Anderson Lucas Barbosa da Silva

Formação complementar

Áreas de atuação

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  Avaliação do impacto de aspectos contextuais e individuais, especialmente o consumo de alimentos ultraprocessados, sobre a evolução da obesidade em usuários da Atenção Básica, Descrição: Pretende-se analisar o impacto de aspectos contextuais e individuais, especialmente o consumo de alimentos ultraprocessados, sobre a evolução do peso corporal de usuários do Programa Academia da Saúde (PAS) de Belo Horizonte, Minas Gerais, participantes de ensaio comunitário controlado e randomizado para incentivo ao consumo de frutas e hortaliças (FH). Este estudo longitudinal compreenderá o acompanhamento de amostra aleatória e representativa de usuários do PAS que participaram de intervenção nutricional, bem como da análise na linha de base dos estabelecimentos comerciais de FH dos territórios do PAS. O seguimento médio previsto dos participantes será de quatro anos após a intervenção nutricional, a saber: 1) linha de base, 2) 12 meses, 3) 36 meses e 4) 48 meses. Na linha de base e aos 12 meses, etapas concluídas, aplicou-se instrumento, face a face em todos os usuários com 20 ou mais anos das 18 unidades do PAS aleatoriamente amostradas, constando de dados sociodemográficos, consumo e comportamento alimentar, prática de atividade física e antropometria. Aos 36 e 48 meses, os dados serão coletados, por telefone, sendo estes: peso corporal, consumo de FH e prática de atividade física. Para validação das medidas obtidas por telefone será realizada entrevista face a face e antropometria em subamostra de participantes. Para avaliação do contexto, na linha de base foram coletados dados do ambiente alimentar da comunidade (tipo e densidade de estabelecimentos) e do consumidor (qualidade, preço, disponibilidade, variedade e publicidade de alimentos), sendo que estas informações também serão avaliadas após 48 meses. A análise do consumo alimentar incluirá a classificação dos alimentos, obtidos por meio de Recordatório 24 horas, de acordo com a NOVA (classificação que categoriza os alimentos de acordo com a extensão e o propósito de seu processamento).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anderson Lucas Barbosa da Silva - Integrante / Aline Cristine Souza Lopes - Coordenador / Mariana Souza Lopes - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Sueli Aparecida Mingoti - Integrante / Claudia di Lorenzo de Oliveira - Integrante / Bruna Vieira Lima Costa - Integrante / Patrícia Pinheiro de Freitas - Integrante / Suellen Fabiane Campos - Integrante / Angélica Ribeiro e Silva - Integrante / Deborah Carvalho Malta - Integrante / Adriano Marçal Pimenta - Integrante / Patrícia Constante Jaime - Integrante.