Patrícia Lacerda Santana

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo-ES (2009). Atualmente é nutricionista - Mestre Cuca Consultoria atuando em refeitórios, restaurante e indústria de fabricação de pães e salgados congelados para implantação das Boas Práticas de Fabricação.

Informações coletadas do Lattes em 25/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Centro Universitário São Camilo-ES
Orientador: Vivianne Ambrozim Bicas

Formação complementar

2009 - 2009

Dietética: a prática moderna da Nutrição. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2009 - 2009

Alimentação Escolar. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2009 - 2009

Treinamento em BPF e POPs. (Carga horária: 8h). , Mestre Cuca Consultoria.

2009 - 2009

Nutrição e Estética. (Carga horária: 60h). , Universidade do Vale do Itajaí.

2009 - 2009

Bolsa Família. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde.

2009 - 2009

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Faros Educacional.

2008 - 2008

Extensão universitária em Dietoterapia. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2008 - 2008

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 8h). , MA Cristiane Martins Rocha Dayrell.

2008 - 2008

Interpretação de Exames BIoquímicos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2008 - 2008

Atualização em Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2008 - 2008

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2007 - 2007

Mini-Curso de Epidemiologia. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

2006 - 2006

Extensão universitária em Prescrição de Atividades Físicas Cardiovasculares. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário São Camilo-ES.

Participação em eventos

Todos Contra Pedofilia. 2009. (Simpósio).

Aproveitamento Integral dos Alimentos: teoria e prática. 2009. (Oficina).

Evento DIa do Nutricionista - Centro Universitário São Camilo e Horto Comercial. 2009. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2008. (Congresso).

Congresso de Nutrição e Atividade Física do Noroeste Fluminense. 2008. (Congresso).

III Jornada de Alimentação e Nutrição do Centro Universitário São Camilo - ES. 2008. (Outra).

I Congresso Multidisciplinar da Área de Saúde - SAÚDES. 2007. (Congresso).

VII Congresso Médico Sul Capixaba. 2007. (Congresso).

I Jornada de Nutrição Centro Universitário São Camilo -ES. 2007. (Outra).

I Jornada de Nutrição. 2006. (Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Mestre Cuca Consultoria. , Av. Aristides Campos, n.20, Nova Brasília, 20300-700 - Cachoeiro de Itapemirim, ES - Brasil, Telefone: (28) 35111141

Experiência profissional

2008 - 2009

Mestre Cuca Consultoria

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Consultoria em Nutrição em padarias, restaurantes, refeitórios e fábrica de pães e salgaods congelados, trabalhando para implantação das Boas Prática de Fabricação de Alimentos.

2009 - 2009

Centro Universitário São Camilo-ES

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Técnica e Dietética, Carga horária: 10

2009 - 2009

Santa Casa de Misericordia de Cachoeiro de Itapemirim

Vínculo: Estágio Curricular em Clínica, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2009 - 2009

Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais - Cachoeiro de Itapemirm (ES)

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2009 - 2009

Academia Cia do Corpo

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2009 - 2009

MS Quintino

Vínculo: Estágio Curricular em UAN, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30