Maria Cristina Passos
Professora Titular do Departamento de Nutrição Clínica e Social da Universidade Federal de Ouro Preto. Doutora em Ciências da Saúde, área de Saúde da Criança e do Adolescente pela UFMG. Mestre em Nutrição pela UFPE. Graduada em Nutrição pela USP. Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição da ENUT/UFOP. Tutora do Programa de Residência Multiprofissional em Cuidado Humanizado à Criança e ao Adolescente do Hospital das Clínicas - UFMG. Membro do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Desenvolvimento Econômico e Social - NUPEDES. Experiência na área de alimentação e nutrição da criança e do adolescente, com ênfase em aleitamento materno, alimentação complementar saudável, alimentação do escolar, Segurança Alimentar e Nutricional e demais temas de saúde coletiva na perspectiva da Pesquisa Qualitativa em Saúde.
Informações coletadas do Lattes em 23/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências da Saúde
2005 - 2009
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Universo Simbólico da Amamentação: os sentidos atribuídos por mães doadoras do Banco de Leite Humano da Maternidade Odete Valadares, Belo Horizonte ? MG
Joel Alves Lamounier. Coorientador: Janete Ricas. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.
Mestrado em Nutrição
1994 - 1997
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Epidemiologia do desmame precoce em crianças de 0 a 24 meses do município de Ouro Preto - MG
Orientador: Joel Alves Lamounier
, Ano de Obtenção: 1997.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: aleitamento materno; Desmame precoce; crianças.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Especialização em Medicina Preventiva e Social (formato Residência)
1988 - 1990
Universidade Federal da Paraíba
Bolsista do(a): Instituto Nacional de Assistencia Medica da Previdencia Social, INAMPS, Brasil.
Formação complementar
2024 - 2024
Formação em Metodologia Campesino a Campesino. (Carga horária: 48h). , Asociación Nacional de Pequeños Agricultores, ANAP, Cuba.
2020 - 2020
Extensão universitária em Pesquisa Ação Participativa e Empoderamento. (Carga horária: 32h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2018 - 2018
Metodologias Ativas na Formação em Saúde. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2012 - 2012
Facilitadores Nacionais da AmamentaAlimenta Brasil. (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2009 - 2009
Formação de Facilitadores Nacionais ENPACS. (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde e Internacional Baby Food Network (IBFAN), MS/IBFAN, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Curso Internacional de Epidemiologia e Nutriçao. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
1997 - 1997
Sistemas Vigilância Alimentar e Nutricional-SISVAN. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Social.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Medicina Preventiva.
Organização de eventos
PASSOS, Maria Cristina . Encontro Nacional de Aleitamento Materno e Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENAN/ENACS on line. 2021. (Congresso).
PASSOS, Maria Cristina . III CONAN - Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI COMAN - Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2017. (Congresso).
PASSOS, Maria Cristina . XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. 2016. (Congresso).
PASSOS, Maria Cristina . IX Encontro Mineiro de Aleitamento Materno. 2010. (Congresso).
Participação em eventos
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - IV CONAN. Promoção da alimentação adequada e saudável. 2019. (Congresso).
Oficina de escuta com especialistas sobre versão preliminar do Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos..Escuta de especialistas sobre Guia Alimentar de Crianças menores de 2 anos. 2018. (Oficina).
7° Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Projeto Mãe de Leite. 2016. (Congresso).
XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. ESTABILIDADE DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO LEITE HUMANO DURANTE O CONGELAMENTO E A PASTEURIZAÇÃO. 2016. (Congresso).
XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. Evidências Científicas em Aleitamento Materno. 2016. (Congresso).
XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. Consumo de alimentos ultraprocessados na infância. 2016. (Congresso).
XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. PRÁTICAS DE ALEITAMENTO MATERNO EM NUTRIZES ASSISTIDAS PELO PROJETO DE EXTENSÃO MÃE DE LEITE - PROEX/UFOP, OURO PRETO, MG. 2016. (Congresso).
XIV ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV ENACS - Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. ORIENTAÇÃO ÀS DOADORAS QUANTO AOS PROCEDIMENTOS DE COLETA DO LEITE HUMANO NO DOMICÍLIO COM UTILIZAÇÃO DE RECURSO AUDIOVISUAL COMO INSTRUMENTO PEDAGÓGICO. 2016. (Congresso).
Encontro de facilitadores nacionais da Estratégia Amamenta Alimenta Brasil. 2015. (Encontro).
Ecos da 9th International Research Conference - Normal é Natural: da pesquisa à ação. Capacitação dos agentes comunitários de saúde referente ao Sistema de Informação da Atenção Básica - SIAB visando às práticas de aleitamento materno.. 2014. (Congresso).
II CONAN Congresso Brasileiro de Alimentos e Nutrição e V COMAN Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Qualidade de vida de nutrizes atendidas em unidade básica de saúde. 2014. (Congresso).
XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e III Encontro de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. Práticas de alimentação complementar no município de Ouro Preto, MG.. 2014. (Congresso).
VIII Jornada Mineira de Atualização em Amamentação.Como proteger a amamentação: uma visão da Rede IBFAN. 2012. (Encontro).
X Encontro Municipal de Aleitamento Materno.Elaboração de estratégias para incentivo ao Aleitamento Materno e as novas pactuações - Atenção Básica/CIAM. 2012. (Encontro).
XII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e I! Encontro de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. Curso pré-congresso intitulado: Pesquisa qualitativa em aleitamento materno-Como fazer?. 2012. (Congresso).
I CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO E IV CONGRESSO MINEIRO DEALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Mediador da Mesa Redonda intitulada Regulamentação daPublicidade de Alimentos Infantis. 2011. (Congresso).
IX Encontro Mineiro de Aleitamento Materno.Membro da Comissão Científica. 2010. (Encontro).
VI Jornada Mineira em Defesa da Amamentação.Mães Doadoras de Leite Humano: os sentidos atribuídos à amamentação e à doação. 2010. (Simpósio).
XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM - I Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. INTERFACE ENTRE ENSINO, PESQUISA E ASSISTÊNCIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA DO PROJETO DE EXTENSÃO MÃE DE LEITE - UFOP. 2010. (Congresso).
XI ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO - ENAN.Prébióticos e próbióticos: a solução de todos os problemas? A questão do Marketing.. 2010. (Encontro).
XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e III Encontro de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. Alimentação da criança brasileira e em especial das regiões Norte-Nordeste. 2010. (Congresso).
XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e III Encontro de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. As diferentes formas de promoção: Semana mundial de amamentação, dia da doadora de BLH, e outras campanhas na mídia, prêmio Bibi Vogel - proposta de ação. 2010. (Congresso).
XVIII Seminário de Avaliação Científica da UFOP.Avaliador de trabalhos. 2010. (Seminário).
III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN. Avaliação dos temas livres. 2009. (Congresso).
X Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. Pesquisa Qualitativa em Amamentação: Em busca do significado das práticas. 2008. (Congresso).
X Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. Abordagens qualitativas em amamentação. 2008. (Congresso).
X Semana Mundial de Aleitamento Materno.Promoção do aleitamento materno: Segurança alimentar na primeira infância. 2008. (Seminário).
II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. MÃES DOADORAS DE LEITE HUMANO: ESTADO NUTRICIONAL, EXCEDENTE LÁCTEO E CRESCIMENTO DE SEUS FILHOS. 2007. (Congresso).
VIII Semana Mundial de Aleitamento Materno.A ética, os profissionais de saúde e a indústria de alimentos infantis. 2006. (Encontro).
I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Leite humano e processo de amamentação: Abordagens qualitativas. 2005. (Congresso).
I Encontro Nacional sobre Segurança Alimentar na Primeira Infância."Amamentação: Padrão ouro na alimentação infantil - riscos da alimentação artificial. 2005. (Encontro).
III Congresso Mineiro de Epidemiologia. PERFIL ANTROPOMÉTRICO E BIOQUÍMICO DE MÃES DOADORAS DO BANCO DE LEITE HUMANO DA MATERNIDADE ODETE VALADARES, BELO HORIZONTE ? MG.. 2005. (Congresso).
III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. Conferência: Situação do Aleitamento Materno e Alimentação Artificial no Brasil. 2002. (Congresso).
51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC. Apresentação do trabalho ESTUDO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR NA PERSPECTIVA DA MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA EM DUAS COMUNIDADES RURAIS DE OURO PRETO - MG no formato Poster. 1999. (Congresso).
VI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM.Coordenadora da Oficina METODOLOGIA PARA DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO. 1999. (Encontro).
VI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM.Coordenadora do Curso Pré-Encontro DIAGNÓSTICO DE ALEITAMENTO MATERNO EM CAMPANHAS DE VACINAÇÃO. 1999. (Encontro).
IV Congresso Brasileirode Epidemiologia. EPIDEMIOLOGIA DO DESMAME PRECOCE EM CRIANÇAS DE 0 A 24 MESES NO MUNICÍPIO DE OURO PRETO - MG no formato de Apresentação Oral. 1998. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Apresentação do trabalho AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADULTOS E IDOSOS SEGUNDO CARACTERÍSTICAS SÓCIO-DEMOGRÁFICAS EM OURO PRETO - MG em formato Poster. 1998. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. DESNUTRIÇÃO EM MENORES DE 5 ANOS EM OURO PRETO, MG, 1996: SUBSÍDEOS PARA POLÍTICA PÚBLICA no formato Poster.. 1998. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. PADRÃO ATUAL DE ALEITAMENTO MATERNO NO MUNICÍPIO DE OURO PRETO - MG em formato Poster. 1998. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS DE DESMAME EM CRIANÇAS DE 0 A 24 MESES NO MUNICÍPIO DE OURO PRETO - MG no formato Poster. 1998. (Congresso).
VIII Simpósio de Nutrição e VII Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral.Participação em Mesa Redonda ESTUDO MULTICÊNTRICO SOBRE CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL. 1997. (Simpósio).
I Congresso Conesul de Aleitamento Materno. Epidemiologia do desmame precoce em crianças de 0 a 24 m no município de Ouro Preto - MG. 1996. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde. Apresentação do Trabalho CONCEPÇÃO POPULAR SOBRE FOME, SEUS DETERMINANTES E ALTERNATIVAS DE SOBREVIVÊNCIA no formato de Poster. 1995. (Congresso).
Participação em bancas
PADILHA, P. C.;PASSOS, Maria Cristina; DAMIAO, J. J.; LACERDA, E. M. A.. PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES: DADOS DO ESTUDO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INFANTIL ? 2019. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
PEREIRA, S. C. L.; SOUZA, Keyde Ventura de;PASSOS, Maria Cristina. Concepções de puérperas e profissionais de saúde de uma maternidade pública acerca da doação de leite materno. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; REGIS, A. L. R. S.; SOARES, R. L.;PASSOS, Maria Cristina. A sucessão na agricultura familiar em São Gonçalo do Rio Abaixo - MG a partir da vivência e/ou percepção dos agricultores d possíveis sucessores. 2020. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; MEIRELES, A. L.;PASSOS, Maria Cristina. Prevalência e determinantes do estado nutricional e da insegurança alimentar de adolescentes em Itinga, Vale do Jequitinhonha, MG. 2018. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, F. A. R. E.; ZAMA, U. S.;PASSOS, Maria Cristina. Histologia no contexto Ciência, Tecnologia e Sociedade, uma experiência na formação inicial dos professores. 2017. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências) - Universidade Federal de Ouro Preto.
ARAUJO, R. M. A.; OLIVEIRA, M. C. F.;PASSOS, Maria Cristina. Modelo Transteórico: efeito de intervenções educativas no comportamento de nutrizes frente à amamentação. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
VIANNA, R. P. T.;PASSOS, Maria Cristina; CARVALHO, A. T.. Efeitos da insegurança alimentar na saúde mental materna. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
ARAUJO, R. M. A.; COTTA, R. M. M.; LONGO, G. Z.; DUARTE, M. S. L.;PASSOS, Maria Cristina. Implementação da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável - ENPACS: proposta de modelo de avaliação em nível municipal.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
PASSOS, Maria Cristina; FREIRE, M. M. L.; WONG UN, J. A.; RITO, R. V. V. F.; OLIVEIRA, M. I. C.. Amamentação e uso de chupetas: o que dizem os estudos qualitativos?. 2012.
PASSOS, Maria Cristina; ALVES, M. T. S. S. B.; SANTOS, A. M.. Impacto da Estratégia de Saúde da Família na duração do aleitamento materno. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Maranhão.
AMARAL, JF;PASSOS, Maria Cristina; SILVEIRA, T. M. L.; NEUMANN, E.. Estratégias para ampliação da captação e doação de leite humano para a cidade de Belo Horizonte, MG. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Tecnologia de Alimentos) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PASSOS, Maria CristinaLAMOUNIER, Joel Alves; BORGES, L.. Duração de aleitamento exclusivo em mães adolescentes atendidas em uma unidade de referência de Belo Horizonte, MG.. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais.
PROENCA, R. P. C.; FERNANDES, A. C.; HORTA, P. M.; OLIVEIRA, R. C.;PASSOS, Maria Cristina. Aditivos alimentares em rótulos de alimentos direcionados a crianças: estudo multimétodos sobre notificação na rotulagem e compreensão pelos pais. 2022. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SANTOS, L. C.; ALVES, C. R. L.; FELISBINO, M. S.; MIRANDA, A. E. S.;PASSOS, Maria Cristina. Consumo de alimentos ultraprocessados na gestação: influência nas medidas antropométricas do bebê. 2021. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde-Saúde da Criança e do Adolescent) - Universidade Federal de Minas Gerais.
AGUIAR, M. J. B.; GOULART, L. M. H. F.; ALVIM, C. G.; REGIS, A. L. R. S.;PASSOS, Maria Cristina; BOOG, M. C. F.. Convivendo com a Fenilcetonúria: a percepção materna e da equipe multiprofissional. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde-Saúde da Criança e do Adolescent) - Universidade Federal de Minas Gerais.
MENDONCA, R. D.; PENAFORTE, F. R. O.; BARRETO, M. S.;PASSOS, Maria Cristina. Comportamento alimentar e acompanhamento nutricional nos cuidados primários: sob a visão de brasileiros e portugueses com classificação de excesso de peso. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
FIGUEIREDO, S. M.; PIMENTA, F. A. P.; AGUIAR, A.;PASSOS, Maria Cristina; CALSAVARA, D. C. C.. Efeitos da própolis verde brasileira sobre a resposta inflamatória sistêmica em pacientes com sepse. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria Cristina; MIRANDA, A. E. S.; SILVA, M. R.. Associação do padrão alimentar materno com a composição de ácidos graxos no leite humano, estado nutricional da criança e a alimentação complementar no primeiro ano de vida: um estudo de coorte. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde-Saúde da Criança e do Adolescent) - Universidade Federal de Minas Gerais.
REIS, E. C.;PASSOS, Maria Cristina; PENAFORTE, F. R. O.. Avaliação das atitudes e crenças relacionadas à obesidade em estudantes universitários da área da saúde do Brasil. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, F. F.; ALVES, K. S.;PASSOS, Maria Cristina. A autonomia econômica das mulheres na promoção do econômico sustentável no Quadrilátero Ferrífero: o caso de Antônio Pereira, Ouro Preto-MG. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Sustentabilidade Socioeconômica Ambiental) - Universidade Federal de Ouro Preto.
PROENCA, R. P. C.;PASSOS, Maria Cristina; MAZZONETTO, A. C.. Notificação de açúcares em rótulos de alimentos industrializados direcionados a crianças no Brasil. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BIANCHI, R. F.; SILVA, A. T. P.;PASSOS, Maria Cristina. Desenvolvimento de tecnologia vestível para promover o tratamento ininterrupto da fototerapis neonatal. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Materiais) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; MEIRELES, A. L.;PASSOS, Maria Cristina. Percepção de agricultores sobre a sucessão na agricultura familiar em São Gonçalo do Rio Abaixo, MG. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.
MEIRELES, A. L.; SIRIO, M. A. O.; FIGUEIREDO, S. M.;PASSOS, Maria Cristina. Avaliação do cumprimento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras. 2018.
ZAMA, U. S.; SILVA, F. A. R.; LIMA, A. A.;PASSOS, Maria Cristina. Histologia no contexto ciência, tecnologia e sociedade: uma experiência na formação inicial de professores. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ensino de Ciências) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; MEIRELES, A. L.;PASSOS, Maria Cristina. Determinantes do estado nutricional de escolares em Itinga, Vale do Jequitinhonha, MG, 2016. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; SILVA, A. T. P.;PASSOS, Maria Cristina. Zinco sérico em crianças do semiárido mineiro: um estudo de base populacional. 2015.
Wong Un, JA; Freire, MML;PASSOS, Maria Cristina. CORRÊA SUDO. Amamentação e Introdução de Bicos Artificiais: percepção de mães de bebês acompanhados em Unidade Básica Amiga da Amamentação (UBAAM). 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal Fluminense.
CRUZ, A. F.; TOFFOLO, M. C. F.;PASSOS, Maria Cristina. Avaliação da concordância entre indicadores de desnutrição da OMS e ASPEN em pacientes pediátricos hospitalizados. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais.
REGIS, A. L. R. S.;PASSOS, Maria Cristina; SOARES, R. L.. O cuidado humanizado prestado à criança hospitalizada: percepção do acompanhante. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Criança) - Hospital Municipal Odilon Behrens.
SILVEIRA, R. P.; MILANEZ, F. C.;PASSOS, Maria Cristina. Programa de Aquisição Sustentável de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e suas Organizações para o Programa Nacional de Alimentação Escolar - O caso das Chamadas Públicas no município de Itabira - Minas Gerais. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
REGIS, A. L. R. S.;PASSOS, Maria CristinaSILVA, Camilo Adalton Mariano da. Identidade da Alimentação dos Escolares em Minas Gerais: uma contribuição para a gestão do PNAE regional. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
REGIS, A. L. R. S.;PASSOS, Maria CristinaSILVA, Camilo Adalton Mariano da. Alimentação Escolar: adesão e aceitação dos beneficiários do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano daPASSOS, Maria Cristina; AMARAL, C. A. A.. Execucão do Programa de Alimentação Escolar nas unidades escolares da rede estadual de ensino de Minas Gerais. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
BEZERRA, OMPA;PASSOS, Maria CristinaSILVA, Camilo Adalton Mariano da. Caracterização de condições de trabalho e de vida de técnicos de ATER participantesde atividades do CECANE/UFOP no ano de 2011. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
BEZERRA, OMPA;PASSOS, Maria Cristina; FREITAS, A.. Perfil socioeconômico, demográfico, de condições de vida e de trabalho de agricultores familiares dos estados do Espírito Santo e Minas Gerais. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
Bonomo, Élido;PASSOS, Maria Cristina; BEZERRA, OMPA. Promoção da Alimentação Saudável no âmbito escolar no município de Juruaia - MG.. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
MARLIÉRE, Claúdia Aparecida; Bonomo, Élido;PASSOS, Maria Cristina. Vantagens e desvantagens da terceirização da alimentação escolar na Prefeitura Municipal de Mariana - MG. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.
TOFFOLO, M. C. F.;PASSOS, Maria Cristina; CARRARO, J. C. C.. USO DE TELAS, DEPENDÊNCIA DE SMARTPHONE E SUA RELAÇÃO COM IMAGEM CORPORAL E RISCO DE DISTÚRBIOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIOS. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria Cristina; MEIRELES, A. L.; TOFFOLO, M. C. F.; CARRARO, J. C. C.. RELAÇÃO DO TRATAMENTO MÉDICO E APOIO PARENTAL COM O CONSUMO ALIMENTAR DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
MOTA, B. E. F.;PASSOS, Maria Cristina; RESENDE, F. R.; MENEZES, C. C.. ALIMENTOS COMERCIALIZADOS COM ALEGAÇÕES NUTRICIONAIS RELACIONADAS AO TEOR DE AÇÚCAR EM SEUS RÓTULOS: QUAL A PERCEPÇÃO DE RESPONSÁVEIS POR CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA?. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, MAO; REIS, E. C.;PASSOS, Maria Cristina. (In)segurança alimentar em gestantes usuárias do SUS no município de Ouro Preto ? MG. 2023.
PASSOS, Maria Cristina; SIRIO, M. A. O.; RIBEIRO, S. M. L. T.. Sintomas depressivos na gestação e pós-parto e consumo de alimentos ultraprocessados. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
RIBEIRO, S. M. L. T.; PARAJARA, M. C.; SANTOS, A. P.;PASSOS, Maria Cristina. O impacto da pandemia da COVID-19 nos hábitos alimentares de escolares no município de Ouro Preto, Minas Gerais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
CASTRO, M. R.; Rissoni, ALSR;PASSOS, Maria Cristina. Identificação de procedimentos adequados para a avaliação do estado nutricional de indivíduoas adultos (50 a 90 anos) amputados e acamados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
CARRARO, J. C. C.; MIRANDA, WD;PASSOS, Maria Cristina. Hábitos alimentares e fatores associados em adolescentes de Ouro Branco, MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
CARRARO, J. C. C.; FAJARDO, V. C.;PASSOS, Maria Cristina. Padrões dietéticos e de estilo de vida e suas associações com o perímetro da cintura, parâmetros bioquímicos e inflamatórios em escolares de Nova Era, MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, M. A.; CARRARO, J. C. C.;PASSOS, Maria Cristina. Avaliação nutricional antropométrica e dietética de gestantes atendidas por alunos da Escola de Nutrição da UFOP. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
CUNHA, L. R.; PARREIRAS, P. M.;PASSOS, Maria Cristina. Impacto da termossonificação sobre a viabilidade de Staphylococcus aureus e capacidade antioxidante do leite humano in vitro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SERPA, M. A.; VELOSO, V. M.;PASSOS, Maria Cristina. Associação entre o perfil socioeconômico e hábito de vida com sintomas climatéricos em mulheres residentes no município de Ouro Preto - MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto.
MENEZES, C. C.; CUNHA, L. R.; FREITAS, M. T.;PASSOS, Maria Cristina. Qualidade higiênico-sanitária e efeitos do tempo e temperatura de congelamento sobre a capacidade antioxidante do leite humano ordenhado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, M. A. O.;PASSOS, Maria Cristina; SANTOS, P. M.. Tempo de aleitamento materno exclusivo e dificuldades na amamentação relatadas por mulheres submetidas à cesariana em Ouro Preto, MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SÍRIO, A. A. O.;PASSOS, Maria Cristina; RIOS, E. M. P. F.. Perfil nutricional das gestantes atendidas nas unidades básicas de saúde do município de Ouro Preto, MG.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SÍRIO, A. A. O.; MENEZES, C. C.; SANTOS, M. A.;PASSOS, Maria Cristina. Níveis de vitamina A no leite de nutrizes do Vale do Jequitinhonha-MG e fatores determinantes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano daPASSOS, Maria Cristina; VIANA, F. D. F.. Consumo alimentar de selênio em crianças de 6-71 meses em Berilo, MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SILVA, Camilo Adalton Mariano da; VIANA, F. D. F.;PASSOS, Maria Cristina. Fatores socioeconômicos, demográficos e nutricionais associados ao recebimento de benefícios de programas sociais de crianças de 7 a 71 meses de idade no município de Itinga-MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
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SIRIO, M. A. O.;PASSOS, Maria Cristina; SILVA, V. M.. Intercorrências que imprimem risco para gestantes atendidas nas Unidades Básicas de Saúde dos Distritos de Ouro Preto, MG.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
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MOURA, F. A.; SIRIO, M. A. O.;PASSOS, Maria Cristina. Estado Nutricional e Desempenho Escolar em Alunos em uma Escola Particular de um Distrito de Ouro Preto, MG.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
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SÍRIO, A. A. O.; SILVA, J. D.;PASSOS, Maria Cristina. Estudo da prevalência do diabetes gestacional e avaliação do cuidado nutricional em prontuários médicos de pré-natal realizado pelo SUS em área urbana de Ouro Preto, MG.estantes do SUS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
REGIS, A. L. R. S.;PASSOS, Maria Cristina; AMARAL, JF. Uma interlocução entre as teoriasAconselhamento Filosófico e Filosofia Clínica com a Nutrição Clínica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, M. A.PASSOS, Maria Cristina; ENUT, Nátália. Mortalidade Fetal-Infantil em Ouro Preto - MG: análise do período de 2010-2011.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, M. A.PASSOS, Maria Cristina; REGIS, A. L. R. S.. Associação do consumo de alimentos ricos em folato com a incidência de diferentes tipos de cânceres.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
SIRIO, MAO;PASSOS, Maria Cristina; BEZERRA, OMPA. Gestantes de alto risco no município de Ouro Preto - MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
BEZERRA, OMPA; CUNHA, S. F. V.;PASSOS, Maria Cristina. Condições de trabalho e de saúde de cozinheiras escolares que atuam nas escoals públicas municipais de Ouro Preto - MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria Cristina; Rissoni, ALSR; MAGALHÃES, EN. Os bailarinos do 1º Ato de Belo Horizonte, Minas Gerais, orientam seu hábito alimentarsob os dogmas da ciência da nutrição, da arte ou ambas?. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PASSOS, Maria Cristina; MEDEIROS, M. A. T.; OLIVEIRA, J. M.. Concurso Público de Provas e Títulos para Docente, Classe A, denominação Adjunto A, Área de Ciências da Saúde/Saúde Coletiva. 2019. Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria Cristina; BARBOSA, M. C. R.; CARVALHO, M. C. V. S.. Concurso Público de provas e Títulos para Docente, Classe de Adjunto, Área de Nutrição/Nutrição Social. 2012. Universidade Federal do Espírito Santo.
PASSOS, Maria Cristina; SANTOS, Margarete Aparecida; MARLIÉRE, Claúdia Aparecida. Seleção para Professor Substituto das Disciplinas Avaliação Nutricional e Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Departamento de Nutrição Clínica e Social da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria Cristina; TURBINO, Silvana Mara Luz; MARLIÉRE, Claúdia Aparecida. Seleção para Professor Substituto para a Disciplina de Avaliação Nutricional e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica do Departamento de Nutrição Clínica e Social da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 2003. Universidade Federal de Ouro Preto.
PASSOS, Maria CristinaSILVA, Camilo Adalton Mariano da; REZENDE, Eliane Garcia. Seleção para Professor Substituto para Área de Nutrição Social do Departamento de Nutrição Clínica e Social da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 2000. Universidade Federal de Ouro Preto.
Orientou
Avaliação da política de aleitamento materno no estado de Minas Gerais; Início: 2023; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Percepções de pais e cuidadores sobre as escolhas alimentares de crianças com fatores de risco cardiovascular: uma análise qualitativa a partir do conceito de habitus; 2024; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Maria Cristina Passos;
CONDIÇÕES DE VIDA, SAÚDE E NUTRIÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES ATINGIDOS PELA MINERAÇÃO EM TEMPOS DE COVID-19; 2023; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação do cumprimento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras em estabelecimentos do município de Ouro Preto, MG; ; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Estabilidade lipídica do leite humano após processamento por termossonificação e armazenamento processado; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Ministério da Educação; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Percepções Acerca da Prática de Shivam Yoga Durante o Climatério: em Busca do Autoconhecimento e Domínio do Corpo; 2020; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Efeito da termossonicação sobre micro-organismos e na estabilidade da capacidade antioxidante e teor de retinol no leite humano; 2019; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Qualidade microbiológica e efeito das condições de congelamento e da incidência de luz sobre os teores de retinol e capacidade antioxidante total do leite humano; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Representações de mães doadoras e de profissionais da atenção básica à saúde sobre a doação de leite humano; ; 2014; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Determinantes clinicos e epidemiologicos das concentrações de sodio e potassio no colostro de nutrizes hiertensas e normotensas; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Maria Cristina Passos;
A percepção do climatério e menopausa por mulheres de Ouro Preto - MG; 2019; Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação do risco nutricional de crianças e adolescentes recém hospitalizados no HC-UFMG; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidado Humanizado da Criança e do Adolesc) - Hospital das Clínicas da UFMG/Ebserh, Ministério da Educação; Orientador: Maria Cristina Passos;
PERCEPÇÃO DE PUÉRPERAS SOBRE O PROCESSO DE DOAÇÃO DE LEITE HUMANO; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional Programa de Atenção à Saúde da Criança) - Hospital Metropolitano Odilon Behrens; Orientador: Maria Cristina Passos;
O uso de probióticos em pacientes pediátricos oncológicos; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Cuidado Humanizado da Criança e do Adolesc) - Hospital das Clínicas da UFMG/Ebserh; Orientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação da qualidade microbiológica de preparações lácteas no lactário de um hospital público e universitário em Belo Horizonte; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Ministério de Saúde; Orientador: Maria Cristina Passos;
Educação alimentar e nutricional como estratégia para promoção de mudanças nos hábitos alimentares de pré-escolares do município de Acaiaca, MG; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Educação nutricional como estratégia de melhoria do perfil antropométrico e do consumo alimentar dos alunos do 4º ano do ensino fundamental da rede municipal de ensino de Itamonte, MG; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Educação Alimentar e Nutricional na escola: uma ação promotora de segurança alimentar e nutricional sustentável; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
MARKETING DIGITAL NA ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES: UMA REVISÃO DE ESCOPO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Proposta de intervenção educativa virtual na Atenção Primária à Saúde com base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Percepção das mães sobre produtos da abrangência da NBCAL e a influência do marketing digital nas escolhas relacionadas à alimentação infantil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação de infrações em rótulos de bicos, mamadeiras e chupetas à Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos,, Mamadeiras e Chupetas - NBCAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação da adequação de rotulagem de alimentos infantis à Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos,, Mamadeiras e Chupetas - NBCAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Percepções de gestantes usuárias do SUS sobre parto e nascimento; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Orientação de rotina às doadoras quanto aos procedimentos de coleta do leite humano no domicílio com a utilização de recurso audiovisual como recurso pedagógico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Duração do aleitamento materno exclusivo em nutrizes assistidas pelo Projeto Mãe de leite - PROEX/UFOP; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Estabilidade da capacidade antioxidadnte do leite humano durante o congelamento e a pasteurização; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
A influência da televisão sobre o excesso de peso:um estudo com crianças de 7 a 10 anos da Escola Municipal Simão Lacerda do município de Ouro Preto, MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
de Castro e Jacqueline Marci de Carvalho; Qualidade da assistência no parto e puerpério segundo percepção das mulheres atendidas na Santa Casa da Misericórdia de Ouro Preto; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
AVALIAÇÃO DA MAMADA EM ALOJAMENTO CONJUNTO MEDIANTE APLICAÇÃO DO PROTOCOLO DA UNICEF; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Prevalência das práticas de aleitamento e alimentação complementar no município de Ouro Preto - MG; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
ANÁLISE DOS FATORES DETERMINANTES DA OBESIDADE INFANTIL E VERIFICAÇÃO DO IMPACTO DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL EM UM ESCOLAR COM EXCESSO DE PESO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Alimentação: a importância de se adquirir bons hábitos alimentares desde a infância e o papel da escola neste processo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Hábitos alimentares saudáveis aliados ao processo educativo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Alimentação saudável em meio escolar: digestão dos alimentos e seu processo químico; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Comendo e Brincando: crescendo feliz; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Educação alimentar na educação de jovens e adultos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Educação em Alimentação e Nutrição no 4º ano do ensino fundamental; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Qualidade de vida nas escolas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Alimentação: um benefício à saúde; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Artigo de relato de experiência; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Artigo de relato de experiência; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia (modalidade à distância)) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Cristina Passos;
Avaliação nutricional das doadoras de leite humano da Maternidade Odete Valadares, Belo Horizonte - MG; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Ministério da Educação; Orientador: Maria Cristina Passos;
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FREITAS, Silvia Nascimento de ; VELÁSQUEZ, J Gustavo M ; PASSOS, Maria Cristina ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; NASCIMENTO, D ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Fatores demográficos potencialmente associados ao retardo linear do crescimento em crianças menores de 60 meses.. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Livro de Resumos, 2000. p. 536.
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PASSOS, Maria Cristina ; ARAÚJO FILHO, Haroldo ; CARVALHO, Karina C . Traçando o perfil nutricional de pré-escolares em um Centro Educacional em Ouro Preto-MG. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Livro de Resumos, 2000.
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FAUSTO, Maria Arlene ; PASSOS, Maria Cristina ; TORRES, Alessandra Guimarães . Excesso de peso e distorções da imagem corporal: a experiência de um grupo no âmbito de uma Escola de Nutrição.. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Livro de Resumos, 2000. p. 533.
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PASSOS, Maria Cristina ; VITORINO, S A S ; PADILHA, A S ; PEDROSA, S M ; ACHTSCHIN, C G . Proposta de intervenção nutricional em pré-escolares em um Centro Educacional em Ouro Preto - MG.. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Livro de Resumos, 2000.
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FREITAS, Silvia Nascimento de ; VELÁSQUEZ, J Gustavo M ; PASSOS, Maria Cristina ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da . Consumo alimentar das crianças menores de 60 anos do município de Ouro Preto.. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999, São Paulo. Livro de Resumos, 1999. p. 144.
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PASSOS, Maria Cristina ; LAMOUNIER, Joel Alves ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Padrão atual de aleitamento materno no município de Ouro Preto - MG. In: Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 1998. p. 313.
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PASSOS, Maria Cristina ; LAMOUNIER, Joel Alves ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Introdução de alimentos de desmame em crianças de 0 a 24 meses no município de Ouro Preto - MG. In: Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 1998. p. 313.
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FREITAS, Silvia Nascimento de ; PASSOS, Maria Cristina ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Avaliação nutricional de adultos e idosos segundo características sócio-demográficas em Ouro Preto - MG. In: Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 1998. p. 307.
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SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; PASSOS, Maria Cristina ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis ; CANUTO, Ana Celeste S ; FREITAS, Silvia Nascimento de . Desnutrição entre menores de 5 anos em Ouro Preto - MG, 1996: subsídeos para política pública. In: Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 1998. p. 295.
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PASSOS, Maria Cristina ; LAMOUNIER, Joel Alves ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Frequência e duração do aleitamento materno em Ouro Preto, Brasil. In: Congresso Mineiro de Pediatria, 1998, Belo Horizonte. Programa Científico: Temas Livres, 1998. p. 67.
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PASSOS, Maria Cristina ; LAMOUNIER, Joel Alves ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Práticas de desmame em crianças de 0 a 24 meses - Ouro Preto, MG. In: Congresso Mineiro de Pediatria, 1998, Belo Horizonte. Programa Científico: Temas Livres, 1998. p. 67.
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BAUDSON, Maria de Fátima Reis ; PASSOS, Maria Cristina ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da . Cesta básica de alimentos na perspectiva da segurança alimentar: uma proposta em nível municipal. In: Congresso Latinoamericano de Nutricionistas-Dietistas, 1998, Montevideo. Libro de Resumenes, 1998. p. 40.
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SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; RODRIGUES, R N ; PASSOS, Maria Cristina ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Indicadores para o SISVAN a partir do estado nutricional de menores de 6 anos em Ouro Preto - MG, 1996.. In: Congresso Latinoamericano de Nutricionistas-Dietistas, 1998, Montevideo. Libro de Resumenes. p. 42.
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SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; BRASIL, M C ; PASSOS, Maria Cristina ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Predição da desnutrição entre crianças nordestinas (DHS), Brasil. In: Congresso Latinoamericano de Nutricionistas-Dietistas, 1998, Montevideo. Libro de Resumenes, 1998. p. 42.
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FREITAS, Silvia Nascimento de ; VELÁSQUEZ, J Gustavo M ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; PASSOS, Maria Cristina ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Fatores determinantes do retardo do crescimento linear em crianças menores de 60 meses no município de Ouro Preto - Minas Gerais, Brasil.. In: Congresso Latinoamericano de Nutricionistas-Dietistas, 1998, Montevideo. Libro de Resumenes, 1998. p. 145.
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PASSOS, Maria Cristina ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis . Perfil nutricional e caracterização sócio-demográfica de adultos e idosos em Ouro Preto - MG, Brasil. In: XI Congresso Centroamericano de Nutricionistas e Dietistas, 1997, Guatemala. SLAN 97 RESÚMENES, 1997.
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PASSOS, Maria Cristina . Frequência e duração do aleitamento materno em Ouro Preto, Brasil. In: XI Congresso Centroamericano de Nutricionistas e Dietistas, 1997, Guatemala. SLAN 97 RESÚMENES, 1997.
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PASSOS, Maria Cristina . Práticas de desmame em crianças de 0 a 24 meses - Ouro Preto, Brasil.. In: XI Congresso Centroamericano de Nutricionistas e Dietistas, 1997, Guatemala. SLAN 97 RESÚMENES, 1997.
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SILVA, Camilo Adalton Mariano da ; PASSOS, Maria Cristina ; BAUDSON, Maria de Fátima Reis ; CANUTO, Ana Celeste S ; FREITAS, Silvia Nascimento de . Caracterização da desnutrição em menores de 24 meses em Ouro Preto. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 1997, Águas de Lindóia - SP. Livro de Resumos, 1997. p. 316-317.
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PASSOS, Maria Cristina . Abordagem sócio-cultural do Programa Leite é Saúde. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais/Programa. Belo Horizonte, 1996.
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PASSOS, Maria Cristina ; MIRANDA, WD ; VITORINO, S. A. S. ; SANTOS, K. M. ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da . O SISVAN em municípios de pequeno porte de Minas Gerais pelo olhar dos profissionais da atenção primária e gestores de saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERREIRA, H. A. ; PASSOS, Maria Cristina . Orientação às doadoras quanto aos procedimentos de coleta do leite humano no domicílio com a utilização de recurso audiovisual como instrumento pedagógico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NOGUEIRA, J. A. V. ; MENEZES, C. C. ; PASSOS, Maria Cristina . ESTABILIDADE DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO LEITE HUMANO DURANTE O CONGELAMENTO E A PASTEURIZAÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NOGUEIRA, J. A. V. ; MENEZES, C. C. ; PASSOS, Maria Cristina . INTERFERÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO E DO CONGELAMENTO SOBRE OS TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM LEITE HUMANO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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CASTRO, G. F. C. ; SILVA, M. C. ; BARBOSA, C.C. ; PASSOS, Maria Cristina . PRÁTICAS DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR NO MUNICÍPIO DE OURO PRETO, MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, R. M. E. ; ANDRADE, T. O. ; ALFENAS, I. C. ; PASSOS, Maria Cristina . Qualidade de vida de nutrizes atendidas em Unidade Básica de Saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, WD ; PASSOS, Maria Cristina ; FREITAS, M. I. F. ; BONOLO, P. F. . Motivos e contexto para doação: relatos de mulheres doadoras de leite humano. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Outras produções
VASCONCELOS, AB ; BORTOLINI, GA ; DUAR, HA ; GENTIL, PC ; SALVE, J. M. ; SOUZA, K. V. ; De Divitiis, R. M. P. F. ; TOMA, T. S. ; PASSOS, Maria Cristina . ENPACS - Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável: Caderno do Tutor. 2010.
PASSOS, Maria Cristina . Facilitadora Nacional da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil - EAAB. 2013.
PASSOS, Maria Cristina . Facilitadora Nacional da Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável - ENPACS. 2009.
PASSOS, Maria Cristina ; LACERDA, E. M. A. ; CASTRO, L. C. ; KHOURY, J. C. . Demetra - Volume Temático ?Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde?. 2019. (Editoração/Periódico).
ARAUJO, R. G. ; OLIVEIRA, M. I. C. ; PASSOS, Maria Cristina . Curso de Capacitação em Monitoramento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras - Lei 11.265/2006 e Decreto 8.552/2015. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; ARAUJO, L. D. S. ; CARPANEDO, R. L. ; MANNATO, L. W. ; BALTAR, E. V. . Oficina de formação de tutores da EAAB - Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no Sistema Único de Saúde. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; BENEVENUTO, M. ; LIMA, M. A. A. ; LUZ, M. S. M. . Oficina de formação de tutores da EAAB - Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no Sistema Único de Saúde. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; FERNANDES, ?. L. A. ; BENEVENUTO, M. ; VIEIRA, ?. M. M. . Oficina de formação de tutores da EAAB - Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no Sistema Único de Saúde. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; DE DIVITIIS, Rosana . Oficina ENPACS - Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; ZETZSCHE, Margot Friedmann ; BERTOLINI, Gisele . Oficina ENPACS - Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PASSOS, Maria Cristina ; SOUZA, Keyde Ventura de ; Rolim, Mara Diana ; GONTIJO, Tereza ; SANTOS, Luana Caroline dos . Oficina ENPACS - Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PASSOS, Maria Cristina ; SALVE, Jeanine Maria ; DE DIVITIIS, Rosana ; DANTAS, Newton . Curso de Capacitação em Monitoramento da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras e Lei 11.265/06. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
PASSOS, Maria Cristina ; FREITAS, Silvia Nascimento de ; SILVA, Camilo Adalton Mariano da . Curso Básico de EPI INFO. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Texto didático).
Projetos de pesquisa
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2015 - Atual
Processamento do leite humano em Bancos de Leite: impacto sobre os teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante in vitro., Descrição: O objetivo dessa investigação é avaliar a interferência das etapas do processamento do leite humano adotadas pelo Banco de Leite Humano da Santa Casa da Misericórdia de Ouro Preto sobre seus teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante in vitro. Para tal, serão determinados os teores de vitaminas E, C e β-carotenos, compostos fenólicos totais, e avaliada a capacidade antioxidante pelos métodos de sequestro do radical 2,2-azinobis(3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) (ABTS), de sequestro do radical 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH) e capacidade de redução do íon férrico (FRAP ? FerricReducingAntioxidant Power). Essas dosagens serão realizadas em amostras obtidas em quatro momentos distintos: imediatamente após a ordenha, após 7 e 15 dias de armazenamento em congelador doméstico e após a pasteurização.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria Cristina Passos - Coordenador / Camila Carvalho Menezes - Integrante / Janaina Aparecida Vieira Nogueira - Integrante.
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2011 - Atual
Avaliação da estrutura organizacional e do processo de implantação do SISVAN Web no âmbito da Atenção Básica no estado de Minas Gerais., Descrição: O objetivo desta proposta é realizar uma pesquisa avaliativa da estrutura organizacional e do processo de implantação do SISVAN WEB no âmbito da atenção básica no estado de Minas Gerais por meio de metodologia quali-quantitava.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Cristina Passos - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Coordenador / Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social. , Campus universitário, s/n, Morro do Cruzeiro, 35400000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 35591817, Ramal: 1817, URL da Homepage:
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2015
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1999 - 2009
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1998 - 1999
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40
1995 - 1997
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Pesquisador sênior, Carga horária: 40
Outras informações:
Pesquisador contratado pelo Convênio INAN-UFOP para desenvolver atividades de coordenação técnica de pesquisa no " Estudo Multicêntrico sobre Estado Nutricional e Consumo Alimentar"
Atividades
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01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Nutrição.Linhas de pesquisa
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01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição Clínica e Social - ENUT/UFOP.Linhas de pesquisa
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12/2016
Ensino, Residência Multiprofissional em Cuidado Humanizado da Criança e Adolescente, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Pesquisa qualitativa: análise de discurso e de conteúdo
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11/2016
Ensino, Saúde e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Pesquisa qualitativa em saúde e nutrição
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08/2009
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição da Criança e do Adolescente
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08/2009
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Social
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03/2010 - 12/2020
Extensão universitária , Escola de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Projeto Mãe de Leite.
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03/2015 - 02/2017
Direção e administração, CONUT - Colegiado do Curso de Nutrição.Cargo ou função, Presidente de Colegiado.
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12/2011 - 12/2013
Direção e administração, Departamento de Nutrição Clínica e Social\ENUT\UFOP.Cargo ou função, Chefe de Departamento.
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05/2009 - 05/2012
Outras atividades técnico-científicas , Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição, Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição.Atividade realizada, Tutora da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável - ENPACS.
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02/2010 - 02/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.Cargo ou função, Membro do Comitê de Extensão da UFOP - representante da Escola de Nutrição.
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08/2011 - 10/2011
Ensino, Pedagogia (modalidade à distância), Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Educação e Saúde
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08/2009 - 07/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.Cargo ou função, Membro titular do Comitê de Extensão da UFOP.
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08/2009 - 07/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental da Escola de Nutrição - UFOP.
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09/2009 - 04/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.Cargo ou função, Membro da Comissão de Reestruturação do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição.
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03/2009 - 12/2010
Extensão universitária , Escola de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Projeto Banco de Leite Humano: Apoio ao funcionamento do BLH da Santa Casa de Misericórdia de Ouro Preto.
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08/2009 - 08/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição.
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06/2010 - 06/2010
Treinamentos ministrados , CGPAN/MS e IBFAN.Treinamentos ministrados, Oficina de formação de tutores estaduais da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável, Florianópolis, SC.
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04/2010 - 06/2010
Ensino, Pedagogia (modalidade à distância), Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Educação e Saúde
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10/2009 - 10/2009
Ensino, Especialização em Alimentação e Nutrição Escolar, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Recomendações Nutricionais e Guias Alimentares para escolares
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10/2009 - 10/2009
Treinamentos ministrados , CGPAN/MS e IBFAN.Treinamentos ministrados, Oficina de formação de tutores estaduais da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável, Belo Horizonte, MG
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05/2004 - 07/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Cargo ou função, Membro titular da Comissão Permanente de Pessoal Docente - CPPD, Representante da Escola de Nutrição.
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07/1999 - 07/2005
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Social, Nutrição Materno-Infantil
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07/2002 - 06/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição.
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05/2003 - 05/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Cargo ou função, Membro titular do Comitê de Extensão da UFOP - Representante da Escola de Nutriçao.
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09/2002 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.Atividade realizada, Membro do Grupo Técnico do Codex Alimentarius sobre Nutrição e Alimentos para Fins Especiais.
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11/2003 - 11/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Cargo ou função, Membro da Comissão de Elaboração do Projeto Pedagógico do Colegiado de Curso da Escola de Nutrição.
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05/2004 - 07/2004
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Atividade de extensão realizada, Educação nutricional na pré-escola.
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01/2002
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.Atividade realizada, Orientação de 4 alunos de monitoria vinculada à disciplina Nutrição Materno-Infantil.
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07/1999 - 06/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutriçao.
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04/2000 - 05/2001
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.Atividade realizada, Orientação de bolsisita do Programa PET-Nutrição para realização de monografia intitulada "Avaliação Nutricional de Lactantes Doadoras do Banco de Leite da Maternidade Odete Valadares".
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12/2000 - 12/2000
Extensão universitária , Escola de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Curso Básico de EPI INFO.
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12/2000 - 12/2000
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Atividade de extensão realizada, Curso Básico de EPI INFO.
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01/1999
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.Atividade realizada, Orientação de 4 alunos de monitoria vinculada à disciplina Nutrição Materno-Infantil.
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10/1999 - 10/1999
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.Atividade de extensão realizada, Curso Básico de EPI INFO.
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01/1998 - 06/1999
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil, Estágio Supervisionado em Nutriçao Social
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12/1995 - 12/1997
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal de Ouro Preto.Linhas de pesquisa
1992 - 1995
Secretaria Municipal de Saúde de NatalVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Afastamento do cargo a partir de janeiro de 1994 para ingresso no Mestrado em Nutrição na Universidade Federal de Pernambuco - UFPE
Atividades
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07/1992 - 11/1995
Serviços técnicos especializados , Coordenadoria de Vigilância Sanitária.Serviço realizado, Nutricionista da equipe de fiscalização da Vigilância Sanitária.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Maria Cristina Passos e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?