Manoel Antonino Nunes
Possui graduação em QUÍMICA INDUSTRIAL pela Universidade Federal de Pernambuco (1980). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica, Biotecnologia e Biocombustíveis.
Informações coletadas do Lattes em 10/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
1982 - 1982
Curso de cromatografia à gás. (Carga horária: 17h). , Instituto do Açúcar e do Álcool, IAA, Brasil.
1980 - 1980
Controle de qualidade do álcool carburante. (Carga horária: 20h). , Instituto de Tecnologia de Pernambuco, ITEP, Brasil.
1980 - 1980
Curso sobre bombas e acessórios de tubulações.. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
1980 - 1980
Curso de iniciação a gerência industrial de destilaria de álcool. (Carga horária: 100h). , Instituto do Açúcar e do Álcool, IAA, Brasil.
1979 - 1980
Estágio curricular supervisionado. (Carga horária: 360h). , Usina Trapiche, UT, Brasil.
1978 - 1979
EXTENÇÃO DO ALCOOL. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Biotecnologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biocombustíveis.
Participação em eventos
VIII SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DA CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS.CONSIDERAÇÕES PARA A DIMINUIÇÃO DE CUSTOS E AUMENTO DE EFICIÊNCIA E PRODUTIVIDADE DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. 1990. (Simpósio).
VII SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1989. (Simpósio).
IV CONGRESSO NACIONAL DOS TÉCNICOS AÇUCAREIROS E ALCOOLEIROS DO BRASIL. Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo.. 1987. (Congresso).
VII CONVENÇÃO DA ASSOCIAÇÃO CIVIL DOS TÉCNICOS AÇUCAREIROS E ALCOOLEIROS DA AMÉRICA LATINA E CARIBE. Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo.. 1987. (Congresso).
V SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS.Ph na fermentação alcoólica - ensaios sobre causas e consequências.. 1987. (Simpósio).
III SIMPÓSIO DE AVALIAÇÃO DA INDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1985. (Simpósio).
I SIMPÓSIO DE AVALIAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA DA CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1983. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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NUNES, M. A. ; QUEIROZ, R.M. ; FERREIRA, N. A. ; SOUTO, A. . FERMENTAÇÃO CONTÍNUA SEM CENTRÍFUGA COM FLOCULAÇÃO NATURAL. ÁLCOOL E AÇÚCAR , v. 11, p. 26-27, 1991.
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NUNES, M. A. ; SOUTO, A. ; DINIZ, N.C.A. ; QUEIROZ, R.M. ; MEDEIROS, L.N.V. ; OLIVEIRA, J.P.B. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. ÁLCOOL E AÇÚCAR , v. 10, p. 18-30, 1990.
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NUNES, M. A. . FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA NATURAL. 2. ed. Aracaju: J. Andrade, 2012. v. 500. 82p .
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NUNES, M. A. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LINS NETO, M. T. A. ; NUNES, M. A. . pH na fermentacão alcoólica - ensaios sobre causas e consequências.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NUNES, M. A. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NUNES, M. A. . Resultados experimentais do controle da fabricação de álcool por cromatografia na Destilaria Porto Alegre - AL. 1982. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
NUNES, M. A. . TURBO ELETRO PROPULSOR PARA AUTOMÓVEIS. 2002.
NUNES, M. A. . ELIMINAÇÃO DO ÁCIDO SULFÚRICO, BACTERICIDAS E ANTIBIÓTICOS DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOOLICA E UTILIZAÇÃO DA LEVEDURA PARA CONSUMO HUMANO E FARMACOLÓGICO. 1993.
Histórico profissional
Experiência profissional
2008 - 2013
USINA TAQUARIVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, GERENTE INDUSTRIAL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2008
DESTILARIA CAMPO BELOVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40
2005 - 2006
DESTILARIA BIOSAUROVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2005
DESTILARIA AUXILIADORAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40
1998 - 2004
USINA AGRISAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, GERENTE INDUSTRIAL, Carga horária: 40
1988 - 1993
USINA UTINGA LEÃOVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CONSULTOR TÉCNICO - PRODUÇÃO DE ÁLCOOL, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo
1987 - 1998
DESTILARIA ROTEIROVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Processo de produção de álcool: implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.
1982 - 1986
Usina SantanaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Início do trabalho do processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot.
1979 - 1981
Usina TrapicheVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1990 - 1993
Usina RoçadinhoVínculo: , Enquadramento Funcional: Consultor técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Implantação do processo de fermentação contínua sem centrífugas com floculação natural.
1987 - 1988
DESTILARIA GRANDE VALEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40
Outras informações:
Implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.
1982 - 1982
Destilaria Porto AlegreVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40
Outras informações:
Realização do trabalho: resultados experimentais do controle da fabricação de álcool por cromatografia. Apresentado na ESTAÇÃO EXPERIMENTAL DA CANA-DE-AÇUCAR DE ALAGOAS (IAA-PLANALSUCAR).
Propriedade Intelectual
Patentes (4)
| Tipo | Título | Data depósito |
|---|---|---|
| INVENTOR e DEPOSITANTE | Eliminação do ácido sulfúrico, bactericidas e antibióticos do processo de fermentação alcoólica e utilização de levedura para consumo humano e farmacológico | 03/10/2003 |
| INVENTOR e DEPOSITANTE | Turbo eletro propulsor para automóveis | 27/11/2002 |
| INVENTOR e TITULAR | Fermentação contínua sem centrífuga com floculação natural | 18/04/1991 |
| INVENTOR e DEPOSITANTE | Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica mélle-boinot | 16/06/1987 |
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