Gabriel Ferraz de Arruda Dedini

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), possuo uma ampla e dinâmica vivência no meio rural, subsidiada por trabalhos de orientação ecológica, ao longo de inúmeras cadeias de abastecimento em todo território nacional, e demais países da América do Sul e Austrália. Busco, incansavelmente por ferramentas e instrumentos que possam, de fato, operacionalizar a nível prático de desenvolvimento da minha profissão, uma consistente evolução na gestão de conceitos e indicadores de sustentabilidade ao setor agropecuário e extrativista, tendo por objetivo, promover a criação de novas oportunidades de negócios para as comunidades rurais, em meio ao desenvolvimento de mercados mais justos, qualificados, estratégicos e conectados a um propósito. Por sua vez, devidamente alinhado com a geração de benefícios para conservação das paisagens naturais, e da vida selvagem.

Informações coletadas do Lattes em 25/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural

2010 - 2012

Universidade Federal de São Carlos
Título: Adubação Verde em Cultivo Consorciado para Produção de Pimente Biquinho (capsicum chinense) em Siistema Orgânico,Ano de Obtenção: 2012
Anastácia Fontanetti.Coorientador: Fernando Sala. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Agronomia

2003 - 2008

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Dinamização do uso da terra na pequena propriedade rural
Orientador: Abdon Luiz Schmitt Filho
Bolsista do(a): ATER, ATER-MDA, Brasil.

Formação complementar

2018 - 2018

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2018 - 2018

Formação de Auditor para Lei 10.831 - Produção Orgânica. (Carga horária: 16h). , Kiwa BCS, KIWA BCS, Brasil.

2017 - 2017

Treinamento IBD para Inspetores ? Esquemas Orgânicos (BR, EU, US). (Carga horária: 8h). , IBD Certificações, IBD, Brasil.

2017 - 2017

CPA 10. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais, ANBIMA, Brasil.

2017 - 2017

Interpretação da Norma Rainforest Alliance V.julho 2017. (Carga horária: 16h). , IBD Certificações, IBD, Brasil.

2017 - 2017

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2016 - 2016

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditor para o Referencial Fair Trade/Fair For Life. (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditor Líder - UTZ: Choc/Coc/CRPT. (Carga horária: 24h). , UTZ Certified, UTZ, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditor Líder UEBT Verification System. (Carga horária: 24h). , Union for Ethical BioTrade, UEBT, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Auditor Interno ISO 9001:2008. (Carga horária: 24h). , SGS ICS Certificadora Ltda., SGS, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Auditor Líder Coc / FSC-STD-50-001(V1-2). (Carga horária: 21h). , IMO Swiss Ag, IMO, Suiça.

2014 - 2014

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2013 - 2013

Formação de Auditores para Normas de Produção Orgânica (BR, EOS e NOP). (Carga horária: 24h). , ECOCERT BRASIL, ECOCERT, Brasil.

2013 - 2013

Formação de Auditores para Norma Rainforest Alliance. (Carga horária: 56h). , Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, IMAFLORA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

DEDINI, G. F. A. . I Encontro da Cafeicultura Empreendedora. 2017. (Outro).

DEDINI, G. F. A. . II Encontro da Cafeicultura Empreendedora. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Formação de Grupos de Certificação Fair Trade.Critérios de Elegibilidade para Formação de Grupos de Certificação Fair Trade. 2018. (Encontro).

III Conexão Esalq Foods - Cafés Especiais. 2018. (Seminário).

II Encontro da Cafeicultura Empreendedora.Desafios de Crescimento para Fazendas de Alto Impacto. 2017. (Encontro).

Dimensão Econômica da Sustentabilidade na Agropecuária Brasileira. 2016. (Seminário).

SEMINÁRIO ERA - Agricultura Revitalizadora de Agroecossistemas. 2015. (Seminário).

Treinamento: ABNT ISO 19011:2012 Diretrizes para Auditoria de Sistemas de Gestão. 2015. (Seminário).

Palestra e Prática: Iniciação a Meliponicultura: Criação de Abelhas sem Ferrão. 2013. (Outra).

Visita Técnica: Cultivo de Hortaliças Orgânica. 2013. (Encontro).

Palestra: Uso Racional de Água na Horticultura. 2011. (Outra).

Palestra sobre Indicadores de Sustentabilidade Socioambiental. 2011. (Outra).

Produção Agrícola em Sistema Agroflorestal. 2011. (Outra).

Treinamento em Gerenciamento da Propriedade de Bovinocultura Leiteira. 2011. (Outra).

V Jornada em Assentamentos Rurais. 2011. (Congresso).

V Jornada em Assentamentos Rurais:. Avaliação do Uso Condensado da da Adubação Verde Como Prática de Pré-Plantio. 2011. (Congresso).

I Forum Paulista de Agroecologia. Avaliação do Uso Condensado da Adubação Verde Como Prática Pré Plantio e sua Correlação com a Biodiversidade Local.. 2010. (Congresso).

II Encontro Sobre Formação Gerencial de Produtores de Leite. 2008. (Congresso).

I EREA SUL - Encontro Regional dos Estudantes de Agronomia. 2005. (Encontro).

I Seminário sobre Ecologia de Pastagens. 2004. (Seminário).

I Simpósio sobre Manejo de Ecológico de Doenças de Plantas do COne Sul. 2004. (Simpósio).

IV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão: Estresse e bem estar animal: Histórico, Definições e Medidas. 2004. (Simpósio).

IV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão: Produção de Leite a Base de Pa Pasto em Pastoreio Racional Vo Voisin. 2004. (Seminário).

IX Encontro Regional dos Estudantes de Agronomia - Matriz Energética e Transgênicos. 2004. (Encontro).

Seminário sobre o Papel dos Transgênicos e a Soberania Alimentar. 2003. (Seminário).

Orientou

Anastacia Fontanetti

Adubação Verde em Cultivo Consorciado para Produção de Pimente Biquinho (capsicum chinense) em Siistema Orgânico; 2012; Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal de São Carlos, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gabriel Ferraz de Arruda Dedini;

Abdon Schimitt

Dinamização do Uso da Terra na Pequena Propriedade Rural - Integração Lavoura Pecuária; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Gabriel Ferraz de Arruda Dedini;

Produções bibliográficas

DEDINI, G. F. A. . A gestão pode descomplicar seu negócio, não pode ?. A gestão pode descomplicar seu negócio, não pode ?, website Usina de Inovação, 30 jul. 2018.
DEDINI, G. F. A. . Ecologicamente falando do quê?. Jornal da Ciência (SBPC), Jornal da Ciência e-mail, 26 jun. 2013.
DEDINI, G. F. A. . Preservação, agricultura e a demanda social. Preservação, agricultura e a demanda social, Fundação Astrojildo Pereira, 12 abr. 2013.
DEDINI, G. F. A. . Preservação, agricultura e a demanda social. Preservação, agricultura e a demanda social, Museu Paraense Emilio Goeldi, p. 20 - 20, 11 abr. 2013.
DEDINI, G. F. A. . Preservação, agricultura e a demanda social. Jornal da Ciência Email, JC Email, 10 mar. 2013.
DEDINI, G. F. A. . Ecologicamente falando do que ?. REVISTA DAE / SABESP, 09 set. 2011.
DEDINI, G. F. A. . Ecologicamente falando do quê?. Blog Na Raiz, 09 set. 2011.
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BUSNARDO, F. ; DEDINI, G. F. A. ; SCHMITT Abdon ; BUSS, C. . VIABILIZANDO PROJETOS DE PRODUÇÃO ANIMAL A BASE DE PASTO EM DE ITAJAÍ-SC. In: Anais da 6ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão De 16 a 19 de Maio de 2007, 2007, Florianópolis-SC. VIABILIZANDO PROJETOS DE PRODUÇÃO ANIMAL A BASE DE PASTO EM DE ITAJAÍ-SC, 2007.
MARTINS, F. C. ; DEDINI, G. F. A. ; BUSNARDO, F. ; BUSS, C. . RESULTADOS NA PROPRIEDADE DO SR. MAURO BACK, MUNICÍPIO DE ALFREDO WAGNER, CCA-DEPTO DE ZOOTECNIA E DESENVOL. RURAL.. In: 6ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2007, Florianópolis-SC. GRUPO DE PASTOREIO VOISIN - ZDR/CCA/UFSC: RESULTADOS NA PROPRIEDADE DO SR. MAURO BACK, MUNICÍPIO DE ALFREDO WAGNER, CCA-DEPTO DE ZOOTECNIA E DESENVOL. RURAL., 2007.
DEDINI, G. F. A. . MIP em cultivos de sorgo e milho em sistemas orgânicos de produção. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DEDINI, G. F. A. . Desafios de Crescimento para Fazendas de Alto Impacto. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DEDINI, G. F. A. . Manejo Ecológico do Solo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DEDINI, G. F. A. ; ZYLBERGELD, R. . Introdução a Permacultura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DEDINI, G. F. A. . Avaliação do Uso Condensado da Adubação Verde como Prática de Pré-Plantio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DEDINI, G. F. A. . Controle Biológico em cultivo de Hortaliças. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Projetos de pesquisa

2010 - 2012

Avaliação do efeito da adubação verde, no cultivo consorciado, para produção de pimenta-biquinho (Capsicum chinense) em sistema de cultivo orgânico, Descrição: O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito das espécies e manejos dos adubos verdes na nutrição mineral, crescimento e produtividade da Pimenta-biquinho (Capsicum chinense).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriel Ferraz de Arruda Dedini - Coordenador / Anastacia Fonataneti - Integrante / Fernando Sala - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - 2008

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Desenvolvimento de projetos Agroecológicos de criação animal (bovinocultura de leite e corte) em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) através do programa de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER).

2010 - 2010

Instituto Ambiente Total

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Projetos

Outras informações:
- Prospecção e Desenvolvimento de Mercados; - Fomento e Captação de Recursos para Projetos de Agroecologia; - Formação, Condução e gestão de Equipes Multidisciplinares junto aos projetos; - ?Follow up? dos projetos junto aos clientes e parceiros (remoto / in loco), e a equipe técnica;

2010 - 2012

SEIVA: AGRONEGÓCIO, MEIO AMBIENTE e CERTIFICAÇÕES

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auditor (Free Lancer)

Outras informações:
Inspeções & Auditorias Agropecuárias: Linhas de Crédito e Financiamento, Monitoramento de Lavouras, Estoque, Rebanhos e Revendas de Máquinas e Implementos Agrícolas;

2012 - 2013

Farm/Green Jobs - Australia

Vínculo: Couch Surfing Program, Enquadramento Funcional: Working Holliday Visa

Outras informações:
Desenvolvimento de práticas de manejo e tratos culturais, para os cultivos de olerícolas e frutíferas em sistemas agroecológicos de produção em diferentes fazendas nas regiões de NSW and QLD - Australia.

2014 - 2017

IMO Swiss Ag

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auditor (Free Lancer)

Outras informações:
- Auditorias para desenvolvimento e manutenção da Cadeia de Custódia de Madeira e Papel segundo a norma Forest Stewardship Council (FSC); - Auditor Líder, para a habilitação de novos auditores para uma norma de Cadeia de Custódia de Madeira e Papel (FSC) em 2014 e 2015; - Auditor designado pela IMO Suisse em 2014 e 2015, para o desenvolvimento da atividade de acreditação do referencial FSC, pela IMO Suíça no Brasil, junto ao Sr. Ezequiel Fiorese, Auditor Líder da ASI.

2017 - 2017

m2agro Desenvolvimento de Sistemas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Sucesso e Resultado, Café e Cacau

Outras informações:
- Desenvolvimento de estratégias e oportunidades de novos negócios; - Apresentações do produto, assessoria e acompanhamento do pós-venda; - Suporte para o desenvolvimento de conteúdo, junto a equipe de marketing; - Elaboração de estratégias para o cumprimento de metas e objetivos regionais; - Prospecção, Desenvolvimento, Relacionamento e Manutenção de Mercados Estratégicos; - Análises para customizações e desenvolvimento da plataforma mediante a necessidade do cliente/mercado;

2013 - Atual

ECOCERT Brasil

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auditor (Free Lancer)

Outras informações:
- Auditorias para Norma de Biocomércio Ético (Union for Ethical BioTrade - UEBT); - Auditorias para Programas de Certificações Orgânicas para agricultura, apicultura, extrativismo, criação animal, manipulação & processamento e cadeia de custódia, para os referenciais brasileiros, norte americano e europeu; - Auditor Líder, responsavel pela habilitação de novos auditores para normas Orgânicas e Biocomércio Ético; - Auditor designado pela ECOCERT em 2016, para o desenvolvimento da atividade de manutenção da acreditação do referencial Natural Organic Program (NOP) junto a ECOCERT Brasil, perante a Srª. Renée Gebault King, Accreditation Manager do USDA.

2010 - Atual

Consultor, Gabriel Dedini

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Consultoria Agrícola

Outras informações:
- Análises de mercado e viabilidade de novos negócios; - Consultorias para projetos agropecuários de base ecológica; - Capacitações e Treinamentos para normas e referenciais de certificações agrícolas; - Desenvolvimento, Coordenação, Suporte e Gestão de Projetos de certificações agrícolas; - Desenvolvimento de cadeias de abastecimentos para produtos certificados e de alto valor agregado;

2016 - Atual

Certified Humane Brasil

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auditor (Free Lancer)

Outras informações:
- Auditorias para regulamentação e manutenção de Cadeia de Custódia para o programa Humane Farm Animal Care (Norma de Bem Estar Animal).

2018 - Atual

Cugnier Certificadora

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Avaliador de Projetos (Free Lancer)

Outras informações:
- Inspeções de projetos agrícolas; - Treinamentos de novos Inspetores; - Avaliações de Projetos de Certificações Orgânicas (Lei 10.831, MAPA)

2017 - Atual

Kiwa BCS

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Avaliador de Projetos (Free Lancer)

Outras informações:
- Avaliação de Projetos de Certificações Orgânicas (Lei 10.831 MAPA).