Anelcir Scher

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (2006) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2010). Atualmente é coordenador do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrição Animal da JBS AVES , atuando principalmente nos seguintes temas: Aditivos nutricionais, exigências nutricionais, rendimento de carcaça, processamento, composição e formas físicas de dietas para aves e suínos.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Zootecnia

2008 - 2010

Universidade Federal de Santa Maria
Alexandre Pires Rosa.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Palavras-chave: aflatoxina; desempenho; Matrizes de corte..Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal / Especialidade: Patologia Aviária. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Medicina Veterinária

2000 - 2006

Universidade Federal de Santa Maria

Graduação interrompida em 2005 em Zootecnia

1999 - interrompida

Universidade Federal de Santa Maria
Ano de interrupção: 2005

Ensino Médio (2º grau)

1995 - 1997

Escola Pedro José Scher

Formação complementar

2007 - 2007

Tecnicas de Negociação. (Carga horária: 16h). , Perdigao Agroindustrial S/A.

2006 - 2006

Integridade Intestinal e Enterites Em Frangos de C. (Carga horária: 4h). , ELANCO.

2006 - 2006

Comunicação Com Produtores Rurais. (Carga horária: 40h). , Perdigao Agroindustrial S/A.

2004 - 2004

Cromatografia de Alta Eficiencia. (Carga horária: 8h). , LAMIC.

1999 - 1999

Informática na Formulação de Rações. (Carga horária: 40h). , LAVIC.

1997 - 1997

Curso de Informática. (Carga horária: 36h). , Escola São Francisco de Borja.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Patologia Aviária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Saúde Animal (Programas Sanitários).

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Participação em eventos

Conferencia FACTA 2011 de Ciencia e Tecnologia Avícolas. 2011. (Congresso).

Conferência Facta 2010 de Ciência e Tecnologia Avícolas. AFLATOXINAS DIETÉTICAS E DESEMPENHO PRODUTIVO DE DUAS LINHAGENS COMERCIAIS DE MATRIZES DE CORTE. 2010. (Congresso).

VII Simpósio de Sanidade Avícola.Limpeza e desinfecção em aviários de frangos de corte. 2010. (Simpósio).

21º Congresso Brasileiro de Avicultura e Conferência Facta. Efeitos da adição de HyD e Carofhyll Red à dieta de matrizes de corte sobre a incubação artificial. 2009. (Congresso).

21º Congresso Brasileiro de Avicultura e Conferência Facta. Gemas de ovos e soro sanguíneo de pintos provenientes de matrizes de corte suplementadas com HyD e Carophill Red. 2009. (Congresso).

X Simpósio Brasil Sul de Avicultura. 2009. (Simpósio).

VI SIMPOSIO DE SANIDADE AVÍCOLA. 2008. (Simpósio).

Seminário Qualidade Total Perdigão. 2007. (Seminário).

Seminario Qualidade Total Perdigão. 2006. (Seminário).

Conferencia APINCO 2005 de Ciência e Tecnologias Avícolas.Avaliação da eclodibilidade e embriogênese de ovos de matrizes de corte submetidas à dietas contendo fitase. 2005. (Outra).

lV Simpósio de Sanidade Avícola da UFSM. 2004. (Simpósio).

Semana Academica do Curso de Medicina Veterinária da UFSM. 2004. (Outra).

1º Simpósio sobre Alternativas para Antimicrobianos em Suinos e Aves. 2003. (Simpósio).

40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2003. (Outra).

8º Congresso Nacional dos Estudantes de Zootecnia e 10ª Semana Acadêmica de Zootecnia. 2002. (Congresso).

ll Simósio Internacional de Atualização em Patologia Clínica Veterinária. 2002. (Simpósio).

lll Simpósio de Sanidade avícola. 2002. (Simpósio).

21º Encontro Nacional dos Estudantes de Veterinária. 2002. (Encontro).

1º Seminário Waltham 2001 - Linfossarcomas em Cães e Gatos. 2001. (Seminário).

Pré- Simpósio Internacional de Nutrição Animal: Aves e Suínos. 2001. (Simpósio).

l Simpósio Internacional de Nutrição Animal: Aves e Suínos. 2001. (Simpósio).

lX Semana Acadêmica da Medicina Veterinária. 2000. (Outra).

Seminário Estadual Biotecnologia e Produtos Transgênicos. 1999. (Seminário).

Vlll Semana Acadêmica de Zootecnia. 1999. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: César Gustavo Wilsmann

SCHER, A.. Defesa Formal do Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Bruno Cesar Bernardi

SCHER, A.. Defesa Formal do Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Fabio Luis Gazoni

SCHER, A.. Defesa Formal do Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Lucas Pires Bevilacqua

SCHER, A.. Defesa Formal do Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: VINICIUS DUARTE

SCHER, A.. Defesa Formal do Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tamara Flores

SCHER, A.. Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Roberta Ferrari

SCHER, A.. Defesa Formal do Estagio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Daniela Luiza Gallas

SCHER, A.. Defesa Formal do Estagio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Libardoni

SCHER, A.. Defesa Formal do Estagio Supervisionado em Medicna Veterinária. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tiago Nereu N

SCHER, A.ZANELLA, I.. Vieira.Defesa Formal de Estágio Superviosionado em Zootecnia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Renata Pamela Barrachini Stefen

SCHER, A.. Defesa de Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.

Orientou

Juliana Fagan Riss

Estágio de Habilitação Profissional do Curso Técnico em Agropecuária; 2008; Orientação de outra natureza; (Curso Tecnico em Agropecuária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Anelcir Scher;

Produções bibliográficas

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  • FERNANDES, A. J ; ROSA, A. P. ; SANTURIO, J. M ; COLVERO, Lucas Pedroso ; FRANCO, Elenice Zucuni ; SCHER, A. ; FAVERO, A . Effect of dietary aflatoxin of broiler breeder hens on progeny performance. In: International Poultry Scientific Forum, 2005, Atlanta, GA. The Southern Science Society 26th Annual Meeting. Atlanta: SPSS, 2005. p. 47-47.

  • FERNANDES, A. J ; ROSA, A. P. ; SANTURIO, J. M ; COLVERO, Lucas Pedroso ; LEITE, Carla Teixeira ; SCHER, A. . Desempenho de Frangos de Corte Oriundos de Matrizes de Corte Alimentadas Com Dietas Contendo Níveis Crescentes de Aflatoxinas. In: 1ª Mostra Cientifica da 11ª Semana Academica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Santa Maria, 2004, Santa Maria. 1ª Mostra Cientifica da 11ª Semana Academica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Santa Maria, 2004.

  • SCHER, A. ; ROSA, A. P. ; SANTURIO, J. M ; FERREIRA P.B. ; FERREIRA Jr. JAG ; PRATTI, R. L. . AFLATOXINAS DIETÉTICAS E DESEMPENHO PRODUTIVO DE DUAS LINHAGENS COMERCIAIS DE MATRIZES DE CORTE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHER, A. ; ROSA, A. P. ; SORBARA, J.O.B. ; DUARTE V. ; BOEMO L. ; VIEIRA T. N. N. . Efeitos da adição de HyD e Carofhyll Red à dieta de matrizes de corte sobre a incubação artificial. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHER, A. ; SORBARA, J.O.B. ; DIAZ E. R. ; VIEIRA T. N. N. ; DUARTE V. ; ROSA, A. P. . Gemas de ovos e soro sanguíneo de pintos provenientes de matrizes de corte suplementadas com HyD e Carophill Red. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SCHER, A. . Micotoxicoses. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2007 - Atual

    NÍVEIS DE AFLATOXINA DIETÉTICA SOBRE O DESEMPENHO DE TRÊS LINHAGENS COMERCIAS DE MATRIZES DE CORTE E SUAS PROGÊNIES, Descrição: Têm por objetivo avaliar os efeitos de diferentes niveis de afaltoxinas sobre o desempenho de matrizes de frangos de corte, estudar se existe suceptibilidade genética associada aos efeitos das aflatoxinas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador.

  • 2004 - 2005

    Adição da Enzima QUANTUM - PHYTASE Para Frangos de Corte e Seus Efeitos no Desempenho e Características de Carcaças, Descrição: Avaliação do desempenho e de caracteristicas de carcaças de frangos de corte alimentados com dietas contendo fitase. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2004 - 2005

    Desempenho Produtivo e Reprodutivo de Matrizes de Corte Submetidas à Intoxicação Por Aflatoxina, Descrição: Avaliar o desempenho Produtivo e Reprodutivo de Matrizes de Corte Submetidas à Intoxicação Por Aflatoxina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2004 - 2004

    Otimização da relação cálcio:fósforo em dietas com fitase para poedeiras de ovos de casca marrom. Projeto de pesquisa PIBIC CNPQ, Descrição: Otimização da relação cálcio:fósforo em dietas com fitase para poedeiras de ovos de casca marrom. Projeto de pesquisa PIBIC CNPQ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2004 - 2004

    Avaliação da Contribuição de Fitase Sobre a Metabolização de Energia, Aminoácidos, Cálcio e Fósforo da Dieta de Matrizes de Corte, Visando Máximo Desempenho Zootecnico e Qualidade de Progênie, Descrição: Avaliação da Contribuição de Fitase Sobre a Metabolização de Energia, Aminoácidos, Cálcio e Fósforo da Dieta de Matrizes de Corte, Visando Máximo Desempenho Zootecnico e Qualidade de Progênie. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2004 - 2004

    Avaliação do Diformiato de Potássio Sobre o Desempenho Produtivo e Reprodutivo de Matrizes de Corte e Avaliação da Microflora e pH do Trato Gastrointestinal de Reprodutoras, Descrição: Avaliação do Diformiato de Potássio Sobre o Desempenho Produtivo e Reprodutivo de Matrizes de Corte e Avaliação da Microflora e pH do Trato Gastrointestinal de Reprodutoras. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2003 - 2004

    Avaliação da Fitase no Aspecto de Metabolização de Energia e Efeitos nas Dietas Com Diferentes Formas Físicas, Descrição: Avaliação da Fitase no Aspecto de Metabolização de Energia e Efeitos nas Dietas Com Diferentes Formas Físicas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2003 - 2003

    Avaliação 'in vivo, Descrição: Avaliação 'in vivo" dos Desinfetantes POLY PHEM, AVT- F e AVT -500 Quanto a Capacidade de Desinfecção e Viabilidade Embrionária Em Ovos Incubados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / COLVERO, Lucas Pedroso - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2002 - 2003

    Avaliação De Dietas Com Diferentes Tipos de Milhos Híbridos Para Frangos de Corte e Suínos, Descrição: Avaliação De Dietas Com Diferentes Tipos de Milhos Híbridos Para Frangos de Corte e Suínos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

  • 2002 - 2002

    Avaliação do Desempenho de Frangos de Corte Intoxicados Com Aflatoxinas e Submetidos a Concentração de 0,10% e 0,25% de Elitox Na Dieta, Descrição: Avaliação do Desempenho de Frangos de Corte Intoxicados Com Aflatoxinas e Submetidos a Concentração de 0,10% e 0,25% de Elitox Na Dieta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Anelcir Scher - Integrante / ROSA, A. P. - Coordenador., Financiador(es): LAVIC - Outra.

Prêmios

2004

1ª Mostra Cientifica da 11ª Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinaria da UFSM, Curso de Medicina Veterinária da UFSM.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Santa Maria, LAVIC. , LABORATÓRIO DE AVICULTURA PREDIO 81. Avenida Roraima, nº 1000,Cidade Universitária, Camobi, 97105-900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 32208269

Experiência profissional

2012 - Atual

JBS AVES

Vínculo: Colaborador com vinculo empre, Enquadramento Funcional: Cooredenador de Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2008

Perdigao Agroindustrial S/A RS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2006 - 03/2008

    Serviços técnicos especializados , Serviço Rural Perdigão, .,Serviço realizado, Assistencia técnica em avicultura, nas áreas de sanidade e manejo..

1999 - 2005

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor Substituto das Disciplinas de Avicultura A - Medicina Veterinária, Avicultura I e II - Zootecnia

Atividades

  • 03/1999 - 07/2005

    Estágios , LAVIC, .,Estágio realizado, Estágio no Laboratório de Avicultura da UFSM, nas Áreas de manejo, nutrição incubação de aves de postura, frangos de corte e matrizes de frangos de corte..

  • 11/2002 - 01/2005

    Extensão universitária , LAVIC, .,Atividade de extensão realizada, Programa de Extensão Avícola da UFSM.

  • 05/2004 - 12/2004

    Extensão universitária , LAVIC, .,Atividade de extensão realizada, Bolsista Fiex no projeto "incentivo Ao Desenvolvimento Avícola da Universidade Federal de Santa Maria.

  • 06/2003 - 01/2004

    Extensão universitária , LAVIC, .,Atividade de extensão realizada, Bolsista Fiex no projeto Incentivo ao desenvolvimento avícola pela UFSM.

2005 - 2005

Agrogen Desenvolvimento Genético S/A

Vínculo: Estágio Curricular em Medicina, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2005 - 12/2005

    Estágios , Produção de Matrizes de perus e frangos de corte, .,Estágio realizado, Estágio nas áreas de incubação, recria e produção de matrizes de frangos de corte e perus de corte..

2002 - 2002

Fundação de Apoio à Tecnologia e Ciência

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Atividades

  • 04/2005 - 05/2005

    Estágios , LAVIC, .,Estágio realizado, Estagio extra curricular em projeto de pesquisa desenvolvido no LAVIC.