Manoel Antonino Nunes

Possui graduação em QUÍMICA INDUSTRIAL pela Universidade Federal de Pernambuco (1980). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica, Biotecnologia e Biocombustíveis.

Informações coletadas do Lattes em 10/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em QUÍMICA INDUSTRIAL

1976 - 1980

Universidade Federal de Pernambuco

Formação complementar

1982 - 1982

Curso de cromatografia à gás. (Carga horária: 17h). , Instituto do Açúcar e do Álcool, IAA, Brasil.

1980 - 1980

Controle de qualidade do álcool carburante. (Carga horária: 20h). , Instituto de Tecnologia de Pernambuco, ITEP, Brasil.

1980 - 1980

Curso sobre bombas e acessórios de tubulações.. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

1980 - 1980

Curso de iniciação a gerência industrial de destilaria de álcool. (Carga horária: 100h). , Instituto do Açúcar e do Álcool, IAA, Brasil.

1979 - 1980

Estágio curricular supervisionado. (Carga horária: 360h). , Usina Trapiche, UT, Brasil.

1978 - 1979

EXTENÇÃO DO ALCOOL. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biocombustíveis.

Participação em eventos

VIII SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DA CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS.CONSIDERAÇÕES PARA A DIMINUIÇÃO DE CUSTOS E AUMENTO DE EFICIÊNCIA E PRODUTIVIDADE DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. 1990. (Simpósio).

VII SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1989. (Simpósio).

IV CONGRESSO NACIONAL DOS TÉCNICOS AÇUCAREIROS E ALCOOLEIROS DO BRASIL. Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo.. 1987. (Congresso).

VII CONVENÇÃO DA ASSOCIAÇÃO CIVIL DOS TÉCNICOS AÇUCAREIROS E ALCOOLEIROS DA AMÉRICA LATINA E CARIBE. Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo.. 1987. (Congresso).

V SIMPÓSIO DA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS.Ph na fermentação alcoólica - ensaios sobre causas e consequências.. 1987. (Simpósio).

III SIMPÓSIO DE AVALIAÇÃO DA INDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1985. (Simpósio).

I SIMPÓSIO DE AVALIAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA DA CANA-DE-AÇÚCAR EM ALAGOAS. 1983. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • NUNES, M. A. ; QUEIROZ, R.M. ; FERREIRA, N. A. ; SOUTO, A. . FERMENTAÇÃO CONTÍNUA SEM CENTRÍFUGA COM FLOCULAÇÃO NATURAL. ÁLCOOL E AÇÚCAR , v. 11, p. 26-27, 1991.

  • NUNES, M. A. ; SOUTO, A. ; DINIZ, N.C.A. ; QUEIROZ, R.M. ; MEDEIROS, L.N.V. ; OLIVEIRA, J.P.B. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. ÁLCOOL E AÇÚCAR , v. 10, p. 18-30, 1990.

  • NUNES, M. A. . FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA NATURAL. 2. ed. Aracaju: J. Andrade, 2012. v. 500. 82p .

  • NUNES, M. A. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LINS NETO, M. T. A. ; NUNES, M. A. . pH na fermentacão alcoólica - ensaios sobre causas e consequências.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NUNES, M. A. . Processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NUNES, M. A. . Resultados experimentais do controle da fabricação de álcool por cromatografia na Destilaria Porto Alegre - AL. 1982. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

NUNES, M. A. . TURBO ELETRO PROPULSOR PARA AUTOMÓVEIS. 2002.

NUNES, M. A. . ELIMINAÇÃO DO ÁCIDO SULFÚRICO, BACTERICIDAS E ANTIBIÓTICOS DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOOLICA E UTILIZAÇÃO DA LEVEDURA PARA CONSUMO HUMANO E FARMACOLÓGICO. 1993.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2013

USINA TAQUARI

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, GERENTE INDUSTRIAL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2008

DESTILARIA CAMPO BELO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40

2005 - 2006

DESTILARIA BIOSAURO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2005

DESTILARIA AUXILIADORA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40

1998 - 2004

USINA AGRISA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, GERENTE INDUSTRIAL, Carga horária: 40

1988 - 1993

USINA UTINGA LEÃO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CONSULTOR TÉCNICO - PRODUÇÃO DE ÁLCOOL, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Boinot - álcool não corrosivo

1987 - 1998

DESTILARIA ROTEIRO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Processo de produção de álcool: implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico e outros bactericidas do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.

1982 - 1986

Usina Santana

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Início do trabalho do processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot.

1979 - 1981

Usina Trapiche

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1990 - 1993

Usina Roçadinho

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Consultor técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Implantação do processo de fermentação contínua sem centrífugas com floculação natural.

1987 - 1988

DESTILARIA GRANDE VALE

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40

Outras informações:
Implantação do processo de eliminação do ácido sulfúrico do sistema de fermentação alcoólica Melle-Bounot - álcool não corrosivo.

1982 - 1982

Destilaria Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: QUÍMICO RESPONSÁVEL, Carga horária: 40

Outras informações:
Realização do trabalho: resultados experimentais do controle da fabricação de álcool por cromatografia. Apresentado na ESTAÇÃO EXPERIMENTAL DA CANA-DE-AÇUCAR DE ALAGOAS (IAA-PLANALSUCAR).

Propriedade Intelectual

Patentes (4)