Laura Woicikoski da Silva

Graduanda de Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual "Júlio Mesquita Filho" (2019), com foco em acrescentar cada vez mais em formação, experiências e conhecimento. No Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos - IBILCE (Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto/SP) tive participações em diversas áreas, tais como assessora de cursos na XXXIV SEMANENG - "Enriquecendo o conhecimento, nutrindo a inovação", Gerente de projetos na ENGEALI(Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos), Monitora no programa "Venha nos Conhecer" e também membro do Conselho de curso. Ademais, em relação a cursos extracurriculares, possuo alguns relacionados á minha área de graduação ( Analise Sensorial, Boas Praticas de Fabricação, Higiene e controle de Qualidade de Alimentos, Segurança no Trabalho, SENAI) e também a áreas gerais ( White Belt Six Sigma, Programa 5S, habilidades intermediarias de Excel, iniciante em Power BI, entre outros).

Informações coletadas do Lattes em 04/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2019 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

ETEC Antonio Devisate

Formação complementar

2021 - 2021

Língua Inglesa. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2021 - 2021

Espanhol. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

White Belt Six Sigma. (Carga horária: 4h). , Brains Desenvolvimento Profissional, BRAINS, Brasil.

2020 - 2020

Análise Sensorial. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Bebidas: conceitos e tipos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

Aproveitamento de resíduos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2019 - 2019

Embalagens sustentaveis. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2016 - 2017

Operador de processos na industria de alimentos. (Carga horária: 1600h). , SENAI José Polizotto, SENAI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

SILVA, L. W. . XXXIV Semana de Engenharia de Alimentos - "Enriquecendo o conhecimento, nutrindo a inovação". 2020. (Outro).

Participação em eventos

Food ingredients South America (FiSA). 2022. (Feira).

A Barry Callebaut e inovações na Indústria do Chocolate - Chocolate Ruby. (2h). 2021. (Oficina).

Produção de aromatizantes para a indústria de alimentos de forma biotecnológica(2h). 2021. (Oficina).

Tipos de Vinho e Vinificação (2h). 2021. (Oficina).

XXXV Semana de Engenharia de Alimentos - "Transformando em alimentos, inovação e conhecimento!. 2021. (Encontro).

?III SENGALIF - III Semana de Engenharia de Alimentos?. 2020. (Encontro).

NOVA SP: ENCONTRO DA REDE PAULISTA DAS EMPRESAS JUNIORES. 2020. (Congresso).

Fispal Tecnologia. 2019. (Feira).

Forno Paulista. Visita técnica. 2019. (Outra).

Frutas regionais e exóticas(2h). 2019. (Oficina).

PANCs na Mesa.(2h). 2019. (Oficina).

XXXIII Semana de Engenharia de Alimentos - "O diferente inova, alimente-se do que transforma",. 2019. (Encontro).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. , Rua Cristóvão Colombo,2265, Jardim Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (14) 998909765

Experiência profissional

2019 - 2020

Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Gerente de Projetos

2019 - 2020

Semana da Engenharia de Alimentos

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Assessora de Cursos

2019 - 2022

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho de Curso

2019 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora no programa ?Venha no Conhecer?

2021 - 2022

Ecolab Química

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Estagiária de F&B