Karla dos Santos Leal

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2009). Atualmente é consultora de implantação - Teknisa Software.

Informações coletadas do Lattes em 29/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Universidade do Grande Rio
Orientador: Rosely Galvão Costa

Formação complementar

2009 - 2009

Elaboração de Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 9h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.

2009 - 2009

Gerenciamento de resíduos em Un. de Alim. e Nut.. (Carga horária: 12h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.

2009 - 2009

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ministério Extraordinário de Segurança Alimentar e Combate a Fome.

2008 - 2008

Promoção da alimentação saudável. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Nutrição.

2007 - 2007

reaproveitamneto dos alimentos. (Carga horária: 5h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.

2003 - 2004

Pacote Microsoft Office XP. (Carga horária: 168h). , SOS Computadores.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

III Jornada Internacional de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

IX Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2007. (Seminário).

Orientou

Karla dos Santos Leal

POLÍTICAS PÚBLICAS DE COMBATE E PREVENÇÃO DA DESNUTRIÇÃO INFANTIL NO BRASIL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Grande Rio; Orientador: Karla dos Santos Leal;

Histórico profissional

Endereço profissional

Teknisa Sistemas Integrados. , Rua Gonçalves Dias, 607, Funcionários, 30140-091 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (031) 21222300, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Teknisa Software

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora de Implantação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Descrição das funções: Implantação (e posterior acompanhamento e treinamento dos usuários) de Softwares que auxiliam no gerenciamento de Unidade de alimentação e Nutrição (UAN), bem como de outros ramos de atuação dos clientes para os quais a empresa presta serviços

2008 - 2009

Supermercados Alto da Posse

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Conferir estoque de mercadorias; orientar funcionários sobre limpeza ou higiene na cozinha; e avaliar informativos sobre produtos.

2008 - 2008

RAINHA DA SERRA DO LOTE XV CEREAIS LTDA

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Auxílio no controle de qualidade dos gêneros alimentícios, treinamento, orientação, higienização, implantação do Manual de Boas Práticas no segmento de supermercado.

2007 - 2008

Makro Atacadista SA

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Avaliar o paladar dos produtos prontos para o consumo; Adaptar cardápios; Auxiliar no estoque de mercadorias básicas; Monitorar as temperaturas de cadeia quente e fria.

2007 - 2007

Subposto Municipal de Saúde Antonio Granja

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio supervisionada pela Nutrição, cujo foco era o atendimento (aferição de peso, estatura, características físicas relevantes, etc.) de famílias cadastradas no programa nacional Bolsa Família. Também eram realizados, com menos frequência/ procura, atendimentos em geral (emagracimento, genho de peso, suplementações de vitaminas e minerais para pacientes com déficits nestes, etc.)