer
Orientador: Zaira Vieira
Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico em Gastronomia
2005 - 2006
Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico em Turismo
2004 - 2005
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SCVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Professor
2008 - 2014
MUNICIPIO DE JOINVILLEVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: AUXILIAR DE ESCRITORIO EM GERAL, Carga horária: 40
2007 - 2008
Comercial Martins Oliveira LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COZINHEIRO GERAL, Carga horária: 40
2006 - 2007
Adamo Restaurante LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COZINHEIRO, Carga horária: 40
2003 - 2004
MARCOS JOAO LOURENÇOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GARÇOM, Carga horária: 40
2003 - 2003
MISTRAL COMERCIO DE ALIMETOS LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ATENTENDENTE DE LANCHONETE, Carga horária: 40
2000 - 2002
TRINDOG COMERCIO DE ALIMENTOS LTDVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ATENTENDENTE DE LANCHONETE, Carga horária: 20
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