Laura Woicikoski da Silva
Graduanda de Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual "Júlio Mesquita Filho" (2019), com foco em acrescentar cada vez mais em formação, experiências e conhecimento. No Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos - IBILCE (Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto/SP) tive participações em diversas áreas, tais como assessora de cursos na XXXIV SEMANENG - "Enriquecendo o conhecimento, nutrindo a inovação", Gerente de projetos na ENGEALI(Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos), Monitora no programa "Venha nos Conhecer" e também membro do Conselho de curso. Ademais, em relação a cursos extracurriculares, possuo alguns relacionados á minha área de graduação ( Analise Sensorial, Boas Praticas de Fabricação, Higiene e controle de Qualidade de Alimentos, Segurança no Trabalho, SENAI) e também a áreas gerais ( White Belt Six Sigma, Programa 5S, habilidades intermediarias de Excel, iniciante em Power BI, entre outros).
Informações coletadas do Lattes em 04/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2019 - Atual
Formação complementar
2021 - 2021
Língua Inglesa. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2021 - 2021
Espanhol. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
White Belt Six Sigma. (Carga horária: 4h). , Brains Desenvolvimento Profissional, BRAINS, Brasil.
2020 - 2020
Análise Sensorial. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Bebidas: conceitos e tipos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2019 - 2019
Aproveitamento de resíduos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2019 - 2019
Embalagens sustentaveis. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2016 - 2017
Operador de processos na industria de alimentos. (Carga horária: 1600h). , SENAI José Polizotto, SENAI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
SILVA, L. W. . XXXIV Semana de Engenharia de Alimentos - "Enriquecendo o conhecimento, nutrindo a inovação". 2020. (Outro).
Participação em eventos
Food ingredients South America (FiSA). 2022. (Feira).
A Barry Callebaut e inovações na Indústria do Chocolate - Chocolate Ruby. (2h). 2021. (Oficina).
Produção de aromatizantes para a indústria de alimentos de forma biotecnológica(2h). 2021. (Oficina).
Tipos de Vinho e Vinificação (2h). 2021. (Oficina).
XXXV Semana de Engenharia de Alimentos - "Transformando em alimentos, inovação e conhecimento!. 2021. (Encontro).
?III SENGALIF - III Semana de Engenharia de Alimentos?. 2020. (Encontro).
NOVA SP: ENCONTRO DA REDE PAULISTA DAS EMPRESAS JUNIORES. 2020. (Congresso).
Fispal Tecnologia. 2019. (Feira).
Forno Paulista. Visita técnica. 2019. (Outra).
Frutas regionais e exóticas(2h). 2019. (Oficina).
PANCs na Mesa.(2h). 2019. (Oficina).
XXXIII Semana de Engenharia de Alimentos - "O diferente inova, alimente-se do que transforma",. 2019. (Encontro).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. , Rua Cristóvão Colombo,2265, Jardim Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (14) 998909765
Experiência profissional
2019 - 2020
Empresa Júnior de Engenharia de AlimentosVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Gerente de Projetos
2019 - 2020
Semana da Engenharia de AlimentosVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Assessora de Cursos
2019 - 2022
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho de Curso
2019 - 2019
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora no programa ?Venha no Conhecer?
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