Rodrigo Carneiro Bergler

Especialização em Fotografia, food styling e pós-produção. (2021). Pós graduação em Gestão estratégica em Negócios gastronômicos pela UNICESUMAR (2020). Graduação em Organização de Eventos Desportivos e de Lazer pela Faculdade de Tecnologia São Carlos (2007). Professor da Faculdade de Gatronomia do SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC). Professor do Curso Profissionalizante de Cozinheiro do SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC). Professor da Escola Careme de Gastronomia. Consultor de Gastronomia. Fotógrafo de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação Latto Sensu Gestão estratégica em negócios gastronômicos

2019 - 2020

Unicesumar
Título: HARMONIZAÇÃO DE PRATOS TÍPICOS DA SANTA CATARINA COM CERVEJAS ARTESANAIS REGIONAIS
Orientador: LUCIANA ALVES DA SILVA TAVONE

Graduação em Organização de Eventos Desportivos e de Lazer

2005 - 2007

Faculdade de Tecnologia São Carlos
Título: Planejamento e organização de eventos e lazer
Orientador: Zaira Vieira

Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico em Gastronomia

2005 - 2006

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC

Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico em Turismo

2004 - 2005

Centro de Estudos Pré Universitário

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Professor

2008 - 2014

MUNICIPIO DE JOINVILLE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: AUXILIAR DE ESCRITORIO EM GERAL, Carga horária: 40

2007 - 2008

Comercial Martins Oliveira Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COZINHEIRO GERAL, Carga horária: 40

2006 - 2007

Adamo Restaurante Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COZINHEIRO, Carga horária: 40

2003 - 2004

MARCOS JOAO LOURENÇO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GARÇOM, Carga horária: 40

2003 - 2003

MISTRAL COMERCIO DE ALIMETOS LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ATENTENDENTE DE LANCHONETE, Carga horária: 40

2000 - 2002

TRINDOG COMERCIO DE ALIMENTOS LTD

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ATENTENDENTE DE LANCHONETE, Carga horária: 20